粗中有细怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口，热门的粗中有细精选专题是专门提供粗中有细的相关精彩内容的地方，这里的粗中有细相关内容，小编都精心编辑，精选优质粗中有细的相关知识，分享一些粗中有细方面的经验知识。

首页 > 粗中有细怎么做更好吃

【烩麻食】陕西面食花样多，粗中有细手儿巧！

陕西面食花样多是出了名的，比如今天这道传统的麻食，中间薄、边上翘，酷似猫耳，因此也叫作“猫耳朵"。陕西麻食最经典的烹饪方法就是烩，用上番茄、土豆、胡萝卜、豆芽等小火慢煮，收到汤汁浓郁微酸，再淋上辣子和香醋，这个味儿嫽...
心中有你

肉用料肉肉肉心中有你的做法张好几种肉卷在一齐，又小到大。慢火煎熟小贴士不知为何用手机影，又汁就怪怪...
粗粮细做---莜面鱼鱼

继续解锁莜面吃法，把在西贝莜面村里价格不菲的莜面鱼鱼搬到自己的餐桌上。打开袋子就是一股特有的香气，加入开水揉面的时候，满屋子更是莜面特有的香！莜面最大的特点就是“三生三熟”，经历三次生三次熟的过程，就好像是前世今...
自制面条粗细都有

用料水150克鸡蛋2个盐3克面粉500克自制面条粗细都有的做法所以材料放一起，搅拌，擀面条，硬点好，用擀面棒把面皮擀平点，放入搅面机，我买的手动的，先搅一遍面皮，再放入细的或者粗的一档，就可以了细的很有劲道美味...
粗粮细作--玉米发糕

松软香甜的玉米、小米发糕，加入葡萄干、蔓越莓之后酸酸甜甜，可做早餐、零食。粗粮细作，美味养生。用料面粉350克玉米面200克鸡蛋2个酵母2.5克白糖适量牛奶适量粗粮细作--玉米发糕的做法玉米面加等量热水搅拌成絮状。放至...
刀工及原料成形头粗丝二粗丝细丝银针丝

头粗丝规格10*0.4*0.4厘米二粗丝规格10*0.3*0.3厘米细丝规格10*0.2*0.2厘米银针丝规格10*0.1*0.1厘米用料白萝卜1根刀工及原料成形头粗丝二粗丝细丝银针丝的做法白萝卜先加工成10厘米长的长方块。二粗丝：长方块白萝卜...
粗粮细作---莜面窝窝

特喜欢西贝莜面村的莜面窝窝，去年疫情期间突然想起这一口，但是因为不能出门，便上网好一顿查询，才知道莜面窝窝也叫莜面栲栳栳，是山西内蒙河北一带的特色美食，做法很特别，满满的技巧，不能不说劳动人民的智慧太伟大！于是便网购回...
棒渣司康，粗粮细做

棒渣除了熬粥，做窝头，要不要试试看棒渣司康~好吃！越嚼越香系列用料棒渣100g黄油30g泡打粉3g牛奶60ml摩卡奶黄馅（可替换）30g棒渣司康，粗粮细做的做法需要的食材称取好黄油无需提前解冻，直接跟棒渣、泡打粉一起搅拌达成粗粒状...
超详细解说：粗犷中带点精致的家常版大盘鸡

超详细解说家常版大盘鸡，保证味道和饭馆一模一样，还更加安全卫生~！里面还包含了皮带面的不正宗做法，为啥不正宗？因为我找了好久都没找到到底要怎么作，所以就自己琢磨出来啦哈哈哈哈哈~~~下面所有的分量大概是2个人吃到肚子...
粗粮细做~玉米玛芬

两面煎的脆脆哒，抹上花生酱，撒一点点海盐，(⊙o⊙)哇好好吃~可甜可咸的玉米玛芬，Howwouldyoulikeit?^_^用料玉米面55克开水55克高筋粉180克酵母2克水90克糖5克盐2.5克脱脂奶粉5克黄油6克粗粮细做~玉米玛芬的做法烫种:玉米...
粗茶淡饭之有滋有味

整理之前许久远的片片，寻常百姓家的粗茶淡饭，一日三餐依然有滋有味呵用料爱人爱已，爱美食！自己动手，丰衣足食！粗茶淡饭之有滋有味的做法热爱生活热爱厨房...
粗粮细做——菜团子

偶尔在某美食网站看到一张照片，一个像馒头又像包子更像窝窝头的东西，黄灿灿圆鼓鼓的，立即被吸引，太漂亮了！点开后知道了它叫菜团子，是北方人常吃的主食，配料简单，做法和素包子很接近，于是记在心里，想着有一天要试试。今天终于实...
玉米饼（粗粮细作）

