美味佳肴馆干君怎么做更好吃
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![ukoeo高比克香香哒曲奇饼干(君之配方)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "ukoeo高比克香香哒曲奇饼干(君之配方)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
ukoeo高比克香香哒曲奇饼干(君之配方)
妥妥的吃货一枚，遇到好吃的配方，加之新到的UKOEO大师级风炉，一定要晒一下的啦！新手作业，第一次做食谱还请各位多多指教用料低筋面粉200克黄油130克细砂糖35克糖粉65克鸡蛋50克香草精1/4小勺(1.25ML没有可不放)ukoeo高比克...
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燕麦葡萄干饼干（君之版减糖油）
超详细步骤，适合新手看～君之原方子叫甜饼，我吃着齁得慌，但儿子十分喜欢这款，我就用不同糖量烤了几次，这个糖量是最合适的。无黄油，我也喜欢。大约烤16-20块饼干。用料玉米油55g鸡蛋30g细砂糖30g红糖30g低粉100g即食燕麦片35g...
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![鸡蛋饼干--君之版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鸡蛋饼干--君之版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鸡蛋饼干--君之版
用料全蛋2个蛋黄1个低筋粉90克泡打粉2克砂糖20+克鸡蛋饼干--君之版的做法鸡蛋蛋黄砂糖打发，至蛋液滴下不消失，划之有痕迹即可筛入低粉，快速翻拌。面糊装入裱花袋，在油纸上挤成小圆形，入烤箱，210度10--15分钟，上下火。...
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![玛格丽特饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "玛格丽特饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
玛格丽特饼干（君之版）
用料安佳无盐黄油100克糖粉（低糖）40克熟的鸡蛋黄2个美玫低筋面粉100克玉米淀粉100克食用盐1克烘焙工具电动打蛋器，奶油刮刀，量勺，不锈钢盆，滤网，烤垫或烤纸等等玛格丽特饼干（君之版）的做法100克黄油软化，如图加入40克糖粉，1克盐，...
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![牛奶小饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛奶小饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛奶小饼干（君之版）
无需打发黄油，简单方便小零食～用料低筋面粉145g奶粉15g鸡蛋15g牛奶40g黄油35g糖分40g牛奶小饼干（君之版）的做法全部黄油切成小块，隔水融化成液态黄油里加入打散的鸡蛋液加入牛奶，并搅拌均匀，成为混合液体在混合液体中，加入糖...
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![君君笋干香菇肉辣酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "君君笋干香菇肉辣酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
君君笋干香菇肉辣酱
这个笋干香菇肉肉辣酱绝对是下饭小能手，米饭小冤家，面条小克星~~~吃过的朋友都说好吃，哈哈~制作过程其实非常简单，喜欢的朋友可以自己尝试下~~~用料新鲜辣椒500g猪肉/牛肉500g香菇200g笋干200g海天辣黄豆酱1瓶海天黄豆酱1...
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![会跳舞的饼干君^ ^的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "会跳舞的饼干君^ ^的烹饪做法，大厨教你详细做法")
会跳舞的饼干君^ ^
美美的饼干用料灵感会跳舞的饼干君^^的做法创造动起来小贴士开心...
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![棋子饼干(君之版)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "棋子饼干(君之版)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
棋子饼干(君之版)
原方请见略微改动这款饼干味道没有那么惊艳，但是有丰富的层次，造型也很有意思。可以作为小礼物送给朋友，他们一定会很喜欢。用料白色面团黄油80克低筋面粉150克糖粉65克蛋液30克香草精三四滴可可面团黄油80克低筋面粉125...
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![蔓越莓饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蔓越莓饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蔓越莓饼干（君之版）
午后暖阳，一壶好茶，自己做的精致甜点🍮，三五好友，侃侃而谈，人生如斯美好！重点是君之的方子很给力，这是我入烘焙的第一个作品，非常成功且美味香脆。用料低筋面粉115克糖粉50克黄油75克蔓越莓35克蛋液15毫升蔓越莓饼干（君之版）的...
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![超可爱小浣熊饼干～干脆面君的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超可爱小浣熊饼干～干脆面君的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超可爱小浣熊饼干～干脆面君
磨具是厨格格家买滴，方子来自鱼一，有改动，加大了低粉量，添加了奶粉，蛋液换了蛋白。我做了19个干脆面君，面团还有剩余，估计可以做22到25个。用料熟杏仁几粒无盐黄油90克糖粉50克盐1克香草精几滴蛋白20克奶粉10克低粉180克可可...
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![蔓越莓饼干（君之减糖）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蔓越莓饼干（君之减糖）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蔓越莓饼干（君之减糖）
蔓越莓饼干第一次完全按照君之的配方，感觉有些甜；第二次减糖减黄油，仍然觉得蛮美味，记录下来～用料低筋面粉115克蔓越莓干30克全蛋15毫升黄油60克糖粉40克蔓越莓饼干（君之减糖）的做法a.黄油软化；b.蔓越莓切成小粒，用温水或者朗...
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![奶盐苏打饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奶盐苏打饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奶盐苏打饼干（君之版）
最近爱上做饼干。一有空就看下厨房等食谱。第一次尝试做这个。用料配料：1、水油皮（奶粉6g，家里没有所以没放）普通面粉100g水40g黄油20g小苏打0.7g盐0.7g干酵母2.2g2、油酥普通面粉30g黄油15g盐1.3g烘培：中层，上下火165度。1...
