蘋果蛋糕披薩
來自一位日本主婦的食譜。
做過很多次,口感真的不錯,推薦!
用現成的鬆餅粉來製作麵團,除了香味,還多了一種蓬鬆綿軟感。麵團上鋪滿蘋果片,猶如披薩般。
利用平底鍋就能輕鬆製作哦~
也可以將麵團擀成直徑22釐米的圓形餅皮,放入已鋪好烤盤紙的烤盤中,同樣鋪上蘋果、細砂糖、無鹽黃油,放入220℃的烤箱中烤約20分鐘。
用料
蘋果 | 1/2顆 |
無鹽黃油 | 10克 |
細砂糖 | 1大匙 |
肉桂粉 | 適量 |
麵團: | |
鬆餅粉 | 150克 |
雞蛋 | 1顆 |
沙拉油 | 一大匙 |
蘋果蛋糕披薩的做法
蘋果洗淨、去核,連皮切成薄片。
雞蛋在容器中打散,加入油混合均勻,再加入鬆餅粉,用橡皮刮刀切拌混合均勻。
混合均勻至無粉狀態后,搓揉成麵團。
將麵團放入不粘鍋內,用手按壓麵團至平底鍋大小。(整形麵團時瓦斯是熄火狀態)!
開小火,待麵團顏色呈金黃色後,翻面繼續煎熟。
將蘋果一片片疊上。
用手將無鹽黃油剝成小塊放在蘋果上。
在蘋果表面鋪一層細砂糖,蓋上鍋蓋,燜10分鐘。
焦熟后將蛋糕取出,撒上肉桂粉即可。
小贴士
1/.如果沒有現成鬆餅粉,站內有可以搜的到“自製鬆餅粉”,可做參考。
-
😊迷你蛋糕食谱做法大全,超简单的😊迷你蛋糕做法步骤
给小孩带幼儿园分享同学吃,很方便,又卫生用料低筋面粉30克鸡蛋2个细砂糖8克(蛋黄)+20克(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少许😊迷你蛋糕的做法玉米油+牛奶+8克白糖搅拌均匀,在加入过筛面粉,拌匀步骤一加入蛋黄,使用"Z"字手法拌匀打蛋器打蛋清,白糖三次加入,迷你纸杯摆盘,使...
-
六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!用料鸡蛋🥚4个玉米油50克酸奶130克低筋面粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面...
-
蛋糕—电饭煲版的做法和图解,蛋糕—电饭煲版怎么做更好吃
娃不爱吃健康的水煮蛋,所以…用料鸡蛋6个牛奶80克蛋糕粉100克(可可粉15克,蛋糕粉90克)白砂糖40克油35克白醋三滴(可不放)蔓越莓适量(可不放)蛋糕—电饭煲版的做法两个盆,分离蛋黄,蛋清,蛋清盆要求无油无水蛋黄里放80克牛奶,35克油,但放了三勺只有26克,那就只放26克好了,就是这...
-
如何做蛋糕脱模好吃 蛋糕脱模烹饪方法大全
蛋糕脱模简直就是超简单有啥用啥...