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方形老面包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的方形老面包精选专题是专门提供方形老面包的相关精彩内容的地方,这里的方形老面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质方形老面包的相关知识,分享一些方形老面包方面的经验知识。

  • 方形老面包,孩子的甜蜜旅行餐之一的烹饪做法,大厨教你详细做法

    方形老面包,孩子的甜蜜旅行餐之一

    小烤箱练手这个方子来自帅帅哥,我稍作改动,家里没有低筋粉了,拿了农村黑面粉代替,由于黑面粉吸水力差,所以整形比较困难,没想到成品麦香奶香皆浓郁,孩子们午睡前还在抢着吃,在这里一定要推荐给大家。因为柔软带在路上几天也不...

  • 椰蓉大面包的整形方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉大面包的整形方法

    刚好拍了整形过程,就来记录一下这款操作简单模样大气的面包吧~面包方子这次用了这个超级柔软的方子感谢方主好吃的方子❤️这个方子水量大,成品非常轻软。不过整形稍微也会难一点。另外也推荐用绵绵绵吐司方子来做。水量少...

  • 《懒人厨房》老方老款老式面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《懒人厨房》老方老款老式面包

    爱面包的烘焙人没做过老面包,这说不过去。从自由老师原方那里引申过来,根据我选用的模具及制作数量,微改了自由姐的原方,另按原料筋度和口味略调减了油/糖/低粉比例。做出的成品可以用满意二字来形容,分享在这里,欢迎一起玩...

  • 秒杀吐司的面包整形方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秒杀吐司的面包整形方法

    记录一个非常棒的整形方式~超实用!它拉丝、它不需要用刀切片,它整形还比吐司简单!又能象吐司一样一片一片的吃!你值得拥有~家里有正好有南瓜泥要消耗,我用的是这个方子制作的面团感谢方主!做出了成品非常好吃~不怎么爱吃甜面包...

  • 切片面包(12cm正方形)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    切片面包(12cm正方形)

    记录。用料高筋面粉230克鸡蛋1个牛奶110克黄油30克糖30克酵母3克盐2克切片面包(12cm正方形)的做法所有材料面包机里和面。醒发1个半小时。拿出排气,再分成两份,卷起来,再次醒发15分钟。醒好后,赶成长条,再卷起来。放到模具,再...

  • 椰蓉花形面包(君之配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉花形面包(君之配方)

    漂亮的花形,可惜我用的小烤箱,太挤了,烤出来变了形。味道还是不错的。用料高筋面粉140克(面团)水50克(面团)温水30克(面团)耐高糖干酵母5毫升(面团)细砂糖25克(面团)盐1.25毫升(面团)奶粉6克(面团)全蛋液15克(面团)黄油15克(面团)椰蓉30克(...

  • 椰蓉面包(附五款整形方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉面包(附五款整形方法)

    五款整形方法来了~焦香松软的口感,好吃的停不下来~此方可以做12个。用料面包体:高筋面粉400克细砂糖50克全蛋液80克炼乳20克水165克鲜酵母(或干酵母4克)12克盐5克黄油40克椰蓉馅:黄油50克椰蓉100克细砂糖40克鸡蛋液60克椰浆...

  • 爱和自由老面面包---18乘18方形模具的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爱和自由老面面包---18乘18方形模具

    兴致来了,做面包,一个揉面不过瘾,那来两个,自由的老式面包老早想试,一直没得空。这会如愿了,这款面包含糖量我感觉很高,喜吃糖的做了吃非常不错,不爱吃糖的还是绕道吧……用料酵头:高粉132克,低粉56克糖15克干酵母3.8克水151克...

  • 椰蓉馅儿(含面包整形方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉馅儿(含面包整形方法)

    很经典很香的一款面包…不试一下后悔哦……用料椰蓉100克蛋液50克细砂糖50克黄油50克椰蓉馅儿(含面包整形方法)的做法软化的黄油和细砂糖放入主锅,10秒速度3打散…主锅加入椰蓉,设置30秒反转速度3,蛋液由量杯孔缓缓加入…...

  • 12连正方形蜜豆面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    12连正方形蜜豆面包

    新买的小模具一直闲置,趁假期放假在家,给孩子们做点儿蜜豆小面包解解馋吧用料高筋面粉290克奶粉10克淡奶油70克鸡蛋1个水100克糖25克酵母粉3克玉米油26克(用黄油效果更好)盐3克蜜红豆适量(也可换成其他喜欢的馅料)模具方形1...

  • 玩坏圣诞老人面包(整形方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玩坏圣诞老人面包(整形方法)

    预热圣诞季!玩坏圣诞爷爷!我的面团来自培根乳酪小面包的面包体!你可以换成任何自己喜欢的面包做这种形状!请注意看小贴士!!!!!!!用料喜欢的面团蛋液适量色素1滴玩坏圣诞老人面包(整形方法)的做法把第一次发酵完成的面团准备好。分...

  • 老方面包食谱做法大全,超简单的老方面包做法步骤

    老方面包

    老公,小孩都喜欢吃面包,我除外,我的乐趣在于揉面团;面包需要手揉半小时左右,工作一天之后,揉面可以释放所有的疲劳和倦意,绝对是个非常解压的过程,揉面还需要全身协调用力,所以也是一个非常好的健身项目;用料普通面粉250克鸡蛋1...

