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香甜劲道大馒头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的香甜劲道大馒头精选专题是专门提供香甜劲道大馒头的相关精彩内容的地方,这里的香甜劲道大馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质香甜劲道大馒头的相关知识,分享一些香甜劲道大馒头方面的经验知识。

  • 香甜劲道大馒头的做法和图解,香甜劲道大馒头怎么做更好吃

    香甜劲道大馒头

    用料面粉1000g温水适量酵母5g香甜劲道大馒头的做法酵母温水溶解溶解后的酵母倒入面粉中,然后加适量温水把面粉揉成表面光滑的面团面盆加保鲜膜盖住待面团发至两倍大然后开始制作大馒头,面团在案板上使劲揉,排气,然后揉成...

  • 筋道大馒头麻花馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    筋道大馒头麻花馒头

    就是小时候的馒头的味道!很筋道、很面香、很解饿!不像现在外面做的馒头,很暄但是不香,以为是用泡打粉发酵的,对身体不好,也不好吃,只是容易做,不易失败!用料普通面粉650g酵母3g水400ml筋道大馒头麻花馒头的做法取650g面粉面粉...

  • 白!香!软!筋道大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白!香!软!筋道大馒头

    加微信号cl83894124,大家一起探讨美食。用料普通面粉1000克酵母5克水510~520克糖30克盐1克白!香!软!筋道大馒头的做法1:酵母倒入温水,加点盐,再加糖,融化后,慢慢倒入中筋面粉里调成絮状后,把面团揉光滑。2.把面团盖好保鲜膜发...

  • 无油版全麦馒头🏃‍♀️又香又软劲道可口的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油版全麦馒头🏃‍♀️又香又软劲道可口

    💁‍♀️全麦和小麦粉区别:1.全麦粉是整粒小麦进行打磨,小麦粉选用了小麦的胚乳打磨。2.全麦粉含有矿类物质、维生素以及膳食纤维,营养价值高,但口感较差。小麦粉含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素等营养元素,口感比全麦粉好。...

  • 山东戗面馒头~筋道有嚼劲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东戗面馒头~筋道有嚼劲

    山东妹子做的戗面馒头,尝尝^0^用料中筋粉300克细砂糖5克酵母3克温水150克中筋粉80克山东戗面馒头~筋道有嚼劲的做法戗(qiàng)面,就是揉进了干面粉的发面,做法是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面粉,吸收一部分发...

  • 白!香!软!甜!筋道的大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白!香!软!甜!筋道的大馒头

    馒头都会做,可要蒸出又白又香,口感筋道好吃的大馒头却也不容易,我的经验分享给大家,有更好的做法欢迎交流^_^★根据这两天大家说到的不甜的问题,我觉得有必要说明一下,我这里所说的甜,是那种有面香味的清甜,是那种不细细体会...

  • 手揉劲道糖油包(板油馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉劲道糖油包(板油馒头)

    店里的板油馒头已经卖到4块了,一个字,贵!自己做吧,自给自足。特别想吃,凌晨3:30醒来立马行动-用料面粉600克左右红糖100克左右猪油100克左右酵母5克左右泡打粉3克左右白糖5克左右手揉劲道糖油包(板油馒头)的做法酵母粉2小勺...

  • 好吃有嚼劲的大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃有嚼劲的大馒头

    用料酵母10克面粉1000克水1碗好吃有嚼劲的大馒头的做法面粉加入盆中,撒入酵母用筷子搅拌均匀一直陆续往面粉中加水,用筷子搅拌,直至面粉全部成絮状(用冷水和面,记住是冷水!)动手把面絮柔成光滑的面团,然后用塑料袋把面盆绑住,...

  • 白软,劲道的紫薯馅馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白软,劲道的紫薯馅馒头

    用料面粉、酵母粉水、白糖白软,劲道的紫薯馅馒头的做法准备面粉,酵母粉,水和成面团,醒发醒发好的面团是这个样子滴!体积是不是比原来大一倍?进行揉面,排气,下小剂子紫薯,蒸熟,冷却加白糖,搅拌成泥小剂子,擀薄皮,放入紫薯泥,包好包好...

  • 北方劲道馒头(老面头版,随手经验版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北方劲道馒头(老面头版,随手经验版)

    婆婆家在北方,爱吃这种劲道,有嚼劲的馒头,更耐饿。更香。我很喜欢这个方子,纯经验采用老面头发酵,做的时候也不用称各种材料,非常随性,自由。材料不要定死,多了少了,都可以调整的。(老面头没有可以问我要,很乐意送给大家。)用料老...

  • 饱满有嚼劲的大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饱满有嚼劲的大馒头

    用料中筋面粉400克(第一个面团)酵母4克水250克中筋面粉150克(第二次加的)小苏打0.5克饱满有嚼劲的大馒头的做法1、温水250克,酵母4克,温水溶解。2、面粉400克倒入发酵水中。搅拌后揉面团,揉到没有干粉,成型即可。放到盆中,用保...

  • 劲道白馒头食谱做法大全,超简单的劲道白馒头做法步骤

    劲道白馒头

    很想念八十年代的那种老面馒头,吃起来有面的醇香,嚼起来也不死板,有筋道。所以自己动手做了一次,味道挺不错的!用料水550g左右面粉(中筋粉以上)1000克酵母5克盐3克糖5-10克(视个人口味)蒸烤一体机110度20分钟完成后再焖个3-5分...

