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卤牛肉鸡翅鸡爪怎么做更好吃

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  • 卤牛肉(鸡翅、鸡爪)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉(鸡翅、鸡爪)

    做好的牛肉图片没留存,所以主页是用的鸡翅鸡爪图;但是卤荤菜步骤都相似,区别在于煮的时间长短不一样。用料牛腱1500八角5个干辣椒6个老抽10勺料酒20勺冰糖30克生姜1花椒80粒盐45蒜8瓣大葱1根味极鲜酱油10勺卤料包1袋卤牛...

  • 如何做卤水鸡翅凤爪好吃 卤水鸡翅凤爪烹饪方法大全

    卤水鸡翅凤爪

    独家秘制,分享给大家,希望你们喜欢⊙∀⊙!照片拍的不好,可一点都不影响口感哦用料鸡爪10只料酒1勺生抽半勺八角2个香叶3片老抽小半勺白糖一小勺卤水一勺蚝油半勺水泡过鸡爪盐一小勺小米椒2根鸡翅3个油少许卤水鸡翅凤爪的...

  • 懒人系列-卤牛腩鸡爪鸡翅尖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人系列-卤牛腩鸡爪鸡翅尖

    秋凉月桂飘香厨房里的砂锅咕嘟咕嘟的卤着美味制作方法非常简单肉类食材飞水放入煮好的砂锅卤水中小火焖煮一小时就可以了用碗盛出配上桂花酿小酌秋日的思念味道安用料牛腩500克鸡主啊500克鸡翅尖500克桂皮2块月桂叶3-...

  • 卤凤爪鸡翅食谱做法大全,超简单的卤凤爪鸡翅做法步骤

    卤凤爪鸡翅

    孩子喜欢吃担心在外面买的不好就自己做。用料鸡爪500克鸡翅500克姜、葱40克、60克花椒10克桂皮6克八角4克香叶6片干辣椒6克老干妈油辣椒80克生抽100克料酒100克盐4克胡椒粉1克鸡精粉6克食用油20克卤凤爪鸡翅的做法1、...

  • 家常卤鸡爪·卤鸡翅·卤豆干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常卤鸡爪·卤鸡翅·卤豆干

    很简单的卤味制作方法,屡试不爽,我家三岁半的大宝吃到停不下来,自己做的大人孩子吃的也安心,比外面买来的还美味呢!用料鸡爪只鸡翅个豆干块鸡蛋个老抽勺生抽勺冰糖克香叶片桂皮块八角个料酒勺冰糖克蒜瓣葱根洋葱个家常卤鸡...

  • 卤鸡爪 卤牛肉 卤菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡爪 卤牛肉 卤菜

    卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。用料鸡蛋8个鸡爪10个鸡腿8个鸡中翅8个鸡...

  • 卤鸡翅、鸡爪、鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡翅、鸡爪、鸡蛋

    懒人电饭煲卤味,不加水不加一滴油,特别香好吃到吮手指的卤鸡翅,卤鸡爪鸡蛋,味道真不错,仅仅20分钟很入味,鸡蛋卤的像茶叶蛋似的,做法简单到你看一眼就会做。用料鸡翅20个鸡爪500克鸡蛋6个啤酒2罐八角2个香叶3片白芷1片花椒粒...

  • 瑪捷斯卤牛肉(蛋,鸡爪,鸡翅,藕,豆腐干……)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑪捷斯卤牛肉(蛋,鸡爪,鸡翅,藕,豆腐干……)

    用瑪捷斯卤一切都好吃。关于数量加倍的问题。如果你的牛腱子重量是方子的2-3倍,调料是不是也改为2-3倍呢?不是。调料和水量有关系,你先放完肉类,然后加水,水量最好没过肉类但是不超过最高刻度线,然后你看加的水量是方子的多...

