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详细作法的蛋糕卷怎么做更好吃

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  • 详细作法的蛋糕卷的做法和图解,详细作法的蛋糕卷怎么做更好吃

    详细作法的蛋糕卷

    尽量详细描述了蛋糕卷的做法,不足之处,互相交流!你好!欢迎加入实践派的美食之旅!😊用料鸡蛋4个(洋鸡蛋)细砂糖70克牛奶40克玉米油40克盐1克柠檬汁几滴低筋面粉60克玉米淀粉5克详细作法的蛋糕卷的做法先称量40克玉米油、40克...

  • “详细视频”草莓蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【详细视频】草莓蛋糕卷

    用料鸡蛋黄3个白糖86克牛奶30ml色拉油15ml低粉60克泡打粉2克鸡蛋白3个鲜奶油200ml草莓适量蓝莓适量【详细视频】草莓蛋糕卷的做法将3个蛋黄和30克白糖打发至白加入牛奶再加入色拉油搅拌均匀筛入低粉和泡打粉搅拌均匀3...

  • 葱卷(超详细制作过程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱卷(超详细制作过程)

    淡淡的葱香,味道绝对杠杠的。用料中筋面粉1000g水500g酵母粉6g盐3g葱适量油适量葱卷(超详细制作过程)的做法准备好材料,葱切碎并加入盐,用小碗装着备用。酵母粉加入面粉中搅拌匀,在中间挖个洞,加入35度左右温水。面粉调成...

  • 红丝绒蛋糕卷(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红丝绒蛋糕卷(超详细)

    以前的微信号太长刚改👇🏿lala11990记录📝一个食谱也是为了让自己更方便的翻阅!这对我来说算得上各种卷的互换很方便!做了无数次都非常满意!这个红丝绒毛巾卷是一个可以变换的小方子!只要喜欢你就可以用抹茶粉代替红曲粉...

  • “卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方

    饼皮的制作视频见这个链接:这个菜谱重点讲了怎样铺饼皮、怎样卷的一些顺手小技巧。收拾冰箱时翻出一些平时的剩余边角料,就地取材做了毛巾卷。我的小号平底锅,蛋皮直径对应的是6寸蛋糕大小。因为是边角料,有多少用多少,但...

  • 芒果蛋糕卷(详细的小四卷制作视频)的详细做法,芒果蛋糕卷(详细的小四卷制作视频)做法技巧

    芒果蛋糕卷(详细的小四卷制作视频)

    今天要教大家做的芒果蛋糕卷是下厨房里被做疯了的小四卷。群里的朋友提议我拍个蛋糕卷的视频,那我就很认真的拍了这个视频。这个配方非常非常适合新手朋友们,怎么卷都不会开裂呢!希望对大家能有所帮助。用料鸡蛋4个低筋...

  • 超详细的纸杯蛋糕、戚风蛋糕制作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细的纸杯蛋糕、戚风蛋糕制作流程

    一个方子试了杯子蛋糕、六寸戚风蛋糕、八寸戚风蛋糕,做出来都还不错,再加上详细的制作流程,分享给大家。用料6寸戚风蛋糕量9个纸杯蛋糕的量蛋黄液蛋黄3个糖粉10克色拉油40克牛奶40克低筋面粉60克泡打粉2克蛋白液蛋白3个...

  • 戚风蛋糕----详细制作过程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕----详细制作过程

    其实网上的戚风攻略挺多的,每个人的材料配比都不一样,叶子家单独吃戚风的机会比较少,都会用来多慕斯蛋糕或是裱花蛋糕的坯,所以也不会做到很高很高,什么3个蛋、5个蛋的配方更是烤得少之又少,最常用的还是2个蛋的配方,不出意...

  • 超详细花卷制作过程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细花卷制作过程

    用料面粉1000克水500毫升酵母5克香葱适量油适量盐适量超详细花卷制作过程的做法将酵母放入温水中,搅拌均匀,大约五分钟左右倒入面粉中,将面粉和成团,放在温暖处醒发两小时左右,直至发成两倍大,手指戳入后,指洞不消失。取适量...

