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小美版波兰种吐司怎么做更好吃

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  • 小美版波兰种吐司的详细做法,小美版波兰种吐司做法技巧

    小美版波兰种吐司

    之前在网上看过一个波兰种小面包的方子,没有吐司的确切的量的方子,终于有时间,摸索一下了。用料波兰种:高筋面粉70克水70克酵母1克主面团:高筋面粉230克盐2克鸡蛋1个牛奶50克奶粉20克细砂糖50克酵母2.5克黄油30克小美版波...

  • 小美版波兰种吐司的做法和图解,小美版波兰种吐司怎么做更好吃

    小美版波兰种吐司

    此方是按照天然气小姐-Ariel所撰写方子加一倍的量写成,方便自己以后照做。用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母2克主团面高筋面粉400克鸡蛋(带壳110克)2个牛奶130克糖80克奶粉30克酵母4克盐4克黄油30克小美版波兰种吐司...

  • 如何做波兰种吐司好吃 波兰种吐司烹饪方法大全

    波兰种吐司

    用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种,150克高粉和1克酵母加150克水混合搅拌然后室...

  • 小美 波兰种北海道吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美 波兰种北海道吐司

    像云朵一样轻盈的北海道吐司,吃了它,你一定不会再想吃其他吐司啦!此配方是两个450g吐司盒的量,如果只做一个,请减半。用料【波兰种】高筋粉(山茶花)100g水100克耐高糖干酵母1/2茶匙【主面团】高筋面粉(山茶花)冷藏400克白糖(冷...

  • 波兰种南瓜吐司 美善品(小美)做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种南瓜吐司_美善品(小美)做法

    这是一个450克吐司模具的配方,做两个配方加倍即可。用料高筋面粉50克(波兰种用)210克(主面团用)水50克(波兰种用)干酵母1克(波兰种用)3克(主面团用)南瓜600克细砂糖5克(南瓜馅用)25克(主面团用)黄油10克(南瓜馅用)30克(主面团用)盐2克(主...

  • 乳清全麦小吐司(波兰种)(水合法)(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乳清全麦小吐司(波兰种)(水合法)(小美版)

    可以做4个250g吐司模,我做了两个水立方平顶,两个长方体坡顶。全麦我就都用水合法了,出膜更方便。用料波兰种:水200g半干酵母3g全麦粉200g水合面团:乳清190g盐3g红糖40g高粉375g其他材料:半干酵母3g黄油25g乳清全麦小吐司(波...

  • 波兰种吐司食谱做法大全,超简单的波兰种吐司做法步骤

    波兰种吐司

    纯记录用料波兰种50g水130克盐2.5克糖10克奶粉10克酵母2.5克蜂蜜10克高筋面粉200克黄油20克波兰种吐司的做法面包机和面后放黄油发酵箱28度发酵1h左右排气整形分成三等份松弛15min杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒发酵箱...

  • 波兰种红糖吐司(小美包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种红糖吐司(小美包)

    红糖特有的味道,让整个吐司都很香~用料波兰种高筋粉100g水100克干酵母1克主面团高筋粉400g冰水混合物250克~280克红糖70克盐6克干酵母5克黄油50克波兰种红糖吐司(小美包)的做法做个波兰种,忘记拍照了,把所有材料放一起搅拌均...

  • 小美版全麦波兰种吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版全麦波兰种吐司

    我这是懒人法…比较快捷…用料波兰种材料水200克酵母3克全麦粉200克土司面团部分高筋面粉375克鸡蛋2个+牛奶共190g盐4克酵母3克白纱糖45克黄油25克熟黑芝麻25g小美版全麦波兰种吐司的做法照片拍糊了…见谅。1⃣️200g水...

  • 波兰种吐司小美版的做法和图解,波兰种吐司小美版怎么做更好吃

    波兰种吐司小美版

    用料面包粉50克水50克酵母3克全蛋液20克奶油50克冰牛奶50克面粉200克糖30-40克黄油10克盐1克波兰种吐司小美版的做法(波兰种)将一个密封罐放在小美主锅盖上,秤归零后,倒入50克面包粉,50克水,酵1克!用筷子搅拌均匀后密封放入...

  • 肉桂核桃吐司(波兰种)(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉桂核桃吐司(波兰种)(小美版)

    一个450g吐司模用量,整形方法可以换,找自己熟悉或者喜欢的方法就行。用料波兰种:水40g半干酵母0.7g高粉40g面团:(鸡蛋1个+牛奶)共155g红糖20g盐1g半干酵母2.5g高粉208g黄油10g馅料:黄油25g红糖40g肉桂粉9g核桃仁70g肉桂核桃吐...

  • 小美~奶香软吐司•波兰种的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美~奶香软吐司•波兰种

    简单的材料软软的吐司是我喜欢的大家也要试试哦(•̥́ˍ•̀ू)用料波兰种高筋粉50克水50克酵母1克主面团波兰种上面的量高筋面粉215克糖40克耐糖酵母2克鸡蛋1个奶粉(可不放)20克牛奶90克盐3克黄油20克小美~奶香软吐司...

