烀肘子怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的烀肘子精选专题是专门提供烀肘子的相关精彩内容的地方,这里的烀肘子相关内容,小编都精心编辑,精选优质烀肘子的相关知识,分享一些烀肘子方面的经验知识。
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烀肘子
用料肘子1个烀肘子的做法好久没吃肘子了...
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肘子包
在网上看见一个做猪爪的,太麻烦,决定用肘子代替。没想到非常美味。比较花功夫的一道菜。用料猪肘子1个海盐9克胡椒3克蒜泥1勺姜末1勺肘子包的做法清洗干净去皮,需要特别小心,一点不能坏。剔下来的肉切丁,所有的盐和胡椒放...
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小鱼烀饼子
个人感觉鹰嘴豆面粉的口感不似小米面香甜,不过营养丰富,特别适合老人食用。用料1(饼子)中筋面粉100克玉米面粉100克鹰嘴豆面粉100克酵母粉3克泡打粉3克清水220克(参考)用料2小鲈鱼5条大蒜一头葱3段姜2片八角2粒甜面酱2勺...
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烤肘子
煮熟的肘子,烤着吃,感觉皮的胶质都被烤出来了,吃起来口感粘糯,特别好吃。一定要趁热吃,凉了皮就硬了。用料肘子一个葱姜蒜花椒大料干辣椒适量白糖适量生抽4勺料酒2勺白胡椒适量酱油6至8勺盐适量烧烤料辣椒粉,花椒粉,孜然粉,白...
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茄子烀土豆
很多年前一起留学的伙伴里有个来自东北的蒙古族小伙子,因为国外饮食匮乏,相识的留学生总是聚在一起交换厨艺,他奉献出的就是这道茄子烀土豆,这道菜用料简朴,吃起来酱香浓郁,下饭,配馒头面包很赞,一度变成我的拿手菜,回国以后每...
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猪肘子
第一次试做猪肘!用料料酒2勺冰糖15克葱2根姜5片老抽2勺生抽2勺盐2克八角2个桂皮2块香叶4片酱油2勺猪肘1000克干辣椒3个小茴香少量猪肘子的做法锅中放入花生油,放入冰糖小火慢炒炒到微微变颜色放入香料继续翻炒然后放入...
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红烧肘子(红烧肘子焖蛋)
因为冷冻着最开始以为是大骨头,准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄,所以切成了碎块,最后发现是肘子。只能红烧了,第一次做,很简单的做法,味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3瓣红烧肘子(红烧肘子焖蛋)的做法把...
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土豆烀茄子
我怀孕以后贫血,我家的冰箱被老妈塞满了茄子。蒜拌茄子,烧茄子,茄辣西都吃腻了,打算重温一下小时候的味道。我的做法不是最正宗的,只是按照自己的口味和想法做了一次,意外的下饭,所以记录下来,有跟我口味差不多的厨友可以尝试...
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一肘两吃【酱肘子】+【清水萝卜】
昨晚临睡前,突然好想吃大荤,脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】,当时就暗下决心,今天一定要安排上,突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】,一荤一素,再炒份时蔬,三口之家也可美美滴饱腹了呢!用料肘子1只(约2斤)白萝卜1...
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肘子
农村养了一年半的猪🐷,被我拿来小试牛刀。第一步,洗净肘子后用镊子拔毛,一边拔一边想,我自己的脸都没这么认真仔细的对待过,为了一口吃的,居然这么卖力气,哎~拔到怀疑人生。忙活了三个多小时,终于完工了!迫不及待的尝了一口,哇塞...
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烀肘子(苟宋改良版)
天天在抖音看苟宋烀肘子,馋死个人,跟着他的方子做了一次用料肘子1烀肘子(苟宋改良版)的做法焯水,煮掉浮沫,焯水的时候倒点料酒,我个人不喜欢炖的料汁里有料酒味,所以在第一步,就先放点料酒去去腥捞出来放高压锅里,准备弄料汁这...
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家常烀肘子
用料老抽3汤勺生抽3汤勺盐适量花椒适量大料适量葱适量姜适量腐乳汁2汤勺家常烀肘子的做法肘子皮用火烤一下葱姜大料花椒腐乳汁和2汤勺,生抽,老抽各3汤勺,盐根据个人口味适量。所有调料放入锅中,大火烧开,小火慢烀,今天的肘...