  • 瑞士卷筒蛋糕(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑞士卷筒蛋糕(超详细)

    西点,中级用料鸡蛋5个低筋面粉95克糖粉40克色拉油50克水60克盐1克塔塔粉2克(可以不加)砂糖60克奶油50克瑞士卷筒蛋糕(超详细)的做法蛋黄部分:蛋黄,油,盐,水,低粉过筛,搅匀不要上筋。可以手动可以电动可以厨师机可以美善品搅打低...

  • 南瓜卷的详细制作过程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜卷的详细制作过程

    最近喜欢用南瓜做各种美味佳肴…咸味葱香南瓜…翻糖老南瓜…清甜南瓜汤等…今天先来分享我的美美南瓜卷做法…用料生南瓜片80克中筋面粉700克牛奶130克水150克糖80克酵母5克盐2克猪油5克南瓜卷的详细制作过程的做法先...

  • 肉松蛋糕卷(附详细的卷蛋糕卷视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松蛋糕卷(附详细的卷蛋糕卷视频)

    用料牛奶60克玉米油40克低筋面粉60克鸡蛋4个(带壳每只约60克)细砂糖45克肉松适量沙拉酱适量香葱适量柠檬汁3克肉松蛋糕卷(附详细的卷蛋糕卷视频)的做法备齐所有原料蛋黄蛋白分离,蛋白放到无水无油容器送入冷冻室(结冰的地方...

  • 斑马纹蛋糕卷(超详细新手都容易操作的小四卷制作视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    斑马纹蛋糕卷(超详细新手都容易操作的小四卷制作视频)

    今天教大家做这个是被我女儿一直缠着做她最爱的斑马纹蛋糕卷,这个配方非常适合新手的朋友们,怎么卷都不会裂哦😄!希望对大家有所帮助。用料鸡蛋4个低筋面粉40克糖40克牛奶40克玉米油40克可可粉15克淡奶油200克糖粉20克斑...

  • 超详细版  戚风蛋糕制作(十寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细版 戚风蛋糕制作(十寸)

    一直还是觉得经典的戚风最好吃软软的蛋糕🎂纯纯的香味诱惑着一个个吃货的胃不喜欢太甜,主要是怕胖😜这个方子是我做过很多次,感觉不错的大家可以试试,油和糖减少了量喜欢甜的,酌情再加我也不是专业的烘焙师,配方仅供参考网...

  • 拉花蛋糕卷(特详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉花蛋糕卷(特详细)

    本人不喜奶油喜素卷😂,而且还喜欢研究各种美食,至于这个拉花蛋糕卷,个人觉得吧只是视觉上的享受,味道与素卷无二!请一定一定先认真看一遍方子再操作,拉花示意图在第10步,看清楚再下手,不能因为你的操作失误给差评哦,我会桑心的...

  • 抹茶蛋糕卷(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蛋糕卷(超详细)

    一步一图超详细用料抹茶蛋糕抹茶10克热水80克鸡蛋4个绵白糖75克低筋面粉65克色拉油30克抹茶奶油馅抹茶5克淡奶油250ml绵白糖10克奶粉20克抹茶蛋糕卷(超详细)的做法抹茶粉过筛取10g过筛后的粉加80克热水搅拌均匀分离出...

  • (超详细)虎皮蛋糕卷的制作的详细做法,(超详细)虎皮蛋糕卷的制作做法技巧

    (超详细)虎皮蛋糕卷的制作

    烤盘的尺寸是28cmX28cm蛋糕:鸡蛋5个(60g/个)牛奶60g玉米油60g低筋面粉60g砂糖45g柠檬汁3g虎皮:蛋黄6个砂糖20g玉米淀粉13g玉米油10g用料鸡蛋5个(超详细)虎皮蛋糕卷的制作的做法大家好今天分享虎皮蛋糕卷香喷喷的虎皮,环绕着...

