蒜泥苦肠怎么做更好吃
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蒜泥苦肠
史上最水菜谱不要揍我用料苦肠大蒜生抽盐清香米醋蒜泥苦肠的做法买来苦肠,最好还能让卖肉的大叔给切好,嗯这样就更省事了大蒜根据自己口味来,我一般放的多,五厘米长的苦肠会用半头蒜。加适量盐把蒜捣成泥,加适量酱油、醋。...
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蒜汁苦瓜
用料凉拌酱油苦瓜蒜末四川香酥辣椒醋盐糖蒜汁苦瓜的做法苦瓜切丝用盐淹15分钟,主要是去苦味。用开水炒一下苦瓜。做锅用开水炒一下苦瓜,捞出后用凉水拨一下,这样做会使苦瓜更脆,再次捞出苦瓜用盐再淹10分钟。在小碗中倒入...
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蒜蓉苦菊
家常菜,记录一下用料苦菊蒜葱香菜油生抽盐蒜蓉苦菊的做法蒜拍扁,切小块,葱斜切丝,香菜切段苦菊洗净切段锅里适量油,加蒜爆香,然后倒生抽,放苦菊,翻炒,苦菊熟的快,加适量盐,加葱丝,香菜炒匀,出锅...
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蒜泥苦肠(小肠)
用料猪小肠(苦肠)2000克盐适量白面适量葱½根姜1小块蒜蒜4瓣花椒10-15粒八角1½个桂皮1小块香叶3片高度白酒20毫升蒜瓣5瓣香油、味精少许蒜泥苦肠(小肠)的做法小肠摘净淋巴和异物,用盐和面粉抓揉,清水冲洗干净无异味。(...
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腊肠炒苦笋
用料苦笋2根腊肠2根生抽半勺蚝油半勺糖适量腊肠炒苦笋的做法苦笋剥去外壳,去掉老根,清洗干净后切成薄片备用。锅中倒入适量的水烧开,加入苦笋片汆烫1分钟左右,捞出沥干水分。锅中倒入适量的油,中小火加热,放入苦笋片煸炒至...
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小肠苦菜汤
五一回家,房前屋后的苦菜都长的绿油油的,看着就直接摘一把回来当青菜炒了配上一碗稀饭,比青菜啥的更入口。假期结束摘一把下来煮上一道小肠苦菜汤。用料苦菜1把小肠2根盐适量鸡精适量小肠苦菜汤的做法1.苦菜一小把,把叶子...
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苦瓜南瓜泥
夏天应该多吃点苦味的东西,平时都是苦瓜炒蛋,今天我们换种吃法。用料南瓜苦瓜一根,南瓜泥适量,牛奶适量,糖或蜂蜜适量,芝麻少许。苦瓜南瓜泥的做法把苦瓜切成一段一段,当中挖空,放水里浸泡让苦味泡掉一点,再放热水里汆一下放冷...
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蒜茸苦瓜
超级简单的冷菜~用料苦瓜蒜盐香油蒜茸苦瓜的做法苦瓜洗净去瓤后切成薄片。大蒜切碎后备用。把苦瓜放水里焯至断生。沥出后加入蒜泥,盐,香油,拌匀即可。小贴士我没有放味精,因为我觉得味精吃多了不好...
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肉泥苦瓜圈
用料苦瓜猪肉肉泥苦瓜圈的做法苦瓜切大圈加入调味好的肉泥,蒸熟即可。...
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腊肠苦瓜
用料腊肠2根苦瓜1根青椒半个青蒜1根胡萝卜半根葱姜适量腊肠苦瓜的做法苦瓜洗净,切片开水中加盐,油,把苦瓜焯一下,捞出放入凉水中过凉捞出滤干备用胡萝卜切片,青椒切丝,青蒜切段,腊肠切片,小米辣切丁锅热放油,先放胡萝卜炒软,下...
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凉拌苦肠
苦肠总是切片吃,偶然发现撕成丝拌一拌苦味没有了更好吃。用料苦肠适量大葱适量醋适量味极鲜适量凉拌苦肠的做法把苦肠切5cm一小段,全部撕成丝,放入盘中。(买的是成品苦肠直接就可以吃的那种)把大葱切成5cm段,从中间切开,多...
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蒜泥蚝油苦瓜
用料苦瓜2根蒜末适量耗油适量酱油适量蒜泥蚝油苦瓜的做法苦瓜对半切开,用勺子挖干净,切成如图上焯水至断生(不到1分钟),保持脆的口感,时间过长(你懂的( ̄∀ ̄))这一步最关键,焯水后的苦瓜立马凉水冲,挤干净苦瓜水份!!!用力挤干!!!!锅内放油...
