美味佳肴馆卤羊蹄卤鸡爪怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的卤羊蹄卤鸡爪精选专题是专门提供卤羊蹄卤鸡爪的相关精彩内容的地方，这里的卤羊蹄卤鸡爪相关内容，小编都精心编辑，精选优质卤羊蹄卤鸡爪的相关知识，分享一些卤羊蹄卤鸡爪方面的经验知识。
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![卤羊蹄卤鸡爪的做法和图解,卤羊蹄卤鸡爪怎么做更好吃]( "卤羊蹄卤鸡爪的做法和图解,卤羊蹄卤鸡爪怎么做更好吃")
卤羊蹄卤鸡爪
调料适量放一小把就行，我妈每次都是卤一大锅羊蹄鸡爪大概七八个羊蹄十几个鸡爪。用料羊蹄鸡爪（炸熟的）适量草果适量肉蔻适量白蔻适量香砂仁适量香叶四五片白芷棍适量丁香三四个味精适量鸡精适量盐适量白糖适量小茴香一大...
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![卤猪蹄卤鸡爪卤一切的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卤猪蹄卤鸡爪卤一切的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卤猪蹄卤鸡爪卤一切
这个是买的卤料包店家给的方子，第一次做卤的很认真，忘记了拍照。用料猪蹄2只鸡爪适量卤料包1袋五花肉或大骨头适量花椒辣椒生抽老抽花生油鸡精盐白糖适量卤猪蹄卤鸡爪卤一切的做法1.焯水。冷水入锅，加料酒、姜片去腥，焯水...
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![卤肉卤鸡爪食谱做法大全,超简单的卤肉卤鸡爪做法步骤]( "卤肉卤鸡爪食谱做法大全,超简单的卤肉卤鸡爪做法步骤")
卤肉卤鸡爪
用料鸡爪随意喜欢的肉随意生抽3勺老抽1勺盐适量干辣椒4～5个花椒1小勺八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒卤肉卤鸡爪的做法喜欢的荤菜洗干净冷水下锅，加料酒煮好。水开去浮沫，再煮两分钟。捞出洗净重新加水，加...
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![卤味猪蹄+鸡爪（卤后可烤）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卤味猪蹄+鸡爪（卤后可烤）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卤味猪蹄+鸡爪（卤后可烤）
人在美国特别想念家乡美食。猪蹄鸡爪在美国竟然是超级便宜的食材！震惊🤯用料猪蹄4只鸡爪20只老抽5勺生抽5勺盐适量姜6片冰糖适量蚝油4勺料酒2勺香叶4片八角3个花椒2小把郫县豆瓣酱2勺白胡椒粉适量卤味猪蹄+鸡爪（卤后可...
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![卤鸡爪/卤猪蹄的做法和图解,卤鸡爪/卤猪蹄怎么做更好吃]( "卤鸡爪/卤猪蹄的做法和图解,卤鸡爪/卤猪蹄怎么做更好吃")
卤鸡爪/卤猪蹄
用料鸡爪只猪蹄只卤鸡爪/卤猪蹄的做法1.焯水2.卤料包+干辣椒+2勺生抽+1勺老抽+1点冰糖+少许盐+豆瓣酱+1瓶啤酒3.电饭锅炖煮50分钟，焖10分钟...
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![卤羊蹄食谱做法大全,超简单的卤羊蹄做法步骤]( "卤羊蹄食谱做法大全,超简单的卤羊蹄做法步骤")
卤羊蹄
微博搜到的卤羊蹄，没有放红曲粉和炒糖色，其他的按配方做的，羊蹄焯水后加入料酒姜片卤料包，煮开后加入洋葱和大葱熬的葱油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、黄豆酱。特别入味又简单，老公一次吃十几个，记录一下以备以后找不到了...