配方量比较大，建议减半量做。用料黄玉米面250克白面粉250克白糖40克蜂蜜10克酵母5克泡打粉5克吉士粉10克鸡蛋1个温水600克玉米饼（粗粮细作）的做法准备所有食材。我是用小美做的，把所有食材放小美主锅。搅成细腻无颗粒糊状...
粗粮细作---莜面饺饺

继续解锁莜面的做法，今天分享的是一款桲椤叶莜面茴香馅儿蒸饺🥟库存的莜面，早市偶遇的茴香，同学寄来的桲椤叶，东北与西北特色的奇葩融合，绝对独家自创😊几种食材的碰撞，茴香的香气尤以突出，桲椤叶和莜面的味道反而被冲淡了很...
粗粮细作

玉米面小碗糕+香煎小黄花鱼用料玉米面200克面粉100克糖20克鸡蛋1个酵母4克用温水或牛奶🥛粗粮细作的做法小碗糕上锅前随意放入葡萄干，大红枣等香煎黄花鱼酥脆，配上玉米面碗糕和玉米面粥！美餐一顿小贴士小碗糕：将上述材料...
你中有我我中有你的荷包蛋

我和老公因为吃快速面里面卧什么样的鸡蛋发生争执很久了，我喜欢完整的荷包蛋，他喜欢打散的，完整的荷包蛋不够入味，打散的最后都化成蛋丝吃不到没什么口感，于是我找到了最完美的卧鸡蛋方法用料鸡蛋2个快速面2包喜欢的青菜两...
玉米松饼（粗粮细作）

用料玉米面三大勺子鸡蛋3个牛奶一盒白糖随意（我没放）玉米松饼（粗粮细作）的做法蛋黄蛋白分离，鸡蛋最好是冰箱冷藏过的蛋白加几滴柠檬汁（白醋也可以），分次加入白糖，打发成这个样子就可以（用电动打蛋器打，分分钟搞定）蛋黄、玉米面、...
素中有肉

家里有这些材料就可以炒出一盘美味的佳肴。用料木耳猪肉金针菇黄瓜鸡蛋黄花菜素中有肉的做法木耳黄花菜泡水金针菇去头，洗净。黄瓜去皮切块，有些人喜欢吃瓜皮的就不用去皮猪肉切块放入生抽老抽、盐，生粉，蒜蓉粒腌好打鸡蛋...
吃一口这包子，有粗粮，有蔬菜，有豆腐，有菌类

用料包子皮材料：面粉340g，地瓜面60g，盐3g，烫手热水180g馅：白萝卜，韭菜，木耳，豆干，虾皮吃一口这包子，有粗粮，有蔬菜，有豆腐，有菌类的做法一、面粉340g，地瓜面60g，盐3g放盆里拌匀，用大约六七十度的热水边倒边搅拌，搅成面絮状，揉匀揉光滑，放...
粗粮细作---糙米发糕

为了应节，提前用煮饭的丝苗米做过一次，成品还是不错，但是白白的，广东人好意头，搬箱倒柜找出了一些红米与糙米，加起来颜色应该不错。其实真正的米糕是用比较粗的米，口感有点糙，这样才用弹牙口感。期待你们的作品上传。用料红米...
花样中式面点😄（家常花卷馒头，有馅儿&没馅儿，不同口味，粗粮细做！）一次和面，多种整形，多重样式！

今天用厨师机一下和了1000克的面，分为两个面团，一个普通中筋粉的白面团，一个加了全麦粉和南瓜泥的黄面团，还加了不同的馅料，自制的红豆沙馅儿和炼乳椰蓉馅儿，即可以做主食，又可以当早餐，吃不了的冻起来，可以解决全家几天的口粮...
三日断糖～粗粮细吃

常言说：每逢过年胖三斤，年都过完了，开启我的理想燃料三日断糖计划！三日断糖计划第二天，加油！来一款粗粮细吃用料紫薯1根肉松适量南瓜半个午餐肉4片玉米1根黄瓜半根三日断糖～粗粮细吃的做法早餐～来一瓶乳白色的能量瓶子紫薯蒸...
菜团子——粗粮细做

用料陷料绿萝卜1个木耳1小把地瓜粉儿1丢丢葱1根姜适量耗油、生抽、料油、五香粉、盐、鸡精、虾仁面团中筋粉500克玉米面100克酵母粉5克泡打粉（可不放）2克糖（上色）5克水300克菜团子——粗粮细做的做法萝卜擦丝，下锅焯水，去掉...
粗粮有哪些

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，根据粗粮不同的形态，可以分为三大类：①谷物类：玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等。②干豆类：黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。③块茎类：红薯、山药、马铃薯等未完待续用料一、谷...
鱼丸没有粗面

一碗能治愈的鱼丸汤.....用料鱼肉鮸鱼肉红薯粉胡椒粉白醋香菜、葱花盐糖等鱼丸没有粗面的做法11111...