熏干香蒜炒肉丝怎么做更好吃
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熏干香蒜炒肉丝
用料香蒜5根熏干2块猪小里脊肉100克胡萝卜1/2根酱油少许鸡精少许糖少许生粉少许色拉油适量盐适量熏干香蒜炒肉丝的做法猪小里脊肉切丝,用酱油、鸡精、糖、生粉抓匀后,倒入少许色拉油拌匀,腌10分钟熏干、胡萝卜切象眼片,香...
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熏干炒腊肉
豆腐是我家餐桌上出现频率比较高的一道食材,不过总吃白豆腐让人有点儿腻,没有新鲜感,还好现在的豆腐种类越来越多,什么豆干、油豆腐、脆豆腐等等,花样一多就可以换着来吃,最近有点儿迷上了熏干子,因为它跟我们老家用柴火熏制...
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熏肉炒蒜苗
一盘菜,三碗饭,冲……用料蒜苗10根姜2片糖1克熏肉200克熏肉炒蒜苗的做法准备食材1、大蒜洗净切段备用(ps:可以用刀把白色的地方拍一下,可以更好的入味;切好尽量白根和绿叶分开,后面先后下)2、肉洗尽切薄片(ps:不怎么吃肥肉的,...
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熏干小炒肉
用料红黄彩椒五花肉熏豆腐干油葱姜豆豉红尖椒料酒熏干小炒肉的做法五花肉加葱段、姜片、料酒,放蒸锅里整20分钟。用筷子能扎透,6成熟。凉凉,切薄片熏豆腐干切菱形块,红黄彩椒切丝,红尖椒切圈锅置火上,烧热,放五花肉片,干煸至...
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蒜苗炒熏肉
熏肉是土家族苗族人民的大爱,也是中国原生态美味里不可或缺的,熏过的土猪肉,肉感紧致,带有树木烟熏味,且储存时间长!用料蒜苗500g熏肉250g干辣椒1g花椒若干蒜苗炒熏肉的做法把熏肉用水泡一个小时左右,因为熏肉腌制过,偏硬偏咸...
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熏干蒜苗
用料熏干一大块蒜苗一把葱花生抽熏干蒜苗的做法蒜苗去掉根部,洗净沥干水分,切成小段熏干切成丁锅烧热倒入少许油,下少许葱花爆香,倒入熏干丁炒至熏干颜色稍变深倒入蒜苗段,淋入生抽,翻炒1-2分钟即可出锅小贴士1、倒入蒜苗后...
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熏干青蒜丝
用料熏干宣威火腿青蒜红辣椒姜老抽蚝油盐糖米酒熏干青蒜丝的做法熏干洗净切片,青蒜切丝,红辣椒切段,姜切片备用宣威火腿切片备用热锅凉油,将红辣椒段,姜片与宣威火腿片下锅煸炒,然后放入熏干继续煸炒至熏干上色后,调入老抽,米...
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兰花干大蒜炒烟熏腊肉
我们这儿吃咸肉多烟熏腊肉少在超市看到有烟熏腊肉买了一块又买了大蒜叶和兰花干用料腊肉1块大蒜叶1把兰花干1只兰花干大蒜炒烟熏腊肉的做法热油后放入几颗大蒜爆香然后放入干辣椒大蒜梗和腊肉兰花干加郫县豆瓣酱和老...
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笋干炒熏肉
用料笋干适量熏肉1块辣椒适量蒜2瓣料酒1汤勺生抽1汤勺盐适量笋干炒熏肉的做法笋干提前一个晚上泡好(24小时),然后再放入锅中加水煮,水开后再煮3-5分钟,捞出沥干水份备用;腊肉解冻后切块;切好辣椒、蒜。锅中热油,加入熏染翻炒...
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大蒜熏干炒肉
用料大蒜300克熏干5块五花肉适量大蒜熏干炒肉的做法熏干切好备用,切薄一点更入味大蒜洗净肉切好肥瘦分开肥肉炸油炸至金黄色加入瘦肉翻炒加入小米椒,生姜,料酒和老抽继续翻炒加入熏干炒一会后,加入适量盐先加入大蒜径炒至...
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香芹炒熏干
一道很下饭的小炒,芹菜配熏干,去吃湖南菜经常点的一道菜,素菜不长肉哦😊用料配料:食用油30克姜丝10克蒜片10克+10克(后放)芹菜150克熏干250克料酒10克生抽15克盐3克老抽5克小米椒2根(可不放)香芹炒熏干的做法主锅加入食用油...
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蒜苔炒熏肉
用料蒜苔适量熏肉适量蒜苔炒熏肉的做法1、把蒜苔用盐腌5分钟2、净锅,不用放油,把熏肉放锅中煸一下出油,肉变透明色捞出3、放花椒,出香味放入之前的蒜苔翻炒,9成熟放肉微微翻锅及可装盘。小贴士1、把蒜苔用盐腌5分钟2、净锅...
