四鲜家常小包子怎么做更好吃
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四鲜家常小包子
这个馅心的包子,自己在家没事,用了简单的食材,味道确很好,分享给大家用料中筋面粉500克泡打粉5克酵母5克白糖30克水280克馅心胡萝卜1根鸡蛋2个香菇5朵粉丝1小把四鲜家常小包子的做法1.a.胡萝卜切丝,放盐,淹15分钟,挤出水,放入...
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家常蒸包子
前段时间做了一次、面没发起来、一直耿耿于怀、今天又做了一次、发的不错、写写顺便总结几个重点给大家(也是查看很多做包子方法总结的)。用料面粉500克酵母适量糖一丢丢豆角适量猪肉适量蘑菇4个家常蒸包子的做法这张是...
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鲜香家常包子
今天阳光灿烂,室外气温20摄氏度,最适合发面做包子了。做了牛肉馅,猪肉白菜粉条馅和花生白糖馅的,多做一些,想吃的时候拿出来加热就可以享用了🥰用料面粉600克牛肉250克猪肉250克花生少许酵母6克蚝油2勺生抽2勺白糖20克(5克...
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家常包子馅
用料盐克葱根麻油勺蚝油勺家常包子馅的做法1.萝卜干,粉条,葱姜油炒香,加肉臊子炒。2.酸菜,青辣椒或火锅底料。可加粉条,肉沫。3.韭菜鸡蛋,蒸十分钟,不能蒸过了,其他馅的都是蒸12分钟。4.香菇,青菜。5.茄子,青红辣椒(细点的)。一个...
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简单家常的酱肉、鲜肉包子
亲们有什么疑问可以给我留言,我会尽快回复大家的,感谢大家支持。用料面皮中筋面粉500g酵母8g糖5g清水约270g鲜肉馅夹子肉末(3分瘦7分肥)500g姜泥适量生抽15g糖5g葱花适量盐适量耗油5g老抽几滴鸡精适量香油15g清水100ml酱...
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家常小餐包
用料高筋粉125克水125克酵母1克主面团:高筋粉220克糖40克盐3克酵母4克奶粉10克水125克黄油30克家常小餐包的做法先发酵酵头,再发酵主面团,每个面团75克,共9个。...
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家常小笼包
想吃小笼包,发现外面卖的小笼包要么肉馅不合口味,要么包子皮蒸得太软烂,今天^O^我教小白们动手做包子,以下分量大概能做15~18只小笼包。用料面粉200克酵母粉少许(不多于1克)温水少许五花肉(猪肉)180克香菇1朵小葱1小把沙姜1片...
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家常包子
用料肉末克面粉克酵母克料酒勺盐克水克糖克家常包子的做法肉馅加入盐,料酒,油,生抽,少许姜末,顺时针搅拌有浆即可!加点包菜又是一种馅红枣可以直接揉进面团还有红豆馅的这个是纯素的面发好了,直接包蒸好完毕咬一口,满满的肉肉...
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家常小炒四季豆,蔬菜就是要清爽鲜甜
我感觉我妈那个年代的人,做蔬菜老爱放点肉沫啥的,但我吃蔬菜比较喜欢吃清炒的。平时我们家就用这个方法炒四季豆,又清爽又好吃!鲜甜鲜甜的!用料四季豆500g大蒜3瓣糖2勺盐1勺家常小炒四季豆,蔬菜就是要清爽鲜甜的做法四季豆...
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家常四喜丸子
用料丸子调料肉末1斤左右鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺食盐1小勺白糖1小勺淀粉4勺葱末2棵姜末5片蒜末1头耗油1勺胡椒粉1小勺汤汁调料桂皮八角香叶适量姜2片生抽2勺老抽1勺白糖3小勺淀粉水适量家常四喜丸子的做法肉末加入鸡蛋...
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家常包饺子
用料饺子皮1斤猪肉500克盐适量蛋清1个马蹄5个姜三五片葱适量油适量生抽适量玉米1根家常包饺子的做法肉切小粒,再躲成肉糜如下图,最痛苦的事就是剁肉,自己动手剁的肉有灵魂。剁好肉装容器待用。把玉米剥好,马蹄削皮切沫,有...
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家常烤包子
第二次做烤包子,第一次做的是长方形的。漏汁😢这次就用包成包子的形状。汤汁锁在包子里,羊肉鲜嫩多汁。一顿早饭四口人吃了22个😋用料羊肉250克面粉350克鸡蛋2个洋葱1.5个油适量盐适量家常烤包子的做法羊肉、洋葱用搅拌...
