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自家的鸡汤煮干丝怎么做更好吃

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  • 自家的鸡汤煮干丝的做法和图解,自家的鸡汤煮干丝怎么做更好吃

    自家的鸡汤煮干丝

    自家的,特实在🤗用料鸡丝适量干丝适量木耳几朵冬笋适量鸡汤一锅蛋皮1个自家的鸡汤煮干丝的做法老鸡汤的肉撕开干丝,笋丝焯一下水,木耳与蛋皮切丝然后一锅煮,加适量的盐就可以了...

  • 不用鸡汤的煮干丝,鲜美无比哦!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用鸡汤的煮干丝,鲜美无比哦!

    用料干丝适量火腿适量切丝青椒适量红椒适量胡萝卜小半根太太乐鸡汁1勺蒜片适量白胡椒适量香油适量不用鸡汤的煮干丝,鲜美无比哦!的做法石材准备好,干丝,火腿,蒜片,青椒,红椒,胡萝卜切好热锅冷头,下蒜片,火腿,煸至有香味后加水,加...

  • 如何做“小煮干丝”好吃 “小煮干丝”烹饪方法大全

    【小煮干丝】

    可能有朋友已经看出来了,这道菜源自一道传统的淮扬菜“大煮干丝”,非常出名。而今天这道改良版则简单很多,不需要太复杂的食材和操作,在家就能做出来~干丝主要指豆干切成的丝,大师们一般会切得和火柴棒一样细,自己做则无需...

  • 鸡汤水煮干丝的做法和图解,鸡汤水煮干丝怎么做更好吃

    鸡汤水煮干丝

    准备材料有点多哈,不过吃起来好,越麻烦制作的菜越好吃!非常营养用料鸡胸脯适量鸡汤适量火腿几片胡萝卜半根姜丝适量黑木耳适量香菇5朵盐适量葱适量油适量鸡汤水煮干丝的做法菜场买来的厚千张,自己切成丝加入纯净水煮开(煮...

  • 大煮干丝~没有鸡汤试试这样做!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大煮干丝~没有鸡汤试试这样做!

    大煮干丝本是用鸡汁煨的,但咱不可能时刻有鸡汁备着,也鲜上少会专门为了这道菜炖锅鸡汤的。那么,没有鸡汤的时候,是不是可以试试其他方式呢?家常菜,本还是千变万化的,千户人家千般滋味。用料千张2张火腿5-6片虾10来只黑木耳4...

  • ㊙️家常简易版大煮干丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️家常简易版大煮干丝

    大煮干丝是我们扬州家乡特色菜,主料豆干丝,配料可加虾仁、火腿丝、鸡丝、笋丝、木耳丝、青椒丝等等,用高汤加以烹饪,成品汤汁浓稠,味道清爽入口后回味无穷,营养丰富!今日没有熬制高汤,就地取家中现有食材,简单煮制的干丝味道也...

  • 水煮干丝(快捷家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮干丝(快捷家常版)

    煮干丝是一道淮扬名菜,它对高血脂,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者都有很好的食补作用。可是我们家常过日子,不要每天都把自己弄得太麻烦了。我这个是随意性的家常版煮干丝,家里正好有鸡汤荤汤什么的时候,我就会想着利用这些鲜...

  • 《煮干丝》食谱做法大全,超简单的《煮干丝》做法步骤

    《煮干丝》

    这是一道淮扬名菜,味道鲜美。用料鸡汤若干金华火腿1片瑶柱10粒豆腐皮1张鲍鱼汁2勺白玉菇若干《煮干丝》的做法见小贴士见小贴士小贴士鸡汤,瑶柱,火腿吊汤后放入干丝和白玉菇中火烧开后,转小火温大约半小时。...

  • 煮干丝食谱做法大全,超简单的煮干丝做法步骤

    煮干丝

    用料干丝400g煮干丝的做法如图如图...

