童年味炒米饼怎么做更好吃

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童年味炒米饼！

儿时记忆的深处，逢年过节村里基本家家户户都会做的炒大米饼！虽然硬邦邦的，但是别有一番风味！现在外面已经找不到这个味道了，只好自己动手了！用料大米一斤水150克红糖块200克童年味炒米饼！的做法大米用热水浸泡十分钟，捞起来放...
南瓜糯米饭～童年味道

妈妈不爱吃糯米，我却随爸爸超爱吃，想吃了只能求爸爸做，小时候的美食记忆里这是最有爸爸专属味道的一道，咱俩一天一大碗能吃好多～希望小与同学也爱吃用料南瓜五花肉糯米生抽食盐南瓜糯米饭～童年味道的做法糯米洗净泡好；五花肉...
【复刻童年美味】煎饼盒

小时候妈妈偶尔买来煎饼，用鸡蛋韭菜做馅，那会不粘锅还不普遍，油煎的饼滋滋作响，听声音就流口水。自己做饭了，复刻妈妈的美味给我爱的人分享。用料韭菜适量鸡蛋适量蚝油看口味盐看口味海米或虾皮1小把火腿随缘【复刻童年美...
老抽炒蛋米——怀念童年的味道

不仅没有蛋腥味，还能吃出肉香味，简直是下饭神蛋！用料鸡蛋两个盐少许味精/鸡精一丢丢老抽少许老抽炒蛋米——怀念童年的味道的做法打蛋两个，往里面加盐（如果喜欢吃咸的可多下，因为老抽基本无咸味），加味精或鸡精后，打散打匀热锅...
童年的味道面饼子

小时候吃的最多的早餐不是面条油饼而是这个面饼子当年还没有不粘锅外婆和妈妈做的面饼子都是碎碎的在山东省某市某县的灶头前那是我的童年用料面粉1/2cup鸡蛋一个盐适量水适量葱两支童年的味道面饼子的做法葱切末所有...
超快手版大黄米年糕，童年味道

加馅升级版看评论。做一次吃四天，快手版早餐担当。因为是S先森最爱，所以记下来备忘及分享。这款年糕也是走亲访友，获取婆婆好感的利器啊！😜😜😜用面包机做年糕最早还是跟妈妈学的，她是用糯米。我觉得大黄米更香更好吃。最...
炒米（童年的味道）

小时候冬天妈妈总会做很多放在家里，我们饿了就直接抓来吃，也可以用一碗红糖水泡了吃，或者奢侈点用鸡汤泡，那绝对是小时候的美味！妈妈那时候在农村用的是大木桶蒸糯米，蒸熟那叫一个清香啊，刚出锅我就能吃掉一大碗糯米饭，连菜都...
童年味道#炒玉米粒

小时候最喜欢吃的一道菜后来不同环境中成长就再也没吃过记忆中甜甜咸咸的味道有次买了两根嫩玉米本想煮着吃周末在家没事，边看电视边剥了两根还是童年简单的做法，香甜的感觉用料新鲜玉米1-2根长青椒2个盐少许童年味道#...
番薯饼～童年的味道

小时候只有过年，外婆才会炸番薯饼～又甜又糯！我学会啦！用料红薯🍠小的提供颜色3个本地番薯3个（两种加起来约500g）炼乳30克白糖10克糯米粉100克水适量食用油适量番薯饼～童年的味道的做法番薯切薄片，大火蒸20分钟变软，一半加入炼...
米饭饼-童年的最爱

用料酒酿（固体含量80%以上）450g粘米粉250g砂糖15g酵母1g清水15g米饭饼-童年的最爱的做法酒酿（固体含量80%以上），料理机，达成细腻的米浆；倒入粘米粉，砂糖，酵母粉，搅拌成均匀的厚厚的糊；倒入10-15g清水，搅拌成酸奶状；粘米粉的吸水性...
童年的味道“玉米粑粑”

这是一道暴露年龄的美食，小时候姥姥姥爷一兜子一兜子的买鲜玉米，那种带叶子的玉米🌽玉米除了煮还可以做玉米粑粑～只有生玉米带叶子的可以做出来！香甜软糯，大人小孩都可以吃而且很低脂，还🈶营养...用料玉米2根白糖2勺糯米粉...
童年味道•黑糖煎面饼

小时候，坐在爷爷的自行车后面，总希望他买黑糖麦饼给我吃，又不好意思提，黑糖特有的甘苦夹杂麦香，人间美味！亲手做一下复刻版～用料黑糖4勺面粉0.5斤鸡蛋2个水盐少许花生油童年味道•黑糖煎面饼的做法将面粉倒入大碗中，打入鸡蛋，...
糯米饼（童年的极简美味）