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家常包粽子
女儿很喜欢吃粽子,去年夏天包了粽子后,过了很久再想吃超市里已经没有粽叶卖了。今年我直接在网上买了粽叶,可以包很多了。准备的馅料有女儿爱吃的肉馅,红枣,绿豆。用料粽叶糯米2斤半肥瘦肉块半斤绿豆半斤红枣30个酱油适量...
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包家常饺子
我今天,特意煮给我爸爸妈妈吃😘用料鸡蛋6个盐6克猪肉1000克饺子皮400张包家常饺子的做法准备好调料包好,就可以煮。小贴士注意用量。...
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家常小包子
用料盐10克生抽2勺蚝油2勺鸡蛋6个鸡精1勺韭菜500克粉条1把黑木耳一把干黑木耳饺子皮若干张香油2勺家常小包子的做法鸡蛋炒碎粉条黑木耳用温水泡开后切碎韭菜切碎把馅按比例添加调理后搅拌均匀后再加入香油搅拌买的饺...
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家常烹小鲜
用料小黄花鱼6条玉米淀粉适量陈醋适量生抽适量白糖适量料酒适量香菜碎或香葱碎适量家常烹小鲜的做法准备材料,小黄花鱼洗净,用厨房纸擦干鱼身两面薄薄抹层淀粉备用平底锅放油,将鱼煎至两面金黄煎鱼间隙用醋,料酒,生抽,糖做...
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有肉有素四种口味家常 包子
有肉有素有甜有盐有酸有辣,全了!用料普通面粉500克糖10克酵母5克牛奶270克有肉有素四种口味家常包子的做法和成面团醒面5-10分钟,然后用三折法揉至面团变软并且光滑,切口尽量无气孔即可分面剂,擀皮包馅。我用的一发法。蒸...
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家常大包子
很少做面食,最近却特别想尝试做做面食。今天朋友来家里吃饭,正好做的包子。蒸了两锅,一锅两层,一共蒸了24个左右的包子,5个人吃了17个,这还是饭后的量呢……哈哈可见很好吃吧。真的简单易学,你也试试吧。面和馅儿的比例,自己...
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家常肉包子
用料面粉300克酵母3克牛奶150克植物油6克白糖30克猪肉250克豇豆50克小葱20克肉馅调料五香粉生抽蚝油包子调味料盐(适量)家常肉包子的做法所有面团材料混合,揉面,这一步很重要,一定要把面团揉成光滑、洁白、柔软。边揉边感...
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四鲜包子
木耳香菇虾仁火腿肠,特别鲜,哈哈用料虾仁200g火腿肠3个木耳200g香菇200g面粉葱适量姜适量调和盐味精四鲜包子的做法面粉发酵,用酵子发面最好,发酵粉也行香菇洗净焯水,剁细。火腿肠切丁。木耳提前泡发剁碎。鲜虾去头去壳去...
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皮薄馅大的家常鲜肉包子
早餐不知道吃什么,包子是最好的选择,里面有肉有菜又有主食,健康又营养。我比较喜欢吃皮薄馅大的鲜肉包,新鲜的包子,一口咬上去,满满的汤汁就会流出来,这样才够味。用料高筋面粉340g酵母2g猪肉(6瘦4肥)340g香油30g小葱25g味极鲜...
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【鲜肉包子的家常做法】
【鲜肉包子的家常做法】皮薄馅大的肉包子,大伙儿都爱吃,尤其是汤汁渗到面皮中,吃起来特别香,做早晚餐都特别合适。在家如何做出松软的面皮,如何调馅儿,一起来看看吧~用料五花肉一小块面粉100g酵母瓷勺半勺猪油一小块干黄酱一...
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家常鲜肉包子
姐姐一直说要吃肉馅儿包子,终于有时间给她做了,一下吃了三个🙄熟酱油是鲜味酱油小锅里煮开,生熟比例1.5:1或2:1,看火大小用料面粉600g酵母6g水300g(和面用)熟酱油40~43g五花肉450g黄豆酱65g白胡椒粉3g鸡精2g生姜末1块清水70...
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家常鲜肉包
面食,那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的,怎么吃也不会腻,包子、饺子、馄饨.....,光想想都流口水,尤其鲜肉包子,肉馅汤汁鲜美,面皮松香绵软,咬一口,满口的汁水,那更是十分的幸福啊。用料面粉500克水250克酵母4克牛肉250克猪...
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家常小海鲜
用料料酒1勺生抽1勺豆鼓10颗蚝油1勺水30克生粉1小匙糖5克大葱半根青椒或茭白蘑菇等1个胡萝卜小半根海参3只鱿鱼1只高汤块半块洋葱1/3个家常小海鲜的做法1、将所有调料除豆豉放碗里调成料汁2、鱿鱼切圈块抄水20秒,海参...