酥菠萝奶酪蛋糕怎么做更好吃
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酥菠萝奶酪蛋糕
用料1(A酥菠萝)无盐奶油25克低筋面粉25克糖粉20克用料2(B蛋糕体)奇福饼干100克(可用消化饼干)奶油奶酪110克葡萄干60克朗姆酒60克无盐奶油35克无盐奶油30克细砂糖15克蛋黄25克柠檬汁2小t低筋面粉25克柠檬皮1/2t蛋白50克...
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菠萝奶酪酥粒面包
试过了很多种做面包的方子,中种法、汤种法、中种和烫种结合的方法、冷藏发酵法……等等。但做来做去,发现几种方法做出来的口感上差异并不大,但是比较简单方便的还是波兰酵头的方法。今天有友友问这款面包的做法,就简单出...
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菠萝奶酪馅菠萝包
总觉得菠萝包没有菠萝就不叫菠萝包用料黄油30克糖40克菠萝1个奶油芝士100克菠萝奶酪馅菠萝包的做法菠萝包的制作过程有很多我就不讲菠萝包了只讲我的馅酸酸甜甜就是我哈哈哈菠萝去掉中间硬硬的部分,切颗粒。平底锅黄油...
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菠萝奶酥吐司
老婆饼里没老婆,菠萝酥里面有菠萝,自己做的菠萝酱就是不一样,有一颗颗真果粒,酸酸甜甜的口感,配上外面的菠萝酥,一口一个酥脆。用料1⃣菠萝酱:菠萝汁200克菠萝粒150克柠檬汁15克白糖80克2⃣菠萝奶酥:黄油25克糖粉13克鸡蛋液10...
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奶油蛋糕 菠萝夹层 年夜蛋糕
看不见的菠萝馅料在里面用料都乐菠萝一个半个切丁控水8寸戚风切三片爱乐薇奶油250g红小豆馅100g德芙黑巧克力一块奶油蛋糕菠萝夹层年夜蛋糕的做法戚风切两刀成三片每层按奶油—水果—奶油的顺序涂抹继续,家人爱吃红豆...
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酥粒菠萝芝士蛋糕(6寸)
这个蛋糕是参考SweetHailey酥粒蓝莓芝士蛋糕做的,原方子是7寸圆模,我这个是做的6寸的。想整理下来分享给大家,因为觉得很好吃😋。而且我觉得算是比较简单方便不用打发什么。而且现在是菠萝的季节,感觉做成菠萝味也不错诶...
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胡萝卜乳酪蛋糕--两种蛋糕体,两种奶酪霜
★2019-8-8,下厨房首发,转载请注明,图片来自网络★围脖:是亖聑呢,VX:yuyuyu_yuyuyuyu昨儿七夕,和闺蜜们约好了一起吃饭,顺手就做了一个胡萝卜蛋糕带着。随手拍了几张照片,分享给小仙女们,祝大家过节愉快~此篇写两种蛋糕体,传统胡...
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菠萝奶酥包
用料中种面团材料鸟越纯芯面粉500克鸟越红蝶面粉200克白砂糖50克鲜酵母30克蛋黄70克水330克主面团材料鸟越纯芯面粉300克白砂糖200克盐10克粉末油脂100克无盐黄油20克水220克奶酥馅材料全脂奶粉360克糖粉135克全蛋液1...
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酥酥酥. | 没有菠萝的菠萝包
5个量用料菠萝包高筋面粉125克奶粉7克酵母2克全蛋液13克盐1克黄油7克牛奶25克米酒1克糖粉14克菠萝酥皮低筋面粉35克糖粉20克全蛋液8克黄油25克奶粉8克酥酥酥.|没有菠萝的菠萝包的做法酵母粉加适量温水发酵至起泡,可以...
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召唤喜欢奶酪的神龙,菠菜奶酪杯子蛋糕
和一个意大利网红厨师学的,做法简单主要是太好吃了,我一口气吃了三个。杯子托我买的现成的起酥胚子,国内不好买的可以试一试用手抓饼做。用料菠菜叶200克蒜3瓣奶油奶酪3大勺酸奶油1大勺马苏里拉奶酪丝1杯盐适量克黑胡椒...
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菠萝蛋奶露
用料菠萝肉100克(也可以换成任何喜欢的水果)鲜牛奶300克鸡蛋一个白糖25克湿淀粉20克菠萝蛋奶露的做法菠萝切成小方丁,鸡蛋打入碗中放入10克湿淀粉用筷子充分搅打均匀搅匀锅中放入清水100克,下入白糖和菠萝丁煮开锅倒入鲜...
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菠菜奶酪蛋饼(feta cheese,菲达奶酪,羊奶酪)
都知道菲达奶酪可以拌沙拉吃,是有名的希腊沙拉(见我的菜谱),殊不知做蛋饼也是美味!用料鸡蛋3只菠菜200克洋葱一小个fetacheese80g橄榄油3勺胡椒少许盐少许牛至叶或其他香料少许菠菜奶酪蛋饼(fetacheese,菲达奶酪,羊奶酪)的做法...
