美味佳肴馆

有啥吃啥怎么做更好吃

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  • 有啥吃啥,极简生活的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有啥吃啥,极简生活

    冰箱里就有半个胡萝卜、半个洋葱、一点豆皮了,没葱没姜没蒜,还有昨天红豆薏仁汤把汤喝了,剩下的豆和米,觉的扔了浪费,加了点小米大米,做了米饭,做这顿饭纯属有什么吃什么,凑和,没想到好吃的惊到自己了。感悟:其实生活很简单是人...

  • 有啥吃啥食谱做法大全,超简单的有啥吃啥做法步骤

    有啥吃啥

    菠菜前天买的,今天就把它焯水准备凉拌,但是天气太冷,不想吃冷菜,想起买的五花肉,就想做个肉末当浇头……用料肉一小块菠菜无数鸡蛋1个有啥吃啥的做法准备好酱料姜和蒜末下锅出现意外了,我不知道炒多久,最后炒焦了唉……黑乎...

  • 有啥炒啥饭食谱做法大全,超简单的有啥炒啥饭做法步骤

    有啥炒啥饭

    万一有一天,你买了不懂得做的食材,就把它切成丁,炒炒就好了。用料有啥都行米饭有啥炒啥饭的做法把配料切成丁如果有生肉,就先煎一下如果有鸡蛋,也先炒熟炒完所有饭以外的东西把饭扔下去炒一炒,加一点儿水焖一下好了...

  • 有啥炒啥食谱做法大全,超简单的有啥炒啥做法步骤

    有啥炒啥

    一个人独处,两个人在家,经常为了吃什么伤脑筋,一个菜孤独,两个菜奢侈,干脆有啥炒啥哈哈哈用料冰箱里有的任何食材有啥炒啥的做法洋葱青椒土豆片豇豆腐竹银耳肉片小贴士经常用到五花肉,蚝油,酱油,蒜片……………...

  • 有啥吃啥、随意搭配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有啥吃啥、随意搭配

    不拘一格自创美味用料根椐现有食材,发挥你的创意有啥吃啥、随意搭配的做法冰箱各种泥混搭,搭出美味创新吃,土豆泥红薯泥分别过筛,加黄油,少许盐,根据干湿调入牛奶,土豆泥加黑胡椒沙拉,薯泥加炼乳肉桂粉,喜欢什么口味加什么料,双...

  • 有啥吃啥的家庭烧烤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有啥吃啥的家庭烧烤

    用料烧烤酱适量勺有啥吃啥的家庭烧烤的做法锡纸刷油,放上各种食材,上刷烧烤酱。土豆片要切薄一点,双面刷,金针菇尽量吸干净水分。不要堆在一起放入烤箱,210度上下火烤20分钟,中间可以再刷一次酱,也可以不刷取出趁热吃就好啦...

  • 有啥吃啥香喷喷蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有啥吃啥香喷喷蛋炒饭

    昨天还剩半个红椒,就简单炒个宵夜778~用料鸡蛋1个米饭1碗生抽2勺盐1克红椒半个火腿肠1根葱1根蚝油0.3勺有啥吃啥香喷喷蛋炒饭的做法先把蛋打散倒入饭里,拌匀。把蛋拌在米饭里炒出来颗粒分明,个人更喜欢这种口感。加入两勺...

  • 大凉拌(有啥拌啥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大凉拌(有啥拌啥)

    夏天冷菜下口特别爽,其实家里有啥拌啥都行,饭馆里叫素拼。用料黄瓜一根木耳,腐竹适量,提前泡发洋葱一个小点的熟花生米适量小米辣三个蒜三瓣油泼辣子油两勺麻油,香油,芥末油几滴生抽两勺醋适量白糖,盐,熟芝麻适量食用油两勺大...

  • 有啥焖啥饭食谱做法大全,超简单的有啥焖啥饭做法步骤

    有啥焖啥饭

    秋冬季节是腊味饭的好时节,来一碗焖饭是暖心暖胃的首选(*¯︶¯*)不过由于纯粹为清空冰箱之作,在溜达好几页焖饭菜谱都没发现自己能对号上传的之后……索性来随便建个奇怪的菜谱好了(逃用料广式腊肠1根生抽半茶匙洋葱半个...

  • 就地取材,有啥做啥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    就地取材,有啥做啥

    要做饭了,往往发现食材并不如菜谱中要求的那么全面,那就就地取材,有啥做啥吧!用料变通灵活沉着就地取材,有啥做啥的做法是变通,也可以叫瞎做!嘿嘿!...

  • 随心所欲,有啥加啥。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    随心所欲,有啥加啥。

    基本能用的都能加,具体操作看悟性了。用料水油随心所欲,有啥加啥。的做法点火小贴士自己做的一定要吃完。...

  • 有啥吃啥之山药龙骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有啥吃啥之山药龙骨汤

    家里只有几块龙骨和山药了用料龙骨四块山药三根鸡精少许盐适量冰糖几块有啥吃啥之山药龙骨汤的做法用清水添加些料酒浸泡龙骨,待血水洗净捞出。(盆大骨少)热锅后锅里刷一点点油,小火等龙骨翻炒变色,放几块冰糖翻炒后加水,水...

  • 有啥吃啥之干煸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有啥吃啥之干煸豆角

    家里只剩一点豆角了,为啥放这么多辣椒,不是我能吃辣,只是网上买的辣椒不辣,白花钱了。用料豆角适量干辣椒适量熟芝麻适量盐适量有啥吃啥之干煸豆角的做法热锅冷油,别心疼油,至少用的时候不要心疼。油温九成热放入豆角开中火...

