真正万用怎么做更好吃
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蒜蓉酱,真正万用
蒜蓉酱的做法很多,但很多都是专用型的,针对性较强,比如:海鲜蒜蓉酱、辣椒蒜蓉酱、烧烤蒜蓉酱……可在家庭使用中并不一定适合,没有谁家会连着吃一个或一类菜品的。所以,家庭的蒜蓉酱越单纯越好,越万能,使用也就越方便,今天阿李...
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不用松弛不用黄油真正的快手司康,消耗淡奶油,不甜巨好吃
划重点:1.配方不甜,不甜!但是特别好吃,喜欢甜的可以加细砂糖2.烘烤时间15分钟,温度190度,烤箱中层3.面团粘手可以冷藏一会儿再操作4.配方可以按比例增减5.司康厚度1-2厘米均可,厚的话增加烘烤时间用料淡奶油180克低筋面粉180...
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真正用火焰喷出来的焦糖布丁叫 - Crème brulée
法语Crème,原意“Cream(engl.)”,在此中文理解为“布丁”。Brûlée,意为“火烧”。名字便是来自步骤7,使用火焰喷烤撒在布丁表面的红糖,使其焦糖化。Crèmebrûlée是来自法国的传统甜点。当布丁在冰箱里冷却两小时加后,用...
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万用葱油
用料油500克小葱20根香菜10根八角5个花椒一大把姜拇指大小洋葱半个其他香料随意万用葱油的做法大火热油,油温五成热放入花椒,八角,香叶,姜(拍碎)改小火慢炸五分钟。漏勺捞出香料后再次热油,依次放入切成手指长度的小葱(大...
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万用肉馅
包子馅,扁食馅,麻婆豆腐肉沫,肉丸子都可以用这个配料来做,肉超级嫩的用料肉蚝油勺小葱根万用肉馅的做法配料:肥瘦2比8鸡蛋一个,葱段,3片姜,玉米定粉,地瓜粉,白胡椒粉(一元钱一包那种)酱油,耗油,食用油我用的小熊绞肉机,一分钟内就打...
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真真的万能红酱-意面
一道会做之后,你就成了西餐小能手的菜!意面~披萨~都不在话下哦!用料糖5克盐3克生抽1勺西红柿300克大蒜4-5瓣黄油10克洋葱50克黑胡椒3克西红柿酱1勺真真的万能红酱-意面的做法材料:300克去皮西红柿切丁备用,大蒜4-5瓣切碎备...
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万用蒜泥
其实只是家里大蒜寄多了,吃不完,有发芽的迹象,然后就想做成蒜泥用料蒜瓣鲜小米椒花椒粒姜万用蒜泥的做法蒜很多,一小盆,上面铺了一层小米椒和姜,一些花椒。放破壁机打碎提前烤箱烤了些芝麻,然后放了热油把打好的蒜糊放锅里炸...
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蛋挞|蛋挞液~~|| 真真正正的保姆级教程!!
蛋挞,是最简单上手的烘焙单品了,少少的时食材,不太长的时间,却能获得极大的幸福感~用料蛋挞皮6个牛奶100克细砂糖一大勺(调味品罐配的勺子)鸡蛋1个(只要蛋黄~)淡奶油|炼乳一勺(普通喝粥的勺子)淀粉一勺(普通喝粥的勺子)蛋...
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真正的鸡汤
晚上好,各位漂亮的吴彦祖老婆,这个周末你们过得可还好?冷得无法动弹,在被窝里窝了整整一天,都没正经吃东西的,请举手!举了,我也看不见哈。跟我一样,打扫了一天卫生,累得腰酸背痛,没空吃东西的,咱们隔空握个抓。在这冬夜,就让花吃姐...
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用真正地锅做的(地锅鸡)
闲来无事用用老灶,没有老灶的面和少一点就行啦!当然你减肥的话就用点玉米面,像我这种90斤的就全精面!(你在说什么谎话啊好意思上秤吗?)用料土豆4个鸡1只姜片糖克生抽勺老抽勺盐克水克料酒勺面粉克用真正地锅做的(地锅鸡)的做法...
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真正用豆腐做的~杏仁豆腐
没有豆腐味的杏仁豆腐,那叫杏仁布丁,只有放了豆腐,才真正名符其实嘛~用料内酯豆腐半盒,约200克杏仁粉60克展艺吉利丁片1片,约5克牛奶1罐,250毫升冰糖20克盐一丢丢,手指捏一小撮就行真正用豆腐做的~杏仁豆腐的做法吉利丁片剪成...
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万用酱
用料辣酱9勺白糖10勺番茄沙司3勺烧烤料5勺万用酱的做法准备好所有的食材将所有的食材用一个大碗混和...