  • 卤味鸡爪、鸡翅根、鸡翅中的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤味鸡爪、鸡翅根、鸡翅中

    用料鸡爪4只鸡翅根一斤鸡翅中4个八角1个花椒1把香叶多片冰糖或白砂糖适量(喜欢吃甜的多放、不喜甜的少放)老抽4勺酱油2勺蚝油1勺盐适量葱段2-3段姜片2-3片啤酒1个易拉罐瓶干辣椒1把卤味鸡爪、鸡翅根、鸡翅中的做法忘记...

  • 卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪

    自己按照衢州鸭头的味道调的好吃用料鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪卤料生姜米酒老抽盐糖辣椒卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法食材先买来,按照自己的饮食习惯买,这次我买的比较全,鸡鸭爪鸡腿鸭翅都来了一些准备好卤料,一般超市都有,我也会多准...

  • 卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋

    第一次做卤牛肉,没有刻意去研究放多少料,却万万没想到也超级好吃。对于一个厨房杀手都能够做成功的配方😁用压力锅更能够让牛肉软烂,可是作为第一次做,能够更好的观察牛肉状态我选择了炒锅。最后烧出来也很入味,鸡爪超级软...

  • 香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅

    经常做这一道菜,既可以当菜也可以追剧当零食吃。鸡爪鸡翅软糯糯,开胃无限爽!本人一向不喜欢过多的调料,外面买的卤菜吃多了口渴,自己做的就没事!用料鸡爪只鸡翅卤料包生姜大蒜香菜红尖椒香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅的做法菜市场买...

  • 卤鸡爪鸡翅食谱做法大全,超简单的卤鸡爪鸡翅做法步骤

    卤鸡爪鸡翅

    做给侄女吃的~用料鸡爪6个鸡翅5个配料:酒、姜、蒜头、老抽、生抽、蚝油、冰糖、八角香叶桂皮适量卤鸡爪鸡翅的做法准备好材料后。锅中放水放少许酒姜煮鸡爪五、六分钟再放鸡翅去血水后捞起待用锅中开最小火🔥放油放冰...

  • 卤三鸡(鸡翅鸡爪鸡腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤三鸡(鸡翅鸡爪鸡腿)

    用料鸡爪4只冰糖6粒克八角个姜片老抽勺蚝油勺花椒粒桂皮块生抽勺鸡蛋鸡翅辣椒花椒桂皮香醋土豆葱卤三鸡(鸡翅鸡爪鸡腿)的做法鸡翅鸡爪焯水鸡蛋土豆佐料加入生抽4勺,老抽2勺,香醋1勺,耗油2勺,香油1勺大火煮开转中火闷三十分...

  • 懒人版超简单的卤牛肉鸡爪鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版超简单的卤牛肉鸡爪鸡翅

    用料姜几片葱一根牛肉500克鸡爪8只鸡翅4只李锦记卤水1瓶日食记卤料包1包懒人版超简单的卤牛肉鸡爪鸡翅的做法先用清水洗净要卤的肉,然后加水、姜片、牛肉进锅煮,因为鸡翅鸡爪很好熟,所以可以等水要开了再下鸡翅鸡爪。水...

  • 如何做卤鸭翅鸡爪好吃 卤鸭翅鸡爪烹饪方法大全

    卤鸭翅鸡爪

    用上高压锅的蒸屉,可以5分钟一锅两出!用料鸭翅6只鸡爪8只姜2片花椒10粒香叶3片草果1个桔皮1块糖10克生抽30ml老抽5ml八角2个桂皮1块干辣椒3个卤鸭翅鸡爪的做法鸡爪鸭翅加姜片先焯水,放入高压锅中,加生抽,老抽,料酒,糖,草果,八...

  • 卤鸡翅.鸡爪.鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡翅.鸡爪.鸡腿

    每次卤的鸡翅这些孩子们都很爱吃,既简单又好吃!我是煮的比较久的,用电炖锅煮了一个半小时。很入味,孩子吃也不浪费!用料鸡爪8个鸡翅8个花椒一小把约40粒香叶4片八角2颗桂皮1块老抽4勺生抽5勺冰糖3颗食用盐1勺,根据自己尝试...