  • 超详细的天使蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细的天使蛋糕卷

    这是什么神仙蛋糕卷?今天文扬教大家一款松软到极致的蛋糕卷,就像它的外表那样白白嫩嫩的,内陷是咖啡味的,有拿铁的口感,配上巧克力珠,很有层次感,快快学起来吧!记得交作业哦!用料蛋白180克蛋黄18克细砂糖(蛋黄)10克盐1克玉米油40...

  • “黑米南瓜蛋糕卷”,“素食蛋糕”超详细制作过程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “黑米南瓜蛋糕卷”,“素食蛋糕”超详细制作过程

    最近,天气渐渐转凉,身体开始迫切地呼唤蛋糕,蛋糕卷。花食小厨房,成了朋友们最爱“串门”的地方,不为别的,只为看下今天又做什么好吃的了,顺便蹭上一口。天气转凉,这次大花花带来养生系的素食蛋糕卷——黑米南瓜卷,营养低脂,尤其...

  • 香葱肉松蛋糕(咸蛋糕)(超详细制作步骤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香葱肉松蛋糕(咸蛋糕)(超详细制作步骤)

    我用的是11寸长方形烤盘如果用戚风模具可做两个6寸或者一个8寸用料牛奶80克油60克盐2克低筋面粉85克鸡蛋5个芝麻沙拉酱40克肉松70克火腿肠3根香葱适量芝麻沙拉酱(可换成沙拉酱、番茄酱、甜辣酱等)适量香葱肉松蛋糕(咸蛋...

  • 抹茶蛋糕卷(详细制作过程)的详细做法,抹茶蛋糕卷(详细制作过程)做法技巧

    抹茶蛋糕卷(详细制作过程)

    我和儿子最爱就是抹茶口味的蛋糕卷,百吃不厌。当然要用好的抹茶才能出好看的颜色。我用的是日本原产的宇治小山园青岚,当然五十铃更绿,若竹是绝对不行的,不要买了。日本原产的和现在市面上的国内浙江生产的还是有很大差异...

  • 超详细蛋糕制作的做法和图解,超详细蛋糕制作怎么做更好吃

    超详细蛋糕制作

    用料鸡蛋6个牛奶90克食用油70克白砂糖25+50克柠檬汁8滴低筋面粉100克超详细蛋糕制作的做法准备食材蛋清蛋黄分离依次倒入油,牛奶,白砂糖(25g),搅拌均匀将面粉过筛至已搅拌好的蛋黄中将柠檬汁滴入蛋清中蛋清打发出大泡加入...

  • 超详细戚风蛋糕制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细戚风蛋糕制作

    每年轮到自己生日都没有做蛋糕,今年闺女主动负责烤蛋糕胚,我负责装饰,合作完成!最近很迷4寸的蛋糕一次烤3个满足各种口味!从入门烘焙十多年一直用自己调配的这个戚风蛋糕方子,组织湿润细腻,制作过程也化繁为简,1个打蛋器2个盆...

  • 最详细·长颈鹿蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最详细·长颈鹿蛋糕卷

    1,最详细的图文讲解2,最用心的图片3,看完保证学会烤盘:28*28:烤箱温度;下上180度,时间15~17分钟用料蛋黄部分miyafunny1,蛋黄4个2,水50g3,玉米油40g4,低筋面粉(过筛)70克5,玉米淀粉(过筛)5g6,可可粉(过筛)8克蛋白部分miya1,蛋白4个2,细纱...

  • 原味蛋糕卷 小四卷 超详细制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味蛋糕卷 小四卷 超详细制作方法

    分享轻柔细腻的蛋糕卷做法~大家做之前请先认真多看几遍菜谱,有很多关键点步骤可以先记一下。为避免造成不必要的浪费材料,做好功课再去操作哦……用料鸡蛋4个低筋面粉40克牛奶40克玉米油40克白砂糖40克夹心奶油150克柠檬...