美味佳肴馆纳西怎么做更好吃
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![水边的纳西塞斯-自恋少年Narcissus的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "水边的纳西塞斯-自恋少年Narcissus的烹饪做法，大厨教你详细做法")
水边的纳西塞斯-自恋少年Narcissus
水边的纳西塞斯-自恋少年Narcissus清新美丽却不自知，日夜守候在水塘边，爱上自己倒影的少年Narcissus，终究为了水中爱人，向自己的影子伸出双手，去获得一个拥抱，沉入水底而获得永恒。沉溺，奇异果纯榨，纯奶，杏仁碎，花生碎-配餐大理...
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![纳西奶锅食谱做法大全,超简单的纳西奶锅做法步骤]( "纳西奶锅食谱做法大全,超简单的纳西奶锅做法步骤")
纳西奶锅
纳西奶锅，纳西族传统美食之一，奶锅为铜锅，中间生火，类似东北乱炖与火锅的结合用料盐克油克酱油勺纳西奶锅的做法自己准备喜欢吃的食材纳西奶锅奶锅中放水，加肉煮涨，加食材，煮熟即可。一家人围坐奶锅边，边聊边吃，其乐融融。...
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![分享贴“丽江”种草必吃网红店😋之小锅巴纳西美食🎉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "分享贴“丽江”种草必吃网红店😋之小锅巴纳西美食🎉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
分享贴【丽江】种草必吃网红店😋之小锅巴纳西美食🎉
此为一记分享贴。元旦的丽江之行，是淡季吧，还是在寒风中排队1小时😅等到快要绝望的时候终于到我们了。点的全是招牌吧，但是两人食量实在有限。【招牌烤肉】推荐指数🌟🌟🌟🌟端上来的时候看着就流口水，入口糯糯的，肥而不腻，...
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安纳西巧克力劈柴蛋糕By Patrick Agnellet
巧克力海绵蛋糕（共计：452克）50克【11.06%】……蛋黄125克【27.65%】……全蛋125克【27.65%】……细砂糖#175克【16.59%】……蛋白14克【3.10%】……细砂糖#238克【8.41%】……面粉25克【5.53%】……可可粉步骤：1、将蛋黄...
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![纳西煮豆腐食谱做法大全,超简单的纳西煮豆腐做法步骤]( "纳西煮豆腐食谱做法大全,超简单的纳西煮豆腐做法步骤")
纳西煮豆腐
简单好吃有营养的一道菜用料豆腐适量，辣椒，葱，盐纳西煮豆腐的做法锅里放油，5成热时放入辣椒面或辣椒油，几秒钟后加入冷水，把豆腐捏碎放入锅中，加盐葱大蒜适量，可以加一点点糖和胡椒粉，大火煮沸后转成中火炖20分钟左右即可。...
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![纳西炒饭食谱做法大全,超简单的纳西炒饭做法步骤]( "纳西炒饭食谱做法大全,超简单的纳西炒饭做法步骤")
纳西炒饭
云南炒饭用料鸡蛋1少许肉切丁200克广乐香辣冬菜1袋蒜末葱末10克纳西炒饭的做法先将锅放少许油直接打入鸡蛋戳碎乘出鸡蛋加油下咸菜葱蒜肉沫待肉沫变色放入鸡蛋沫加酱油调味加一碗米饭翻炒均匀即可...
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![DIY纳西烤肉的做法和图解,DIY纳西烤肉怎么做更好吃]( "DIY纳西烤肉的做法和图解,DIY纳西烤肉怎么做更好吃")
DIY纳西烤肉
这是去束河的时候吃到的难以忘怀的一道菜纳西烤肉，当地的做法是是用一个形似水缸的烤炉，中间部分堆满碳火，烤炉的周围用铁丝拴着一圈挂肉的钩子，腌制好的肉就挂在铁丝上，只是看着就让人口水四溢，它的主料则是由本地猪的五花...
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![土豆片炒纳西烤肉的详细做法，土豆片炒纳西烤肉做法技巧]( "土豆片炒纳西烤肉的详细做法，土豆片炒纳西烤肉做法技巧")
土豆片炒纳西烤肉
纳西烤肉"是纳西人的最爱，是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，主料为新鲜五花肉经过香料腌制，然后放在自制的烤炉内用当地特有的栗碳文火精心烤制而成。用料纳西烤肉200g土豆150g食用油100g青红椒各10g大蒜15g...