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苦菜土豆泥
用料苦菜两团土豆一大个葱蒜泥油两勺盐醋花椒味精克苦菜土豆泥的做法土豆蒸15分钟,捣成泥晾凉苦菜切碎淘洗一遍,挤干水成团,放入盆中弄散将土豆放入苦菜中,热锅倒油,放入花椒炸黑,捞出花椒,倒入葱花将油倒入盆里,放蒜泥醋,盐,味...
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苦瓜酿腊肠
用料苦瓜一根腊肠一根苦瓜酿腊肠的做法苦瓜切掉两头中间掏空,找个苦瓜中孔粗细和腊肠差不多的整根腊肠塞进去上笼屉蒸熟切片的时候,苦瓜环会断开,刚好把它摆放如图,盘子够大可以摆成孔雀尾巴小贴士腊肠用的熟腊肠,这样蒸的...
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蒜香虾饼&腊肠薯泥
中西合璧——蒜香虾饼&腊肠薯泥冰箱里剩下些杂七杂八的食材真是个让人头疼的事儿,虾子眼看着就要过期,土豆再不吃就要发芽了…于是乎玄子开始在厨房鼓捣起来…“我要吃辣的!”室友一声令下,玄子只能遵命~只要半个小时...
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苦荞灌肠
家有苦荞面~又是周末,置物架最下层的苦荞面得有一年半了,只是偶尔做过一次猫耳朵,有点硬,都不爱吃,不知道这面该怎么处理,或者干脆扔掉有点舍不得,那是粮食啊~在网上搜了荞面灌肠的方子美味又健康,这谁还出去买灌肠凉皮啊你要来...
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蒜蓉苦苣
今天是高考的第二天,灿烂这边昨天的天气有些热,今天好些,比较凉爽。祝愿所有学子们都能考出好成绩!炎热的夏天来到了,随着气温的升高,食欲也开始下降了。清清爽爽的小冷菜,成了餐桌上的最爱。灿烂家夏天的小冷菜,好象蒜蓉的居...
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【蒜泥苦瓜】盛夏,该降降火了
天气闷热,是该降降火排排毒了,苦瓜,很多人吃不怪它,爱吃的人也很多,蒜泥炒苦瓜,脆脆的,略带点苦,其实很开胃的!用料苦瓜1根蒜泥2勺盐1小勺白糖2小勺鸡精1小勺【蒜泥苦瓜】盛夏,该降降火了的做法苦瓜,已经,剖开,去里面的东西。我是...
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苦肠拌苦菊
用料苦菊1把香油1勺生抽1勺糖3克醋2勺盐5克苦肠拌苦菊的做法把苦肠撕成小条洗净苦菊胡萝卜,葱,木耳加香菜...
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蒜泥肥肠煲
一锅烩用料鲜蚕豆若干鲜猪肠一根土豆适量鲜豆泡一袋洋葱一个蒜泥肥肠煲的做法清理生肠……翻过来把内壁脂肪全清理干净(有些人喜欢,你可以保留。但你见过内壁脂肪之后……),我加了些玉米渣和盐一起又搓洗了一遍。加了白醋...
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蒜泥苦瓜
用料苦瓜1根盐克生抽勺蒜泥2个香油2勺花椒油1勺蒜泥苦瓜的做法苦瓜切片开水涝起,沥干水,不怕苦的可以跳过。加入佐料👌就这么简单!又香又健康的小菜做好了!放入冰箱味道更棒!...
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苦菜大肠汤
用料肥肠一段苦菜一把淀粉适量盐适量葱2根油适量苦菜大肠汤的做法苦菜一把叶子摘下来,梗扔掉。罩水,把水分挤出来,切小断,放淀粉,拌匀搓成苦菜丸子。大肠用淀粉和盐洗两三遍,冲洗干净。再加适量淀粉,搅拌均匀,备用。锅里放油,...
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梅干菜香肠蒜泥炒四季豆
用料四季豆300克香肠1根梅干菜少许生抽1勺盐半勺料酒一勺大蒜3颗梅干菜香肠蒜泥炒四季豆的做法准备材料,梅干菜水里浸泡30分钟挤干水分,四季豆切段过水,水里放一点油跟盐,蒜拍碎,香肠切片起油锅,下蒜爆香,下香肠、梅干菜炒、...
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苦瓜香肠
一道看似简单的菜用料苦瓜一条香肠一根苦瓜香肠的做法苦瓜切片香肠切片苦瓜要先用水煮到变色再用冷水冲洗立干放入锅中加大蒜油翻炒即可...
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苦逼菜泥
这东西真的太去火了,这东西不过也真的太苦了一点。是下手太狠了一点,同学们可以调整比例,或者加蜂蜜啊!这拍照出来为什么像咖喱的颜色啊,白平衡又不正常了。。。用料胡萝卜半根苦瓜一根苦逼菜泥的做法胡萝卜,苦瓜切小,放入搅...