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菠蘿蜂蜜輕奶酪蛋糕
小時候吃的是磅蛋糕,上面鋪上一片菠蘿來吃,今天做法是用輕奶酪蛋糕來配上菠蘿去做,吃上去帶點菠蘿的酸甜味中和了奶酪入口膩的感覺,不小心越吃越多,胖了就不要來駡我哦。做法不難,要留意的地方已經寫在貼士上。用料戚風圓模...
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奶酥菠萝包
你爱吃甜食吗?心烦意乱时,情绪低落时,你需要一些多巴胺来调节精神状态。脂肪、纤维、或者蛋白质,不,这些都没用。你可能需要点冰激凌,或者蛋糕,它们可以直接转化为糖,迅速缓解这些无论自己还是他人看起来都不爽的症状。一口甜...
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菠萝酥乳酪蛋糕
用料1(菠萝酥&饼底)无盐黄油25克低筋面粉25克饼干80克(饼底)糖粉20克无盐黄油30克(饼底)用料2(夹馅&乳酪蛋糕)奶油奶酪110克红酒60克(夹馅)无盐黄油30克葡萄干60克(夹馅)糖粉15克蛋黄两个柠檬汁2小匙低筋面粉25克蛋白...
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菠萝蛋黄酥
老师教的。我们做的是两份的用料鸡蛋黄(蒸过的)适量(要做多少个就拿多少)个生鸡蛋3个豆沙540克肉松80克油适量低筋面粉240克玉米淀粉100克泡打粉4克盐2克牛奶30克黄油140克芝麻适量糖粉80克菠萝蛋黄酥的做法将材料称好(这...
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【伪菠萝包】酥粒奶酪面包
想吃菠萝包又懒得打发黄油图简单做了这个糖少想吃甜一点的可以加糖用料高筋面粉200奶油奶酪40淡奶油64酵母4盐2全蛋液24糖24水32黄油20内馅奶油奶酪68全蛋液8糖16酥粒低筋面粉30黄油20糖20【伪菠萝包】酥粒奶酪面包的...
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菠萝乳酪蛋糕
饼底按照小岛老师乳酪蛋糕的饼底制作。方子可做直径18cm乳酪蛋糕一只。方便又好吃,全程不需要电动打蛋器。喜欢菠萝香味的可以适当增加菠萝泥的份量哦~用料奶油奶酪250克细砂糖60克酸奶油140克鸡蛋100克菠萝泥120克玉...
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菠菜胡萝卜奶酪蛋卷
厌奶小朋友的补钙早餐用料鸡蛋2个胡萝卜1根菠菜一小把面粉适量牛奶50毫升菠菜胡萝卜奶酪蛋卷的做法因为小朋友最近厌奶,特意加了奶酪和牛奶。菠菜、胡萝卜洗干净,菠菜焯水,胡萝卜煮熟。胡萝卜最好可以炒一下,但我实在没时...
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蓝莓乳酪酥菠萝面包
1.乳酪馅配方及制作方法:淡奶油200克与糖粉20克打发,然后加入隔水软化的乳酪搅拌均匀。每只挤60克,本方出品4只。2.酥菠萝粒配方及制作方法:花生碎烤熟,将黄油50克低粉70克高粉40克与30克熟花生碎放在一起搅拌均匀后冷冻,然...
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蛋糕甜品58:胡萝卜奶酪蛋糕
这款蛋糕技术上没难度,只做裸胡萝卜蛋糕也很美味。吃的时候临时弄些topping也可以。基础方子来自yu靠谱,略改。15cm圆模一个。用料奶酪蛋糕糊奶油奶酪190克糖40克鸡蛋1个(去皮58克)酸奶油(我用的希腊酸奶)40克胡萝卜蛋糕胡...
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菠萝酥皮遇上纸杯蛋糕
仅记录方便查看先准备一份烤好的蛋糕,喜欢吃什么蛋糕就用哪个配方松软的蛋糕遇上酥皮,意外的好吃用料黄油30克低筋面粉50克鸡蛋液15砂糖20克菠萝酥皮遇上纸杯蛋糕的做法材料全部混合均匀,放入冰箱冷藏取适量面团,放保鲜膜...
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菠萝蛋糕
先存再做。用料菠萝个鸡蛋个黄油克低筋面粉克细砂糖克菠萝蛋糕的做法11234567891011备注备注备注...
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苏芙蕾奶酪蛋糕(奶蛋酥芝士蛋糕)
市面上的芝士蛋糕层出不穷,这款蛋糕的方子来自小岛老师,希望大家喜欢。只要做过一次就会爱不释手,但是怕胖的美眉要少吃哟!我用的是6寸的蛋糕磨具,因为不喜欢蛋糕过厚,所以在小岛老师量上都减了1/3,烘烤的方式是水浴哟~注意:1...
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奶酪菠萝包
2015年刚接触烘焙的时候,做的第一款面包就是菠萝包,4年后的第一个面包菜谱也是菠萝包。因为喜欢有馅的面包,所以夹了最爱的奶酪。能量炸弹呦!方子做六个菠萝包。用料面团高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉10克细砂糖30克食盐...