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![安纳西精灵王子的做法和图解,安纳西精灵王子怎么做更好吃]( "安纳西精灵王子的做法和图解,安纳西精灵王子怎么做更好吃")
安纳西精灵王子
可可比斯基50克——蛋黄125克——全蛋140克——细砂糖75克——蛋白25克——纯可可粉38克——低筋面粉制作：1、将蛋黄、全蛋和125克细砂糖（注意不是全部）打发至3倍体积。2、同时，将蛋白与剩余的15克细砂糖打发为蛋白霜。3...
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![酸茄煮鱼#西双版纳#的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸茄煮鱼#西双版纳#的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸茄煮鱼#西双版纳#
酸茄是这道菜的最特殊最主要的佐料之一。酸茄起源于云南保山腾冲or西双版纳俗称“大树酸茄”味道酸爽可用于凉拌烩鱼等等等等！！本人是西双版纳地地道道地热爱酸辣的土著人哈哈哈哈所以这道菜绝对是喜酸辣口味的知音！！品尝...
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![纳豆空心菜 纳尼？的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "纳豆空心菜 纳尼？的烹饪做法，大厨教你详细做法")
纳豆空心菜 纳尼？
用料空心菜1把蒜末半头盐少许纳豆半盒芝麻酱1勺咸鸭蛋黄1个小米椒2个耗油1大勺纳豆空心菜纳尼？的做法空心菜着水，水中加点盐、糖、油，断生即可调酱汁：纳豆、芝麻酱加点水、咸鸭蛋黄，搅拌打匀小炒：烧油，蒜末、小米辣、加酱汁，...
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![“纳西族”丽江火腿粑粑的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“纳西族”丽江火腿粑粑的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【纳西族】丽江火腿粑粑
我没有吃过正宗的丽江粑粑，这是一份改编自百度百科的食谱，不是很甜，值得一试～用料面粉500g水350g苏打粉2g火腿肉150g馅料：核桃50g芝麻50g猪油适量糖50g【纳西族】丽江火腿粑粑的做法首先将面粉，水，苏打粉，混合，揉成一个稍软的...
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![纳西族火腿粽的做法和图解,纳西族火腿粽怎么做更好吃]( "纳西族火腿粽的做法和图解,纳西族火腿粽怎么做更好吃")
纳西族火腿粽
用料糯米克火腿片粽叶适量棉线适量盐适量纳西族火腿粽的做法煮粽叶清洗泡好的大米和糯米加切好的火腿丁拌匀包OK🎋煮...
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![烤罗非鱼 西双版纳傣味烤制的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烤罗非鱼 西双版纳傣味烤制的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烤罗非鱼 西双版纳傣味烤制
怀念景洪街头烟熏火燎的烤罗非鱼，热带香料的味道融入鱼肉里，满大街飘香.........在TB买齐了各种调料，吃的真是满足。我这次烤了四条，一共1400g，如果你烤的少就按比例减少调料用量。用料罗非鱼4条，共1400g腌鱼用料：白酒/料酒2...
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![Empanada西班牙饺子恩潘纳达的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Empanada西班牙饺子恩潘纳达的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Empanada西班牙饺子恩潘纳达
恩潘纳达（西班牙语：empanada；波兰语：pastel；海地克里奥尔语：pate）是一种流行于伊比利亚半岛和拉丁美洲的糕点食物。馅饼的其中一种。恩潘纳达一词来自于西班牙语和葡萄牙语动词“empanar”，意思是包裹。正如其名称，恩潘纳达是...
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![舂鸡脚（西双版纳小吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "舂鸡脚（西双版纳小吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
舂鸡脚（西双版纳小吃）
生长的亚热带地区的人，天气比较炎热用料熟花生根据喜爱放鸡脚5个也可以随意搭胡萝卜1根豇豆1根空心菜少许小米辣2颗蒜1个鱼露1勺虾酱1g白糖少许盐酌量味精酌量鸡精酌量番茄半个舂鸡脚（西双版纳小吃）的做法鸡脚用水焯过，放...
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![西双版纳生吃芒的做法和图解,西双版纳生吃芒怎么做更好吃]( "西双版纳生吃芒的做法和图解,西双版纳生吃芒怎么做更好吃")
西双版纳生吃芒
用料生吃芒1个辣椒面少许西双版纳生吃芒的做法拿一个生吃芒扒皮这个有点熟了拌辣椒面...
