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打糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的打糕精选专题是专门提供打糕的相关精彩内容的地方,这里的打糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质打糕的相关知识,分享一些打糕方面的经验知识。

  • 朝鲜打糕食谱做法大全,超简单的朝鲜打糕做法步骤

    朝鲜打糕

    童年是在东北度过的,离朝鲜比较近,小学门口有个老爷爷冬天总是推着一辆小车卖朝鲜打糕,冬天吃打糕冰冰的,软软黏黏的糯米配上细腻的黄豆粉。不像现在在市面上吃到的打糕味道那么张扬。这是童年的味道。后来离开东北,再也没...

  • 手打糍粑(打糕)的做法和图解,手打糍粑(打糕)怎么做更好吃

    手打糍粑(打糕)

    自己打的口感好用料糯米200克糖15克黄豆一小碗黄豆粉用的糖个人口味自定义花生适量手打糍粑(打糕)的做法糯米泡4个小时左右,能捏碎的程度就好了,大火隔水蒸1小时趁热加入15克糖,我这个是低糖,调味的,喜甜的可加20—30克洗净...

  • 香糯打糕秘制做法,用微波炉就能轻松做的配方,学到就是赚到的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香糯打糕秘制做法,用微波炉就能轻松做的配方,学到就是赚到

    由于家里的油烟机出了故障,所有我只能放弃炒锅,选择微波炉。为了能维持家里香香的味道,我打算做那种味道香甜的美食,让整个家里弥漫着香甜。好想在这么说,只有做甜品了,可是家里的材料又有限,又不想吃出门买所需材料……╮( ̄...

  • 韩式打糕 糍粑的做法和图解,韩式打糕 糍粑怎么做更好吃

    韩式打糕 糍粑

    用料糯米粉150g清水70-100(慢慢添加)细砂糖45-60(按喜好添加)盐一点点黄豆粉适量韩式打糕糍粑的做法把糯米粉与砂糖和少于盐混合搅拌,慢慢加入清水,切记不可一下全部加入,加入的过程中边倒边揉,所有粉可揉成团既可。把糯米团...

  • 入口即化~打糕(改良版,不会过黏)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入口即化~打糕(改良版,不会过黏)

    多放黄豆面,敲香的~用料糯米粉适量红薯蛋黄色的那种香味不错几个黄豆粉少量盐几克入口即化~打糕(改良版,不会过黏)的做法红薯蒸熟,去皮捣成泥状趁热加入糯米粉,一勺盐和成团可以视情况加少许水压成饼状上锅蒸熟约30分钟晾凉...

  • 东北打糕(驴打滚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北打糕(驴打滚)

    好几年没回家没吃到了,研究了好几个版本,自己调整了一下用量,记录一下用料糯米粉100克水110克玉米淀粉30克食用油15克熟黄豆粉适量糖看喜好东北打糕(驴打滚)的做法图上材料和在一起,水一点点加,和成有一点水、很柔软的状态...

  • 桂花红枣打糕的做法和图解,桂花红枣打糕怎么做更好吃

    桂花红枣打糕

    用料桂花糖55g软黄油20g+涂抹模具材料:约15*15*3cm糯米粉155g澄粉65g糖粉20gSake10g水150g香草布丁粉10g开心果碎若干小红枣(无核)9颗桂花红枣打糕的做法桂花糖放入小碗里,隔水加热到融化将糯米粉,澄粉,糖粉筛入面盆...

  • 家庭版‘打糕’的做法和图解,家庭版‘打糕’怎么做更好吃

    家庭版‘打糕’

    和女儿在外买了驴打滚,我吃了一口,不是很好吃,就答应我女儿回家给她做一款“妈妈牌”打糕,因为我不是很喜欢黄豆面,就没用。很多年前我做过一回,只记得很简单。用料糯米粉120克水150克玉米油10克糖20克红豆沙若干家庭版‘打...