  • 用酵母做出来又香又劲道的馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用酵母做出来又香又劲道的馒头

    做老面馒头十再麻烦而且发酵几天的老面也不卫生,今天用酵母直接做出老面馒头味道,喜欢劲道馒头的亲可试试哦!用料中筋面粉500克酵母5克糖10克温水250-280克(根据粉的吸水情况)干面粉适量用酵母做出来又香又劲道的馒头的做...

  • 松软劲道不塌陷馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软劲道不塌陷馒头

    纯属个人记录用用料低筋面粉500克白糖3克酵母5克温水250克松软劲道不塌陷馒头的做法1.把糖、酵母放入面粉中拌匀,温水分三次加入面粉中揉至表面光滑进行第一次发酵,室温20度左右的话一般两小时左右(具体看发酵情况,发至两...

  • 口感劲道的白面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    口感劲道的白面馒头

    从小到大在家不吃外面卖的馒头,自己蒸的馒头相当好吃。用料面粉500克水250克酵母3克口感劲道的白面馒头的做法一加一面粉500克中加入3克酵母后搅拌均匀,再加入250克水。先搅成面絮状,再揉成较光滑的面团。盖上盖子醒发个...

  • 红糖开花馒头–小时候的味道(有嚼劲,很香)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖开花馒头–小时候的味道(有嚼劲,很香)

    闲来无事想尝试一下小时候吃的馒头比较实在,蓬松有嚼劲,和现在市面卖的馒头不太一样。get!小时候的馒头香用料面粉150克酵母2克,一小勺温水100克左右白糖3克,一勺红糖50克面粉(和面用)100克红糖开花馒头–小时候的味道(有...

  • ♨️蜜豆牛奶馒头卷😋香甜有劲道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ♨️蜜豆牛奶馒头卷😋香甜有劲道

    珠妈超爱蜜豆,消耗疫情期间家里囤的面粉,做点自己爱了爱了的蜜豆馒头卷用料面粉200克牛奶110克砂糖30克酵母2克蜜豆100克♨️蜜豆牛奶馒头卷😋香甜有劲道的做法面粉加入砂糖,牛奶,酵母和面5-8分钟手揉5分钟更光滑有劲道了,没...

  • 香甜大馒头食谱做法大全,超简单的香甜大馒头做法步骤

    香甜大馒头

    用料低粉300克高粉100克酵母6克牛奶220克糖90克香甜大馒头的做法除了酵母跟牛奶,其他全部混合均匀。把牛奶加热到手触上去温热状态,加入酵母搅拌均匀静止5分钟。然后把酵母牛奶水加入面粉中用筷子搅拌成絮状,最后用手揉...

  • 电饭煲蒸大馒头,香甜有嚼劲!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲蒸大馒头,香甜有嚼劲!

    别人家用电饭煲煮米饭,我用电饭煲蒸馍!今天蒸的这个大馒头,味道真不错,吃过的人都反馈说好吃!推荐你们试试!这颜色偏黄是因为加了奶粉和鸡蛋!这是用高筋面粉弄的,100g面粉里加了15g白砂糖、1g酵母粉、一大勺的奶粉、打了一个...

  • 松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大

    每个三大营养素含量:脂肪6.4克净碳水1.6克蛋白质7克杂粮版:脂肪8.4净碳水1.6蛋白质7.8用料杏仁粉56克面筋粉30克洋车前10克赤藓糖醇5克泡打粉3克热水100克无糖苹果醋1/4小勺松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法...

  • 够劲道的红糖枣馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    够劲道的红糖枣馒头

    用料红糖100克面粉500克热水170克鸡蛋100克枣15颗酵母5克够劲道的红糖枣馒头的做法把红糖用热水化开,放温到35度左右加入酵母大枣洗净晾干切成小块备用盆里加入面粉,打入鸡蛋,红枣,搅匀然后加入红糖酵母水混成面团揉成光...

  • 如何做嚼劲儿馒头好吃 嚼劲儿馒头烹饪方法大全

    嚼劲儿馒头

    面食中最不擅长做馒头,南方潮湿感觉特别不好发面,而且也不喜欢口感软绵绵的馒头。今天这个方子可以蒸出像面包一样蓬松柔软,却非常有嚼劲儿的馒头用料中筋面粉600克酵母10克鸡蛋2个温水适量嚼劲儿馒头的做法面粉加发酵粉...

  • 超软超劲道馒头-老面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软超劲道馒头-老面馒头

    “大大的馒头哪里来,白白的面粉做出来!”可爱的婆婆一边喝着小曲儿,一边尝着馒头,哈哈~( ̄▽ ̄)用料中筋面粉100克水70克糖5克酵母1克以上是老面用料中筋面粉400克糖20克水200克以上是主面团用料超软超劲道馒头-老面馒头的做...

  • 香甜筋道的南瓜馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香甜筋道的南瓜馒头

    做出成功的馒头曾经就是我的一个恶梦,印象中做馒头要比做面包更难,起码对我而言做过无数失败的馒头,做面包却基本没有失手过,感谢下厨房,感谢前辈们无私的分享,我在经历了一次次的失败一次次的总结后最终找到了做馒头的几个...

  • 特别劲道的奶香馒头(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特别劲道的奶香馒头(一次发酵)

    家里小朋友很喜欢吃面食,我也爱吃,浓浓奶香,淡淡甜味,回味无穷。用料牛奶120克高筋面粉260克酵母5克鸡蛋1个全脂奶粉15-20克糖20-30克盐2克黄油20克特别劲道的奶香馒头(一次发酵)的做法除黄油外所有材料混合揉成光滑面团然...