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小失失食谱白斩鸡怎么做更好吃

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  • “小失失食谱”白斩鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小失失食谱】白斩鸡

    用料整鸡1只料酒适量大葱1根花椒多一点盐适量胡椒粉适量油辣子多一点味精适量姜一大个蒜2个麻油适量花椒油适量【小失失食谱】白斩鸡的做法整鸡一只洗干净,减去鸡屁股开水里放入一根葱切段。料酒适量,盐多一点,花椒颗粒,...

  • 🌈零失败食食谱||一汁在手, 厨房小白也能当大厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌈零失败食食谱||一汁在手, 厨房小白也能当大厨

    今天,给大家带来一款比肉还好吃的蔬菜~照烧豆腐,厨房小白一看也会做,因为我用了一款秘密㊙️神器~照烧汁用料老豆腐(北)1块鸡蛋1个玉米淀粉适量寿司紫菜1张照烧汁:200克✨✨✨✨调照烧汁:生抽2勺耗油1勺料酒1勺蜂蜜1勺🌈零失败食...

  • 白斩鸡小美食谱做法大全,超简单的白斩鸡小美做法步骤

    白斩鸡小美

    用料童子鸡去脖子屁股1只粗盐1大匙盐1小勺糖1小勺白胡椒1/2小勺生抽2勺青椒丝1个洋葱丝半个蒜末1大匙葱末1大匙植物油2大匙花椒2大匙白胡椒1/2匙乌醋1勺白斩鸡小美的做法一大勺花椒放入主锅。10秒10速度粉碎。拿粗盐...

  • 永不失败——白斩鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    永不失败——白斩鸡

    每次爸爸做的白斩鸡都是让我们吃完吮手指🤤🤤今天分享给大家,简单方便营养卫生!厨房小白也绝对很容易做出来!用料三黄鸡半只食盐一汤勺永不失败——白斩鸡的做法洗净半只鸡抹盐(把一勺盐均匀涂抹在半只鸡的正反面)等10分钟...

  • 小美白斩鸡食谱做法大全,超简单的小美白斩鸡做法步骤

    小美白斩鸡

    转载用料葱根小美白斩鸡的做法好好好好好好...

  • “小失食谱”重庆甜甜麻麻辣辣-棒棒白砍鸡/口水鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小失食谱】重庆甜甜麻麻辣辣-棒棒白砍鸡/口水鸡

    我婆婆(奶奶)做的白砍鸡特别好吃,这次回国特地学了手艺。白砍鸡在不同地方名字也不一样,有些地方叫白斩鸡,和海南鸡的做法也差不多。切鸡的时候借鉴了川渝地区棒棒鸡的做法。我们重庆比较流行的吃法是蘸调料吃,如果把调料...

  • 零失败口感超无敌的白斩鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败口感超无敌的白斩鸡

    江南人都喜欢吃白斩鸡,但自己做既难做,做出来不是老了就是没皮冻不好吃,表皮还不Q弹!能买到好的鸡却不会做白斩鸡那真就没口福了,我教你一招,百试百灵,从不失败又好吃的白斩鸡做法,从此以后,出自您手的白斩鸡就天下无敌了!不信...

  • 白斩小种鸡食谱做法大全,超简单的白斩小种鸡做法步骤

    白斩小种鸡

    特色南方菜系,南方人从小吃到大的年味和团圆味!用料小种鸡一只白斩小种鸡的做法鸡洗净后脚切掉入锅,撒盐放水。(依据人数倒水,大致到鸡腿位置)水单独用大火煮开,再放鸡(这样的好处就是鸡皮不易烂,皮破则影响口感)用筷子拨几下,以...

  • 美善品食谱“白斩鸡”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品食谱“白斩鸡”

    记录食谱✍🏻️用料草鸡1kg姜3片盐适量纯净水20g美善品食谱“白斩鸡”的做法按照步骤❶❷❸蘸料...

  • “小失食谱”留学生版重庆辣子鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小失食谱】留学生版重庆辣子鸡丁

    因为在国外,干辣椒和花椒有点贵所以没放多少。之前直接切了鸡肉下锅煎鸡肉会出很多水,所以我改良了一下,把鸡肉煮了一下。用料干红辣椒适量花椒适量姜适量盐适量蚝油适量鸡胸或者鸡腿500g鸡精适量油适量【小失食谱】留学...

  • “肯子厨房”零失败白斩鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【肯子厨房】零失败白斩鸡

    声明:粗放料理界人,不setting不会死。经常调味是信手拈来,以自我喜好为重!绝对零失败!失败了不要找我!找鸡去!选鸡很重要!最好到定点活鸡售卖点选购小柴鸡or三黄鸡,谢绝大肉鸡。用料全鸡1只细香葱1大把蒜瓣3-4瓣生姜1大块鲜酱...

  • “小失食谱”梅干菜红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小失食谱】梅干菜红烧肉

    上海风味混搭重庆风味用料梅干菜适量五花肉500g八角2个生抽适量老抽适量姜半个盐适量鹌鹑蛋8个糖很多肉桂粉适量花椒适量胡椒粉适量【小失食谱】梅干菜红烧肉的做法霉干菜1/3包开水浸泡,中间洗4次Schweinbauch一盒,切条...

  • “小失食谱”干锅红烧鸡翅偏辣子鸡口味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小失食谱】干锅红烧鸡翅偏辣子鸡口味

    启发是最近吃了小伙伴照着曼食慢语做的地锅鸡,然后自己尝试了一下,简单加快手用料鸡翅1盒葱3段八角1个生抽适量老抽适量糖适量盐适量花椒粉适量胡椒粉适量【小失食谱】干锅红烧鸡翅偏辣子鸡口味的做法准备一盒鸡翅,切成...