  • 打糕  (配红豆汤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    打糕 (配红豆汤版)

    一直想在淘宝买打糕吃,但是疫情期间快递漫长又不想等待,只能动手丰衣足食了(・᷄ὢ・᷅)用料红豆适量江米适量水多加点冰糖多点(毕竟是甜品)打糕(配红豆汤版)的做法昨天买的江米,今天就动手做吧!说真的我做东西不喜欢量克度,但...

  • 糯米打糕食谱做法大全,超简单的糯米打糕做法步骤

    糯米打糕

    用糯米做的打糕口感比糯米粉的要好吃很多,就是很费力气。小伙伴们要努力咯🤗用料糯米500克糯米打糕的做法1.将糯米用水浸泡2小时,将水倒掉。2.把糯米放入闷罐中开锅20分钟后取出。3.如图所示将糯米放入容器中开始用力砸...

  • 面包机做打糕的做法和图解,面包机做打糕怎么做更好吃

    面包机做打糕

    小时候院里是有一个石槽子的,每到节日或糯米收割后妈妈都会做打糕来吃!我和弟弟还有一只小狗就会围着跑来跑去,快要做好了我们就蹲在那里等着妈妈揪下一块刚做好的粘满豆面的打糕!那一刻是儿时最快乐的时光!如今我们各自成...

  • 红豆糯米打糕的做法和图解,红豆糯米打糕怎么做更好吃

    红豆糯米打糕

    用料红豆200克糯米200克色拉油5克白糖30克红豆糯米打糕的做法1、红豆浸泡2-3小时后用电饭锅糙米键煮好,趁热拌入白糖晾凉备用。煮红豆的水是普通煮饭的两倍,因为红豆会吸水,如果想要软烂一些的红豆馅就多放一点点水。2、...

  • 红豆打糕食谱做法大全,超简单的红豆打糕做法步骤

    红豆打糕

    用料赤砂糖水糯米粉红豆适量黄豆白糖盐红豆打糕的做法黄豆炒熟放凉,加入糖及少量的盐放入料理机中打磨成粉,没有用量要求,做一次可以储存起来分多次使用糯米粉加常温水和匀(标准为成团不粘手),隔水蒸熟;建议在容器内铺一层烘...

  • 糯米(江米)+熟黄豆粉=朝鲜打糕(糍粑)粘食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米(江米)+熟黄豆粉=朝鲜打糕(糍粑)粘食

    想吃就自己动手做吧,我做的比较多,建议做2杯米就行,提前晚上泡好米,第二天来制作用料糯米(江米)4杯白糖适量熟黄豆粉200克糯米(江米)+熟黄豆粉=朝鲜打糕(糍粑)粘食的做法4杯(电饭煲量杯)糯米(江米)量杯样式洗米,浸泡,晚上睡觉💤前操作...

  • “简易版”韩式打糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “简易版”韩式打糕

    韩国人历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。直接用糯米粉做,可以省很多事,简单方便。用料糯米粉250克水120克盐1小勺细砂糖5大勺细砂糖(油纸用)1小勺黄豆粉(红豆泥)适量“简易版”韩式打糕的...

  • 奶香米打糕食谱做法大全,超简单的奶香米打糕做法步骤

    奶香米打糕

    很喜欢糯米糕一类的糕点,这个方子的糕只要用保鲜膜封住,冷藏几天都不会影硬。儿子也很喜欢吃。最近发现红糖维生素含量营养比较多,把配方里的白砂糖换成红糖也很好吃。用料水磨糯米粉140克细砂糖或红糖70克黄油60克牛奶3...

  • 打糕(驴打滚)豆面卷子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    打糕(驴打滚)豆面卷子

    用料糯米1斤红豆200g黄豆适量白砂糖适量打糕(驴打滚)豆面卷子的做法糯米蒸熟捣烂红豆煮熟碾碎,加白砂糖黄豆打成粉炒熟案板上铺保鲜膜,撒上熟黄豆粉,撒上适量白砂糖再铺上一层捣烂的糯米,撒上适量白砂糖最后铺上一层碾碎的...