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![万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……的烹饪做法，大厨教你详细做法")
万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……
感谢我378个粉丝，花甲也🈶了1W收藏，敦促着我🉐出个拿手菜谱，感谢大家的厚爱，么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的～龙哥所以，我就只能自己研究了一下卤味啦，也翻过车。我每次买三四斤，都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方，今天...
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![香辣卤羊蹄食谱做法大全,超简单的香辣卤羊蹄做法步骤]( "香辣卤羊蹄食谱做法大全,超简单的香辣卤羊蹄做法步骤")
香辣卤羊蹄
用料羊蹄15只鸡爪20个鸡蛋8个火锅底料随机两种葱姜蒜适量干辣椒10粒花椒20粒八角3粒草果1个砂仁2颗香叶2片荤香籽少量肉蔻1个冰糖8粒耗油盐生抽老抽红烧酱油胡椒粉适量高度白酒一盖香辣卤羊蹄的做法羊蹄、鸡爪洗净，剪...
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![如何做卤鸡爪/鸭爪好吃 卤鸡爪/鸭爪烹饪方法大全]( "如何做卤鸡爪/鸭爪好吃 卤鸡爪/鸭爪烹饪方法大全")
卤鸡爪/鸭爪
～用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
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![卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪
家里的锅不幸被我烧坏了，以前的锅传热太快我一用就糊，所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-2...
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![卤水羊蹄食谱做法大全,超简单的卤水羊蹄做法步骤]( "卤水羊蹄食谱做法大全,超简单的卤水羊蹄做法步骤")
卤水羊蹄
很Q很香的卤羊蹄。用料羊蹄5只啤酒330ml卤水130ml姜片、蒜粒适量花椒、胡椒、八角适量香叶一片辣椒适量（可不加）白芷少量陈皮适量卤水羊蹄的做法羊蹄去毛洗净剁成小段，下沸水煮3分钟，捞起用清水冲洗，备用。准备好卤水、啤...
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![过节必“酱”~酱牛肉、酱猪蹄、卤鸡爪、卤肉、烤猪蹄的详细做法，过节必“酱”~酱牛肉、酱猪蹄、卤鸡爪、卤肉、烤猪蹄做法技巧]( "过节必“酱”~酱牛肉、酱猪蹄、卤鸡爪、卤肉、烤猪蹄的详细做法，过节必“酱”~酱牛肉、酱猪蹄、卤鸡爪、卤肉、烤猪蹄做法技巧")
过节必“酱”~酱牛肉、酱猪蹄、卤鸡爪、卤肉、烤猪蹄
今天疫情缘故，回不了家过春节，所以春节前一个月父母开始往北京邮寄腊肉腊肠腊鱼、糍粑、酱牛肉、五花肉等等特产，“可怜天下父母心”。虽然北漂很多年，却很少在北京过年。所以也得努力有点过年的样子，于是决定开“卤”，而且...
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![卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋
第一次做卤牛肉，没有刻意去研究放多少料，却万万没想到也超级好吃。对于一个厨房杀手都能够做成功的配方😁用压力锅更能够让牛肉软烂，可是作为第一次做，能够更好的观察牛肉状态我选择了炒锅。最后烧出来也很入味，鸡爪超级软...
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![卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)
想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻...
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![卤鸡爪爪食谱做法大全,超简单的卤鸡爪爪做法步骤]( "卤鸡爪爪食谱做法大全,超简单的卤鸡爪爪做法步骤")
卤鸡爪爪
卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包，煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉（听说这样去腥）水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色，水再次...
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![自助（懒人卤羊蹄）卤羊蹄的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自助（懒人卤羊蹄）卤羊蹄的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自助（懒人卤羊蹄）卤羊蹄
羊蹄四只，不宰，懒人宰羊蹄要费力气，加水加豆瓣大概三勺、白糖10勺、料酒1/3瓶、洋葱一颗（去腥味，增加甜度）、老抽8勺、八角5颗、山奈3颗、草果2颗（香料不挑随意加都行提味，加多了也不好吃影响味道）、姜一颗（切片或拍碎）、四川干...
