麦穗脆皮肠面包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的麦穗脆皮肠面包精选专题是专门提供麦穗脆皮肠面包的相关精彩内容的地方,这里的麦穗脆皮肠面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质麦穗脆皮肠面包的相关知识,分享一些麦穗脆皮肠面包方面的经验知识。
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麦穗脆皮肠面包,面团冷藏+一次发酵
面团冷藏法和一次性发酵,非常适合炎热的夏季有效降低面团温度和提高和面效率面包机:东菱DL-JD08发酵箱:卡士CF6000高粉:新良低粉:新良用料面包高粉160克低粉40克酵母3克细砂糖35克盐2克全蛋液25克冰水50克淡奶油50克黄油20...
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【UKOEO猛犸象热风炉】南瓜香肠麦穗面包
面和成团即可无需拉出手套膜,不同牌子面粉吸水性略有差异,建议南瓜泥视面团状态酌情添加用料高筋面粉800克南瓜泥550克盐5克温水50克香肠适量酵母粉8克【UKOEO猛犸象热风炉】南瓜香肠麦穗面包的做法南瓜提前入蒸锅隔水...
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脆皮肠面包
-写在前面参考二狗妈妈的方子-奶量请根据自己面粉吸水性调整用料高筋面粉270克低筋面粉30克白砂糖43克盐3克牛奶210克酵母3克黄油30克沙拉酱适量脆皮肠8根蕃茄酱适量欧芹碎少许脆皮肠面包的做法牛奶和酵母粉,白砂糖混...
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手工汉堡包软面包➕麦穗面包
新手最好用面包机和面,不然揉面手法不对的话,会揉到你怀疑人生,也出不了手套膜🤭不过自己揉面也是很好玩的,可以一试!用料高筋面粉400克牛奶80克水150克蛋清50克盐5克糖50克酵母5克黄油40克白芝麻适量蛋黄(刷面包表面)2个...
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火腿肠麦穗面包
记录一下,方便制作。用料高筋面粉200克蛋液25克黄油20克糖20克酵母3克盐1克奶粉10克水100克火腿肠6根火腿肠麦穗面包的做法除黄油,盐,火腿肠外所有材料放入厨师机里面,先1档揉成团之后加入食盐后用2-3档揉面10分钟左右,揉...
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德肠麦穗!
最近月饼季,大家都做月饼去了,因为我很早的时候发过月饼食谱,很多同学每年也都做,我也懒得再重新录个视频发出来,大家想做月饼的还去翻翻之前的食谱吧,都很详细了。今天发个特别好吃的德肠麦穗咸口面包,肉食动物一定不要错过...
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麦穗丹麦包
用料起酥片一包蛋黄水一个椰蓉若干麦穗丹麦包的做法卷起,封口处,加刷蛋黄水可撒椰蓉切开不切断一左一右掰开,酥皮面往上常温醒半小时醒刷蛋黄水沾椰蓉(如卷在里面就不用了)200度,20分钟出炉小贴士起酥片从冷冻柜拿出,摊开醒2...
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✨麦穗包。
人生中第一次蒸包子。用料鸡蛋1个糖3克高筋面粉500克酵母5克✨麦穗包。的做法加入酵母发面。酵母用温水稀释,慢慢倒入面粉搅拌,揉面,做到三光,盆光,面光,手光。盖上保鲜膜发酵一小时左右↔️现在天气热,不到一个小时就发好啦。...
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金黄麦穗包
包子,各家都经常吃,所以大家都会做吧!用麦穗法捏出的包子颇有几分颜值,所以我很喜欢!南瓜又以其色美、味好、营养丰富而深受大家的喜爱!用南瓜和面,用麦穗法包起来,用肉做内馅,成品金黄,造型漂亮,犹如成熟的麦穗,看一眼,欲罢不能,咬...
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麦穗面包·Pain D‘Epi
麦穗面包麦穗。。。。。我是误会了麦穗的意思!我既然把麦穗当着是Bran-麦麸,可是看了食谱。。。嘿!怎么是没有放麦麸,却叫麦穗面包呢!直到现在。。。拍完照片,才真正看了。。。原来这面包叫麦穗面包是因,面团整形后有如麦穗...
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鸡肉肠芝麻金钱麦穗面包
这个造型可以将一个个“金钱”掰下来,一口一个,每口都可以吃到混着芝麻香味的鸡肉肠。😋⚠️⚠️添加老面可以延缓面包老化,没有的3天内能吃完也可不必添加。⚠️⚠️淡奶油也是为了消耗掉,没有可用等量蛋液代替。(相当于约20克水...
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麦穗全麦包
用料全麦粉250克原味酸奶130克橄榄油35克盐1.5克砂糖35克水15克酵母4克白芝麻少许麦穗全麦包的做法酸奶,橄榄油,水,酵母,面粉,糖,盐依次放入搅拌桶,低速打至出膜整成圆形,面团很粘,可稍加手粉。基础发酵两倍大,分成四份,松15分钟...
