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这样做是关键怎么做更好吃

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  • 超人气的冬日美食:姜撞奶,这样做是关键,完美成功零失败的详细做法,超人气的冬日美食:姜撞奶,这样做是关键,完美成功零失败做法技巧

    超人气的冬日美食:姜撞奶,这样做是关键,完美成功零失败

    姜撞奶(也叫姜埋奶)是一种广东珠江三角洲地区的传统甜点小吃,颇具特色,以姜汁和牛奶为主要原料。口感滑嫩,风味独特。姜撞奶富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分。具有祛寒行血,养颜美容,止咳安眠之功效。体...

  • 🔥折叠紫菜包饭,漂亮又简单,关键是这2点‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥折叠紫菜包饭,漂亮又简单,关键是这2点‼️

    🌟这段时间折叠紫菜包饭真的很火,刚开始做了1个,折出来的有长有短,试了好几次,终于做出漂亮的折叠饭团。用料海苔1片米饭50g黄瓜1/4根芝士1片培根1片鸡蛋1个🔥折叠紫菜包饭,漂亮又简单,关键是这2点‼️的做法准备食材鸡蛋培根...

  • 排气只是光滑的关键,不是萎缩的关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排气只是光滑的关键,不是萎缩的关键

    今天对比一下充分排气和不充分排气蒸出来的馒头的区别,顺便也看一下二发比较大以后,冷水上锅蒸出来的馒头会是什么样子。用料面粉200克安琪干酵母2克水100克白糖40克排气只是光滑的关键,不是萎缩的关键的做法和面。发酵...

  • 减脂桑拿鸡,蘸酱是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂桑拿鸡,蘸酱是关键

    回家乡吃了一道桑拿机,惊为天人,而且发现比较适合减肥的人所以在家模仿了一下。传统的桑拿鸡分三层,顶层去骨的鸡腿鸡胸肉,中间五谷杂粮,最底层熬汤。因为熬汤时间很漫长,同时汤脂肪多,所以只做了最顶层,也是最适合减脂餐的。...

  • ✈️小酥肉这样吃🥩😘立马上档次🤩关键是一天3顿还不过瘾‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ✈️小酥肉这样吃🥩😘立马上档次🤩关键是一天3顿还不过瘾‼️

    用料澳洲和牛M45保乐肩200克炸粉(超市都可以买到)200克鸡蛋1个姜片适量白胡椒粉适量孜然粉适量料酒适量花椒粉适量盐适量✈️小酥肉这样吃🥩😘立马上档次🤩关键是一天3顿还不过瘾‼️的做法调料大家可以根据自己的口味添加...

  • 快手清汤面🍜这样做才好吃|汤底是关键!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手清汤面🍜这样做才好吃|汤底是关键!!

    (一人份)秘制汤底~用料芝麻香油1勺蚝油1勺生抽3勺盐🧂一撮🤏白开水/热水一碗挂面1把小青菜🥬2颗小葱3根快手清汤面🍜这样做才好吃|汤底是关键!!的做法准备食材秘制汤底(1勺芝麻油➕3勺生抽➕1勺蚝油➕1撮盐➕一碗热白开水...

  • 鸡米花(复炸是关键)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡米花(复炸是关键)

    关键:1.复炸是个神奇的步骤2.有一款鸡肉调料好吃好用,会把它成分写在下面用料鸡腿肉面粉和水鸡肉调味料:ChickenSeasoning面包糠鸡米花(复炸是关键)的做法鸡腿肉切粒,大概1cm见方,下调味料腌。什么调味料都行,自己喜欢就好,我...

  • 炒螺蛳(去腥增香是关键)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒螺蛳(去腥增香是关键)

    螺蛳没处理好腥气非常大,一定要充分反复泡洗干净,不然整锅都会有不正常气味哦。葱姜蒜酒都是去腥增香的关键,啤酒能增鲜,白酒去腥效果最好。建议大家料头都不要少,汤汁不要煮干。唆一口,螺肉伴着汁,才叫好吃呢😋用料螺蛳250g...

  • 韩式拌饭~酱是关键!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式拌饭~酱是关键!

