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干包菜炝肉丝儿怎么做更好吃

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  • 干包菜炝肉丝儿的做法和图解,干包菜炝肉丝儿怎么做更好吃

    干包菜炝肉丝儿

    有个姐们喜欢自己做干包菜,我就学了一招,可谓几经磨难,十来天也没碰上晴天,为了它还买了2个嗮笼,日夜放在外面风吹着,终于把它整入坛!!用料干包菜2把肉丝儿坛子辣椒大葱丝干包菜炝肉丝儿的做法自己嗮的干包菜,温水1小时泡软,沥...

  • 炝拌干丝食谱做法大全,超简单的炝拌干丝做法步骤

    炝拌干丝

    用料干丝孜然粉干辣椒糖生抽麻油炝拌干丝的做法将中百页切成丝(不用在意刀工,尽力就好),放入开水锅中,加少许盐焯烫1分钟左右,捞出后放入凉水中浸凉,过漏勺沥去多余水份。放入盘中。葱白切丝。干红椒切小段。炒锅中倒入油适...

  • 儿菜炒肉丝食谱做法大全,超简单的儿菜炒肉丝做法步骤

    儿菜炒肉丝

    用料儿菜300克肉丝200克淀粉1勺白胡椒粉半勺生抽2勺料酒1勺花椒10粒姜3片蒜3瓣儿菜炒肉丝的做法按图准备食材,买的肉丝的话,儿菜就切丝,买的肉片的话,儿菜就切片。肉丝用淀粉、白胡椒粉、生抽、料酒腌制10分钟。起油锅,爆...

  • 炝土豆丝儿食谱做法大全,超简单的炝土豆丝儿做法步骤

    炝土豆丝儿

    夏天的时候非常喜欢的一道菜,爽口又下饭哒用料土豆2个干辣酱面1勺蒜2瓣小米椒2根小葱1根盐适量油适量花椒约20粒白糖少许生抽1勺白醋2少炝土豆丝儿的做法土豆切丝,漂水后烧开水汆熟备用,切记不要煮太久,保留土豆丝的脆度...

  • 包菜“炝拌包菜丝”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包菜【炝拌包菜丝】

    炝拌包菜,一道家常菜,制作原料主要有包菜、蒜末、辣椒油、食盐、白糖等。用料包菜个干辣椒个花椒粒蒜瓣包菜【炝拌包菜丝】的做法碗中放蒜蓉干红椒花椒,滋热油。加盐鸡精白糖生抽陈醋香油调味拌匀包菜丝小贴士有时候吃粥...

  • 炝拌白菜丝食谱做法大全,超简单的炝拌白菜丝做法步骤

    炝拌白菜丝

    冬天的白菜是最好吃的,吃油腻食物的时候搭配上一盘爽口的白菜丝,是老北京人常见的吃法。用料白菜叶3片油适量花椒十几粒干辣椒半个醋5勺酱油3勺糖1小勺盐1小勺炝拌白菜丝的做法白菜用水浸泡调汁白菜切丝辣椒和花椒下油...

  • 扬州炝干丝食谱做法大全,超简单的扬州炝干丝做法步骤

    扬州炝干丝

    用料香干6块盐1撮葱1撮香油1茶匙酱油1汤匙蒜末1茶匙扬州炝干丝的做法大白干先切薄片。再切细丝。水里加少许盐,大火煮沸后,放入豆腐干丝。汆烫2遍。捞出沥干。加入调味料,拌匀即可。完成。...

  • 炝芥菜丝食谱做法大全,超简单的炝芥菜丝做法步骤

    炝芥菜丝

    用料芥菜2个油少许花椒少许炝芥菜丝的做法😔身体不舒服,所以切的有点粗,尽量切细,不要用擦丝器哦。就放这些油就可以别等油热放花椒锅热倒油放花椒至黑,放入芥菜丝翻炒锅冒热气关火立即放入密封盒里闷三天,吃的时候放点醋...

  • 包子馅儿—梅干菜肉馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子馅儿—梅干菜肉馅儿

    包子面团分成40克一个剂子,这样的梅干菜馅儿大概可以做40个左右用料梅干菜300克带点肥的瘦肉500克生姜适量葱白适量玉米油适量盐适量蚝油适量老抽适量白糖适量料酒适量白胡椒粉适量五香粉适量玉米淀粉适量包子馅儿—梅...

  • 肉丝炝锅面(青菜肉丝面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉丝炝锅面(青菜肉丝面)

    用料面条肉丝青菜生抽盐糖生姜葱干辣椒可无肉丝炝锅面(青菜肉丝面)的做法瘦肉切丝或者切丁,用开水加料酒先绰一下,去除血沫准备生姜切丝、小葱切段、干辣椒切碎少油,下葱姜干辣椒爆香下肉丁,加两勺生抽、一小勺糖,翻炒加入一...

  • 炝干豆腐丝食谱做法大全,超简单的炝干豆腐丝做法步骤

    炝干豆腐丝

    用料十三香一勺香菜2根蒜半头盐适量干豆腐三张小葱2根炝干豆腐丝的做法干豆腐切丝开水下锅焯两分钟期间将蒜葱香菜切末出锅过凉水攥干水分放个大盆里加十三香蒜末葱末盐鸡精花椒浇热油放香菜拌匀装盘...

  • 冷菜|炝拌即发干丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷菜|炝拌即发干丝

    经常会去山姆买东西的厨友应该都吃过那里店员拌的干丝,真的很好吃,清爽开胃。请教了他们配方后自己在家做,一次能吃掉一大碗😂,没有即发干丝的朋友也可以用新鲜干丝或者豆腐皮代替,味道是一样的。用料干丝一袋胡萝卜、香芹...

