美味佳肴馆

蒸笼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蒸笼精选专题是专门提供蒸笼的相关精彩内容的地方,这里的蒸笼相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸笼的相关知识,分享一些蒸笼方面的经验知识。

  • 双色蒸笼菜食谱做法大全,超简单的双色蒸笼菜做法步骤

    双色蒸笼菜

    做法简单营养美味用料面粉20克双色蒸笼菜的做法胡萝卜擦丝蒸白萝卜擦丝蒸调料:蒜泥,小葱,辣椒油,盐,味粉,鸡粉,香油1,白萝卜,胡萝卜擦丝裹上面粉蒸七八分钟2,放入所有调料拌匀即可小贴士裹上...

  • 如何制作蒸笼蛋糕的做法和图解,如何制作蒸笼蛋糕怎么做更好吃

    如何制作蒸笼蛋糕

    用料蛋糕粉150g广食园泡打粉5g盐1g鸡蛋5个广食园塔塔粉1g糖150g如何制作蒸笼蛋糕的做法准备好蒸笼,蒸笼里放一张烤盘纸面粉、泡打粉、盐放在一个碗里搅拌均匀打鸡蛋,蛋清和蛋白分开放蛋白放一个大碗里,加入塔塔粉,把蛋白...

  • 小美版:川味蒸笼渣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版:川味蒸笼渣

    小时候妈妈做的味道记忆犹新,长大后嫁给老公,婆婆家的味道也是回味无穷!离家后,做自己的味道,一定是妈妈和婆婆的味道综合版。我们四川叫:蒸笼渣,端午家喻户晓的必吃之一。家家的味道不一样,里面搭配蒸的也各不一样。但各家有...

  • 川贵边边的蒸笼鲊的做法和图解,川贵边边的蒸笼鲊怎么做更好吃

    川贵边边的蒸笼鲊

    这道食物是属于家庭聚会的重磅级.每个地方的味道有所区别,但请相信我,如果你尝试了这道菜的味道你不会后悔。用料盐适量根据个人口味调整大米1000克花椒用手抓两大把红糖700克郫县豆瓣酱6大勺酱油适量绿豆500克糯米500...

  • 玉米壳🌽万用蒸笼布的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米壳🌽万用蒸笼布

    玉米的营养价值很高。因为它含有丰富的氨基酸,常食玉米,能促进大脑细胞代谢以及排除组织脑中的氨类,具有长寿及延缓衰老作用。玉米还富含大量的维生素E,可促进细胞分裂、增强机体的新陈代谢,降低血清胆固醇、调节神经和内...

  • 自制蒸笼纸食谱做法大全,超简单的自制蒸笼纸做法步骤

    自制蒸笼纸

    纯棉笼布每次用完清洗很麻烦,网上可以买到很便宜的蒸笼纸,但自己亲手制作也不麻烦,还可以减压哦!用料烘焙纸(剪成圆形)或咖啡滤纸(天生圆形)打孔器一个自制蒸笼纸的做法提示:烘焙纸不是铝箔纸。咔嚓咔嚓咔嚓……多少随意。嗒哒...

  • 馒头包子发酵温度迅速掌握(蒸笼控温)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馒头包子发酵温度迅速掌握(蒸笼控温)

    做了几天馒头,跟朋友交流,发现发酵温度是很多人没法攻克的难关,在此做个方子里很棒的掌握发酵温度的搬运工,而且无需购入温度计测量,希望可以帮到厨友用料蒸笼或蒸箱已经揉面过后需要发酵的面团或馒头包子个馒头包子发酵温...

  • 新买的竹编蒸笼,从此蒸包子不会再失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新买的竹编蒸笼,从此蒸包子不会再失败

    用料面粉500克水适量酵母6克肉馅500克新鲜豌豆粒适量胡萝卜1根煮花椒水适量香油、盐、食用油、蚝油适量葱姜新买的竹编蒸笼,从此蒸包子不会再失败的做法新鲜豌豆粒洗干净胡萝卜切丁适量花椒水晾凉后倒入肉馅中,充分打开...

