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墨非爸的可可盒子蛋糕

蛋糕1.57W
墨非爸的可可盒子蛋糕的做法步骤图

墨非爸要过生日啦……
那就做个他喜欢的巧克力蛋糕吧……
可惜家里没有巧克力🍫
奶油也只剩一点点😢
那就凑合俩盒子蛋糕吧😏
这个方子能做3个完整的
余料放碗里也可以凑合一个

用料  

可可 7克
低筋面粉 60克
细砂糖 40克+10克打奶油
鸡蛋 4个
玉米 40克
牛奶 60毫升
柠檬汁 几滴
奶油 100克
奥利奥饼干 15克

墨非爸的可可盒子蛋糕的做法  

  1. 蛋糕做法参考墨非的果酱夹心蛋糕,其中可可粉加到低粉搅匀或者墨非的奶粉里搅匀都可以。

    墨非爸的可可盒子蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 奥利奥饼干碎加入打好的奶油里。我的奶油太少了,多点会更好。打发硬一点也无妨。然后装入裱花袋。

    墨非爸的可可盒子蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋糕片都压成盒子大小,铺上一层在盒底,然后开始挤奶油。

    墨非爸的可可盒子蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 然后一层蛋糕一层奶油,铺到最上面再加点装饰即可。

    墨非爸的可可盒子蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

奶油可以挤花呀,写字啊什么的,但是如果你想,就一定要把奥利奥饼干打到足够碎,不然就会像我一样,挤的面目全非,最后用蛋糕碎来凑在上面装饰😂不过下次成功了我会更新的😄