  • 简易煮干丝食谱做法大全,超简单的简易煮干丝做法步骤

    简易煮干丝

    用料淮扬干丝1包火腿1片家乐浓汤宝老母鸡口味1盒小虾仁若干简易煮干丝的做法淘宝上买的干丝,不错,好用!火腿片切丝,小虾仁洗净干丝放在开水里煮2-3分钟,倒出热水,用凉水冲一下,沥干另起一锅,在2碗水中加入浓汤宝,大火直至水开...

  • 水煮干丝食谱做法大全,超简单的水煮干丝做法步骤

    水煮干丝

    水煮干丝:本地人的最爱因为飞雪是江苏人嘛,所以扬州的水煮干丝不光扬州人喜欢吃,淮安人也是非常喜欢吃呢,而且制作简单,适合新手制作哦。用料火腿丝50克干丝100克黄瓜丝20克香菜一根虾仁少许葱末5克调料盐5克胡椒粉5克水煮...

  • 骨汤煮干丝食谱做法大全,超简单的骨汤煮干丝做法步骤

    骨汤煮干丝

    临时想起的一道汤,本来是鸡汤,但是家里只有骨汤,又懒得煮,没想到也很好喝,而且快手,没事儿熬一些骨汤出来冷冻,过年这道汤绝对可以上年夜饭的餐桌哦⊙∀⊙!用料骨汤一大碗黑虎虾仁适量干豆腐两大张小青菜适量葱姜生抽半勺盐少...

  • 大煮干丝(自制)的做法和图解,大煮干丝(自制)怎么做更好吃

    大煮干丝(自制)

    这是一个摸索的过程,重在吃的健康,最重要是家里人的认可。用料干丝100克鸡肉丸四五个木耳干木耳泡发火腿30克(1根)青菜5颗盐适量老抽适量生抽适量大煮干丝(自制)的做法首先将干木耳进行泡发,泡发之后过凉水,备用。同时准备其...

  • 鸡汁煮干丝食谱做法大全,超简单的鸡汁煮干丝做法步骤

    鸡汁煮干丝

    用料鸡汤(没有可用水)一大碗熟鸡丝50g笋片、木耳、蘑菇适量火腿丝(没有可不加)适量熟虾仁50g榨菜丝适量猪油(或豆油)适量盐适量鸡汁煮干丝的做法方干片15片,切丝(火柴棒粗细)。鸡汤烧开加猪油(豆油),加入干丝、蘑菇、笋片、木耳(主...

  • 白煮干丝食谱做法大全,超简单的白煮干丝做法步骤

    白煮干丝

    笔者是个地道北京人,但是不知为何真心很爱淮扬菜和江浙菜。煮干丝算是一道很标准的淮扬菜,用高汤煨出的豆腐丝和青菜,配以火腿丝,那清淡的感觉让这道菜经常会出现在江浙人的早茶或夜宵的餐桌上。用料白干1块火腿2片油菜2...

  • 大煮干丝食谱做法大全,超简单的大煮干丝做法步骤

    大煮干丝

    喜欢吃淮扬菜里的大煮干丝。按道理应该用鸡汤煮,但几乎想吃干丝的时候家里都没高汤,所以改用浓汤宝,好像也还可以。这道菜纯粹是自己琢磨出来的,没有拜过扬州师傅,所以如果有不合理的地方,还请伙伴们帮忙批评指正~用料豆腐...

  • 家常煮干丝食谱做法大全,超简单的家常煮干丝做法步骤

    家常煮干丝

    用料大白干2块开洋适量火腿片4片生姜1块盐适量猪油适量家常煮干丝的做法大白干切成粗丝火腿片切粗丝开洋(需要泡水)猪油生姜切粗丝锅中添加猪油加入姜丝煸炒加入开洋煸炒添加适当的水水烧开加入干丝煮煮开后加火腿丝,并...