  • 豌豆腊肉糯米饭(不用蒸笼也炒鸡好吃的糯米饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豌豆腊肉糯米饭(不用蒸笼也炒鸡好吃的糯米饭)

    用料糯米300克豌豆适量(我很喜欢吃豌豆就d)腊肉适量瘦肉适量香菇2~3朵盐适量酱油适量糖适量肥肉适量(熬油用)豌豆腊肉糯米饭(不用蒸笼也炒鸡好吃的糯米饭)的做法糯米提前浸泡最少2个小时,食材清洗并沥干水份,把瘦肉、蘑菇...

  • 蒸笼格食谱做法大全,超简单的蒸笼格做法步骤

    蒸笼格

    用料排骨南瓜鸡蛋1个葱姜水1小碗蒸笼格的做法将排骨洗净,加调料腌制加入1个鸡蛋搅拌均匀炒好的米,碾碎后,加入花椒粉、五香粉拌匀,倒入排骨中,加入两大勺自制混合豉汁料,适量的葱姜水,混合均匀,静置一会南瓜去皮切块,满铺蒸格...

  • 米粥、包子一锅出,蒸笼砂锅的妙用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米粥、包子一锅出,蒸笼砂锅的妙用

    北方人爱吃包子,并且一般都喜欢配个粥。伏天天气湿热,需要祛湿解毒,所以我这《茴香猪肉包》就配了《红豆薏米绿豆粥》。煲粥和蒸包子,正好可以用上我前段时间入手的带蒸笼的黑乐砂锅。下面煮粥,上面蒸包,米粥、包子一锅出,真...

  • 简单易做孩子爱吃的米雪饼(不用烤箱,不用蒸笼,电饼铛就可搞定)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做孩子爱吃的米雪饼(不用烤箱,不用蒸笼,电饼铛就可搞定)

    最近周围很多亲友怀念家乡的米雪饼,现在街上都不卖了,自己试做了一下,好评如潮,都说就是这个味道。需要的材料少,简单易操作,老人孩子都爱吃。用料食材:大米粉用量:390克纯净水(25-30℃)450克酵母6-8克(夏天可少点,冬天多点)白砂糖...

  • 蒸笼蒸饭,粒粒分明!㊙️最好吃的大米饭做法!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸笼蒸饭,粒粒分明!㊙️最好吃的大米饭做法!

    我们这酒店、饭店、快餐店的大米饭做法,都是用大大的木桶蒸,蒸笼蒸饭就是木桶饭的做法哦,因为木桶太久没用了,懒的洗,就用蒸包子用的蒸笼,底下铺硅胶垫或纱布,儿子喜欢吃这种粒粒分明的干饭,太香了,我可以吃两大碗!😅这样的米饭...

  • 蒸笼上的南瓜馒头的做法和图解,蒸笼上的南瓜馒头怎么做更好吃

    蒸笼上的南瓜馒头

    妈妈热爱各种面食偷偷淘宝各种材料让我做给她吃好吧记录下来💛💛用料馒头自发粉面粉食用油南瓜温水白糖蒸笼上的南瓜馒头的做法南瓜去皮切片蒸至熟透大概10分钟蒸熟后放入盆中,加入八勺白糖压成泥如图加入馒头自发粉,边...

  • 秘制蒸笼牛肉的做法和图解,秘制蒸笼牛肉怎么做更好吃

    秘制蒸笼牛肉

    用料牛肉250克姜一小块切粒/末盐一茶匙白胡椒一茶匙花椒一茶匙郫县豆瓣酱适量料酒一瓶盖蚝油适量橄榄油适量猪油适量菜籽油/玉米油适量白糖一茶匙黄豆芽或其他配菜可选自制胡辣椒(盐、花椒、葱、胡辣椒、香菜)秘制蒸笼...

  • 没有蒸笼的电饭煲粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有蒸笼的电饭煲粉蒸肉

    在学生宿舍做粉蒸肉,由于没有蒸笼哈哈,经过多次尝试,用电饭煲和盘子成功做出肥而不腻的粉蒸肉😄用料五花肉175克姜5片葱两根蒜1瓣蚝油1勺生抽1.5勺老抽1/3勺料酒2/3勺腐乳汁2/3勺甜面酱2/3勺糖适量没有蒸笼的电饭煲粉蒸...