    喜欢韩式拌饭,把所有食物拌在一起,大口大口的,怎一个爽字了得~喜欢石锅拌饭的童鞋们请注意,这不是石锅拌饭,没有锅巴,只是单纯的拌饭,石锅党们还请默默飘过😏用料米饭2碗韩国辣酱2大勺生抽1汤匙雪碧2汤匙白糖0.5汤匙大蒜粉0.5...

  • 清蒸鲈鱼料汁是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鲈鱼料汁是关键

    鱼肉鲜嫩弹牙,另附上白灼虾做法一份。用料鲈鱼1条腌料水没过鱼姜N片葱2根盐1勺浇汁1油20克熬浇汁2水700克葱段1根姜片3片洋葱片1/3个芹菜段1根生抽20克蒸鱼豉油15克老抽5克冰糖5克鸡精1勺装饰葱碎(丝)1克清蒸鲈鱼料汁是...

  • 绝味下饭小菜剁椒皮蛋,好吃的关键是这个的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝味下饭小菜剁椒皮蛋,好吃的关键是这个

    老少皆宜的冷菜,色香味俱全,5分钟搞定。用料皮蛋2个青椒半个花椒少许生抽4勺醋2勺剁椒2勺葱花少许蒜蓉少许姜末少许糖少许芝麻少许绝味下饭小菜剁椒皮蛋,好吃的关键是这个的做法准备好食材,皮蛋切块,青椒切小块,葱姜蒜切末...

  • 水煮龙虾--关键是蘸酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮龙虾--关键是蘸酱

    蒜香、麻辣、十三香龙虾好吃,但是最好的龙虾通常才会做水煮龙虾,没有什么秘诀,人家吃的就是肥鲜。用料龙虾2斤左右海鲜酱油适量香醋适量茭白1根香菜1根螺狮椒或者青椒1/3个小米椒2个大蒜2瓣香油1/3勺水煮龙虾--关键是蘸...

  • 家庭版饭包(关键是有肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版饭包(关键是有肉)

    我有饭,有菜,也有肉,你想吃吗?用料凤祥咸蛋黄嫩骨鸡2块寿司海苔片1片煎蛋1个香肠适量黄瓜适量胡萝卜适量沙拉酱1勺番茄酱1勺生菜1片家庭版饭包(关键是有肉)的做法提前解冻凤祥咸蛋黄嫩骨鸡。把凤祥嫩骨鸡用烤箱烤熟。做熟的...

  • 肉粽子(关键是肉肉腌制)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉粽子(关键是肉肉腌制)

    作为南方人,我认为肉粽才是粽子界的yyds,无奈在北方,肉粽不太受人青睐,所以连续三年我都是自己动手,自己的胃自己来满足它~(不过在包粽子过程中,由于实在是感觉包粽子技术一年不练直线退步,以至于心中默念,搞这一堆太麻烦折腾人...

  • 冒血豆腐 无敌好吃 关键是调汁 这款汁可以冒一切的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冒血豆腐 无敌好吃 关键是调汁 这款汁可以冒一切

    总是在外面买各种冒,冒毛肚,冒鸭血,冒一切。自己动手做一做,也是无敌好吃!而且很容易!用料香葱两三根小米辣两个辣椒粉10克白芝麻喜欢就多放酱油一大勺蚝油一小勺植物油三大勺煮血豆腐血豆腐一块花椒大料适量料酒一小勺冒血...

  • “菠萝咕噜肉”糖醋汁是这道菜好吃的关键!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【菠萝咕噜肉】糖醋汁是这道菜好吃的关键!

    这道菜的技巧要点在图文的②④⑤步骤,请宝宝们一定要认真看下,把②④⑤步骤记好了,做这道菜就可以0失败了!为了让宝宝们成功做好这道菜,我图文都做得很详细,视频由于限时的原因,注意事项都剪掉了,想看视频的可以点作品栏观看...