  • A Simple Feast. 有啥吃啥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    A Simple Feast. 有啥吃啥

    ASimpleFeast是我很喜欢的一本书,一本分享应季食材和相应菜谱的书。书中的照片、文字都倾注了作者对烹饪和生活的热爱。本着对吃的执着追求和美好生活的无限感恩,创建这个菜谱。应季时蔬,搭配适量肉类,用心烹饪,简单的苹果...

  • 杂菌家里有啥吃啥意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杂菌家里有啥吃啥意面

    用料盐克鸡蛋1个小番茄3颗干意面50g杂菌随意黄油5克万威客脆皮肠2根洋葱碎少量蒜1瓣牛奶50-100克杂菌家里有啥吃啥意面的做法材料如图,漏拍了洋葱和大蒜热锅下黄油,加蒜瓣和洋葱碎炒香放入各种菌类,家里有啥就放啥,炒香,如...

  • 凉拌鸡丝(有啥拌啥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌鸡丝(有啥拌啥)

    每次写这个背后的故事,我就纠结得很,没啥背后的故事,就是馋了算不算😝用料鸡胸肉1块配菜爱吃啥拌啥醋勺小葱根生抽勺蒜2瓣辣椒面勺花椒粉姜盐鸡精香油花生米凉拌鸡丝(有啥拌啥)的做法准备佐料,姜葱蒜切碎最上面放花椒粉、辣...

  • 有啥吃啥~丝瓜煮年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有啥吃啥~丝瓜煮年糕

    用你手边有的食材,不局限于我写的,只取决于你有的。我家里刚好还剩半包年糕,一条断头丝瓜,半块不标准的五花肉。用料丝瓜一条鸡蛋一个肉片少量年糕半包蚬子干一把葱蒜有啥吃啥~丝瓜煮年糕的做法丝瓜撕开小块,拍点蒜末,切点肉...

  • 有啥放啥汤食谱做法大全,超简单的有啥放啥汤做法步骤

    有啥放啥汤

    淘了个紫砂电炖锅回来,懒人煲汤,有啥放啥,顺便做下记录,说不定有意外之喜。用料肉类各种干货调味料时蔬有啥放啥汤的做法食材全部清理干净,放入电炖锅就好。小贴士飞禽走兽的肉类提前用开水煮掉血沫,去腥。...

  • 吐司披萨(有啥放啥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吐司披萨(有啥放啥)

    热爱烘焙的我和不爱吃的老公,比较挑剔的儿子,矛盾啊矛盾!肉也不能都长我身上啊!多出来的吐司想办法消耗掉!变身之后,华丽又美味,满足小家伙的味蕾。家里没有其他合适的肉类就用了前几天做的手打肉丸,提前拿出来完全解冻,味道不...

  • 鸡翅干锅(有啥放啥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡翅干锅(有啥放啥)

    突然想吃干锅。下班时候叫了菜。回家就做上啦用料鸡翅莲藕花菜茄子青椒冬笋土豆大蒜香菜生姜蚝油生抽老抽糖蕃茄酱料酒醋豆豉酱油麻油芝麻鸡翅干锅(有啥放啥)的做法土豆,花菜,莲藕焯水。茄子青椒过油。鸡翅腌制和金针菇一...

  • 烤全鸡(疫情有啥吃啥版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤全鸡(疫情有啥吃啥版)

    政府发啥我吃啥,疫情发放物资100%利用用料鸡1只蜂蜜5勺生抽5勺老抽1勺料酒2勺盐5克黑胡椒1勺蚝油2勺洋葱1个土豆2个苹果1个橘子1个胡萝卜0.5根烤全鸡(疫情有啥吃啥版)的做法清水冲洗干净,去掉头部及爪子,去掉多余脂肪,用牙...

  • 有啥炒啥面食谱做法大全,超简单的有啥炒啥面做法步骤

    有啥炒啥面

    是的没有错这是有啥炒啥系列的用料面条蘑菇肉其他绿色的蔬菜葱有啥炒啥面的做法把面先煮好把肉拿去炒熟加蔬菜炒到断生调味把面搅进去再炒一炒好了~小贴士一切随意就成~...

  • 有啥吃啥之香菇鸡肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有啥吃啥之香菇鸡肉

    家里只有些鸡肉了。用料鸡肉适量香菇三只青椒两个老抽适量生抽多些白胡椒粉适量冰糖适量有啥吃啥之香菇鸡肉的做法切好的鸡块和香菇(鸡块太少了,所以有鸡头鸡爪)热锅冷油油热放入鸡块,开小火,鸡块变色,放老抽适量,生抽多放一...

  • 有啥煮啥汤食谱做法大全,超简单的有啥煮啥汤做法步骤

    有啥煮啥汤

    饿了就随便吃吃呗~用料丸子之类的一点儿蔬菜之类的一点儿调料什么的一点儿葱啊香菜什么的一小把儿有啥煮啥汤的做法锅里放点水先把丸子类扔进去再把其他的,比如面啊什么的扔进去加点调料最后把蔬菜扔进去看起来熟了之...

  • 有啥做啥😘食谱做法大全,超简单的有啥做啥😘做法步骤

    有啥做啥😘

    有什么做什么,自由发挥用料排骨若干青菜若干虾若干有啥做啥😘的做法先排骨洗净,去掉血水,锅烧热,倒少许油,翻炒。再倒料酒,加生抽,加盐,加开水,烧开,大火烧20分钟左右,加面条,加青菜,烧开,即可。虾提前煮熟了。...