  • 豆沙卷面包整形方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙卷面包整形方法

    面团可以用任何一个喜欢的方子做,不管是一发还是二发,直接法还是做了各种“种”的。馅料同样也是多变的,不止豆沙,还可以放椰蓉馅,紫薯馅,绿豆沙,肉松等等等等。。。这个帖子只记录整形方法。一个面团50克左右,馅料20克左右,如...

  • 我的面包整形法(内附粘手面团直接整形方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的面包整形法(内附粘手面团直接整形方法)

    网上看来的,顺便记录一下自己做过的花式餐包及整形方法用料随意的面团啦~步骤1-6辫子面包步骤7-9粘手面团整形我的面包整形法(内附粘手面团直接整形方法)的做法先搓成长条把一头拉到距离另一头约整条长度的三分之一处,可以...

  • 圣诞风苹果酱方形小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圣诞风苹果酱方形小面包

    踏入12月,这里的圣诞的气氛就开启浓重起来。圣诞虽是国外传来的一个节日,但确实是一个深受大家喜爱的节日。我也挺喜欢的,无关信仰,单纯是喜欢铃儿响叮当的欢快,喜欢欢乐的节日罢了。喜欢手工的我,以前的圣诞是喜欢自己做卡...

  • 奶香小面包、奶香面包卷,两种整形方法……的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香小面包、奶香面包卷,两种整形方法……

    同事给了我一包“飞鹤奶粉”,今天烤面包!稍微打个野,锡纸盖晚了,面包表面有点糊了,外貌协会不可取,来看看我们的内心,是多么的柔软……🤣用料高筋面粉250克全蛋液55克(45+10)奶粉25克酵母粉3克细砂糖25克食盐3克温水120克黄油2...

  • 老面包的另一种整形手法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老面包的另一种整形手法

    老面包的传统整形方法是扭结。今天换了一种花样来做,面坯做成花瓣的样式。用料中种面团:(110g粉)高筋粉80g低筋粉30g酵母1g牛奶(或水)80g主面团:(110g粉)高筋粉80g低筋粉30g糖44g盐3g酵母2-3g奶粉10g全蛋液(预留半个蛋黄,入炉之...

  • 芝士肠仔包 香肠面包 万能咸面包配方 快手整形方法 玛捷斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士肠仔包 香肠面包 万能咸面包配方 快手整形方法 玛捷斯

    这是一个非常万能的咸面包面团方子,可以变幻出很多造型的面包,后续我会陆续推出各种口味的面包和造型,都会用到这款“基础面团配方”。这个配方松软中不失劲道,造型我也用了最最简单的操作方法,让手残党和初次做烘焙的小伙...

  • 方形吐司面包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    方形吐司面包(一次发酵)

    用料高筋面粉450克黄油40克鸡蛋2个酵母5克盐3克糖50克牛奶牛奶+鸡蛋,总量275克方形吐司面包(一次发酵)的做法450克面粉两个鸡蛋加上液体,总共275克,我的用料里写的牛奶,但我用的是水,因为我妈妈不喜欢奶味太浓我赢没用的这种...

  • 《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包(整形方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包(整形方法)

    之前在“松软的自制酵母乡村面包”菜谱中提到还有一种整形方法。答应泥萌要写的,言出必行,辰哥作风。平时和泥萌“不正经”,写菜谱的时候辰哥还是严肃的。对于这些智慧的结晶,我是严重尊重的。(认真脸)好了不开玩笑了,(˶‾...

  • 橄榄形酥香面包(孟老师)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橄榄形酥香面包(孟老师)

    用料高筋面粉200克低筋面粉20克细砂糖30克盐1/4小匙酵母粉3克奶酪粉5克全蛋15克水120克黄油20克油酥面糊黄油40克糖粉25克低筋面粉15克橄榄形酥香面包(孟老师)的做法1、原方子我的烤箱上下管一样的温度,所以就用170烤了...

  • 理科生的面包机+整形方包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    理科生的面包机+整形方包

    简便,快速,好吃器材准备:面包机方形面包盒,带盖烤箱用料鸡蛋1个50g左右牛奶100盐2g糖30g高筋面包粉260g酵母3.5g黄油35g理科生的面包机+整形方包的做法按顺序,将材料加入面包机:1.鸡蛋、盐(左)、糖(右)。如图所示2.牛奶(...

  • 火腿肠面包整形方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火腿肠面包整形方法

    用料火腿肠根火腿肠面包整形方法的做法,,,,,,,,,,,,180℃,15分钟其他,,,,,,,,,,其他,,,,,,...

  • 披萨面包B整形方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    披萨面包B整形方法

    用料高筋面粉克酵母克沙拉酱勺盐克糖克黄油克披萨面包B整形方法的做法......,,,,,,,,,,,,,,,,,170℃,17分钟其他...

  • 方形小餐包食谱做法大全,超简单的方形小餐包做法步骤

    方形小餐包

    方形小餐包用料高粉245g低粉55g鸡蛋1个牛奶125g淡奶油25g酵母5g黄油12g白糖66g芝麻适量杏仁片适量杏仁片适量方形小餐包的做法以上配方适用于一份学厨金色12连杯不沾面包模具的用量。除了黄油,芝麻,杏仁片以外。把食材...