家常花生米,想炒好不简单
冷菜1.86W
小小花生米,平常而美味,想要炒好它也需要一点点的技巧喔,分享给大家
用料
主料:花生米 | 300克 |
辅料:食盐 | 两茶匙 |
白酒 | 一茶匙 |
油 | 适量 |
家常花生米,想炒好不简单的做法
准备好花生米
用清水清洗下,这样花生米才不容易糊
捞出擦干上面的水分
冷锅冷油下花生米
不停翻炒到大部分的花生米微微开裂即可关火
加入白酒
捞起放凉,加入盐
搅拌均匀
装盘即可
小贴士
有三个窍门1、清水洗花生米
2、冷锅冷油下锅
3、花生米冷了后再加盐,这样有才漂亮
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