  • 小美版·波兰种北海道吐司的详细做法,小美版·波兰种北海道吐司做法技巧

    小美版·波兰种北海道吐司

    这是我所吃过最柔软的吐司。柔软细腻,奶味浓郁!我这个是两个450克土司盒的量,想要做一个的,自行减半。用料高筋面粉(酵头)100克水(酵头)100克干酵母(酵头)1/2茶匙高筋面粉(主面团)400克细砂糖(主面团)80克鸡蛋1个加牛奶(主面团)170克...

  • 波兰种吐司(美善品版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种吐司(美善品版)

    自从有了小美,不断对他的功能进行开发,乐在其中,之前用厨师机打面团做过天然气小姐在下厨房分享的波兰种面包配方,甚得好评!现在用小美揉面的方式分享给大家!(此方适合450g模具)用料波兰种:高筋面粉(新良日式吐司粉)50g纯净水50g...

  • 小美版波兰种醇奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版波兰种醇奶吐司

    根据无敌小兔妞老师的《200%波兰种一夜熟成淳奶吐司》的配方和方法做的这款吐司,柔软如棉,手撕如云,细腻如雪,家人皆赞。因为我用的制作工具和老师有所不同,为方便日后经常制做,故在此记录一下。配方为无敌小兔妞老师的原方(...

  • 波兰种白吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种白吐司(小美版)

    这个配方借鉴了一些下厨房的方法,然后结合了小美的揉面功能,自己做一个记录。面团水份稍微有点大,我用的王后日式吐司粉,不同的牌子请预留10-20克的水。用料波兰种高粉(王后日式吐司粉)50克水50克酵母0.5克主面团高粉(王后日...

  • 波兰种低糖全麦吐司~小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种低糖全麦吐司~小美版

    钟爱所有全麦的食物,全麦波兰种,一方面增加吐司的柔软,全麦粉经过低温发酵和浸泡,吸水性更好,成品更软。御用的全麦吐司方子👍用料全麦面粉(波兰种)100克水(波兰种)100克酵母(波兰种)2克鸡蛋1个高筋面粉180克水30克酵母3克...

  • 小美版波兰种奶油吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版波兰种奶油吐司

    用料波兰种水150g酵母1g。30秒速度3混合下加入高粉150g1分钟速度2-3混合下面团全蛋液110g先打鸡蛋后加淡奶油。淡奶油140g液体合计250克酵母4g细砂糖78克奶粉20克高粉350g盐6克黄油12g克小美版波兰种奶油吐司的做法1...

  • 小美版 波兰种北海道吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版 波兰种北海道吐司

    像云朵一样轻盈的北海道吐司,口感细腻润滑,吃了它,你一定不会再想吃其他吐司啦!此配方是两个450g吐司盒的量,如果只做一个,请减半。此配方由远帘提供,感谢!用料波兰种王后吐司粉100克水100克耐高糖干酵母1/2茶匙主面团王后吐...

  • 波兰种芒果吐司——小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种芒果吐司——小美版

    用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克主面团芒果泥180克—220克(视芒果含水量调整)鸡蛋1个奶粉20克糖50克鲜酵母15克黄油40克盐3克芒果干适量波兰种芒果吐司——小美版的做法100克面粉,100克水,1克酵母放在容器里搅拌均...

  • 波兰种奶油吐司 小美版的详细做法,波兰种奶油吐司 小美版做法技巧

    波兰种奶油吐司 小美版

    面包进阶之旅用料高筋粉80克干酵母6克水80克全蛋液50克高筋面粉195克奶粉15克淡奶油75克细砂糖50克黄油10克盐3克波兰种奶油吐司小美版的做法波兰种:高粉80克,水80克,干酵母1克,混合均匀,放入玻璃器皿密封放冰箱冷藏隔夜12...

  • “波兰酵种吐司”香软可口(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【波兰酵种吐司】香软可口(小美版)

    关于小美揉面包面团的问题,应该就是怎么在最短的时间揉出最佳状态的面团?怎么减缓面团的升温?众所周知在天气热的时候,面包面团的材料都要冷藏,甚至是开着空调做面包。由于小美搅拌缸的体形和高速的搅拌易造成面温容易升高...

  • Polish(波兰种)黑胡椒核桃咸吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Polish(波兰种)黑胡椒核桃咸吐司(小美版)

    我喜欢波兰种,喜欢下厨房里的方子,也特别喜欢天然气小姐—Ariel的方子,因为家里人喜欢黑胡椒,所以根据天然气小姐—Ariel的方子调整了一下,改成咸口味的了。用料高粉(波兰种)120克水(波兰种)120克耐低糖酵母(波兰种)2.4克高粉(主...

  • 波兰种全麦吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种全麦吐司(小美版)

    此配方是2个450克吐司的量用料波兰种全麦粉200克水200克酵母2克面团高筋面粉350克奶粉20克糖55克牛奶140克鸡蛋1个(约50克)酵母3克盐6克黄油30克波兰种全麦吐司(小美版)的做法混合波兰种材料,搅拌至没有高粉盖保险膜冰箱冷...

  • 波兰种白吐司~小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种白吐司~小美版

    很好吃很方便,会常撸的吐司🍞用料波兰种高粉50克牛奶50克酵母1克主面团发酵好的波兰种全部高粉200克全麦面粉20克牛奶70克奶粉15克酵母2克糖35克鸡蛋1个(去壳约55克)波兰种白吐司~小美版的做法步骤一步骤二步骤三...