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![自制卤菜，卤牛腱肉，猪蹄，猪肝，鸡爪，鸡蛋，鸭蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制卤菜，卤牛腱肉，猪蹄，猪肝，鸡爪，鸡蛋，鸭蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制卤菜，卤牛腱肉，猪蹄，猪肝，鸡爪，鸡蛋，鸭蛋
对于卤菜一直很有好感。家里有时会在卤菜馆里买牛肉，猪耳朵吃。但是由于自己是学医的，有洁癖啊。所以想卤菜馆里的荤菜，卫生方面不过关，吃的就少了。今年夏天，自制酸梅汤时，去药房配酸梅汤的中药材，其中一味薄荷，药店里的全是...
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![最家常的秘制#卤鸡爪（此卤料可以在家大卤特卤一切：#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "最家常的秘制#卤鸡爪（此卤料可以在家大卤特卤一切：#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
最家常的秘制#卤鸡爪（此卤料可以在家大卤特卤一切：#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…）
用料八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量味极鲜适量冰糖适量黑胡椒适量啤酒一罐最家常的秘制#卤鸡爪（此卤料可以在家大卤特卤一切：#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆...
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![辣卤羊蹄食谱做法大全,超简单的辣卤羊蹄做法步骤]( "辣卤羊蹄食谱做法大全,超简单的辣卤羊蹄做法步骤")
辣卤羊蹄
羊蹄，即羊的四足，又名羊脚。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老用料羊蹄2斤干辣椒5个花椒适量老姜1块八角3个肉桂1根香叶5片草果1...
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![卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）
台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2...
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![卤猪蹄鸡爪食谱做法大全,超简单的卤猪蹄鸡爪做法步骤]( "卤猪蹄鸡爪食谱做法大全,超简单的卤猪蹄鸡爪做法步骤")
卤猪蹄鸡爪
用料猪蹄半只鸡爪10只姜5片花椒10粒料酒3勺老抽1勺盐适量克蚝油1勺卤料包1包椰子水1罐啤酒1罐生抽2勺辣椒粉2勺卤猪蹄鸡爪的做法猪蹄鸡爪焯水，加生姜料酒去腥，洗去血水，加椰子水啤酒半杯清水煮开，再加卤料包，适量生抽盐调...
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![卤方（卤鸭翅、鸡爪、猪蹄、卤蛋……）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卤方（卤鸭翅、鸡爪、猪蹄、卤蛋……）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卤方（卤鸭翅、鸡爪、猪蹄、卤蛋……）
借鉴的肉球妈的家常卤方。试验后很不错，记录下来备忘。食材可以是猪舌、猪蹄、鱿鱼、鸭翅、鸭爪、鸡爪、鸡蛋、豆腐干等。肉类洗净后一定要焯水！一次卤完后要捞干净食材和调味料，煮沸放凉后放入保鲜盒入冰箱冷冻。下次要...
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![秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）
这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺...
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![如何做卤鸭爪鸡爪好吃 卤鸭爪鸡爪烹饪方法大全]( "如何做卤鸭爪鸡爪好吃 卤鸭爪鸡爪烹饪方法大全")
卤鸭爪鸡爪
用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水，捞起后用冷水冲洗一下，倒入卤水放入卤料包，放鸡爪鸭爪，水开后放入三颗冰糖，炖上半个小时哦，等...
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![简单的卤鸡爪卤猪蹄卤鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单的卤鸡爪卤猪蹄卤鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单的卤鸡爪卤猪蹄卤鸡翅
我先生爱吃鸡爪，就学着做了下。由于自己是厨房新手，有些高端操作（炒糖色、控火候）不太会，我参考了几位厨友的方子，进行了简化提炼，做了两次都很成功，为了把成功的做法记录下来，于是有了第一篇作品，分享给大家！用料鸡爪460g猪蹄40...