  • “家常中式”大煮干丝的详细做法,“家常中式”大煮干丝做法技巧

    【家常中式】大煮干丝

    大煮干丝是淮扬菜系中的看家菜,口感清爽,营养丰富,历来被推为席上美肴。用料主料整鸡1只干丝辅料火腿丝150g香菇(泡发)10只姜片2片料酒1勺食用盐5g白胡椒粉3g【家常中式】大煮干丝的做法把整鸡放入锅中,加姜片和料酒,加水没...

  • 鲍鱼煮干丝食谱做法大全,超简单的鲍鱼煮干丝做法步骤

    鲍鱼煮干丝

    用料金华火腿15克鲍鱼四个豆腐百页150克香菇一朵香葱高汤适量鲍鱼煮干丝的做法鲍鱼去肠洗净,切花刀,壳也用小牙刷刷干净,金华火腿和香菇分别切细丝豆腐百页切细丝,放入盘中,用开水浸烫两次,去除豆腥味,捞出备用将鲍鱼及壳放...

  • 鸡汤大煮干丝的做法和图解,鸡汤大煮干丝怎么做更好吃

    鸡汤大煮干丝

    特点.豆干吸取鲜香,嚼口嫩滑咸鲜。用料大白干3块虾仁50g生抽一汤匙白糖25g鸡油适量香油少许黄酒少许盐少许鸡汤大煮干丝的做法大白干批成片再切细丝,放入纯净水里浸泡漂洗几分钟控干水分。再用热开水浸泡,反复二次,冲洗掉...

  • 青菜煮干丝食谱做法大全,超简单的青菜煮干丝做法步骤

    青菜煮干丝

    下雨天闲来无事学做菜用料青菜2颗干丝一小包豆油一勺盐适量青菜煮干丝的做法将干丝放入开水煮沸,去豆腥味,老妈教的,必不可少的一步。锅内放入水,一勺豆油和煮沸后的干丝,先用大火煮沸转小火煮一刻钟。煮到干丝嫩嫩的,汤白...

  • 汤底鲜美、食材丰富的家常大煮干丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤底鲜美、食材丰富的家常大煮干丝

    老爸老妈胃不太好,喜欢清淡的菜,这道经过自家改良的家常淮扬菜是家里常做的,细牛肉条是点睛之笔,有菜有肉有汤水,十分推荐~(*^▽^)/★*☆用料千张1张蟹味菇半盒青菜1把熟牛肉1小块香菇肉滑1碗葱1根姜2片花椒4粒调味料蚝油1...

  • 减脂营养鸡汤大煮干丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂营养鸡汤大煮干丝

    又来更新啦!老公爱吃这道淮扬菜,刚从苏州回来,忍不住自己稍微研究了一下,尝起来还可以,因为家里有小朋友,已经n年烧菜只用盐调味,个人觉得还是蛮好的习惯,如果喜欢鸡精或者味精的可以适量添加,增鲜风味干丝是大豆蛋白,鸡腿几乎...

  • 无需鸡汤的上汤煮干丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需鸡汤的上汤煮干丝

    身在海外,想吃到土鸡熬的一锅鲜汤就是妄想,更别说用鸡汤来做上汤煮干丝了。路是人走出来的,点子是人想出来的,用仅有的材料还原心中想要的味道……用料豆腐皮(豆干丝)200g咸蛋黄5-6个火腿片3-4片菠菜3棵牛奶20ml盐,胡椒粉,鸡...

  • 鸡汤煮干丝食谱做法大全,超简单的鸡汤煮干丝做法步骤

    鸡汤煮干丝

    用料祖名干丝一包笋丝50克杏鲍菇丝20克虾仁10颗木耳10朵豌豆苗5支盐适量鸡汤600克鸡汤煮干丝的做法干丝,笋丝,杏鲍菇焯水后沥干水分。汤锅放入鸡汤,木耳,杏鲍菇,笋丝,鸡汤做法参考我的菜谱,基础高汤,煮开。之后放入干丝,虾仁,再...