改良版南方鱼头怎么做更好吃
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改良版南方鱼头。
用料大鱼头。1个豆腐。一块白菜适量酱2大勺辣椒段适量花椒适量白糖1酒盖面粉适量改良版南方鱼头。的做法鱼头处理干净,洗净,多成两半,用白酒码味去腥味(没有白酒可以用其它酒代替,白酒最好。)面粉加水和柔软。揉成一个光滑...
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红糖馒头(改良版)
愿今后生活,简单且快乐。愿所有美味,都与你共享。---《致生活》今天做了改良版的红糖馒头,为了能让他们爷俩能吃的放心吃的健康,爸爸之前喜欢吃巴比的养生馒头,我家的博博平时不爱吃枸杞和核桃,所以我就想着把ta们都做进馒...
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改良版酱焖东北老头鱼
东北老头鱼别看名字好听,它可是一种长得很难看的鱼。胖胖的身体、大大的脑袋、一对鼓出来的大眼睛、大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿,相貌十分丑陋,听说发出的声音也好像是老爷爷咳嗽一样。它还有一个神奇之处就是“冻不死”...
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改良窝头
小时候的主食,但是现在孩子嫌弃粗,所以改良一下!用料玉米面250克酵母5克小麦粉250克蜂蜜3勺改良窝头的做法根据个人口味,调节比例!把酵母,蜂蜜,水,调匀和面,面团光滑,等待发酵!面团发酵至两倍,揪成剂子,醒20分钟!捏成窝头样子,开水后...
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砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版
用料鱼头1个豆腐1块洋葱半个大蒜1头葱3根姜5片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺海鲜酱1勺砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法鱼头切块,用料酒,生抽,老抽,耗油,姜片和水淀粉腌制至少20分钟,越久越好啊,腌制的味道要重...
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改良版的砂锅鱼头
用料鱼头1个葱1根大蒜10瓣洋葱1个生抽适量勺姜6片老抽适量勺料酒适量勺胡椒粉适量克盐适量克蚝油适量勺紫苏适量青椒一个香菜一根改良版的砂锅鱼头的做法把鱼头(我选的草鱼头)洗干净,用盐料酒生抽老抽耗油胡椒粉姜片腌制...
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简易版+改良版炒馒头
用料馒头1个鸡蛋2个盐少许简易版+改良版炒馒头的做法馒头切成丁,鸡蛋打散放点盐,把馒头放到鸡蛋里拌匀热锅热油倒入鸡蛋馒头丁炒至金黄表面有点焦即可改良版:西红柿去皮切小块,锅内放油倒进西红柿炒到软烂,放进馒头块炒至...
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改良版鱼香ROSE
鱼香肉丝是一道著名川菜,咸鲜酸甜,点睛之笔是那一勺豆瓣酱,这个菜我做过好几次,结合了网友们的做法,因为不吃辣,所以改良了取消了泡椒这个材料,几次的出品比较稳定,家常下饭菜首选。看来我的拿手菜不只是东北菜了,哈哈哈。用料...
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改良版闽南咸饭^_^
闽南菜口味偏咸,吃过各家的闽南咸饭,总觉得不适合我这个福州人的口味。自己改良后,少放了生抽,加了点白糖,吃起来更清爽。用料米4人份五花肉一小块香菇干20朵芹菜一小把猪油一小勺葱白一段胡萝卜一段流星包1/3个改良版闽南...
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改良南瓜饼
想给孩子添加易消化又不热气的零食,没想到糯米粉加自发面粉做的南瓜小圆饼那么受欢迎,孩子多吃也不腻,软软糯糯的。用料南瓜500克左右糯米粉500克左右糖250克左右(喜欢甜的可以多点)改良南瓜饼的做法老南瓜去皮切小块蒸15...
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改良版熏鱼
用料鲅鱼味极鲜酱油蚝油酒八角花椒粉改良版熏鱼的做法腌鱼:把鱼肉放到腌汁里两面浸透只要鱼肉都沾满汁,就可以摆到腌制的容器里了。一层一层的摆,摆完一层就撒一层盐,用手捏盐撒均匀了。量的把握上,你只要注意用盐总量比你...
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奶酪棒~干酪鱼~小吊梨汤配方改良版
儿子一直喜欢吃小吊梨汤的干酪鱼,也非常喜欢吃百吉福的奶酪棒,我觉得这两样东西都差不多,所以综合了百吉福配方表和网上盛传的小吊梨汤干酪鱼配方,制作了改良版!味道很棒,也不会很甜!可以不用减糖,除非你要换成代糖!用料奶油奶...
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改良版熏鱼(黄花鱼)
过年可以再加些装饰来摆盘,下酒不错,孩子也喜欢吃。如果鱼小,可以炸两次,后面可以不浇汁,改成撒椒盐或者海椒面,酥脆的口感。用料黄花鱼3条中号(500克)葱1根油盖过鱼姜少许料酒少许盐少许清水少许生抽少许(半勺)老抽少许(1/3勺)八...
