干姜牛肉羹怎么做更好吃
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干姜牛肉羹
用料牛肉馅200克干姜、高良姜各10克鸡蛋清1个香葱末少许淀粉10克盐、胡椒粉适量干姜牛肉羹的做法👆👆👆👆👆👆小贴士食谱来自《一味药养脾胃》...
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姜丝牛肉(仔姜牛肉)
新姜上市,姜丝炒肉最是开胃啦。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,上周回家吃了姐姐的姜丝牛肉面,嗯~~合我口味,下厨房没有看到我想要的菜谱,就远程请教了一下,自己做来试试。的确很开胃,弟弟吃了三碗饭,哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜适量泡姜2...
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干姜羊肉汤
女性经期可以喝的汤(网上搜来自用记录)用料羊肉(瘦)150克干姜30克大葱3克花椒粉1克盐1克干姜羊肉汤的做法羊肉切块,与干姜共炖至肉烂。调入盐、葱花、花椒面,即可。小贴士功效:1.温里,散寒,补虚。2.适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、...
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姜烧牛肉
去台湾旅游机缘巧合在诚品书屋学的,超级好吃。做法简单,可以拿来下饭或隔天煮些面条和水和红烧酱汁,加上青菜葱花就是一碗棒棒的牛肉面咯用料牛腩500克姜2块八角3个月桂叶一片辣椒1根酱油5勺蚝油1勺料酒2勺白糖或冰糖姜...
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仔姜牛肉
用料牛肉500克仔姜2块盐克鸡蛋仔姜牛肉的做法牛肉切丝放入盐味精料酒鸡蛋清淀粉抓匀芹菜切段,仔姜青椒红椒切丝菜油烧热,肉丝炒五分熟待用,净锅入油烧热,加泡椒辣椒段仔姜豆瓣炒香,加肉丝仔姜丝,炒熟,勾芡淋入加少于保宁醋炒...
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腊肉笋干羹
用料笋干200克腊肉200克黄花菜干25克藕粉(淀粉也可)5勺葱花少许清水2升料酒2勺植物油1勺麻油1勺腊肉笋干羹的做法笋干,黄花菜用清水浸泡30分钟,切丁备用,葱花切成小段腊肉切丁备用藕粉加水化开,静置备用,没有藕粉的可以用淀...
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子姜牛肉
用料牛肉子姜红尖椒红米椒辣椒面盐、油子姜牛肉的做法牛肉切片或条,子姜、红尖椒切丝,红米椒切圈热锅热油,下牛肉翻炒(翻两翻即可),下红米椒圈拌炒,然后放子姜、红尖椒丝和撒点辣椒面翻炒,子姜丝变软后下盐炒匀即可小贴士快手...
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酸姜牛肉
酸酸的很开胃很好吃用料牛肉酸姜姜丝蒜片小米椒酸姜牛肉的做法蒜切片,姜切丝,辣椒切段,酸姜也切丝牛肉加料酒,淀粉,少许白糖和油腌制20分钟,下锅炒断生出锅另起锅炒姜蒜辣椒,把酸姜炒干水牛肉放入一起炒,加酱油调味最好是加入...
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姜葱牛肉
特别特别喜欢吃牛肉,没其他啥的故事,节假日,就是想吃自己喜欢的用料牛肉250克葱五六根姜5片生粉适量盐6克生抽1勺料酒1勺糖5克姜葱牛肉的做法牛梅肉,切片,全部调味料加入,加葱头姜片腌半个小时葱切段炒的照片忘记拍了,就是油...
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闽南姜丝牛肉羹
闽南牛肉羹,QQ的牛肉和姜丝,冬日的温暖呀用料牛肉克料酒勺淀粉黑胡椒闽南姜丝牛肉羹的做法准备一点牛肉剁碎,把筋挑掉加入一个蛋搅拌加入黑胡椒和适量盐再加入适量淀粉和红薯粉面糊根据自己喜好可以多一点也可以少一点水...
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快手干拌家乡牛肉羹
牛肉羹的别样吃法,同样的牛肉羹,加上凉拌菜的调味汁,就是我今天新创的大菜啦~干拌牛肉羹吃起来咯~~~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料牛肉羹250克香菜3把蒜🧄五六瓣辣椒🌶️半个酱油2勺芝麻油适量蚝油1勺陈醋半勺盐适量糖适量花生米一...
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【原创】干煸姜丝牛肉
干煸牛肉丝是我刚刚学会做菜时最喜欢的一道菜。但当年厨艺不佳,总是做不好。时光如流水,匆匆而过。婚后的生活,也让我从一个小女孩,变成了囿于灶台锅边的妻子。我的厨艺也在进步,由学别人菜,变成自己创作新菜。这道菜便是我...