  • 随身携带的能量糕丨蒸笼布版苦荞糕·圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    随身携带的能量糕丨蒸笼布版苦荞糕·圆满素食

    今天我准备用蒸笼垫上蒸笼布来蒸苦荞糕,虽然没有用模具的好看,但整出来更蓬松,更好吃,做法及用量和做荞糕一样。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料苦荞粉120克白糖24克水120克酵母1.2克泡打粉1.2克白芝麻...

  • 蒸笼版木薯食谱做法大全,超简单的蒸笼版木薯做法步骤

    蒸笼版木薯

    家公种的木薯真的好粉用料木薯1根盐适量糖适量蒸笼版木薯的做法木薯洗净去外层薄皮,切成2半,也可以不切。撒上盐和糖,冷水时放在蒸笼内开蒸。水开20分钟后出锅(时间视大小,今天的木薯好大块,30的蒸笼只能放这么几块)...

  • 蒸笼花生食谱做法大全,超简单的蒸笼花生做法步骤

    蒸笼花生

    用料新花生2斤大料两颗良姜一块姜两片大葱两段香叶两片花椒小茴香辣椒适量盐4-5勺花雕酒两大勺老抽一勺蒸笼花生的做法新花生清水反复洗净后控干水分将每个花生上方捏开一个口子把各种调料用纱布包起做成料包,注意不要...

  • 荷叶蒸鸡学做之笔记(蒸笼蒸与用碟蒸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荷叶蒸鸡学做之笔记(蒸笼蒸与用碟蒸)

    借鉴别人的经验學做荷叶蒸鸡用料荷叶2张(蒸笼蒸用2张,用碟蒸用1张)鸡(斩件)半只姜3片红枣2颗(开边)木耳或冬菇适量葱花适量生抽与蠔油适量(同等用量)酒少许盐适量油适量生粉适量荷叶蒸鸡学做之笔记(蒸笼蒸与用碟蒸)的做法荷叶:洗...

  • 超简单焦糖牛奶布丁(蒸笼版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单焦糖牛奶布丁(蒸笼版)

    亲们,暂没图片,随便找了一个,不好意思~~希望大家原谅~~用料鸡蛋2个牛奶250毫升细砂糖130克水30毫升细砂糖2100克超简单焦糖牛奶布丁(蒸笼版)的做法把水和细砂糖2加热呈琥珀色,然后装入耐蒸模型杯中,备用。鸡蛋打散。牛奶和细砂糖...

  • 蒸笼水竹叶糯米排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸笼水竹叶糯米排骨

    家中聚会很受欢迎的一道菜,操作简单,糯香味美,尤其孩子们特别爱吃。这次我选用水竹叶当垫布,使水竹叶直接吸收排骨的汁水,这样水竹叶吃起来就更有滋味了。用料水竹叶150克糯米220克猪排骨700克蚝油25克生抽12克老抽4克白糖...

  • 刚出炉的热馒头,馒头最快恢复成刚出蒸笼的样子,微波炉热馒头,2分钟走出蒸锅20分钟的气势的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刚出炉的热馒头,馒头最快恢复成刚出蒸笼的样子,微波炉热馒头,2分钟走出蒸锅20分钟的气势

    冷冻馒头也行,蒸馒头也行,秒速淋浴一下是关键用料馒头2个食用水适量克筷子一根盘子一个刚出炉的热馒头,馒头最快恢复成刚出蒸笼的样子,微波炉热馒头,2分钟走出蒸锅20分钟的气势的做法这里用冷冻馒头做事例,用食用水淋一下馒...

  • 豆沙包(蒸笼版)的做法和图解,豆沙包(蒸笼版)怎么做更好吃

    豆沙包(蒸笼版)

    孩子们还吃超市里得豆沙包!可是不放心现在的食品安全,于是自己动手丰衣足食!用料豆沙馅15克/个牛奶200克酵母3克低筋面粉370克白糖30克豆沙包(蒸笼版)的做法先液体再糖再酵母混合!倒入面粉(各家的面粉吸水性不同!先少再看...

  • 免用蒸笼版豆角焖面“挂面版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免用蒸笼版豆角焖面【挂面版】

    疫情期间在家想吃豆角焖面,可是没买到湿面条,只好用干挂面来试试…在网上找到好几种方法,都需要把挂面在蒸笼里蒸30分钟,实在是麻烦…最后才找到一个极妙的法子,分享给大家。方法源自腾讯视频“挂面也可以做焖面,这个做法香...

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