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不用肠衣做腊肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的不用肠衣做腊肉精选专题是专门提供不用肠衣做腊肉的相关精彩内容的地方,这里的不用肠衣做腊肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质不用肠衣做腊肉的相关知识,分享一些不用肠衣做腊肉方面的经验知识。

  • 不用肠衣做腊肉的做法和图解,不用肠衣做腊肉怎么做更好吃

    不用肠衣做腊肉

    做腊肠时肠衣不够用啦很无奈哒,索性试试用剩余的肉做成腊肉,没成想还真不错呦👍用料五花肉2斤高度白酒6汤勺白兰地酒4汤勺王致和豆腐乳2块及汤汁红曲粉少许白糖100克白胡椒粉少许姜末少许不用肠衣做腊肉的做法把所有原...

  • 自制鸡肉玉米肠(不用肠衣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制鸡肉玉米肠(不用肠衣)

    用料鸡胸肉一块330和鸡腿肉一块270600g玉米淀粉40克水50克盐8-9克(我放了12克有点咸,所以适量减点盐)糖15克(不太甜)生抽1勺10克左右料酒1勺10克左右蛋清2个胡椒粉适量,爱吃的多放点不爱吃不放玉米粒随意放自制鸡肉玉米...

  • 自制腊肠(不用肠衣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制腊肠(不用肠衣)

    几年前就想做腊肠了,俺这大懒人每次想到洗肠衣就望而却步啊!……终于苦思冥想出个法子,用棉布代替肠衣,做了两次竟然成功了,内心好激动哦✌!本不好意思写此菜谱,后来一想或许对朋友们有所帮助。用料猪腿肉1500克,海天生抽75克...

  • 宝宝鸡肉蔬菜肠(不用肠衣没有淀粉也可以做)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝鸡肉蔬菜肠(不用肠衣没有淀粉也可以做)

    外面买的多多少少都会有添加剂,还是自己做的放心哈!而且不用买肠衣~适合我这个懒癌患者,随吃随做保证食材的新鲜,营养不流失!一根小小的肠蛋白质、碳水化合物、维生素全都有~可以用这个方子百变出各种肉类(如鸡、牛、羊、猪、...

  • 腊肉炒地衣食谱做法大全,超简单的腊肉炒地衣做法步骤

    腊肉炒地衣

    地衣又名地木耳,多年生植物,是真菌与藻类的共生体。有清心泄火,清热除烦,软化和保护血管的作用。含有丰富的铜,对头发、皮肤和骨骼组织及脑,肝,心等内脏的发育和功能有重要影响。用料地衣500g腊肉适量姜3片蒜苗1根干辣椒盐腊...

  • 不用肠衣的香肠的做法和图解,不用肠衣的香肠怎么做更好吃

    不用肠衣的香肠

    家里大宝和他爸都喜欢吃肉,今天用脆皮肠的调料调的肉,直接平底锅煎一下,没想到小孩很喜欢吃呢,直接两碗饭下肚~~用料猪肉四肥六瘦500克料酒1小勺盐5克糖10克蜂蜜10克黑胡椒3克淀粉20克清水40克不用肠衣的香肠的做法1.猪瘦肉...

  • 不用肠衣不用锡纸做的Q弹好吃的鱼肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用肠衣不用锡纸做的Q弹好吃的鱼肠

    鱼肉是最好的优质蛋白,能很好的补充营养,让宝宝很好吸收,直接吃感觉没口感,小朋友们都喜欢吃肠,买来的多添加很多添加剂,影响宝宝健康,用肠衣或锡纸做的又怕不好,那么让我告诉你一个超级好的方法吧,下面我们一起看看制作步骤吧...

  • 窖衣炒腊肉食谱做法大全,超简单的窖衣炒腊肉做法步骤

    窖衣炒腊肉

    自家种的窖衣搭配老妈去年熏的腊肉!简单的一道湘菜!用料腊肉适量窖衣一把()窖衣炒腊肉的做法腊肉用热水焯一下肥瘦分开切好!窖衣洗干净切段!先炒肥肉(把油炸出来)把瘦肉和窖头先爆炒一下!加入窖衣放味精!出锅前稍微放点盐!...