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![油酥饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "油酥饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
油酥饼干（君之版）
油酥饼干，英文名为SHORTBREAD，是一款原料非常非常简单的饼干。最简单的油酥饼干，只有黄油、面粉、糖三种原料，称为苏格兰油酥饼干。因为面团里没有液体，饼干面团的质地很松散，一般不将它擀开整形，而是用手工捏成小块在烤盘上...
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![蔓越梅饼干（修改君之）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蔓越梅饼干（修改君之）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蔓越梅饼干（修改君之）
烤箱中层，上下火，165°C，约20分钟，至表面微金黄色用料低筋面粉115g全蛋液1大勺（15ml）黄油75g糖粉50g蔓越梅干35g蔓越梅饼干（修改君之）的做法黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀。倒入蔓越梅干...
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![油酥饼干（君之配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "油酥饼干（君之配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
油酥饼干（君之配方）
油酥饼干，英文名为SHORTBREAD，是一款原料非常非常简单的饼干。最简单的油酥饼干，只有黄油、面粉、糖三种原料，称为苏格兰油酥饼干。因为面团里没有液体，饼干面团的质地很松散，一般不将它擀开整形，而是用手工捏成小块在烤盘上...
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![“油酥饼干”君之教程的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“油酥饼干”君之教程的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【油酥饼干】君之教程
烤箱中层，上下火180度，烤14分钟左右用料（参考分量：18片）低筋面粉100克黄油72克细砂糖45克蛋黄1个【油酥饼干】君之教程的做法1、黄油切成小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。2、加入蛋黄，继续打发片刻。3...
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![君之配方蔓越莓饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "君之配方蔓越莓饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法")
君之配方蔓越莓饼干
这个配方是女儿经常做的饼干之一。用料低筋面粉115克鸡蛋液15毫升黄油75克糖粉60克蔓越莓干35克君之配方蔓越莓饼干的做法黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。加入鸡蛋液，搅拌均匀。倒入预先切碎的蔓越莓干，搅拌均...
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![蛋黄酥饼干-君之版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋黄酥饼干-君之版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋黄酥饼干-君之版
新手的第一次做饼干，就献给了君之。参考分量：小小的75片Po主挤的稍微大了点，饼干罐装了2/3，没有75片。用料低筋面粉65克黄油50克蛋黄2个约40克糖粉40克蛋黄酥饼干-君之版的做法冬天黄油软化慢，可以用吹风机吹，很快就软化。2...
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![君君蒸虾食谱做法大全,超简单的君君蒸虾做法步骤]( "君君蒸虾食谱做法大全,超简单的君君蒸虾做法步骤")
君君蒸虾
淡水基围虾用料鲜活基围虾500g葱花30g姜50g君君蒸虾的做法把活虾放入锅里，不用加水闷5分钟，起锅，把切好的姜和葱花加入，提味。小贴士食材是关键，不要煮太久，虾容易老。...
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![多摩君饼干（巧克力卡通饼干）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "多摩君饼干（巧克力卡通饼干）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
多摩君饼干（巧克力卡通饼干）
我喜欢做饼干，认识我的人应该都知道。但是很多人觉得饼干简单，所以更希望去挑战更难的糕点。不过对于我来说，饼干也是一个非常奇妙的世界。几乎你能想到的样子，都可以用饼干做出来。而每次做出来特别的饼干，我都会觉得很有...
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![慧君大人的虾🦐（干锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "慧君大人的虾🦐（干锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
慧君大人的虾🦐（干锅）
之前有放过菜谱，朋友说能再入味一点吗？那就开个背吧！用料基围虾400克土豆🥔1个火锅料200克葱3根白糖1小勺鸡精1小勺味精1小勺孜然粉1大勺慧君大人的虾🦐（干锅）的做法老演员，不锈钢大勺与调味小勺基围虾剪掉触须，开背取虾线（推...
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![手指饼干（君之配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "手指饼干（君之配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
手指饼干（君之配方）
提到提拉米苏，一定不能少了手指饼干,它和马斯卡彭被誉为提拉米苏的两大灵魂。手指饼干是一种用途十分广泛的小饼干，不但可以用来制作提拉米苏，也可以用来做其他蛋糕的装饰，而且，它松脆可口，直接吃也是十分好吃的。现在有现...
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![鸡蛋饼干 （君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鸡蛋饼干 （君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鸡蛋饼干 （君之版）
用料全鸭蛋2只（体重偏大）蛋黄1只低粉90克泡打粉2克白糖50-60克根据蛋体积增加鸡蛋饼干（君之版）的做法全蛋蛋黄打散分三次加糖至蛋液打发划开有痕迹本人烤箱温度偏高小熊烤箱用上下火120度中上层先调15分钟最后几分钟看是...
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![柠檬饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "柠檬饼干（君之版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
柠檬饼干（君之版）
这是经过几次试验，减糖减黄油的方子。按配方的用量可以做大约30块。用料低筋面粉100g黄油60g糖粉40g柠檬汁7ml（约半个小柠檬）柠檬皮屑1小勺盐1/4小勺柠檬饼干（君之版）的做法新鲜柠檬挤汁。将柠檬皮切成屑。柠檬皮切屑之前，...
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![多摩君饼干食谱做法大全,超简单的多摩君饼干做法步骤]( "多摩君饼干食谱做法大全,超简单的多摩君饼干做法步骤")
多摩君饼干
多摩君1998年诞生于日本，原本只是一个广告形象，却出乎意料地广受欢迎。这款饼干是马琳的方子，在此记录下方便以后使用，也谢谢原著者能分享此方!（步骤图均为马琳博客原图。）用料黄油60克低粉120克糖粉40克鸡蛋20克香草精1/4...
