孜然牛肉串怎么做更好吃
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孜然牛肉串
用料牛上脑400克洋葱四分之一个料酒一勺盐3克生抽两勺糖一丢丢孜然粒一勺孜然粉两勺白芝麻适量油适量孜然牛肉串的做法牛上脑切瘦长条,好往钳子上串加入油、料酒、盐、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋葱,放冰箱冷藏隔夜腌...
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孜然烤虾串
用料虾花椒姜料酒孜然(粉+粒)蒜茸盐孜然烤虾串的做法大虾剪掉胡须、虾枪,剔出背部泥肠适量花椒、姜、料酒、孜然(粉+粒)、蒜茸、盐调和成腌渍料将处理好的大虾,加入腌渍料腌渍10-15分钟竹签浸水,串好后撒适量孜然(粉+...
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香辣孜然牛肉串
来客小食~用料牛肉孜然辣椒面香辣孜然牛肉串的做法牛肉切快,洒盐巴胡椒辣椒面孜然进烤箱,烤个八到十分钟翻面拿出来看看火候别烤糊了,自行根据情况调整烤肉时间...
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孜然牛肉串(烤箱版)
用料牛肉适量竹签适量孜然粉适量辣椒粉适量盐适量黑胡椒酱适量孜然牛肉串(烤箱版)的做法牛肉不要选择有筋的。我没试过有筋的,下次试试洗好,切长条片加适量盐,辣椒粉,孜然粉,拌均匀。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。我都是头天睡...
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孜然蒜香牛肉串
用料牛肉绞肉500克蒜3瓣孜然粉2茶匙欧芹碎3茶匙面包糠2汤匙橄榄油1汤匙鸡蛋1个盐黑胡椒适量孜然蒜香牛肉串的做法将蒜切末,备用,鸡蛋打散将蒜末、孜然粉、欧芹碎、面包糠、鸡蛋、橄榄油、盐、黑胡椒与牛肉绞肉充分搅拌...
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煎烤麻辣孜然牛肉串
什么是夏天的味道?有人说西瓜皮的味道;还有人说,汗水的味道;要我说,是消夏夜里大排档的烧烤味道。夏天的大排档盛行,喝着啤酒,吹着小风,吃着小脏串。每个人的脸上都漾着乐悠悠的表情,那种意境只可意会不可言传啊。说起大排档烧...
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孜然牛肉粒
在家也能做火爆大排档的🔥🔥孜然牛肉粒这个孜然牛肉粒真的是yyds,牛肉的焦香加上孜然的加持还有芝麻的香气,真的是百吃不厌,我们家分分钟就光盘的菜!可以偷懒用肉串代替真的太方便,连切肉都省了,方便简单,味道绝对不输饭店,夏...
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孜然烤肉串
用料肉适量鸡蛋一个料酒适量酱油适量生抽适量鸡粉适量耗油适量孜然适量材料圆葱适量香料适量香菜适量姜适量盐一点点孜然烤肉串的做法肉切成块加上调料搅拌均匀。如何加上圆葱姜香菜等,方保鲜腌制一小时。串成串放微波...
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孜然牛肉
用料【主食材】牛板腱(可用其他部位替代)200克【牛肉腌料】生抽1大勺料酒1大勺盐1小勺糖1小勺【炒制用料】干辣椒5个(喜辣可多放)蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷饲板腱牛肉,本身很嫩。牛肉...
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一道美食,串起一段时光——孜然牛肉串串
用料牛肉半斤胡椒粉少许花椒粉少许味椒粉少许孜然粉少许生抽少许蚝油少许鸡精少许牙签适量料酒少许白糖少许红椒少许姜丝少许生粉少许盐少许一道美食,串起一段时光——孜然牛肉串串的做法这道菜的配料根据个人的口味可...
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孜然猪肉串串
为两个吃货女儿写的菜谱用料新鲜的土猪梅花肉(或梅柳)半斤孜然粉1瓶盐10克白芝麻20克地瓜粉1勺孜然猪肉串串的做法梅花肉洗净,切长方形小块。一根竹签串5块肉。(切的时侯算一下打算做几串,就切几块肉)肉中加入盐,半勺地...
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孜然牛肉串(氣炸鍋)
思念去年底和朋友一起的烤羊肉串,自己用氣炸鍋完成了心願,美美享受串串的快樂。用料牛肉克胡椒克油克孜然粉勺盐克料酒勺辣椒粉勺孜然牛肉串(氣炸鍋)的做法1、牛肉先用少許鹽、料酒、孜然粉、辣椒粉醃半小時,切成小粒,串在...
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孜然牛肉串-牙签肉
这道菜是五香味,没有加辣椒。喜欢辣椒可以自己加入。想起儿时的味道,自己做这道小食,不适合下饭菜。家有孩子吃的爱不释手用料牛肉750克孜然粉5勺盐3克酱油2勺生抽2勺料酒1勺孜然牛肉串-牙签肉的做法市场买牛肉,切片。用...