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春季菜谱 蒜臺香干炒肉丝
春季3~5月份,当季菜蔬存档,春季当养肝ps:蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。用料瘦肉200克料酒1勺豆干2块蒜臺一捆木耳一小把干椒3个姜1片盐两勺王守义十三香半勺...
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蒜苔炒熏香干
素食做法用料蒜苔1把豆干5块盐适量鸡精适量油适量水适量蒜苔炒熏香干的做法锅中加油,放入蒜薹翻炒,再加入水炒至快熟时倒入豆干和盐味精,炒至熟即可...
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超级下饭的熏干香芹蒜肉碎
米饭杀手,没二话。这些原料炒在一起就好吃,步骤其实都不重要了。用料肉沫一两左右熏干一块香芹三根左右豆豉一大勺盐少许蒜末三四瓣大蒜拍碎切末小米辣椒切碎根据自己口味,可以不放老抽少许白糖少许葱姜少许超级下饭的熏...
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熏干炒香芹
用料西芹300克熏干150克葱10克盐1/2茶匙生抽5克橄榄油15克熏干炒香芹的做法20克橄榄油,10克葱花放入主锅,3分钟/V/小勺加入300克芹菜,5克生抽,1/2茶匙盐,4分钟/温度V/反转小勺(时间的长短可以根据自己喜欢的口感做调整,喜欢...
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双椒香干炒肉丝(香芹青蒜版)
辣椒炒香干!这是湖南人从小吃到大的菜!一盘香干炒肉可以随便干掉两大碗大米饭!大学食堂里趴在小炒窗口等菜出锅的日子实在太美好!加入芹菜和青蒜是南方人必须哒!我对青蒜的喜爱真是不要不要的!每次无论是在外面还是在家里,不...
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烟熏风味的香干炒肉
用料猪肉(带点肥好吃)170克东北香干4块蒜苗1根青椒1个生抽两汤匙老抽小半汤匙烟熏风味的香干炒肉的做法1.1香干切丝/片1.2蒜瓣切片1.3青椒切丝/片猪肉切片,加入半茶匙盐、半茶匙白胡椒粉、搅拌起胶,加入半汤匙蚝油、半汤...
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熏干腊肉炒青蒜
过完春节一位回湖南长沙老家的朋友给我带来家乡的特产腊肉,腊肉是我非常爱吃的一种食材,如果说在制作工艺和水平上我肯定没有湖南四川的朋友做的地道,我就是按照我的口味烹炒出来,大家也都觉得味道不错。我把烹制步骤分享...
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青蒜熏干
用料熏干1块青蒜1把酱油淀粉盐青蒜熏干的做法青蒜只用叶子的部分,切成长段熏干切片起一油锅,放少许油,先放青蒜翻炒出香味再下熏干炒,熏干因为本身就是熟的,所以稍微炒一下这时候放少许酱油上色,出锅前加盐,扣薄嵌即可...
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蒜香肉丝炒饭
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腌肉丝猪肉丝100g盐1一小撮蚝油10g老抽1g清水8g淀粉1g食用油2g炒食用油15g蒜末20g剩米饭250g生抽10g蚝油20g葱花根据口味添加蒜香肉丝炒饭的做法肉丝加少量盐搅拌,再加蚝油搅...
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尖椒大蒜熏肉炒香干
用料尖椒4个豆干两块块熏肉100克大蒜三根尖椒大蒜熏肉炒香干的做法熏肉锅内干煸,出油后加入红尖椒,翻炒几下。加入香干(我是自己卤的)。加入大蒜所有的东西翻炒3分钟,然后加入一大勺生抽,一点糖,起锅。全程不要加水,记住啊!这...
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蒜苗炒熏干
用料熏干1块蒜苗1把蒜苗炒熏干的做法锅烧热放适量油油烧热下熏干翻炒熏干变色下蒜苗翻炒放适量酱油然后加盐出锅小贴士蒜苗不用炒太久保持清脆的口感比较好吃...
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熏肉炒蒜苔香干
家乡的熏肉,怎么做,我都能吃两碗米饭用料蒜苔1把豆干2块腊肉1块熏肉炒蒜苔香干的做法熏肉切片,香干、青红椒切丝蒜苔切段喜欢熟些的,建议油味热后先放锅内煸下小贴士熏肉有盐了,盐可少放一点...
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春菜篇-大蒜叶炒肉丝香干
大蒜叶营养丰富,而且杀菌抑菌的作用不容小觑。最近疫情爆发,宅家期间忍不住炒一把,增加抵抗力用料豆干2块盐2克食用油10克大蒜150克肉丝100克糖2克春菜篇-大蒜叶炒肉丝香干的做法准备大蒜叶,豆干,肉丝,全部切丝。大蒜白色的...