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巧克力戚风慕斯蛋糕6寸怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的巧克力戚风慕斯蛋糕6寸精选专题是专门提供巧克力戚风慕斯蛋糕6寸的相关精彩内容的地方,这里的巧克力戚风慕斯蛋糕6寸相关内容,小编都精心编辑,精选优质巧克力戚风慕斯蛋糕6寸的相关知识,分享一些巧克力戚风慕斯蛋糕6寸方面的经验知识。

  • 巧克力戚风慕斯蛋糕6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力戚风慕斯蛋糕6寸

    看了很多配方,有的用可可粉,有的用黑巧克力,但是配比都不是很满意,所以决定自己做调整一个方子。大部分人用黄油和奥利奥做底,个人觉得能量太高了,所以换成了戚风蛋糕打底。(戚风蛋糕做法就不详述了)为了减少慕斯的甜腻感,中间...

  • 巧克力慕斯蛋糕6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力慕斯蛋糕6寸

    这款慕斯蛋糕简单易做,亲手做出无添健康蛋糕,送给家人最安心!6寸活底一个👉用料(A)牛奶200克奶油100克细砂糖30克吉利丁片12克黑巧克力50克(B)奶油100克细砂糖8克(C)可可戚风蛋糕2片(D)巧克力酱70克吉利丁片4克巧克力慕斯蛋糕6...

  • 6寸巧克力慕斯(蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸巧克力慕斯(蛋糕)

    巧克力慕斯是我最喜欢的甜品,必须要学会。发现自己做的口感不错,也分享给大家!用料德芙黑巧克力+牛奶丝滑共2条86克淡奶油200克糖粉20克牛奶50克吉利丁粉10克蛋黄1个(奥利奥)饼干碎80克黄油40克6寸巧克力慕斯(蛋糕)的做...

  • 巧克力戚风蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力戚风蛋糕(6寸)

    6寸巧克力戚风蛋糕,我是在原味戚风蛋糕基础上改变了一些,做出的口感更加湿润绵软,想做8寸的量是6寸的2倍,9寸的话x2.5倍食材:1.巧克力蛋黄糊:玉米油:40g牛奶:50g糖:15g可可粉:15g蛋黄:3个鸡蛋的2.蛋白霜:蛋白:3个鸡蛋的柠檬汁:2g糖:3...

  • 6寸戚风蛋糕-巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸戚风蛋糕-巧克力

    用料牛奶57克细砂糖(蛋黄)20克蛋黄3个黄油30克巧克力3小块低筋面粉65克+6克蛋清3个细砂糖(蛋清)30克6寸戚风蛋糕-巧克力的做法30g黄油+3块巧克力微波炉融化,+57g牛奶+3个蛋黄+65g面粉搅拌成蛋黄糊。因为牛奶多了,整个蛋黄糊...

  • 巧克力戚风蛋糕-6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力戚风蛋糕-6寸

    这款蛋糕组织柔软,湿润,有弹性,巧克力风味浓郁用料蛋黄3个牛奶50克玉米油30克低筋面粉45克可可粉20克蛋白:蛋白3个细砂糖35克玉米淀粉5克柠檬汁几滴巧克力戚风蛋糕-6寸的做法玉米油+可可粉搅拌至可可粉完全溶解无颗粒,加入...

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    热烈浓郁的巧克力慕斯令人欲罢不能,其醇厚丝滑的口感正是我所喜欢的,热量炸弹也认了!👉🏾👉🏾👉🏾请一定要仔细看小贴士,不要等出现了问题再来问为什么!能够坚持看到最后的,做出成功的慕斯蛋糕绝对没问题!用料【蛋糕体】6寸...

  • 巧克力慕斯蛋糕 6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力慕斯蛋糕 6寸

    2022.4.9儿子今天生日他不爱吃奶油以前过生日都是做杯子蛋糕现在是大小伙啦做个颜值高的慕斯蛋糕吧希望他能喜欢~用料蛋糕底消化饼干90g黄油40克慕斯体牛奶120克加热巧克力20克融化鱼胶粉10g冷水20g糖20克可可粉10g过...

  • 6寸巧克力慕斯生日蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸巧克力慕斯生日蛋糕

    看着复杂,做起来简单,很好上手的甜品,即使新手也不会失误。用料戚风蛋糕:牛奶55克低筋粉50克可可粉30克白糖20克放在蛋黄中鸡蛋3个白糖30克放在蛋清中玉米油25克慕斯糊:黑巧克力90克吉利丁片2片.(10克)牛奶50克淡奶油250克糖...

  • 巧克力戚风蛋糕6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力戚风蛋糕6寸

    久不做戚风,孩子提出想吃巧克力味道的,试了试,没成想味道超级好!用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶50克可可粉30克细砂糖50g(20g蛋黄、30g蛋白)玉米油25克巧克力戚风蛋糕6寸的做法蛋黄糊的制作:玉米油—可可粉—牛奶—白砂糖,搅拌...

  • 6寸巧克力慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸巧克力慕斯蛋糕

    免烤箱的慕斯蛋糕来咯~浓郁的巧克力味,适合不喜欢甜的~关键快手好做~用料饼底奥利奥巧轻脆3小包/120克左右黄油(融化)50克巧克力慕斯材料黑巧克力75%80克牛奶60克蛋黄一个吉利丁粉10克纯净水30克雀巢淡奶油200克白砂糖(打发...

  • 6寸戚风巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸戚风巧克力蛋糕

    女儿想吃蛋糕,因疫情原因。自己在家里学习,琢磨着做蛋糕。这个配方是经过多次改良后,女儿觉得最好吃的。朋友也都觉得非常好吃,所以就保留了下来,分享给大家。特别提醒:搅拌手法一定要用Z字法。翻拌手法就是炒菜的方法。蛋...