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孜然烧烤肉串
希望我能学会……用料猪肉0克孜然烧烤肉串的做法1.牙签用开水泡20分钟以免炸糊2.瘦肉切片3.料酒,少盐,胡椒粉,生抽两勺,玉米淀粉4.肉穿串腌制5.五成油温下牙签肉,微黄盛出6.油温升高复炸至焦黄7.起锅烧油倒蒜末烧烤料孜然8...
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孜然烤串
昨天大下午刷了下朋友圈,有朋友在朋友圈里说,她家店新上了烧烤,让我们去撸串。配着小视频,中午没吃饭的我瞬间眼馋的要死。突然很想吃家门口那家烤羊肉串。😍😍😍😍晚上回家做饭,于是拎着之前的肉切了大概半斤下来,腌制好了...
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孜然牛肉
用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克淀粉2勺干辣椒6个葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片,加入生抽,白胡椒粉,淀粉腌制30分钟。锅中油热放入切好的蒜末、姜末以及干辣椒...
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孜然牛肉,孜然羊肉
用料牛肉,羊肉胡椒粉,辣椒面芝麻,孜然香菜孜然牛肉,孜然羊肉的做法孜然牛肉:牛肉切薄片,反复清洗,沥干水分,加入酱油,盐,胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒,撒上芝麻,孜然,辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉:羊肉切薄片,加入生抽,淀粉,孜然腌制...
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孜然串串虾
简单的烤虾,风味别具一格。用料鲜虾500克孜然粉8克盐5克孜然串串虾的做法准备好所有材料,竹签提前泡水30分钟。烤箱设置热风烘烤功能预热至200℃。虾洗净,沥干水分,剪去虾须,洒上盐拌匀,腌制5分钟。取一根竹签,从虾的尾部往...
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烤孜然牛肉串
综合改良多个食谱,要提前一天准备。成品不会让你失望,满屋飘香,鲜嫩多汁!肉食者们不容错过~用料牛肉一公斤料酒适量酱油一勺盐少许孜然粉半包生姜粉少许淀粉一勺油适量芝麻、香料等少许烤孜然牛肉串的做法牛肉切小块,放入温...
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孜然烤羊肉串(无串版)
没有串串,也可以有味道依然的羊肉。本文参照@万万的菜谱制作。用料羊肉随意洋葱半个孜然粉随意生抽随意孜然烤羊肉串(无串版)的做法羊肉切块,1厘米见方洋葱切丝羊肉洋葱生抽孜然粉拌匀,腌制n个小时混合物摊开,尽量弄成一层,...
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孜然肉串
用料瘦肉2斤老抽小半勺生抽2勺糖1勺蚝油1勺花生酱1勺沙茶粉3勺孜然粉个人口味辣椒粉个人口味油适量孜然粒适量孜然肉串的做法肉切块,与以上所有材料拌匀,腌制一个晚上,再串成串,下锅炸,出锅后撒上孜然粒,视个人口味撒辣椒粉...
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孜然牙签肉串,烧烤肉串一样的方法
用料前夹肉1斤孜然20克姜丝适量花椒适量料酒5克生粉7克黑胡椒3克盐5克老抽3克生抽6克醋3克糖5克孜然牙签肉串,烧烤肉串一样的方法的做法选择这种肥瘦相间的前夹肉切成1.5厘米厚度的片好的前夹肉切出来都是这种肥瘦相间...
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孜然鸡肉串
用料鸡胸肉300g盐3g孜然粉5g料酒,蚝油,生抽各5g黑胡椒2g水25g蛋白30g玉米淀粉10g油随便一小勺孜然鸡肉串的做法鸡胸肉切丁,洗干净,控水加所有调料拌均腌制最少30分钟穿成串电饼铛下面加热,刷油,放鸡肉拿个炒菜铲子,多放点油,...
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时蔬孜然牛肉串
穿大肉串吃开心呀用料牛腩腌料:料酒黑胡椒生抽盐姜淀粉蒜香菇洋葱青椒和红椒百里香孜然时蔬孜然牛肉串的做法牛腩切块腌料里抓匀腌一下午香菇泡发蔬菜切片和牛肉穿成串儿撒上孜然百里香和蒜末220度烤13分钟小贴士腌料...
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孜然羊肉串
香酥里嫩的羊肉串,配着冰啤酒撸起来超带劲。用料去骨羊后腿肉500g洋葱120g生姜50g盐7g水30g玉米淀粉3g黑胡椒碎5g孜然粉10g玉米油20g辣椒粉10g孜然羊肉串的做法准备好所有食材。羊后腿肉清洗后沥干水分,切成2cm左右的方...