简单好做的肥牛饭

肥牛饭是很多朋友都喜欢吃的，健康营养美味，这里有超简单的食谱，快跟着做起来吧！

用料  

简单好做的肥牛饭的做法  

1. 洋葱丝切好备用

2. 胡萝卜和西兰花洗净切好备用

3. 调汁：加入两勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽，适量料酒、糖、盐，加水调匀

4. 烧开水，水沸腾后放入胡萝卜和西兰花（可同时加入一点盐、油），焯熟。

5. 将肥牛片用开水焯至变色，防止有血水浮沫。

6. 炒锅加热，油温适合时加入洋葱煸炒。

7. 洋葱炒至半熟，加入焯好的肥牛、调好的汤汁，翻炒均匀，盖好锅盖焖一小会儿。

8. 出锅，摆盘。美味的肥牛饭就做好啦！