  • 戚风蛋糕6寸(巧克力)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕6寸(巧克力)

    好喜欢巧克力蛋糕香醇浓郁的味道,记得十年前第一次学着菜谱用电饭煲做蛋糕时的情景,与其说是蛋糕,不如说是像个蛋糕味的饼子,尽管如此,当时心里还是蛮有成就感的。真的是“一入烘焙深似海”,经历了无数次失败,终于能做出像模...

  • 巧克力慕斯蛋糕6寸(戚风蛋糕版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力慕斯蛋糕6寸(戚风蛋糕版)

    非常完美巧克力戚风蛋糕坯6寸用料巧克力戚风蛋糕胚1个慕斯糊黑巧克力130克牛奶100克吉利丁片10克细砂糖30克淡奶油300克黑巧克力颗粒适量巧克力慕斯蛋糕6寸(戚风蛋糕版)的做法把黑巧克力放入牛奶里隔水融化。再放入泡软...

  • (6寸)巧克力慕斯蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (6寸)巧克力慕斯蛋糕🍰

    那是他一直都爱的味道。用料奥利奥饼干60克牛奶200克淡奶油200克黄油40克糖40克可可粉20克吉利丁10片(6寸)巧克力慕斯蛋糕🍰的做法准备的原材料称好那个所需要的量我是买的奥利奥饼干,中间的芯掏出,用擀面杖压碎。(可以直...

  • 戚风巧克力蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风巧克力蛋糕(6寸)

    自己记录一下用料鸡蛋3个大鸡蛋(1个大概60-70g那种)牛奶50克低筋面粉55克可可粉15克玉米油20克细砂糖15g(蛋黄)+35g(蛋白)戚风巧克力蛋糕(6寸)的做法蛋黄和牛奶搅拌均匀,加细沙糖搅拌均匀,加油搅拌均匀,加可可粉搅拌均匀,加低...

  • 巧克力奶酪慕斯蛋糕6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力奶酪慕斯蛋糕6寸

    这款配方来自忙碌佳,自己整理一份,看似很麻烦的蛋糕,其实做起来步骤很简单喔!这款分了三层,一层黄油饼干底,一层巧克力慕斯糊一层奶酪糊,步骤也要分开操作。用料淡奶油200克(总用量)糖(加淡奶油中)15克1.慕斯糊用料:德芙黑巧克力7...

  • 巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风

    用料水40g可可粉12g糖粉16g低筋粉48g幼砂糖48g色拉油40g巧克力21g蛋黄48g蛋白103g塔塔粉2g巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风的做法4个全蛋,蛋白和蛋黄分开将水煮开加入可可粉无颗粒后加入色拉油隔水溶化后加入...

  • 6-8寸巧克力慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6-8寸巧克力慕斯蛋糕

    我的菜谱都是方便自己的,所以简单这个慕斯量,是一个6寸蛋糕胚,成品比6寸大,比8寸小(手忙脚乱没来及拍图,图片只有两张自己拍,大部分引用厨友的,谢谢)用料黑巧克力100克-120克鸡蛋黄2淡奶油1盒250ml牛奶(蛋奶糊)80克牛奶(泡吉利丁...

  • 6寸慕斯蛋糕(巧克力味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸慕斯蛋糕(巧克力味)

    用料淡奶油200克白糖20克牛奶50克吉利丁2片(10克)蛋黄1个可可粉适量巧克力86克饼干80克黄油40克6寸慕斯蛋糕(巧克力味)的做法先准备好材料,小包奥利奥两包就行,黄油4个(一个10克那种就不用自己称),不喜欢底部太硬,黄油可以只用3...

  • 慕斯口感巧克力蛋糕6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    慕斯口感巧克力蛋糕6寸

    用料牛奶125克糖55克面粉60克可可粉16克玉米油45克鸡蛋3个蔓越莓葡萄干核桃仁适量慕斯口感巧克力蛋糕6寸的做法可可粉与玉米油先混合。依次加入牛奶,蛋黄,混合均匀筛入面粉。蛋白打发。吐司盘175度20分钟...

  • 巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力慕斯6寸戚风蛋糕

    6寸蛋糕模具,八分满用料黑巧克力90克奶粉+水9+100克糖12克淡奶油200克吉利丁8克巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法1水+奶粉+吉利丁粉混合均匀加巧克力融化混合2奶油加糖打发1+2混合均匀加入蛋糕胚两片,6寸模具,8分,刚好...

  • 巧克力慕斯蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    用料法芙娜牛奶巧克力100克淡奶油400克糖32克吉利丁片10克牛奶20克巧克力慕斯蛋糕(6寸)的做法将戚风蛋糕坯切片。取一片放入六寸活底模做底。淡奶油,巧克力,糖放入不锈钢盆中隔水加热至融化。要注意不时搅拌加热巧克力液...

  • kitty巧克力慕斯蛋糕6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    kitty巧克力慕斯蛋糕6寸

    用料雀巢淡奶油250克吉利丁粉15克好时巧克力酱100克牛奶50ml可可粉(慕斯用)7.5克可可粉(表面用)5克6寸戚风蛋糕胚半个黄油20克kitty巧克力慕斯蛋糕6寸的做法雀巢淡奶油250ml打发(淡奶油买回来可放冰箱用的时候直接拿出来,低...

  • 6寸巧克力戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸巧克力戚风蛋糕

    用料鸡蛋3个低筋面粉40克可可粉10克牛奶37.5克糖37.5克玉米油37.5克醋5克6寸巧克力戚风蛋糕的做法1.分蛋黄和蛋白2.大碗放油,直接筛入可可粉和低筋面粉,搅匀,同时倒入牛奶和蛋黄搅匀3.打发蛋白至干性发泡(倒立不流动有可...