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青藤椒牛肉干(真正风干,不用烤箱)
小孩喜欢吃牛肉干,但外面的都是烤的,容易上火,所以自己做比较好用料牛后腿肉2500克青藤椒100克酱油6-8勺盐35克辣椒粉两勺糖75克酒5-6勺青藤椒牛肉干(真正风干,不用烤箱)的做法先把后腿肉切成薄块,大概是平时炒牛肉的两倍...
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真正菠萝包
平常说的菠萝包是酥皮形状做得像菠萝一样。这款是真正的菠萝,有菠萝果肉,酸酸甜甜,带着果香。用料中种面团高筋面粉150克耐糖干酵母2克牛奶100克主面团高筋面粉100克全蛋液30克牛奶20克盐3克糖20克无盐黄油20克耐高糖酵...
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万用红酱(低碳也能万用)
超级万能的一款红酱推荐使用满满2:8肥瘦牛绞肉,肉香浓郁“红”来自于好几种材料,新鲜番茄,番茄罐头,番茄膏,烟熏红椒粉/辣椒粉香料只用到用最简单的黑胡椒,大蒜,洋葱。非常推荐使用新鲜罗勒,给红酱赋予灵魂。推荐用橄榄油,evvo...
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真正香蕉糕
大家好呀~這食譜我命名為"真正香蕉糕",因為它真是拿香蕉來做的."香蕉糕是一種帶有香蕉味的白色圓條狀軟糕,是香港一種粵式小吃,由糯米粉、粘米粉、香蕉油、砂糖等製成,也可加入豆沙、棗泥等增加口感。裡面並沒有真正的香...
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梅森罐的一万种正确用法
用料创意梅森罐的一万种正确用法的做法西瓜罐子火龙果罐子牛油果罐子混合水果罐子小贴士后续再贴作品真是创意无限的万用罐!只要不是高于80度以上的食物可以统统到罐子里来啦~梅森罐链接复制这条信息,打开👉手机淘宝👈即...
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真真正正的爱心蔬菜汤
这是一道不折不扣的爱心汤。蚕豆仁和竹笋是邻居送的,西红柿和白菜、蒜瓣都是政府投喂的,只有黑木耳是家里的存货,连烧菜的油也是政府投喂的😁用料竹笋半根蚕豆仁1大把西红柿半个白菜(小棵)三片黑木耳5朵蒜瓣1瓣真真正正的...
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真正老酸奶
自制酸奶优点:新鲜、无添加剂、味道好、省费用。可以根据自己口味,在食用时添加各种不同水果(如苹果、猕猴桃等切成小块状)。950毫升约8份,500毫升约4份不锈钢半锅。用料酸奶发酵剂1g(1小包)牛奶500ml或者950ml白砂糖1勺...
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真正拉丝吐司
用料蛋白80克3个糖40克克盐6克克酵母5克克奶粉50克克淡奶油50克克冰水230到250克黄油40克克高筋粉500克真正拉丝吐司的做法先将糖盐酵母奶粉淡奶油跟冰水溶解,再加入面粉,再放入高筋粉。放入搞拌机搞一点筋度一团之后,放...
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万用红油
用料需要准备的材料有花生油、猪油、洋葱、葱段、八角等香料,还有干辣椒粉。万用红油的做法开火热锅,锅热后放入一碗植物油和少量动物油,植物油和动物油的比例是3:1。油热之后加入葱段、八角、香叶、草果等香料爆香,小火...
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万用脆浆
好方记录用料面克盐克万用脆浆的做法如图如图如图如图...
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超详细 真正绵软的 面包机适用配方
真正的面包机适用面包配方。让你的面包不再是“高级发糕”。虽然面包机型号不同,但是原理相同。(本菜谱用的松下sd-pm105)用料牛奶100-110ml(室温20度左右)鸡蛋1个(室温20度左右)盐(放在糖的对角)1.5g-2g不要再多了糖(放在盐的...
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真正正宗四川辣子鸡
真正的四川辣子鸡,鸡要选一年以上的做出来才好吃,妈妈的味道,走到哪里都无法忘记。用料鸡1500克青红线椒各半斤干辣椒,100克花椒50克大葱1根大蒜1头姜1块料酒1勺生抽1勺老抽适量大料3个真正正宗四川辣子鸡的做法先把鸡洗...
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万用蘸水
用料切断干辣椒粒若干花椒粒草果粉大蒜香菜,小葱酱油醋盐万用蘸水的做法锅中放油,5分热后,加入辣椒粒和花椒粒炸至开始变黑,捞入研臼,捣碎将辣椒放入碗中,加入大蒜末、草果粉、盐、小葱、香菜,再把炸辣椒的油加热,戴油热后淋...