  • 这样做土豆比肉还好吃,关键还简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这样做土豆比肉还好吃,关键还简单

    用料土豆5个去皮五花肉400克青辣椒1~2个大蒜3瓣盐适量油适量生抽适量这样做土豆比肉还好吃,关键还简单的做法锅预热,倒油,下蒜末爆香。将切片的五花肉下锅摊开,煎至半成熟。下土豆片,洒适量生抽,翻炒均匀。盖上盖子焖煎至土...

  • 干锅白菜,关键是干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干锅白菜,关键是干

    在网上看到好多人传了这个菜谱,底下的人做的都是很湿。原因就是在于,第一洗完晾干,或者厨房纸吸水。还有就是多点油。还有一个作弊的手法,下肥猪肉榨油,或者用猪油。素菜喜欢油。用料包菜半个盐15克生抽2勺干锅白菜,关键是...

  • 手撕包菜,醋是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手撕包菜,醋是关键

    手撕包菜可能是餐厅菜单上最常见的菜之一了,做法也一搜一大堆。在家自己做的话,我觉得手撕包菜的灵魂在醋,就是那一点点醋让手撕包菜脱引而出,勾起人的味蕾。所以我自己的诀窍是会放2次醋。下面介绍做法:用料包菜个蒜瓣干...

  • 香煎牛扒,关键是火候的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎牛扒,关键是火候

    买肉质好的牛扒,不用添加太多调味料,盐和胡椒粉就远远足够了,关键是掌握火候。还在摸索中,食谱未完善。用料新西兰眼肉扒300克新西兰上脑扒420克盐少许胡椒粉适量橄榄油适量香煎牛扒,关键是火候的做法新西兰眼肉扒,加少许盐...

  • “水煮牛肉”怎么让牛肉嫩滑⁉️这两步才是关键‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “水煮牛肉”怎么让牛肉嫩滑⁉️这两步才是关键‼️

    牛肉很多人喜欢吃,但如果是烹饪方法不对,影响口感。那应该如何让牛肉嫩滑爽口、美味好吃呢?下面两步是关键。用料主料:牛肉,油麦菜适量肉片腌料:盐,胡椒粉,白糖,生抽,老抽,料酒,蛋黄,淀粉,油。适量浇油用料:干辣椒,花椒,蒜,葱。适量煮水...

  • 冬季止咳妙招:辩证是关键,关键点详解|花椒炖梨,川贝炖梨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬季止咳妙招:辩证是关键,关键点详解|花椒炖梨,川贝炖梨

    看对症,别用错。其实也很安全,纯食物1岁以上就可以吃,食物的好处是即使错了,毫无伤害。具体下面写:非常简单就不长篇大论了,几个图就全明白了。用料梨2个冰糖50克花椒7粒冬季止咳妙招:辩证是关键,关键点详解|花椒炖梨,川贝炖梨...

  • 感冒老不好喉咙痛,下火是关键❗️喝这碗汤~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    感冒老不好喉咙痛,下火是关键❗️喝这碗汤~

    用料瘦肉山药粉葛薏米芡实感冒老不好喉咙痛,下火是关键❗️喝这碗汤~的做法1️⃣瘦肉焯水、粉葛、山药削皮切块、薏米、芡实洗净。2️⃣所有食材放入锅中加入适量水。3️⃣按下煲汤键,煮好根据个人口味加盐或不加盐。祛湿哦~...

  • 酱肉包(馅料是关键)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱肉包(馅料是关键)

    得到高人指点,做出美味的酱肉包不是难事!馅料的关键有两个:一是肉要分成两份,一份在锅里放佐料炒制,一份直接是生肉和炒制过的肉拌匀;二是馅料中必须用大葱而不是小葱。添加的佐料就是看自己喜欢的口味了,我不喜欢放味精、鸡...

  • 红烧鱼(入味才是关键)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鱼(入味才是关键)

    做鱼最大的窍门是怎样入味,好吃又简单,草鱼,大头鱼,扁鱼,鲫鱼都可以用此方法用料草鱼一天(或大头鱼)1条3-4斤葱5根姜3片蒜5瓣料酒3勺干辣椒5个八角1—2个生抽3勺老抽2勺香醋1勺盐适量香菜5根糖适量红烧鱼(入味才是关键)的做法...