红油臊子面怎么做更好吃
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红油臊子面
看完舌尖上的中国之主食的故事之后,想吃岐山臊子面。现成材料不够,借鉴了岐山臊子的放香醋,放辣子的做法,成品虽然不正宗,但是拌面也极其好吃!!用料猪颈肉(五花肉亦可)200g黄瓜1条鸡蛋1个葱,姜,蒜适量生抽2勺香醋4勺糖2勺陕西辣...
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西红柿鸡蛋茄子臊子面
用料西红柿1个鸡蛋2个面条1份盐5克鸡精1勺茄子半只个酱油2勺耗油2勺淀粉5勺西红柿鸡蛋茄子臊子面的做法茄子和西红柿切丁备用起锅烧油,两个鸡蛋炒散备用锅内加少许油,倒入西红柿小火炒出西红柿汁西红柿出汁后加入切好的...
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陕西臊子面☞臊子肉
妥妥的陕西宝宝,从小到大吃不腻的臊子面,吃不腻的臊子肉!小时候等妈妈做好臊子肉的时候,就跟个小馋猫一样,在边上等着,因为有骨头可以啃,那味道贼好。同样的宝宝,肯定能理解😂😂😂用料猪肉500g生姜几片大蒜8瓣辣椒条2根醋适量...
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红油素臊子面
用料面条2人份土豆1个豆腐1块西红柿1个香菜3根姜3片蒜2瓣葱半根红油素臊子面的做法将土豆、豆腐切丁备用。西红柿切碎(不喜欢吃)如图另起锅煮面条(水里加少许盐),煮好过凉水后浇上红油臊子。小贴士陕西面条搭配糖蒜,爽。...
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臊子面培训-臊子面的做法
孙大妈小吃培训今天教大家做一道臊子面又名“哨子面”,岐山风味名吃,以其做工精细,用料讲究,色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九个字概括。用料...
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面条臊子
用料食用油85克肉沫288葱姜适量花椒18粒八角1个老抽适量醋适量面条臊子的做法空锅烧油,小火,加入花椒八角煸出香味,稍微发黑把花椒八角捞出。然后开大火加入肉沫炒之发白,这个肉沫一定要肥一点的,要不然炒出了不好吃。炒到...
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臊子面
臊(sào)子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久,其中含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人...
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肉臊子面
用料肉臊子鸡蛋酱荞麦面肉臊子面的做法烧开水,煮面条🍜。18CM小不粘锅+一点点水热透肉臊子。...
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香辣臊子面(附臊子,红油做法)
触碰灵魂的一碗面用料红油辣椒面油白芝麻汤底红油尽量多生抽耗油胡椒粉花椒粉卤料买的到的香料都放一点桂皮,草果,八角,香叶,茴香,丁香冰糖生抽老抽肉臊卤牛肉郫县豆瓣酱配菜香菜葱蒜薹豆芽香辣臊子面(附臊子,红油做法)的做法...
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面臊子
用料五花肉香菇芦笋大葱蒜姜甜面酱黄豆酱料酒面臊子的做法1、姜末、蒜末加入肉末中搅拌均匀2、大葱、芦笋、香菇切丁3、热油倒入搅拌均匀的肉末,加入料酒,陆续放下香菇丁、芦笋、大葱翻炒4、一勺甜面酱、二勺黄豆酱加入...
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臊子面之3/3臊子面
美味到补助,我开个面馆好了。用料肉臊子适量底菜适量大蒜适量生姜适量韭菜适量面条适量食用油适量食用盐适量鸡精适量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗净,切末备用。大蒜切片、生姜切丝备用。锅加入食用油一点点,加入...
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家常肉臊(家常面臊,咸汤圆臊子,臊子蛋炒饭用)
我们家里面最经常做的一种臊子,包汤圆,煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道,家的味道。用料猪肉末(肥一点的)姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊(家常面臊,咸汤圆臊子,臊子蛋炒饭用)的做法将锅中倒油,倒...
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红油肉臊面
作为家常万能小料,“肉臊子”是大多四川人冰箱里的常备品。吃面,吃粉,炒饭,做包子馅,炒个小菜……现成的“肉臊子”可以帮助一份主食或菜肴快速上桌。这次做的是红油臊子面,肉臊子里加了郫县豆瓣和蒜末,虽有红油却不是很辣,蒜...
