北方春天里的味道怎么做更好吃
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酥炸香椿鱼,北方春天里的味道
如果说南方人是通过刀鱼来知春天的,那么香椿就是北方春天里的味道。用料香椿芽100g面粉70g玉米淀粉30g鸡蛋1个清水100ml椒盐1g酥炸香椿鱼,北方春天里的味道的做法1、香椿洗净,香椿切去老根,用热水焯烫1分钟后捞出沥干备用...
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春天里的味道 蕨菜
有一年春天在朋友家里吃饭,她妈妈炖了一个菜,当时感觉也太好吃了吧,然后她给我看生的蕨菜是什么样子,感觉自己见过,在农村的山上,自己在乡下长大的,但是我们那吃这个的比较少;去年过年在家妈妈也做了蕨菜,我们老家天气很暖和,所...
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春天的味道:春笋炒饭
用料米饭春笋鸡蛋盐适量植物油花椒粉小葱春天的味道:春笋炒饭的做法来个合照炒鸡蛋,划得很碎春笋切小丁,最好焯一下,去掉涩味小葱切小段热锅倒油,下葱白,炒香后下春笋,7分熟后加米饭,撒盐,花椒粉倒入鸡蛋,再翻炒几下,出锅撒葱绿...
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春天里的好味道
春天里,有些特别的好味道比如春笋,比如螺丝……比如香椿,荠菜,马兰头,枸杞头各色野菜~~用料春天里的各色新鲜食材春天里特有的各种野菜春天里的好味道的做法可煎可炒可炖可煮...
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北鼎铸铁锅:春天的味道~腌笃鲜
第一次在上海喝到腌笃鲜的时候,简直觉得人间美味~经过反复试验,终于在第三次成功复刻出那个春天的味道。踩着春天的尾巴,再来一锅鲜美的腌笃鲜:-)用料春笋1根咸肉约150克排骨约250克五花肉100克姜片3片料酒2勺葱1根水适量...
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油焖春笋,春天的味道
春天了,当然要吃点应时的菜啦用料春笋4根生抽2勺蚝油2勺蒜2瓣油焖春笋,春天的味道的做法把笋剥掉皮,切成滚刀块放油,放蒜末,爆香,放入笋翻炒均匀,炒三分钟。在一个小碗里倒入料酒、生抽、耗油搅拌均匀的汁水,然后继续翻炒。小...
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春天的味道
我的故乡,每到春天都会用新鲜的荠菜做团子。前不久,偶然在菜市场看到了新鲜的荠菜,便买下来,准备尝试做一下团子,聊表对故乡亲人的思念之情。用料荠菜1000克猪肉糜500克调料盐生抽蠔油糯米粉1000克春天的味道的做法荠菜焯...
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北京春天的味道——蒸槐花,蒸胡萝卜
故事的小黄花从出生那年就飘着谁的青春没有一首周杰伦用料槐花克面粉克盐克蒜泥瓣北京春天的味道——蒸槐花,蒸胡萝卜的做法洗净槐花,沥干水分加一点点盐,分次加入面粉,成图片样子就行了。大火烧开上蒸锅十二分钟胡萝卜丝...
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春天里的鲜果昔 - 味道可以自由组合
这个raspberry(中文是不是叫覆盆子?)果昔其实是一年前做的,我刚刚喝完的一杯果昔是蓝莓味儿的(blueberry),等下在下面也附上食材。我自己很爱果昔,尤其是天热的时候,我喜欢用冰冻的蓝莓或raspberry,给了果昔主体的味道,然后根据...
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记忆里春天的味道—槐花饼
院后门前次第开,群芳谢尽独登台.能穿玉串妆村舍,可采鲜花作食材.雪色凝脂迎日月,娇姿含露净尘埃.依稀仍记家乡树,美好童年入梦来.用料槐花150克鸡蛋1个盐1克面粉50克清水适量食用油30克记忆里春天的味道—槐花饼的做法槐...
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春日小卷-春天的味道
春天是什么滋味?我居然做出来了!用料土豆300g鸡蛋2个沙拉酱9大勺黄芥末1勺水淀粉2大勺黑胡椒适量柠檬汁少许盐适量春日小卷-春天的味道的做法大碗里加入沙拉酱、黄芥末、少许柠檬汁、盐和黑胡椒粉搅拌均匀,备用。土豆去...
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春天的味道—春笋烧肉
有些味道只有在春天才有,比如春笋……春风十里、不如春笋烧肉吃在嘴里😄😄。苏东坡曾信手写下一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋闷猪肉”。那,赶紧来尝尝春笋与五花肉相恋的味道……用料春笋2根五花肉300...
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滚烫夏日里的春天味道|豌豆汤
一年四季逛菜场的时候,心情总是不同的。现在是初夏,黄瓜西红柿最诱人,油亮又清香。我自己却最喜欢菜场里的春天,在经历了一整个冬储菜的沉闷之后,那时菜场里出现的各种小嫩苗,香椿芽,嫩竹笋,绿豌豆,都令人着迷。——这个刚离开...