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香肠麦穗酥
用料手抓饼火腿肠鸡蛋个小葱番茄酱黑芝麻香肠麦穗酥的做法手抓饼放入香肠卷起来两头收紧用刀子从一侧切呀切不要切断间隔大概两厘米然后拧开一左一右平铺刷上鸡蛋液撒上黑芝麻烤箱上下火210度15分钟挤上番茄酱撒上小...
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麦穗面包
做个全麦面包吃。以前好像做过奶酪加培根的麦穗面包?记忆有些模糊了。这一次终于有杏仁粉,可以做做孟老师的原版。减半量,因为全麦面包只有自己一个人吃,这么一条也得吃几天。孟老师的书一向清晰,偶尔也有迷糊的时候:用料明...
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培根麦穗包
咸鲜味、特别适合小孩用料培根9片(250克荷美尔)吐司粉300克(喜欢全麦的朋友可以替换50-70克全麦粉)鸡蛋1只牛奶180Ml(包含鸡蛋液)糖25克盐3克酵母5克胡椒粉若干罗勒碎若干培根麦穗包的做法揉面就详细说了、等待1发面团至原...
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豆腐麦穗包
简单的说肉豆腐葱用料面粉500g安琪酵母粉少许温热水或温牛奶少许豆腐麦穗包的做法把这些全部放在一个大碗里搅拌均匀在用手揉光滑拿个比碗大点的盘子盖住发酵就OK了发酵时间我一般是晚上吃中午和面中午吃早上和面不一...
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麦穗素包
用料内陷材料:卷心菜300g干香菇5朵(泡发)胡萝卜50g切粒芹菜50g切粒嫩姜5g调味料盐1小匙酱油1小匙白胡椒粉1/2小匙麻油2大匙包子皮中筋粉250g酵母3g糖10g水135g色拉油5g麦穗素包的做法内陷调配:1卷心菜洗干净后切碎,加一小...
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麦穗香肠酥
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料火腿肠2根原味手抓饼2张鸡蛋1个原味沙拉酱20g番茄沙司20g黑胡椒粉一丢丢葱花根据口味添加麦穗香肠酥的做法趁着手抓饼硬的时候去掉塑料纸,放在撒了薄面粉的案板上,等它恢复柔...
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全麦亚麻籽麦穗面包
无糖无油的健康面包用料高筋面粉200g中筋面粉130g全麦面粉70g亚麻籽粉10g干酵母3g盐8g水260g全麦亚麻籽麦穗面包的做法所有材料混合揉匀至扩展阶段常温下(26度左右)发酵60分钟,翻面再发酵约70分钟。面团分割成3等份,滚圆...
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麦穗褶豆包
常见的豆包,家里人爱吃,记录一下自己常做的量。用料面粉750克鲜酵母13克(或干酵母4.5g)白糖15克盐4.5克水390克白醋(添入蒸锅水中)两勺面粉(揣面用)150克蜜豆500克麦穗褶豆包的做法用手触摸起来不烫的温水融化白糖,加入酵母,搅...
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紫薯麦穗包
紫薯是健康食品,颜色又好看,自己做面包,健康又卫生,出炉后侄子就吃了一个,说非常好吃,家里的小吃货们认可是我进步的动力,哈哈!做起来~用料紫薯馅紫薯200克牛奶25克淡奶油25克黄油20克细砂糖10克炼乳10克麦穗包面面粉250克糖30...
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麦穗香肠
普普通通的热狗肠,也能烤出花样来用料热狗肠5根油一点点麦穗香肠的做法热狗肠取出解冻用竹签把热狗肠串好在热狗肠的左右2侧,用水果刀各划上6个小刀口,刀口不要太深热狗肠放入烤盘里,刷一点点玉米油放入预热好的烤箱,200度...
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麦穗香肠面包
用料高筋面粉300克鸡蛋35克牛奶160克糖50克盐1.5克黄油30克香肠6根芝麻少许葱少许麦穗香肠面包的做法我这里做了500克、所以是两个鸡蛋。除黄油外的所有材料混合成团通过摔打、揉搓的方式揉面揉到一定程度加入黄油继...
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【碱棍/麦穗/桃心】香肠碱水面包与咸黄油碱水面包
碱水面包进阶版哦。我自己本身很喜欢碱水面包,在北京最喜欢的碱水面包是凯宾斯基酒店的,但是离家太远啦。现在万能的电商买烘焙碱很容易,于是就开始自己在家做碱水面包啦。这次做了几个花样碱水包,有咸黄油碱水桃心、香肠...
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麦穗红豆包
用料红豆适量面粉300克水150克酵母2.5克盐1克细砂糖10克猪油8克麦穗红豆包的做法红豆包小贴士豆沙自己炒的,甜度正好水开小火5分钟,中火15分钟...