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臊子面🍜
大学4.5一碗的臊子面,再也吃不到了,每次一碗面可以喝热热的汤,很舒服,学校的臊子用了土豆🥔胡萝卜🥕,豆腐,木耳,还有切成小块的五花肉🥩,家里没有肉,用火腿肠自己做一碗,味道也很棒!用料土豆1个胡萝卜2根火腿肠1根豆腐1块木耳朵...
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肉沫臊子面(红汤)
本道菜的产生缘由是因为之前包了饺子,但是剩了很多肉馅,然后就想着要不炒臊子,然后就吃面吧,嘻嘻。用料水面2两肉沫若干芹菜若干尖椒若干大蒜若干小葱若干酱油2汤勺醋1汤勺芝麻油半汤勺鸡精若干胡椒粉若干白糖几颗熟油辣...
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红油肉臊面
因为好吃……然后忍不住就又下了一碗……==#……于是大夜里的我吃了2碗面!!我去!!!!用料面条红油辣椒盐鸡精肉臊红油肉臊面的做法锅入水煮沸入面条,取碗入盐、鸡精加一勺面汤调匀面条煮好捞出入面碗,入肉臊,然后使劲舀红油辣椒...
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臊子拌面
大家好,我是一位小升初阶段的学生。用料面条想吃多少准备多少调料(白糖少许,鸡精少许,油泼辣子适量,香醋适量,盐适量)1份臊子适量臊子拌面的做法烧水下面(一定要三开,根据面的薄厚决定)下面的时间可以调调料,白糖少许,鸡精少许,油...
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油泼臊子面
用料面粉200克盐少量猪肉500克酱油2勺油菜3棵辣酱面1勺蒜末5瓣香菜3根小葱1根胡椒粉5克花生油5克醋3勺油泼臊子面的做法加少量的盐揉面,把面揉成圆形拿保鲜袋醒20-30分钟把醒好的面切成不要太大的面团,均匀的抹上花生油...
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臊子面的臊子怎么做
用料猪肉克适量臊子面的臊子怎么做的做法好有厨房了再做...
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红萝卜臊子
用料红萝卜5根红萝卜臊子的做法将胡萝卜叉成条把臊子用油融化把胡萝卜倒进去搅匀加盐加十三香出锅加醋开吃啦~...
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臊子•面
周老师教的,记录一下。用料大葱,姜蒜盐味精酱油豆瓣酱冰糖小葱花胡萝卜,土豆切丁香菇,洋葱,青椒切丁莲藕(可无)切丁肉(罐罐肉也可)切丁臊子•面的做法锅中放入较多油,油温热后放入大葱姜蒜和辣椒丁。炒香。放两勺郫县红油豆瓣酱...
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臊子面!
祖传秘方之臊子面用料猪肉丁土豆一个胡萝卜一根黑木耳半把葱丁酱油盐蘑菇四个香菜臊子面!的做法全部配料切丁,肉丁用酱油和生姜腌渍十几分钟炒肉丁,不用加盐配菜下油锅炒,油先用花椒爆一下会很香炒差不多五分钟加水,水高出...
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脆臊子面(红油 剁椒 清汤)
脆臊子面关键在臊子炒出脆(不是酥脆是干香)肉要8肥2瘦的肉沫不是用油炒是用水煮有熬过猪油经验的朋友能理解。用料臊子料猪肉沫8肥2瘦适量榨菜或芽菜或橄榄菜腌菜都可以适量花椒粉适量老抽适量生抽适量盐适量菜籽油适量...
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臊子面
最爱吃面哈哈用料姜三片葱两根盐一勺酱油半勺蒜1瓣青椒1个蒜薹一把番茄1个耗油1勺麻椒油适量臊子面的做法葱姜蒜切碎,爆锅。放入蒜薹,爆炒放入番茄,加入盐,酱油,耗油,麻椒油。最后放青椒,加热水,放淀粉。出锅。面条做好,淋上辣...
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臊子面1/3之肉臊子
陕西姑娘,喜欢臊子面。不管是不是陕西人,你应该都会喜欢。用料猪肉0.5KG生姜适量大蒜适量食用油适量王守义十三香适量五香粉适量食用盐适量鸡精适量臊子面1/3之肉臊子的做法猪肉切小丁或者指甲盖大小的薄片,个人认为薄片...