  • 不用肠衣的松花蛋肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用肠衣的松花蛋肠

    用料皮蛋2个鸡蛋5个盐1.7克食用碱1.7克鸡精1.7克(可不放)火腿肠2根(可不放)不用肠衣的松花蛋肠的做法松花蛋、火腿切丁备用。鸡蛋加盐、鸡精打散过筛。蛋液中加入切好的松花蛋和火腿,倒入合适容器盖保鲜膜,用牙签在保鲜膜上...

  • 广味腊肠 羊肠衣版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广味腊肠 羊肠衣版

    之前发了一个广味腊肠的方子,放了生抽所以颜色偏深。这次这个方子没有放生抽,加了红曲,颜色很红亮。红曲是天然的颜色,不是人工合成的添加剂,网上很好买,可以试试放一下,做出来很好看。之前用猪肠衣灌的,这次试了羊肠衣,感觉还...

  • 腊肉腐衣卷食谱做法大全,超简单的腊肉腐衣卷做法步骤

    腊肉腐衣卷

    用料豆腐衣正方形的八小张腊肉一小块鸡蛋1只香菇、胡萝卜等配菜适量盐少量腊肉腐衣卷的做法鸡蛋倒入碗中搅匀,用不粘平底锅吊两张鸡蛋饼,切丝备用。切好腊肉丁、香菇丁、胡萝卜丁。锅中加少许油,加入腊肉丁、香菇丁、胡...

  • 无肠衣肉肠食谱做法大全,超简单的无肠衣肉肠做法步骤

    无肠衣肉肠

    用料干豆腐2张猪肉馅150g胡萝卜四分之一根木耳4-5朵生抽2勺耗油1勺白糖小半勺鸡精少量葱花少量姜末少量无肠衣肉肠的做法里脊肉馅150g干豆腐两张胡萝卜切碎将5朵木耳切碎切碎的木耳倒入装胡萝卜的碗中先将调料及葱花...

  • 不用模具不用肠衣的鸡肉肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用模具不用肠衣的鸡肉肠

    第一次做肉肠,猪肉太贵了,先用鸡肉试手,肉馅和好了,先试做了几根,超乎想象的好吃!不柴!下次可考虑再加些肥肉。用料鸡胸肉500克新奥尔良调料10克天之蓝两勺鸡蛋清一枚蛋的量盐15克六月鲜酱油两勺味淋(可用糖代)两勺食用油两勺...

  • 不用肠衣的皮蛋肠的做法和图解,不用肠衣的皮蛋肠怎么做更好吃

    不用肠衣的皮蛋肠

    受皮蛋肠的启发,今天做的这款皮蛋肠,不用肠衣,蒸一下就好,非常简单,一次就能做成功,过年过节的时候可以一次多做一些,随吃随切,特别方便,是很好的下酒佐料。用料鸡蛋10个松花蛋5个碱面3克食盐4克玉米油一丢丢不用肠衣的皮蛋肠...

  • 爱吃自制肠又怕麻烦的做它吧!不用肠衣不用灌,还不怕开水煮爆了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爱吃自制肠又怕麻烦的做它吧!不用肠衣不用灌,还不怕开水煮爆了

    做这个最难的就是摊蛋皮了,一定要摊的薄薄的不能破,而且最好薄厚一致比较均匀,最后卷好的成品才颜值高,如果技术不是太好的亲也可以跟我一样选这种薄饼机作为辅助工具来摊蛋皮哈!不需要技术,只要把鸡蛋打散就可以了。其实这...

  • 不用肠衣的胡萝卜玉米肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用肠衣的胡萝卜玉米肠

    相信所有宝妈们有了宝宝以后就总担心宝宝营养不良等问题,所以变着花样给宝宝做辅食,在我宝宝9个月之前我也看过很多辅食教程,想着啥时候做给宝宝吃。可一转眼宝宝就9个多月了,然后体检宝宝贫血稍严重,才让我终于抽出时间来...

