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私房酥肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的私房酥肉精选专题是专门提供私房酥肉的相关精彩内容的地方,这里的私房酥肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质私房酥肉的相关知识,分享一些私房酥肉方面的经验知识。

  • 如何做私房酥肉好吃 私房酥肉烹饪方法大全

    私房酥肉

    用料猪胸尖儿(脆骨)3斤鸡蛋3个花椒15g红薯淀粉400g盐10g白砂糖5g醪糟(液体部分)2汤匙菜籽油1斤半私房酥肉的做法将猪肉洗净沥水备用猪被一个大盆(我们家用的脸盆)装猪肉,盐、糖、花椒、鸡蛋、醪糟逐一放入鸡肉拌匀,搁置十分钟...

  • 如何做私房肉夹馍好吃 私房肉夹馍烹饪方法大全

    私房肉夹馍

    说起肉夹馍,可能大家首先想到的就是陕西肉夹馍,历史悠久,也是陕西著名小吃之一,传统的西安肉夹馍有着精细的制作过程,每个可口味美的肉夹馍都是由几十种调料精心配制而成。由于选料精细,火功到家,加上使用秘制老汤,因此制作出...

  • 懒人版扣酥肉—捷赛私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版扣酥肉—捷赛私房菜

    大块肥瘦相间、刀工整齐、色泽鲜亮的大肉片呈在碗盘中,显得特别丰盛!闻起来很香,吃起来很带劲!湖南的盐菜扣肉、湖北的芽菜扣肉、广东的南乳扣肉、四川咸烧白、云南的千张肉…今天就给大家推荐新款自动烹饪锅的拿手大菜—...

  • 私房扣肉食谱做法大全,超简单的私房扣肉做法步骤

    私房扣肉

    每当过年,扣肉是不可缺少的一道佳肴,带着浓浓的节日味道,大快朵颐,何等满足!用料五花肉500g干香菇6个红枣若干广式腐乳1块酱油1勺蚝油少许醋少许糖少许白胡椒少许橙皮或橘子皮少许蒜末适量私房扣肉的做法五花肉凉水入锅,加...

  • 私房牛肉汤食谱做法大全,超简单的私房牛肉汤做法步骤

    私房牛肉汤

    用料新鲜牛肉鲜香菇油菜西红柿大蒜私房牛肉汤的做法牛肉、香菇切丁,大蒜切片,西红柿切碎,油菜切段锅中放底油,大蒜炝锅,将切好的牛肉丁放入放入西红柿丁炒制,直至西红柿成泥放入香菇炒制,加调料香菇变软加入开水,没过牛肉炖煮...

  • 如何做私房牛肉面好吃 私房牛肉面烹饪方法大全

    私房牛肉面

    之前有做过,再来一个视频的😄用料:三斤牛腩肉、葱半棍、姜6片、蒜5瓣,花椒1把、大料3个、桂皮2块、香叶3片、草果1价、干辣椒4个做法:1、牛腩洗净放入高压锅,加多半锅水,放入所有炖肉配料2、放大概100毫升料酒、3勺盐、100...

  • 私房炖牛肉食谱做法大全,超简单的私房炖牛肉做法步骤

    私房炖牛肉

    用料牛肉番茄土豆胡萝卜葱姜蒜小米辣干辣椒花椒大料香叶桂皮炖肉料(十三香也可以)生抽老抽冰糖料酒私房炖牛肉的做法清水加料酒泡出牛肉血水,泡完的牛肉焯水备用。葱姜蒜炒香加入炒好水的牛和两个去皮番茄,把番茄炒出汁加...

  • 私房炖肉食谱做法大全,超简单的私房炖肉做法步骤

    私房炖肉

    用料猪肉克老抽勺生抽勺料酒勺姜片盐克糖甜面酱花椒,八角,香叶,葱,姜耗油鸡精私房炖肉的做法把肉切小块,水里放料酒把肉煮出血沫,捞出把血沫洗干净!因我买的五花肉有点肥,所以锅里什么也没放,直接把肉放锅里耗出油来省得太腻,(耗...