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![纳豆 （无需纳豆菌或纳豆）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "纳豆 （无需纳豆菌或纳豆）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
纳豆 （无需纳豆菌或纳豆）
用料黄豆300克粽叶（干）6-7片纳豆（无需纳豆菌或纳豆）的做法黄豆泡发，放入蒸鍋或气压锅蒸。豆蒸至可用手指一捏就碎。把粽叶和发酵的容器用沸水烫一下杀菌消毒，确保无菌无油。粽叶放在发酵容器的底部，然后放上蒸好的黄豆，最后在...
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![纳豆拌羊栖菜和西兰花的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "纳豆拌羊栖菜和西兰花的烹饪做法，大厨教你详细做法")
纳豆拌羊栖菜和西兰花
这是一道钙质丰富的羊栖菜和纳豆，β-胡萝卜素、钙的吸收的维生素C丰富的西兰花拌在一起的小菜。西兰花用少量的芝麻油煎烤，煎出其香甜味。纳豆对预防骨质疏松症有非常好的效果，有丰富的维生素K。酱油、柠檬汁、豆板醤、...
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![“西点初级 面包”面包唐纳滋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“西点初级 面包”面包唐纳滋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【西点初级_面包】面包唐纳滋
WK66个用料高筋面粉250g砂糖40g蛋液30g水110g盐2g酵母5g黄油30g【西点初级_面包】面包唐纳滋的做法制作基础面团，75g一个，滚圆静置10-20min再滚圆，稍微压扁，大小和模具外圈一样扣压模具，把面团中心扣个洞面团洞的面团留一...
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![西双版纳傣味酸笋炒牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西双版纳傣味酸笋炒牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西双版纳傣味酸笋炒牛肉
用料【腌制牛肉片】：盐1克鸡精0.5克胡椒粉0.2克料酒2克鸡蛋清15克小苏打0.2克水15克生粉3牛肉片200克【主料+辅料】：牛肉片（腌好的）200克小米辣10克姜末5克蒜末10克版纳酸笋100克大芫茜15克香柳（可不放）5克薄荷叶8克【调料...
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![托斯卡纳风味西冷牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "托斯卡纳风味西冷牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法")
托斯卡纳风味西冷牛排
西冷牛排（sirloin）的位置在牛后腰，也就是牛背部偏后的位置。这块肉韧性比较强，口感比菲力牛排稍稍粗一些。用料西冷牛排1块大约一斤四两的（差不多4cm厚）洋葱1个胡萝卜1根芹菜1根橄榄油半杯百里香枝条2根迷迭香枝条2根大蒜2...
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![纳西族扣茄花的做法和图解,纳西族扣茄花怎么做更好吃]( "纳西族扣茄花的做法和图解,纳西族扣茄花怎么做更好吃")
纳西族扣茄花
《舌尖3》看到的，百度也搜不出做法，我就根据图片的样子还原其做法，不是很正宗了#^_^#用料茄子1只肉沫100g葱花适量姜末适量蒜末适量云南蒜蓉油米辣1勺盐适量生抽、蚝油适量火腿丁适量白糖少许白胡椒粉少许料酒少许纳西族...
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![唐纳滋，墨西哥包，汉堡包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "唐纳滋，墨西哥包，汉堡包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
唐纳滋，墨西哥包，汉堡包
用料1高筋面粉250克1奶粉10克1酵母5克1砂糖25克2鸡蛋25克2清水125-150克3黄油20克3盐2克唐纳滋适量奶粉和糖粉1：1墨西哥包4黄油25克5糖粉9克6鸡蛋10克7低粉17克汉堡包芝麻适量唐纳滋，墨西哥包，汉堡包的做法步骤1～2为各种...
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![胡萝卜蜜饯（纯纳西族做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "胡萝卜蜜饯（纯纳西族做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
胡萝卜蜜饯（纯纳西族做法）
男朋友家里有两大片胡萝卜地，他妈妈过来看我们，拿了一麻袋过来。送完人后还剩半麻袋，为了消胡萝卜，一部分晒成了胡萝卜干，另一部分做成了纯纳西族口味的胡萝卜蜜饯。我们纳西族儿女结婚时，妈妈都会做各种蔬果的蜜饯，招待来宾...