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春天的味道——春笋肉包
用料面粉500克牛奶250克酵母5克盐1克糖20克馅儿肉1000克洋葱1个生姜6片老抽1勺生抽6勺麻油2勺盐少许耗油2勺笋沫儿适量鸡蛋1-2个春天的味道——春笋肉包的做法春笋是春天时爸爸切片汆水放冷冻的拿出来切碎肉馅是我早...
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香椿面包——早餐里的春天味道
当香椿出现在餐桌的时候,就代表春天来了。在小煮看来,香椿是春天最美味的馈赠,香椿成长周期短暂,一年一盼。每年春季谷雨前后,香椿新长出的绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,嫩芽可做成各种美味。香味浓郁,细嫩诱人的香椿菜品更能唤醒...
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一个春天的味道全在这里了
春天到了,总想着用食物的方式来纪念下。春天是什么味道的呢?该是脆爽,清香,略酸甜吧。用料豆腐半块,青菜(最好用黄瓜),菌菇若干(香菇两朵其他随意,剩余的可煮菌菇汤)娃娃菜茎两片,胡萝卜半个,玉米粒若干,洋葱四分之一个,小番茄若干,面...
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营养早餐—草头饼,春天里的专属味道
用料面粉150克鸡蛋2个草头50克盐少许白胡椒粉适量油4勺营养早餐—草头饼,春天里的专属味道的做法草头洗净剪碎,加入2只鸡蛋,150面粉,盐和白胡椒粉,少许水,调成糊状(不要太稠)不粘锅烧热,加入一勺油将锅底涂抹均匀,面糊倒入1/4摊...
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春天的味道 | 高蛋白滴春笋炒里脊
在超市购物偶然看到春笋,圣地亚哥的六月还是春天一般的温暖。买回来做!家里还有之前没用完的里脊肉,高蛋白还饱腹,一起炒了做一道春天的菜肴~用料春笋2只里脊肉220g青椒1个(按偏好来~)小葱,大葱若干调色加调味大蒜1瓣蚝油1勺生...
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“青梅酒”把春天的味道留在罐子里
今年是第三年泡青梅酒,从最初抱着试试看的心态泡了第一罐青梅酒,第二年打开罐子,清新的梅子香味瞬间飘出来,只闻了一下就直接沦陷,从此在青梅酒的坑里越陷越深,家里的大小罐子都不够用了,还买了好几个!泡好的梅子酒加冰块更好...
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春天的味道-油焖春笋
时令美味,不能错过。一起享受好时光。用料春笋1根冰糖几粒生抽1勺蚝油1勺镇江香醋1勺春天的味道-油焖春笋的做法春笋削皮切片或者滚刀。水烧沸后,放入锅中焯水约2-3分钟去掉生涩味,捞出迅速放入凉水中,捞出沥干备用。热锅...
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把春天吃进👄里.双色北海道抹茶蜜豆吐司
一直喜爱那种淡淡地抹茶味,有着茶香而不涩,嫩滴滴的绿色和奶白色,夹杂着顽皮的小蜜豆,有一种陷入童话般的美好。带着这份亲手制成的甜蜜,走入烂漫春日里💚用料高筋面粉250克黄油20克冰牛奶100克淡奶油50克(可替换等量酸奶)蜜...
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春天的味道~~~春笋排骨
用料春笋5根排骨1000克红烧酱油2勺冰糖10克生抽5勺姜片2片葱2段八角3个香叶2片春天的味道~~~春笋排骨的做法排骨放入锅中,加凉水和料酒,烧开后煮2分钟,捞出备用。炒锅加少许底油,放入葱段、姜片、八角、香叶爆香,倒入排骨翻炒...
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春天的味道--油焖春笋
春笋作为时令蔬菜,在春天是必不可少的一道家常菜,而油焖则是最简单的烹饪方式制作时间30分钟用料春笋2个葱末少许糖2汤勺生抽1汤勺黄酒1汤勺盐半茶勺鸡精少许水少许春天的味道--油焖春笋的做法春笋去皮留嫩的地方,切长...
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春天的味道 油焖春笋
春日首选用料春笋4根老抽2勺糖5克盐5克水淀粉3勺春天的味道油焖春笋的做法春笋4根,去皮,去掉老根。切成滚刀块。水开后加盐,倒入春笋大火煮五分钟。盐水焯过的春笋。再起锅,放入食用油,油热后倒入春笋块煸炒,加入老抽,糖,盐,水...
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把春天的味道留在凤梨酥里
用料凤梨一只3kg盐(内馅)1勺冰糖100克麦芽糖120克黄油200克鸡蛋1个细砂糖20克盐(外皮)2克低筋粉200克高筋粉100克奶粉30克把春天的味道留在凤梨酥里的做法买个大凤梨,我买的这个3kg多一点去皮切干净称了一下,切完就剩2.38kg...