  • 松花蛋肠(不用肠衣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松花蛋肠(不用肠衣)

    老弟给做过一次,昨天向老弟简单请教了一下,本人不喜欢繁琐,一切从简吧用料皮蛋1个鸡蛋3个火腿肠1根松花蛋肠(不用肠衣)的做法备料:鸡蛋、火腿丁、皮蛋丁、味极鲜、盐、耗油(可有可无)将搅拌好的蛋液、火腿、皮蛋倒入容器中,加...

  • 麻辣味的腊肠@5路猪肠衣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣味的腊肠@5路猪肠衣

    趁着初春刚到,气温回升不大,还有寒意,赶紧再做点腊肠——麻辣味的。这次灌腊肠的肠衣,用的是做脆皮肠剩下的羊肠,太薄太细太难灌了,总是破~~唉,就2斤的肉,费了老长时间才灌好。(辣椒粉用的是做韩式泡菜的那种,不太辣)************...

  • 不用灌肠衣的火腿肠片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用灌肠衣的火腿肠片

    小孩喜欢吃火腿肠,但是购买的火腿肠为了能够长期保存难免添加鲜肉以外的各种添加剂。自制火腿肠吧,灌肠衣很难操作,忙活大半天也灌不出几根,不使用肠衣形状又不好看,所以我想到使用饭盒制作火腿块然后切片,可煎可炒,吃起来美...

  • 不用肠衣的鸡肉火腿肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用肠衣的鸡肉火腿肠

    自己做的火腿肠没有添加剂,早餐可以做拼盘要是有小宝宝也可以吃,美味又健康用料鸡胸肉一大块土豆1个胡萝卜1根淀粉5勺花椒面一小勺盐少许葱姜末若干锡纸小张若干不用肠衣的鸡肉火腿肠的做法准备鸡胸肉,土豆切块,胡萝卜切...

  • 小炒腊肠衣食谱做法大全,超简单的小炒腊肠衣做法步骤

    小炒腊肠衣

    用料熏小肠4根干辣椒12个泡椒泡花椒泡豆角泡姜泡萝卜葱姜蒜鸡精食用油小炒腊肠衣的做法将熏小肠洗净后放入锅内煮15分钟,另支一炒锅,放入适量食用油烧热,放入干辣椒爆香后放入小肠段翻炒出香味后,加入所有调料翻炒出香味,...

  • “土耳其”香肠/腊肠Sucuk(不用大肠简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【土耳其】香肠/腊肠Sucuk(不用大肠简单版)

    Sucuk/sujuk是一种干辣香肠。虽然标题写的“土耳其”,但其实中东地区都有这种香肠。它常伴有较高的脂肪含量。一般用牛绞肉搭配多种香辛料,如孜然(cumin)、甜椒粉(paprika)、大蒜等,制作而成。在食用之前一般风干三周左右。...

  • 腐衣腊肠卷食谱做法大全,超简单的腐衣腊肠卷做法步骤

    腐衣腊肠卷

    用料腐衣2张海米适量腊肠适量熟糯米饭1碗料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙淀粉水适量白糖1汤匙香菇适量葱花2根肉糜250克腐衣腊肠卷的做法起锅烧油,放入肉糜,翻炒至变色后加入泡发好的海米,翻炒片刻后放入切好的腊...

  • 广式腊肠(附制作肠衣视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式腊肠(附制作肠衣视频)

    这个腊肠口感完胜广州皇上皇!是孩子们的最爱!征服亲友的又一手艺!这是我家每年冬天必做30斤以上的腊肠配方!我个人每天工作和操持家务,体力也跟不上,又全家想吃这款超好吃的腊肠。所以提前先制作好肠衣,第二天傍晚下班再切肉...

  • 不需肠衣不加淀粉鸡肉肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不需肠衣不加淀粉鸡肉肠

    一碗手擀面配上美味鸡肉肠一颗卤蛋简直是美味至极。这个鸡肉肠不需要肠衣不加淀粉,绝对安全可靠,宝宝都可以吃哟。做法简单,搭配营养均衡用料鸡胸肉1块盐克酱油葱姜蒜芹菜1大根香菜4根菠菜5把鸡蛋2个西葫芦半个橄榄油1勺...