心状怎么做更好吃
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香煎芦笋佐🔥水波蛋🔥最爱溏心状鸡蛋~
今天教大家做一个高颜值的西餐,这个菜谱主要告诉大家芦笋和水波蛋的做法,荷兰酱的菜谱大家可以点开我的主页去找菜谱。荷兰酱就是班尼迪克蛋的酱。水波蛋运用的好也可以用来做各种高颜值的西餐搭配,或者稍微改动一下也是...
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有颜值又好吃的爱心形状椰蓉面包
每天早晨一杯奶,一个面包,早餐吃的饱,一天精神好。比外边卖的那些油炸食品吃了健康的多哦!用料椰蓉50克黄油20克鸡蛋1只+1只白糖40g+20g高筋面粉300g~320克牛奶100g-120g玉米油30g酵母3g盐1g有颜值又好吃的爱心形状椰蓉面...
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红枣粽子(长条形状和三角形状)
粽叶也不一定非得端午才能吃,平日里想吃就吃,真正做到红枣粽子自由~用料见步骤。克红枣粽子(长条形状和三角形状)的做法买回来新疆灰枣清洗干净之后,浸泡4-5个小时。这次选用的是带枣核的,如果选用不带核的可以缩短时间。圆...
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满口都是爱你的形状(爱心小饼干)
某音上看到的,女儿非要我给他做,颜值爆表,大人小朋友都会爱上,主要是很简单无模具无打发。用料黄油100克低筋面粉145克糖粉25克蛋黄1个草莓酱若干巧克力酱若干满口都是爱你的形状(爱心小饼干)的做法所有材料按图准备软化好...
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比个心吧♥️,连饼干都是爱你的形状-爱心果酱曲奇饼
用料黄油50克低筋面粉70克糖粉12克(微甜)无味食用油2克常温全蛋液15克盐1克果酱适量比个心吧♥️,连饼干都是爱你的形状-爱心果酱曲奇饼的做法黄油切成小块,室温软化至筷子可以轻松戳入的牙膏状态,加盐加糖搅拌均匀。常温全...
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状元水饺
用料白开水250ML牛肉馅300克洋葱300克高筋粉500克鸡蛋2个盐6克花椒面1克白胡椒粉3克白糖2克香油20ML状元水饺的做法1(准备工作)面粉中加一克盐,然后慢慢将水倒入面中,边倒水边用筷子搅拌面粉,使其成为雪花状没有干面粉后...
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状元糍
用料糯米粉100克玉米淀粉30克白砂糖60克牛奶190克植物油15克南瓜黄豆粉黑芝麻状元糍的做法牛奶加热后,加入白砂糖,融化后,筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀,上锅蒸15分钟。取出面团,加入植物油,搅拌均匀。放冰箱冷藏15分钟。南...
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状元蛋
我们闽南人叫汤圆为(状元圆),所以就以这个来命名啦哈哈。用料鸡蛋2个汤圆10个(或多或少自己增减)糖适量状元蛋的做法锅里下两碗水,水开后放入汤圆煮,要常用勺子舀一舀,不然汤圆会沾锅。(我的汤圆是芝麻味的,亲们可以根据自己的...
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状元糕
这是家乡的一道美食,小时候是节日的时候妈妈从市场上买来吃,可作为主食或零食,口感略干,米粉自然的香味让你回味无穷用料粳米220g糯米30g水150g(根据粉吸水性)红糖20g海苔适量状元糕的做法粳米和糯米混合,加水,不要一次性加完...
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散状糕
这是东北老一辈一代一代传下来的散装糕制作方法我姥姥这次将这个的做法教给我因为在网上很少看到关于散装糕的制作方法所以我决定将它的制作方法记录下来(防止自己忘了,,(๑`灬´๑)原本在农村是用大铁锅,在蒸帘儿上铺玉...
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状元饺
用料面粉50克温水25克状元饺的做法50克面粉25克温水50度以上温水10克皮左右一个(备7个交6个)8克馅擀成8厘米左右大小边缘压平要厚大拇指沿边缘往前推当中用挂板推进去...
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形状饼干
完成后可加颜色抹茶可可粉捏进去用料大鸡蛋1个黄油(常温软榻榻)100克糖40克低筋面粉200克形状饼干的做法软黄油+糖搅拌+鸡蛋搅拌+低粉(一直)切划拌油自会吸住面粉全吸粉后捏团(夏天可放冰箱5分钟变硬)捏压形状预热烤150度约...