  • 白斩鸡---自动烹饪锅版食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白斩鸡---自动烹饪锅版食谱

    白斩鸡是南方人比较常见的一种烹鸡方式,像广东、广西等地也叫白切鸡。这可以说是中国人总结出的最能品尝鸡肉原味的一种做法,虽然简单,但要保证其皮脆肉嫩的口感,从选鸡到火候,再到斩鸡、调汁,都要精心的把握,尤其是火候方面...

  • 厨房小白零失误的白斩鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白零失误的白斩鸡

    老公喜欢吃鸡肉。最爱白斩鸡。。青岛准备没有。就自己做咯。。最简易的。主要是鸡要买嫩的走地鸡。不能太老。。不然柴不好吃。。我是超市买的小仔鸡。。没有走地鸡那么口感好吃。。煮起来还行╮( ̄▽ ̄)╭用料一只鸡片盐...

  • 白斩鸡(小美锅菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白斩鸡(小美锅菜谱)

    用料三黄鸡1只盐适量料酒40克纯净水100克生姜片适量葱适量白斩鸡(小美锅菜谱)的做法三黄鸡2斤大小为最佳(图片上的三黄鸡比较大,所以用了半只),清洗干净,用盐将三黄鸡里外涂抹并全身按摩3次,前2次每次静置15分钟后冲洗干净,最...

  • “小失失食谱”超级快手韩式烤五花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小失失食谱】超级快手韩式烤五花

    之前同学推荐的辣酱吃不完,今天顺手买了五花肉有点饿了所以做了这个用料五花肉500克大蒜粉适量香油适量姜3片花椒粉适量鸡精适量韩国辣椒酱2勺蜂蜜1勺黄豆酱1勺胡椒粉适量克葱1根盐适量【小失失食谱】超级快手韩式烤五...

  • “小失食谱”燃烧的沸腾鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小失食谱】燃烧的沸腾鱼

    最近买了沸腾鱼的调料包,用越南鱼片做很方便。这道菜不用自己再放盐还有味精了。用料龙利鱼4块沸腾鱼调料包1包花椒适量姜半个油炸豆腐1块百叶结10个宽红薯粉适量大葱3根【小失食谱】燃烧的沸腾鱼的做法这个牌子的调料...

  • 白斩鸡腿(不适用白斩鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白斩鸡腿(不适用白斩鸡)

    老爸做的白斩鸡,特别香嫩,超级好吃,现在胃口小了吃不了那么多,就简化成鸡腿版本了。味道确一点都不输整鸡!去皮吃的话妥妥就是减脂餐啊!这种餐我能一直吃!用料鸡腿2只葱姜料酒生抽香醋香油白斩鸡腿(不适用白斩鸡)的做法鸡腿洗...

  • “小失食谱”麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小失食谱】麻婆豆腐

    很地道的我们川渝地区的菜啦。特别快手。这次很多图忘记拍了。用料豆腐1块肉末250克花椒适量生抽适量火锅底料适量姜适量片蒜末5瓣鸡精适量【小失食谱】麻婆豆腐的做法豆腐切块,锅里热油。加入姜末,蒜末,花椒颗粒。加入...

  • 如何做白斩鸡好吃 白斩鸡烹饪方法大全

    白斩鸡

    从海南带回文昌鸡,洗干净处理好,交给小美做,吃好吃的海南鸡饭。假装在海边,惬意的吹海风。用料文昌鸡(或三黄鸡2斤左右)半只或1只盐适量水30克香葱1根姜20克糖5~10克酱油30克白斩鸡的做法整鸡洗干净,去头去尾(也可以不去,个...

  • “小失食谱”萝卜炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小失食谱】萝卜炖牛肉

    以前发过土豆牛肉,这次换了萝卜。用料牛肉800克萝卜1根姜1个八角3个酱油少许盐克味精少许火锅底料1/3包油少许花椒10粒【小失食谱】萝卜炖牛肉的做法两块俄罗斯超市的Suppenfleisch,这种是带骨头的那种,切大块。冷水入锅...

  • 小美白斩鸡/白切鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美白斩鸡/白切鸡

    特别鲜嫩用料三黄鸡1只(2斤左右嫩鸡)葱一把(打个结)姜5片料酒50克水30克盐适量(用于涂抹鸡身)生抽30克小美白斩鸡/白切鸡的做法嫩鸡两斤左右,去头及内脏,用盐将鸡全身搓盐清洗两遍,第三遍搓好盐后不需要清洗。鸡肚里塞入姜片和...

  • “小失食谱”台湾盐酥鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小失食谱】台湾盐酥鸡

    最近很想吃盐酥鸡,所以尝试了一下。用料鸡大腿4个鸡蛋1个蒜1瓣姜8片花椒粉适量胡椒粉适量面粉适量泡打粉2包盐适量鸡精适量蚝油适量五香粉适量生抽适量【小失食谱】台湾盐酥鸡的做法鸡大腿4个去骨,洗干净。切成方块。加...

  • 白斩鸭 简单好吃零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白斩鸭 简单好吃零失败

    家里请客就会经常做这道菜。端上桌的时候特别拉风,操作却非常简单,绝对具备宴客菜的优秀素质。这是小时候的味道,是异国他乡吃到的家乡味道。用料鸭子1只姜片适量葱适量八角2个草果2个小茴香少许沙姜少许酱油适量酸梅3颗...