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剁椒鱼头(改良版)
众口难调,这个,是比较适合我们家口味的,因为有个老太君,所以做了微辣版的😋,瞬间秒杀精光😂如果大家喜欢吃辣点的,在炒剁椒的步骤可以加点小米辣,更有风味呢!用料鱼头1个剁椒150克蒜5瓣料酒1勺盐适量葱少许蚝油半勺蒸鱼豉油1...
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鱼头豆腐汤(鲜而不腥改良版)
我是最不爱吃鱼的喵星人,原因很简单,鱼太腥。不过家里有鱼总不能不吃浪费吧,所以上网搜了一下,学习了铁刚师傅的秘方。\^O^/哇塞,不愧是大厨,这样做鱼真的鲜美而腥味全无,汤底也煞白,看着就美味,是我吃过最好吃的鱼头汤,没有之...
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剁椒鱼头 改良版
在宁波吃过一家江西小炒店里的一道菜:剁椒鱼头,好吃的不得了。可惜后来再没机会去了。嘴馋就尝试改良了此款做法。味道很好。用料鱼头1个剁椒6勺姜8片油适量蒜1只半盐适量味精适量十三香适量胡椒粉适量剁椒鱼头改良版的...
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干烧南瓜(改良版)
南瓜现在又便宜又好吃,看了之前的干烧南瓜的菜谱,自己试着改良的做了一下,更入味,大家可以试一下。用料南瓜尖椒葱,姜末蒜蓉辣酱生抽糖醋干烧南瓜(改良版)的做法南瓜去皮,去籽,洗净,切块。葱姜切末,尖椒切丝炒锅入油(量稍多),烧热,南...
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剁椒鱼头改良版
简单易学,年夜饭可以安排上了用料鱼头1个泡姜6颗蒜6瓣盐10克料酒2勺生抽4勺蒸鱼豉油50克洋葱半个生姜8片剁椒1小瓶泡椒4根小葱4根鸡精1勺干豆豉50克猪油2大勺剁椒鱼头改良版的做法料酒,盐,生抽,鸡精,蒸鱼豉油搅拌均匀,涂抹...
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零失误改良版张亮“三文鱼头煲”
这期的菜谱是我自己改良的张亮在中餐厅里做过的鱼头煲。原版的鱼头做法比较容易烧焦,其他版本加水的做法我觉得会少了三文鱼煎过的特殊焦香味,所以我自己张亮版的基础上做了一丢丢改良,改良版的鱼头煲不需要加水也不会烧...
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焗三文鱼头(改良中餐厅张亮版)
用料淀粉2勺料酒2勺盐少许克姜3-5片小葱2根白砂糖0.5克生抽3勺蒜2头洋葱半个蒸鱼豉油2勺蚝油2勺焗三文鱼头(改良中餐厅张亮版)的做法冷锅凉油小火煸香蒜瓣洋葱块和姜片去掉鱼鳃、切成块的三文鱼头骨用生抽、蚝油、淀粉...
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改良版豆豉蒸鱼头
孕妇一枚,想吃剁椒鱼头奈何不被允许~只能做一个改良版的微辣豆豉鱼头,安慰一下我这不愿将就的胃了~用料鱼头半个(鱼头小就用一个)姜半块蒜一头蒜小米辣4个(看个人口味)葱2根豆豉看个人喜好耗油适量酱油适量耗油适量盐适量料酒...
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南方人爱吃的改良版剪刀面
剪刀面是山西小吃,简单易学,营养丰富。我把配料改成了青菜,鸡蛋活在了面粉里,也很好吃呢。用料面粉250克盐3克鸡蛋2个白胡椒粉适量青菜1把火腿肠1根南方人爱吃的改良版剪刀面的做法面粉250克左右,倒在一个大碗里打入两个鸡...
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改良版酸甜龙头鱼
用料龙头鱼又名豆腐鱼1斤炸粉一包白糖适量西红柿2个葱一根改良版酸甜龙头鱼的做法龙头鱼去肚去头,切块加入炸粉(整块都要裹满粉)直接热油下锅炸到金黄捞出来西红柿热油下锅加一点点水炒到果肉变烂加点葱加适量白糖调味西...
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改良版南方焖鱼
用料鲫鱼3条冬瓜2斤豆瓣酱3勺花椒2O粒干辣椒3个蚝油2勺白糖1勺面团一个蒜5瓣胡椒粉3克改良版南方焖鱼的做法鱼加料酒姜盐码味二十分钟油九成热下鱼煎至两面金黄盛出除蚝油和胡椒粉以外,其它佐料全部放入油锅炒香,加水淹...
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改良版馒头
用料面粉150g水若干酵母1-2g盐1-2g糖3勺改良版馒头的做法将面粉与酵母混合,温水化开盐,糖,两者混合,用筷子搅拌,此时面粉混合物很湿润温暖处发酵至2倍左右,我是放在打热的微波炉里的,然后在上面放点干面粉便于取出面粉混合物...