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肘子肉
用料猪1克酱油1勺八角1个葱1根肘子肉的做法11...
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东北烀茄子
用料茄子适量黄豆豆瓣酱适量葱适量香菜适量东北烀茄子的做法长茄子,放水里煮熟至软烂,筷子轻松插进去。切小葱和香菜茄子、小葱、香菜、酱放一起我用的这个,可以用太阳岛更好吃。最好把酱做熟。不要用干黄酱和甜面酱。用...
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家常烀茄子
这是夏天时候姥姥最爱做的一道菜,一顿饭能吃掉4个茄子,超级下饭,分享给大家。用料茄子3个姜1块葱1根八角1个生抽4勺酱油1勺盐5克家常烀茄子的做法葱姜切末备用起锅烧油(油量比炒菜多一倍),放入一颗八角爆香(爱吃辣的可以放几...
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小美烀子美善品烀饼
用料玉米面200克水150-160克鸡蛋3个韭菜250克木耳泡发适量虾皮1把盐1克油适量小美烀子美善品烀饼的做法泡好的木耳加入主锅,2秒/速度6,把好处不够碎的挂到锅底,重复一次,取出备用;韭菜切5㎝以内的段,加入主锅,加少量的油,1克...
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肘子肉
疫情期间堵在家,无聊时间富裕才能做的菜!用料猪前肘1个炖肉料包1包食盐1勺大葱半根料酒2勺姜2片蒜2瓣冰糖2块淀粉1勺耗油1勺酱油1勺老抽半勺红腐乳半块味精适量肘子肉的做法肘子不用太大,用筷子插肘子里,用火烤毛烤香!烤过...
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酱猪肘子,红烧猪肘子
2020.3.28.第一次做猪肘子,味道不错分享大家!用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量盐适量糖适量酱猪肘子,红烧猪...
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东北年夜饭必备—烀肘子
用料猪肘子1个味达美味极鲜酱油适量味达美初榨原酿生抽适量味达美臻品蚝油2勺味达美冰糖老抽适量味达美臻品料酒适量6月香豆瓣酱1小勺冰糖7—8粒葱段适量蒜半头姜1块大料2个香叶2片卤料包1包白芝麻适量葱花适量东北年...
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豆瓣肘子(东坡肘子)
用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒(料酒亦可小半碗,一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果(非必须)1丁香(非必须)1-2豆蔻(非必须)1香果(非必须)1小茴香(非必须)1小把豆瓣葱花水淀粉豆...
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东北年夜菜烀肘子
每年都会有这道菜,肥而不腻很爱吃,主要是都是家常调料也很方便。用料肘子1个葱1/4根姜3片香叶4片花椒12粒大料2个陈皮若干冰糖适量热水适量东北年夜菜烀肘子的做法肉洗干净放砂锅放入没过肉的水烧开撇浮沫放入所有配料...
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炒肘子
用料青椒1个酱油1小勺盐少许肘子半个胡萝卜半根蒜2瓣洋葱4分之一个炒肘子的做法肘子买的卤制好多半个油热放蒜炒香放入洋葱、胡萝卜、青椒炒出香味,炒至略软后倒入些许生抽调味,放入少许盐蔬菜炒至快熟倒入切好的肘子肉...
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厨房小白也会的烀肘子
最近市场猪肘子才8.8元一斤,烀肘子安排上!用料猪肘子1个约4斤半姜1块大葱1根八角2个桂皮1块香叶3片花椒少量冰糖适量料酒3勺生抽4勺老抽1勺盐适量厨房小白也会的烀肘子的做法猪肘子外皮碳化清洗干净,肘子切开备用。准备...
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沐氏猪肘子(酱肘子)
食谱整理记录盗月社出品的酱肘子!看着贼好吃!!自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱!!!记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡(炸豆腐)爱吃多少放多少葱适量切段姜适...
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烀豆子
家里老人和孩子喜欢软糯糯的吃食,东北豆豆子大,熟了软糯,非常适合她们吃,浓油酱赤的北方菜,下饭哦~虽然样子不好看,但是味道还不错啦用料东北油豆角1斤五花肉适量八角一个姜两片葱一根豆瓣酱一勺老抽适量蚝油适量糖3克烀豆子...