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状元饼
用料盐适量中筋面粉200克猪油10克热水80克猪肉一斤大葱7棵老抽适量食盐适量鸡精适量十三香适量状元饼的做法前四种和面材料准备好,放到盆里搅拌成如图的棉絮状!面活的越软越好,就像那种炸油饼的面最好!然后用手揉成光滑柔...
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做出状态次次相同的 水波蛋 & 溏心蛋
8分钟的溏心完全流动的,怎么切都不会平整哦淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料鸡蛋水做出状态次次相同的水波蛋&溏心蛋的做法水波蛋把蛋打入碗里,备用用一口小锅,放一些水,大概水深10cm左右,盖上锅盖,大火煮沸...
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烤个甜品都是爱你的形状。桃心蝴蝶酥
蝴蝶酥(法语:Palmier;中式英文:ButterflyCracker)是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。人们普遍认为是法国在20世纪早期发明了这款甜点,也有观点认为首次烘焙是在奥地利的维也纳,所...
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戚风蛋白状态 以及面糊状态
此方子仅为了记录,自己在戚风蛋糕胚制作过程中遇到的问题。用料戚风蛋糕面糊蛋白戚风蛋白状态以及面糊状态的做法用最低速打发蛋白,蛋白最多打发到这个状态,不能再硬。这个状态就是比软鸡尾硬一点比硬鸡尾软一点。称为湿...
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汉堡鸡肉饼(爱心形状)
记录一下为了自己以后制作方便查看,👏小朋友喜欢的爱心形状💗满足她的少女心,哈哈😄。可以做6-7个,看厚度,用料鸡胸肉250克面包糠35克左右盐2-3克糖2克鸡蛋1个蚝油1小勺姜1小片纯牛奶2小勺胡椒粉看个人喜好可以放一点点洋...
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♡小心心土豆芋圆—搓个芋圆都是爱你的形状🙆🏻♀️
❀乱世出英雄。身处食材匮乏之地更易激发吃货本能~ლ(・´ェ`・)❀想吃芋圆却置身国境线三千公里以外买不到紫薯'芋头'地瓜?嗯只买的到南瓜顺势想到薯蓉类“大宝天天见”的土豆砸🥔一年四季永不缺席~价格永远...
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状元蹄
每次去饭店都感觉这道菜的诱惑力很强,肥而不腻,于是自己就试着做起用料猪肘只水葱根姜片香叶、八角、草果、豆蔻、丁香、辣椒等个冰糖、黄酒、油、食盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、淀粉克状元蹄的做法猪肘去除毛(用明火...
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杯状蛋糕
像图片里的蛋糕可以做25个左右,这个配方应该也可以做一个八寸的戚风蛋糕了。只是烤箱的温度不懂得,所以借鉴了别人的配方,自己也只是稍微改了下。不会甜,喜欢甜点可以再适当加些糖。鸡蛋最好不要土鸡蛋,太小了,或者土鸡蛋多...
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生活状态
eat,pray,nolove.用料生活状态的做法...
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奶油状态
!这个状态抹面真的抹的又好又快用料铁塔一桶糖90克奶油状态的做法先快打纹路有点清晰后慢打口感也不错(*๓´╰╯`๓)♡...
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水溶性色素解析:水状,膏状,半膏状,粉状
水性色素,膏状色素,半膏状色素,色粉#¥#……#¥%都是水溶性色素,这么多不同的种类让很多新手同学眼花缭乱,到底应该怎么挑选适合我们制作甜点的色素呢。现在就让我们来看一看吧。色素按照功能性分为:水溶性色素油溶性色素色素按...
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状元豆
煮好的豆子是五香味的,香气浓郁,细细品尝,咸甜软嫩,一吃就停不了嘴。如果你需要“中状元”,也来吃吃这状元豆吧!用料笋丁状元豆八角红曲米酱油盐五香粉红枣状元豆的做法将黄豆提前泡发好12小时倒入锅中,加适量清水,放一、两个...
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姜汁状奶
用料姜汁78克牛奶200克白砂糖44克姜汁状奶的做法姜磨成泥,擠出姜汁牛奶🥛煮沸,加糖把牛奶🥛加入姜汁靜待30分钟后,一碗姜汁状奶就做好啦!...