用料糯米粉适量面粉水糯米饼（童年的极简美味）的做法糯米粉和面粉分别一勺，二勺，加水搅拌至糊状平底锅下少量油，将面团放在平底锅里碾压成饼状，来回翻面（火候小，不能烧焦才会松软）嗯嘛一碟香喷喷的糯米饼就带来了温饱的小幸福(｡･...
童年的味道

记得那是还上小学时，下午放学回家看见妈妈做了很多肠粉，手都没洗就抓起来吃，吃了一条又一条，（以前我们是整条吃的，不切断也不加酱油）记得里面有虾米有葱，以后再也没吃过了，好怀念，今天，我用过年从我瑶乡带回来的米凭记忆做出了妈...
白糖酥饼—童年的味道

小时候经常吃到的白糖酥饼，现在感觉不大见了，自己学着做了下，感觉挺成功的，分享一下，有些步骤忘照了，图片有些是借鉴网络图片用料面粉400克+15克温水200克左右酵母4克白糖100克鸡蛋一个白芝麻适量白糖酥饼—童年的味道的做...
炒米糖—童年的回忆

爆米花基本是小时候很容易找到的食物，现在上海的街头已经很少看到爆米花摊了，最近正好看到有卖，买回来和老妈一合计做成炒米糖吃，一家人都喜欢用料爆米花120克麦芽糖80克白糖50克水少量食用油1勺炒米糖—童年的回忆的做法...
童年滋味

肥鱼私房菜之童年滋味将虎皮青椒捣碎，就成了最美的童年滋味，一口气可以吃五碗饭~用料长条青椒盐醋植物油童年滋味的做法青椒无油干煸至稍软，盛出入油，七成热放入青椒翻炒，加入醋与盐用捣蒜的东东捣碎即成小贴士我小时候特...
童年味道～熏干炒芹菜

豆制品特殊的味道很多小朋友不喜欢，用熏干搭配芹菜，特殊的豆制品味道被芹菜的味道所遮住，同样不爱吃豆制品的小时候的我，还是很喜欢这道菜的味道，小朋友你觉得呢？用料芹菜2根熏干2块五花肉50克小葱1根料酒1勺生抽2勺半老抽...
野韭菜饼（童年味道）

小时候在老家，妈妈春天会给我做这个，现在并不是因为这个有多好吃，而是现在嫁远了，回家时间少，喜欢妈妈味道的食物用料韭菜300克盐适量克水适量克面粉200克鸡蛋1个野韭菜饼（童年味道）的做法没有野韭菜摘洗干净备用（与孩子一起...
(童年的味道)炉果饼干

给家人做一道有回忆味道的小零食，让他们咬上一口闭上眼睛回味小时候一块炉果给的的满足感😋坐在一起聊聊童年的趣事用料鸡蛋1个玉米油100克低筋面粉80克普通面粉170克白糖85克-100克(看个人喜好)小苏打1克泡打粉5克黑...
童年味道小鸡蛋饼干

童年的味道，鸡蛋，面粉，糖，奶粉而已噢！用料鸡蛋3个奶粉10g低筋面粉65g糖粉45g童年味道小鸡蛋饼干的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清容器无油无水。蛋黄加1/3糖粉打到颜色变微微发白。蛋清打到鱼眼泡加入剩下的2/3糖粉。打发蛋白到...
香煎玉米虾饼(童年的味道)

小时候常去一家茶楼，吃饭总是很喜欢点这道玉米虾饼，长大后，那间茶楼也人去楼空了，再也没吃到，决定自己动手，找回童年的记忆味道...用料虾仁9只玉米粒一根鸡蛋一只盐少许鸡粉少许白胡椒粉少许葱花适量生粉2勺香煎玉米虾饼(童...
童年的味道，苕粉炒肉

家乡的一道菜，小时候经常吃，苕粉那种Q弹的味道，吃一口就不会忘！用料苕粉，五花肉，辣椒，大蒜，小米辣，姜丝，童年的味道，苕粉炒肉的做法准备好所有食材苕粉兑水摊饼切小块五花肉下锅炸香，加姜丝小米辣炒两下加青椒炒至八成熟倒入苕粉...
童年的味道：煎蛋饼

用料小麦粉鸡蛋一颗白砂糖童年的味道：煎蛋饼的做法小麦粉和水1:5比例倒入，加鸡蛋一颗，白糖少许。充分搅拌，如图。锅内加油烧开，沿锅边缓缓倒入拌好的鸡蛋面糊。面糊在锅内分布越均匀越大越好，记得翻边，摇动锅，使之油浸透入面...
童年的味道-猪油炒饭

高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。用料猪油适量鸡蛋1个生抽适量盐少量米饭1-2碗葱花适量童年的味道-猪油炒饭的做法把鸡蛋打散，加入少许的盐甜味铁皮锅用大火烧热加入适量猪油，大火把猪油化开倒进蛋液用你的...