美味佳肴馆

辣卤鸭肠怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的辣卤鸭肠精选专题是专门提供辣卤鸭肠的相关精彩内容的地方,这里的辣卤鸭肠相关内容,小编都精心编辑,精选优质辣卤鸭肠的相关知识,分享一些辣卤鸭肠方面的经验知识。

  • 辣卤鸭肠食谱做法大全,超简单的辣卤鸭肠做法步骤

    辣卤鸭肠

    第一次做卤味,把自己的心得和要改进的地方放进菜单,方便下次浏览用料鸭肠一袋2斤老抽半勺生抽一勺蚝油半勺料酒两勺香叶,桂皮,八角各3.4片大料少许冰糖14个干辣椒6个花椒一小把生姜3片火锅底料一小块啤酒(家里没啤酒了,就...

  • 卤鸭翅、鸭爪、鸭肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭翅、鸭爪、鸭肠

    最近超想吃自己做起来用料鸭翅只鸭掌克葱根姜片干辣椒个香叶片老抽勺料酒勺花椒粒生抽勺八角个香叶片鸭肠克居必六黄酱一勺红糖克奶奶自己做的西瓜酱一勺醋一点点卤鸭翅、鸭爪、鸭肠的做法冷水下锅焯水放入姜、葱、料...

  • 卤             鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠

    仅供自己参考用料鸭550克素菜.土豆金针菇藕豆干海带300克料酒20克老抽40克生抽60克啤酒330ml姜2片冰糖8粒香叶2片八角1个桂皮1块白芷1片干辣椒12个麻椒30粒花椒30粒盐料酒姜适量腌制时用卤鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做...

  • 香辣卤鸭舌食谱做法大全,超简单的香辣卤鸭舌做法步骤

    香辣卤鸭舌

    用料鸭舌克1000卤水辣椒粉麻油香辣卤鸭舌的做法开水煮熟,洗干净!我喜欢把图上左边这块白色扣掉!洗干净的样子!卤好以后,捞出来,油锅下油,油要多!!炒香!加辣椒粉(干辣椒粉用水拌一下,再下锅一起炒,不然容易糊)出锅前加一大勺麻油!成...

  • 辣卤鸭掌食谱做法大全,超简单的辣卤鸭掌做法步骤

    辣卤鸭掌

    用料鸭掌1000克生抽适量冰糖适量看自己口味料酒适量香叶5片桂皮1块八角4个花椒小把姜1块大的干辣椒看自己口味草果3个好人家香辣卤料1包辣卤鸭掌的做法鸭掌洗干净,冷水下锅,加料酒煮,煮沸,捞出洗净所有调料放进去,这里在加...

  • 卤鸭头鸭舌鸭肠三件套的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭头鸭舌鸭肠三件套

    爱吃鸭货的你不容错过,干净、卫生、价格低廉、操作简单0失败,家庭厨房小白也能做出媲美熟食店的好吃卤味哦!用料花椒30粒桂皮1块黑胡椒1勺八角3个卤牛肉料包1包大蒜1头老姜1块新鲜朝天椒6个豆瓣酱1瓷勺鸭头8只鸭舌500克...

  • 卤鸡肾鸭肠食谱做法大全,超简单的卤鸡肾鸭肠做法步骤

    卤鸡肾鸭肠

    爸妈都不喜欢我外面买卤肉,说不卫生,想着那就自己做吧,没想到比外面买的好吃,哈…用料香叶5片桂皮3-4小块辣椒适量蒜头4粒姜5片冰糖5小块李锦记卤汁小瓶的半瓶酱油卤汁的一半耗油一勺水适量鸡肾我买20元的量鸭肠10元卤鸡...

  • 辣卤鸭脖食谱做法大全,超简单的辣卤鸭脖做法步骤

    辣卤鸭脖

    用料鸭脖400克盐适量辣椒粉适量花椒粉适量豆瓣酱适量八角适量草果适量甘草适量丁香适量桂皮适量小茴香适量香叶适量干辣椒适量花椒粒适量酱油适量糖适量辣卤鸭脖的做法酱鸭脖洗净切块,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香。香...