  • 炝包菜丝食谱做法大全,超简单的炝包菜丝做法步骤

    炝包菜丝

    很适宜下酒的小菜---炝包菜丝。当然,用来下饭和送粥都不错,呵呵用料包菜辣椒葱姜盐胡椒粉白糖香醋香油炝包菜丝的做法包菜、葱、姜、辣椒分别洗净切丝包菜丝放沸水中焯水焯水后用凉开水浸凉,放入盘中葱、姜、辣椒丝炒出...

  • 炝儿菜食谱做法大全,超简单的炝儿菜做法步骤

    炝儿菜

    此菜形,味清爽,口感爽脆,鲜香。保持儿菜的原有风味和营养,酒桌,家常,均为良品。盛器宜用方形盘,纯白。用料儿菜盐、味精、糖、生抽、素油,适量花椒5~6粒,干川椒1只,去籽剪成细丝大葱丝或香葱粒少许炝儿菜的做法水适量(约50ml)加入...

  • 炝白菜丝食谱做法大全,超简单的炝白菜丝做法步骤

    炝白菜丝

    只需要五分钟时间,酸酸脆脆的白菜丝就做好了,孩子们也很爱吃奥用料醋2勺盐一小勺花椒5粒白菜心一颗白菜心葱1根葱白部分炝白菜丝的做法取一颗白菜嫩嫩的心,切成细细的丝,放入盘中;葱取葱白部分切成细细的丝,放在白菜丝的上...

  • 炝包菜食谱做法大全,超简单的炝包菜做法步骤

    炝包菜

    用料包菜个干辣椒或小米椒2只生抽1勺盐少许葱姜蒜少许小米椒两个鸡精少许或糖少许也可以醋少许炝包菜的做法包菜切丝,放入盆中,加入盐,酱油,鸡精,少许醋。热锅底油,放入葱姜蒜,对半切好的小米椒,炒香,大火,放入包菜,爆炒断生,大概...

  • 炝炒包菜丝食谱做法大全,超简单的炝炒包菜丝做法步骤

    炝炒包菜丝

    用料圆白菜半颗杭椒6个干红椒3个花椒10粒大蒜3瓣葱花15克生抽2勺香醋1小勺鸡粉半小勺白胡椒粉少许盐适量炝炒包菜丝的做法圆白菜洗净,对半切开,去掉梗部,切细丝放到凉水中泡15分钟,洗净控干水分。杭椒和干红椒切斜段,切蒜...

  • 炝闷芥菜丝食谱做法大全,超简单的炝闷芥菜丝做法步骤

    炝闷芥菜丝

    每年秋天芥菜疙瘩下来的时候都会做一大盆,也会留一些过年的时候做,很清气的小菜,每个地方的叫法还是不一样的,做法更是五花八门的用料芥菜4个葱2根姜适量炝闷芥菜丝的做法洗好的芥菜切成丝,这个非常考验刀功和耐力以及臂力...

  • 炝干丝食谱做法大全,超简单的炝干丝做法步骤

    炝干丝

    南京特色用料白干4块炝干丝的做法白干片成薄片切细丝沸水过一下,放如盘中浇卤,加葱姜丝热油炝一下即可。小贴士清淡...

  • 炝拌包菜丝食谱做法大全,超简单的炝拌包菜丝做法步骤

    炝拌包菜丝

    超简单好吃用料包菜半个花椒5粒醋一勺干辣椒很多个糖1克盐少许克生抽少许蒜3瓣炝拌包菜丝的做法包菜洗净切成超细的丝备用蒜末,干辣椒切碎,花椒放入碗中备用锅热油,倒入调料碗中,炝香,备用炝香的调料碗中放入盐,糖,醋,生抽,拌...

  • 粉丝炝菠菜食谱做法大全,超简单的粉丝炝菠菜做法步骤

    粉丝炝菠菜

    用料粉丝50克菠菜200克白醋1茶匙盐适量香油1汤匙味精1/5茶匙粉丝炝菠菜的做法菠菜洗净备用,粉丝用少许开水泡软锅中加入适量的水烧开,放入油2ml,盐2克,放入菠菜焯熟将焯熟的菠菜迅速放入冷开水中投凉,粉丝也放入焯过菠菜的水...

  • 炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~

    炝菜可以很混搭很随意,最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量(约一羹匙)圆葱半个胡萝卜1根炝菜—...

  • 雪菜香干肉丝笋馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪菜香干肉丝笋馅儿

    这个馅儿是每年开春我的最爱做清明果是特好吃用料油40克料酒10克盐5克生抽10克白糖5克姜丝10克香干100克雪菜(把水分挤干)100克笋200克瘦肉200克肥肉100辣椒看自己喜欢雪菜香干肉丝笋馅儿的做法将笋去皮,切除老的根部,并...

  • 干炝瓢儿白食谱做法大全,超简单的干炝瓢儿白做法步骤

    干炝瓢儿白

    用料食物油瓢儿白500g大蒜少许生姜少许干辣椒少许花椒少许盐适量味精适量酱油适量干炝瓢儿白的做法把瓢儿白洗好放一旁把水沥干蒜切片,生姜切丝,干辣椒切成段和少许花椒放盘子里备用待锅热后加入适量食物油加温,小火慢慢...

  • 炝炒儿菜食谱做法大全,超简单的炝炒儿菜做法步骤

    炝炒儿菜

    儿菜又叫南充菜、娃娃菜、娃儿菜。学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。用料儿菜:10颗干辣椒:2个蒜片:3个白糖:1克盐:3克...