  • 紅糖打糕食谱做法大全,超简单的紅糖打糕做法步骤

    紅糖打糕

    應該是南方的小吃吧,外婆教我的~用料糯米飯紅糖油紅糖打糕的做法將糯米粉加水揉成麵團放在一旁熱鍋,鍋中不要有水省得油四處飛濺然後加入油,油要多一點(最好要用不沾鍋,糯米粉很黏的)將麵團放入鍋中,用手或者調羹或者鏟子逐漸...

  • 蝶豆花打糕蜜豆蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蝶豆花打糕蜜豆蛋糕卷

    原来蝶豆花可以这么美!买了一直忘了用,昨天翻出来试试,好喜欢这颜色。另外,馅里加了朝鲜打糕(不喜欢的小伙伴可以不加)用料鸡蛋4个低粉68克细砂糖45克玉米油36克蝶豆花5克水110克白醋几滴淡奶油200克糖粉15克蜜豆50克打...

  • 打糕风味磅蛋糕的做法和图解,打糕风味磅蛋糕怎么做更好吃

    打糕风味磅蛋糕

    黄豆粉加麻糬的搭配,很容易让人联想起从小吃到大的朝鲜打糕,在黄豆粉风味磅蛋糕里加入小块麻糬,换一种方式尝到古早味~用料黄豆粉麻糬糯米粉60g冷水60ML牛奶60ML细砂糖30g黄豆粉1大匙(15ML)玉米淀粉适量蛋糕体发酵黄油60g...

  • 如何做超好吃的打糕好吃 超好吃的打糕烹饪方法大全

    超好吃的打糕

    特殊时期宅在家里不出门,做点小吃打发时间用料糯米180克黄豆面随意克红糖白芝麻花生碎少许超好吃的打糕的做法糯米粉加温水后面,不用太软能揉到一起就好上锅小火炒豆粉加入适量红糖白芝麻花生碎炒变色出来香味糯米团上...

  • 海鲜焗打糕食谱做法大全,超简单的海鲜焗打糕做法步骤

    海鲜焗打糕

    用料手指年糕130+克黑胡椒碎适量白葡萄酒10克盐适量虾仁20克青口贝20克鱿鱼卷20克韩式辣椒酱15克洋葱20克番茄汁15克鸡粉(鸡精)适量油适量黑芝麻适量海鲜焗打糕的做法海鲜洗净加工改刀。手指年糕和各类海鲜分别焯水煮熟...

  • 自用煎打糕食谱做法大全,超简单的自用煎打糕做法步骤

    自用煎打糕

    受到三泉冷面家煎打糕的启发回家自己做的,主要是最近连续做醪糟失败了10多次,剩了一些糯米,就做成打糕吧。方子用的糯米粉是直接放料理机里打碎的,买市售的糯米粉也是一样的。用料糯米粉100克粘米粉25克玉米淀粉10克清水1...

  • 豆沙驴打滚(东北打糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙驴打滚(东北打糕)

    吃的第一口,记忆一下子被拉到了小时候,有很多朝鲜👩,头顶打糕盆一路叫卖,算是没什么零食时代的美好回忆吧。不爱糯的我,也喜欢😇😇用料糯米粉90克粘米粉30克水130~140克色拉油20克白砂糖20克豆沙适量熟黄豆粉适量豆沙驴打滚...

  • 韩式打糕食谱做法大全,超简单的韩式打糕做法步骤

    韩式打糕

    闲来无事,瞎折腾😂用料糯米若干克肉松少量克芝麻少量克韩式打糕的做法糯米浸在水中一夜,捞出放在蒸笼上直接冷水蒸(时间蒸长一点近50分钟,不断加水以防烧干)糯米放入石臼中用擀面杖捶(但是图片这个太小了,不方便。最后直接在...

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