  • 卤辣鸭翅食谱做法大全,超简单的卤辣鸭翅做法步骤

    卤辣鸭翅

    疫情想吃鸭翅,只能自己做了,超级简单又好吃,买了1公斤鸭翅才20多块钱,做好的比买的便宜太多了,可以吃到爽,没有买的那么咸辣,可以开瓶啤酒一直吃一直吃……用料鸭翅1000克姜3片香叶3片干辣椒50克花椒15g桂皮2块冰糖100克生抽...

  • 卤麻辣鸭头食谱做法大全,超简单的卤麻辣鸭头做法步骤

    卤麻辣鸭头

    用料鸭头6只排骨15块色拉油适量干辣椒一小碗鲜朝天红椒2个辣椒面2勺花椒半把大料1个桂皮1块大葱半根姜5片蒜10瓣老抽3勺生抽1勺料酒1勺盐约20克冰糖约40克蚝油1勺老干妈辣酱1勺卤麻辣鸭头的做法准备材料,花椒、大料、...

  • 香卤辣鸭肠食谱做法大全,超简单的香卤辣鸭肠做法步骤

    香卤辣鸭肠

    鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠食疗作用对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。用料鸭肠1...

  • 如何做香辣卤鸭脖好吃 香辣卤鸭脖烹饪方法大全

    香辣卤鸭脖

    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:5个用料鸭脖5个花椒15g老抽20g生抽25g冰糖15g料酒50g开水50ml桂皮2块八角(大料)2个干辣椒15个生姜3片香辣卤鸭脖的做法在电饭煲里放入姜片、鸭脖、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、干辣...

  • 辣卤鸭爪食谱做法大全,超简单的辣卤鸭爪做法步骤

    辣卤鸭爪

    我的最爱,辣辣的,配酒或做小零嘴都是极好的用料鸭爪一包卤料一包老抽少许盐少许料酒少许姜两片葱两颗辣椒面多来点辣卤鸭爪的做法洗净鸭爪,放高压锅里,加所有调料,压个十分钟然后气下去了,开盖子一直卤,卤到收汁大概四十分钟...

  • 辣卤鸭舌食谱做法大全,超简单的辣卤鸭舌做法步骤

    辣卤鸭舌

    卤的方法每个地方都不同,有的加黄豆酱的也有,我也做过,四川的卤料里面加了很多中药材炒制,因为当地湿热,做了很多种下来,我还是喜欢这种最清爽的的卤,辣椒种类可以加很多种,有时候我在这个基础上还会加点香叶和小米椒,这个配方...

  • 甜辣卤鸭食谱做法大全,超简单的甜辣卤鸭做法步骤

    甜辣卤鸭

    看了好多方子,第一次自己尝试。记一下用料。味道偏甜。用料鸭翅500克鸭肠200克莲藕500克鹌鹑蛋24个干腐竹50克甜辣卤鸭的做法当前用料(700g肉类)干料冰糖40g,做出来偏甜,可以减少到30g八角1个半香叶2.5片桂皮大约一块花椒...

  • 猪肠卤鸭食谱做法大全,超简单的猪肠卤鸭做法步骤

    猪肠卤鸭

    用料鸭只猪肠鱼露老葱头猪肠卤鸭的做法猪肠洗干净,放姜,白醋,挥水备好老葱头,鱼露,爆炒香,放鸭,猪肠不停的翻,至鸭,猪肠金黄色加水煮,加点料酒差不多好了,加点蚝油味道扛扛的...

  • 麻辣卤鸭鸭食谱做法大全,超简单的麻辣卤鸭鸭做法步骤

    麻辣卤鸭鸭

    吃了外面卖的啥周黑鸭各种。莲藕啊。大爱。可是份量实在太少了。而且口味上到底和自己的有点差异。所以就萌生了自己做卤水鸭的想法。用料鸭肉半只桂皮2片八角4片盐少许花椒少许(看个人喜欢)干辣椒看个人喜欢添加生姜3...