  • 卤鸭翅鸡爪食谱做法大全,超简单的卤鸭翅鸡爪做法步骤

    卤鸭翅鸡爪

    嘴馋了想吃周黑鸭,奈何周黑鸭太贵了,所以自己动手做了~用料鸭翅2斤鸡爪1斤姜片香叶6克桂皮6克八角6克花椒看自己的喜欢(我喜欢偏麻所以多放了)料酒勺蒜头海天一品鲜辣椒根据自己喜好卤鸭翅鸡爪的做法1.鸡鸭翅买回来先洗一...

  • 卤鸡翅鸡爪食谱做法大全,超简单的卤鸡翅鸡爪做法步骤

    卤鸡翅鸡爪

    用料鸡翅2个鸡爪5只姜1块蒜头2瓣冰糖适量花椒适量八角2-3个桂皮1块茴香4-5颗酱油4-5勺盐适量卤鸡翅鸡爪的做法锅中烧开水,放入生姜片,鸡翅鸡爪一起焯水,捞出清洗干净;准备好八角,花椒,桂平,茴香等香料;适量冰糖;将生姜和蒜头都...

  • 佛系卤鸡爪和卤鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    佛系卤鸡爪和卤鸡翅

    突然很想吃卤菜,日常瞎搞,佛系卤菜用料鸡爪若干只姜片老抽若干勺干辣椒若干个花椒粒盐克鸡翅若干个味精若干克佛系卤鸡爪和卤鸡翅的做法加姜若干卤料买的一包包加了13香老抽看着随便倒都往锅里随便瞎放加水末过鸡翅加盐...

  • 简单的卤鸡爪卤猪蹄卤鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的卤鸡爪卤猪蹄卤鸡翅

    我先生爱吃鸡爪,就学着做了下。由于自己是厨房新手,有些高端操作(炒糖色、控火候)不太会,我参考了几位厨友的方子,进行了简化提炼,做了两次都很成功,为了把成功的做法记录下来,于是有了第一篇作品,分享给大家!用料鸡爪460g猪蹄40...

  • 万能卤水,卤鸡蛋,卤鸡爪,卤鸡翅,均可的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能卤水,卤鸡蛋,卤鸡爪,卤鸡翅,均可

    今天上个有一点点繁琐的,😜其实也不繁琐,只是我一次把3种食材的卤法一起说了卤水是一个的嘛🤭,就是香料品种用得多一些新手重来没有炒过糖色或没有做过焦糖的我建议直接跳过5-8步骤,冰糖直接放到卤水里煮也可以的因为炒糖...

  • 卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡腿、鸡爪、鸡翅

    卤一锅各种肉食~超美味!用料鸡爪7只鸡腿5只鸡翅7个啤酒3瓶鹌鹑蛋10个豆皮随意豆干4块葱1根姜6片卤鸡料1包老抽3勺生抽5勺盐适量冰糖4、5块卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法把鸡腿鸡翅改刀,鸡爪减去指甲。洗净备用冷水下锅,煮开...

  • 卤鸡爪鸭翅食谱做法大全,超简单的卤鸡爪鸭翅做法步骤

    卤鸡爪鸭翅

    卤了一锅鸡爪鸭翅,第一次做,参考了厨房里的方子,自己又稍微改良了一丢丢~主食材:鸡爪、鸭翅各10只调料:葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、老抽、生抽、蚝油、南乳汁、黄酒、冰糖、盐、清水、食用油各适量重点:红酒100ml...

  • 卤鸡爪翅尖食谱做法大全,超简单的卤鸡爪翅尖做法步骤

    卤鸡爪翅尖

    入口即化用料鸡爪15只盐3克八角5个香叶3片姜7片花椒50粒料酒1勺桂皮1块冰糖10克老抽3勺生抽3勺卤鸡爪翅尖的做法鸡爪去指甲,鸡翅去残留毛根,加入适量姜片和料酒过水待水煮沸后继续烧5分钟,去脏沫捞出鸡爪用冷水再次洗净...