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干贝蟹肉羹
突然想做汤,看到这些食材,请教后做出这份清淡的汤🤣🤣🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️(如果可以加点调味料更好)用料鸡蛋2个蟹肉适量干贝适量豆腐适量葱适量淀粉加水干贝蟹肉羹的做法干贝加蟹肉炒(油)加入开水和两片生姜煮到...
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姜牛肉饼
用料牛肉姜油盐适量姜牛肉饼的做法姜剁碎牛肉剁碎搅拌加油盐铺平开始蒸小贴士牛肉高蛋白低脂肪好处多多...
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牛肉羹汤
用料牛肉一两香菜1根红薯粉适量料酒2勺姜3片盐适量鸡精适量辣椒2小个牛肉羹汤的做法牛肉切碎,加入料酒,酱油,木薯粉,适量盐和鸡精调味备用。姜切成末,辣椒切碎,香菜切段备用。锅烧热,放入少于油,将蒜末,姜末,辣椒煸出香味。加入...
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姜味蛋羹
超好吃啊,一点都不腥用料鸡蛋2个生抽1勺姜末适量水适量姜味蛋羹的做法擦点姜末打2个鸡蛋加一勺生抽搅拌均匀加适量水搅拌均匀盖保鲜膜扎孔,放蒸锅,水开中火15分钟。蒸好后焖一会儿再拿出来吃。...
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姜丝牛肉
用料牛肉半斤姜2块盐酱油耗油适量姜丝牛肉的做法切好的牛肉(牛肉要逆纹切)姜才是这道菜的灵魂,可多切点姜丝姜丝焯水5-6分钟,去除辣味焯好水的姜丝用冷水冲一下热锅下油,加入牛肉炒香牛肉断生加入姜丝,大火翻炒1-2分钟,加入...
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姜爆牛肉
外婆的味道。用料牛肉克姜片淀粉适量料酒适量糖克老抽适量鸡精适量姜爆牛肉的做法牛肉切小条,加入一些味精、酱油、淀粉,料酒多一点,一点糖、生姜腌制十分钟左右锅中入油入生姜下牛肉翻炒至变色下点姜丝,翻炒一会出锅...
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姜丝牛肉 姜爆牛肉
用料牛肉克老姜子姜蒜小米椒料酒淀粉姜丝牛肉姜爆牛肉的做法👧从小到大最爱吃的一个菜,超级下饭,辣的程度视小米椒和姜丝的多少而定(虽然每次都会不小心放多🌑教程如下⬇️㊙️1⃣️需备材料:牛肉、子姜、小米椒、豆瓣酱、老姜...
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姜枣羹
冬至。临近冬至,身边忽然流传应该在冬至到来时喝姜枣茶。而姜枣茶,最简便的,便是将生姜红枣与红糖一起熬煮。。。。。。倒是不在意是不是必须要在冬至到来时喝姜枣茶,不过,在这样阴冷的天,来一杯热乎乎的姜枣茶无疑是对于驱...
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沙姜牛肉
在北海定居5年了,探访了一家35年老店《贞记排挡》吃了两道菜很有北海味道也喜欢,所以自己也在家做了做,因为自己现在在北海做民宿也是一资深吃货,所以把这道菜也归纳为“刘宿”私房菜。用料嫩牛肉300克沙姜丝,姜丝,葱段,蒜片...
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葱姜牛肉
可以让小朋友也吃牛肉的一种做法。用料牛肉300克蒜3瓣姜3个生抽适量料酒适量蛋清1个盐少许葱5-6根蚝油少许葱姜牛肉的做法牛肉切片,洗净。加入盐、酱油,料酒(可以放少量胡椒粉),放几分钟后加入蛋清和生粉,搅拌均匀备用。姜...
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牛肉羹
用料生牛肉羹姜丝香菜葱花牛肉羹的做法准备食材水烧开,加入姜丝,煮一分钟然后关小火,下牛肉,小火焖煮三四分钟后开到大火煮几十秒即可关火加入葱花,香菜,加盐,胡椒粉,出锅!...
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泡姜牛肉
用料牛腩牛蹄筋泡姜泡椒郫县豆瓣干红辣椒蒜6瓣花椒若干八角4、5个草果3、4个香葱香菜泡姜牛肉的做法牛腩、蹄筋切块,凉水入锅,焯水后,捞出泡姜切片、泡椒切段炒锅入油,放入切好的蒜瓣、泡姜片、泡椒、郫县豆瓣、干辣椒、...
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姜炒牛肉
突然想吃,就炒了!用料牛肉250克姜50片淀粉2勺盐适量耗油15克(2勺)花生油适量姜炒牛肉的做法额,忘了只有一张图。步骤如下:先洗锅;洗好、切好的牛肉用玉米淀粉混合;切好姜片待用。待油锅温度合适、锅里水分蒸发差不多时,加入适...