  • 卤鸭肠食谱做法大全,超简单的卤鸭肠做法步骤

    卤鸭肠

    第一次做,没难度,就是调料的问题,不串味应该都好吃,哈哈用料鸭肠500克姜3片酱油1勺料酒1勺盐(可加可不加)克花椒10粒香叶2片桂皮1小块八角1个干辣椒1个葱白6根蚝油半勺白砂糖1勺辣椒面一点点jike蒜2瓣卤鸭肠的做法鸭肠清洗...

  • 辣卤鸭翅食谱做法大全,超简单的辣卤鸭翅做法步骤

    辣卤鸭翅

    用料鸭翅12只香叶2片花椒25粒姜5片老抽2勺生抽2勺干辣椒10个八角2个桂皮1块葱2根冰糖5粒盐1小勺草果1颗蒜瓣8瓣辣卤鸭翅的做法鸭翅冷水下锅,焯烫后捞出。炒锅加少许油,葱姜蒜炒香,加入鸭翅翻炒干,将所有香料加入翻炒。香...

  • 麻辣卤鸭翅食谱做法大全,超简单的麻辣卤鸭翅做法步骤

    麻辣卤鸭翅

    用料鸭翅12香叶五片花椒一小把八角2个姜5片桂皮1块老抽3勺生抽3勺干辣椒5个,吃辣可多放料酒3勺冰糖适量盐少许麻辣卤鸭翅的做法处理鸭翅:烧好一锅水,倒入清洗好的鸭翅,加入2片姜,2勺料酒,煮三分钟,放入凉水浸泡,备用制作流程:...

  • 如何做30秒卤鸭肠好吃 30秒卤鸭肠烹饪方法大全

    30秒卤鸭肠

    洗鸭肠比较费手,10斤鸭肠洗净卤好就只有1.3斤!!!(自己吃买洗好的鸭肠比较省事)我家是做卤水盐焗生意的!起早贪黑,小孩都跟着我们忙这忙那的做事!累!!!用料鸭肠3000克老抽1勺花椒200粒姜10片香叶10片桂皮3块八角15个生抽2勺干辣椒5...

  • 辣卤鸭头食谱做法大全,超简单的辣卤鸭头做法步骤

    辣卤鸭头

    用料5个粒生抽勺干辣椒100克香叶12克辣卤鸭头的做法卤料,辣椒下锅捞出鸭头成功...

  • 辣卤鸭货食谱做法大全,超简单的辣卤鸭货做法步骤

    辣卤鸭货

    这是两次做鸭货拼起来的菜谱。用料姜一大块冰糖两大把酱油适量盐适量(多点)老抽适量生抽适量八角3个麻椒2把料酒适量花椒2把干辣椒30个香叶一把桂皮3块鸭脖两斤鸭翅两斤鸡胗一斤鱼豆腐1.5斤辣卤鸭货的做法鸭货下水,大火...

  • 香辣卤鸭翅食谱做法大全,超简单的香辣卤鸭翅做法步骤

    香辣卤鸭翅

    好吃的下酒菜又来了!到处都能买到到卤鸭翅,虽然美味,但总不如自己卤的放心。这道香辣的卤味,加了大红袍干辣椒及花椒味道特别好,用一般的干辣椒/花椒就不够香。不喜太辣的可以自己斟酌减少。鸭翅必须冷藏后食用,皮才会好吃...

  • 麻辣卤鸭肠食谱做法大全,超简单的麻辣卤鸭肠做法步骤

    麻辣卤鸭肠

    卤完猪肘子觉得老汤不错,又卤的鸭肠,做的蛋炒饭,老公说米饭配辣鸭肠简直是绝配,好吃到哭~用料鸭肠2000克葱2根姜4片生抽120毫升老抽60毫升花椒40粒香叶2片八角3个干辣椒10个料酒20毫升海底捞清油底料半包桂皮1块甜面酱30毫...