  • 私房香酥鸭食谱做法大全,超简单的私房香酥鸭做法步骤

    私房香酥鸭

    宝宝说这是麻麻餐桌排名NO.1的菜用料鸭半只盐少许姜片4片八角1个桂皮1块香叶1片蒜片三片甜面酱两勺料酒半杯私房香酥鸭的做法斩小块飞水捞出沥干挑出皮和油与三味香料一同下干锅小火慢熬把油熬出来再放入全部鸭块小火...

  • 手工私房蛋黄酥榨菜肉酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工私房蛋黄酥榨菜肉酥

    用料水克油适量猪油克黑芝麻适量豆沙适量蛋黄个面粉克手工私房蛋黄酥榨菜肉酥的做法初次见面~😄初次见面~😄初次见面~😄初次见面~😄包装~成品~...

  • 酥脆嫩香的私房鲜肉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆嫩香的私房鲜肉月饼

    刚刚出炉的鲜肉月饼,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。迫不急待地咬一口,便有温热的汤汁溢出,热腾腾的美味无比,真真的是——酥嫩到不行!用料油皮材料:中筋面粉160克细砂糖30克猪油56克水60克盐0.5克...

  • 私房牛肉干食谱做法大全,超简单的私房牛肉干做法步骤

    私房牛肉干

    为老公做的小零食,因为他是加班狗嘛,专门做起加班的时候吃点回家吃晚饭就没那么饿了♥用料牛肉1000克姜5片盐适量克孜然粉适量勺辣椒粉适量勺蜂蜜适量克生抽适量勺耗油适量大蒜适量花椒粉或油适量胡椒粉也可以是黑胡椒...

  • 私房腊肉食谱做法大全,超简单的私房腊肉做法步骤

    私房腊肉

    做好假期蜗居的准备,做了腊肠,继续做腊肉。记录下来,大家感兴趣可以一试。用料猪前腿肉(或者五花肉)2斤食盐25克老抽1勺生抽2勺白糖10克王致和豆腐乳(汁)10克八角3粒小茴香一小撮花椒一小勺肉桂半根丁香1根荜拨半段香砂仁1粒...

  • 私房红烧肉食谱做法大全,超简单的私房红烧肉做法步骤

    私房红烧肉

    红烧肉真的是非常下饭的菜肴肉皮滑而不腻香料的香味和恰到好处的甜味在唇齿间最大限度的触及味蕾这也许是最传统的一道中国美食简单却也需要用心烹制~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克八角1个姜3片香料一把私房红烧肉...

  • 私房蛋黄酥食谱做法大全,超简单的私房蛋黄酥做法步骤

    私房蛋黄酥

    用料油皮20克X15中粉155克糖20克猪油46克热水40克冷水40克油酥9克X15低筋90克猪油46克豆沙25克X15蛋黄15个芝麻随意私房蛋黄酥的做法咸鸭蛋清洗去薄膜,喷白酒,180度5-7分钟不要出油。油皮材料混合揉出手套膜,保鲜膜包好醒...

  • 老丁的私房菜-酥脆肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老丁的私房菜-酥脆肉丸子

    酥炸小丸子,丸子酥脆不腻,一口咬下去,可以听到丸子脆生生破碎的声音,为佐餐佳品。用料肉馅一斤半红薯淀粉少许葱姜少许胡椒粉,盐少许老丁的私房菜-酥脆肉丸子的做法超市买的肉馅,不要精瘦肉,肥瘦都有的那种,最好是自己剁肉馅...

  • 私房核桃酥食谱做法大全,超简单的私房核桃酥做法步骤

    私房核桃酥

    用料核桃七八个低筋面粉200克植物油60克大油40克泡打粉2.5克细砂糖90克蛋液70克蛋液刷表层私房核桃酥的做法所有食材混合搅拌均匀做型、刷蛋液、撒黑芝麻。烤箱预热190,烤8分钟,盖上锡纸继续烤10分钟,拿下锡纸最后烤2分...

  • 私房肉炒面食谱做法大全,超简单的私房肉炒面做法步骤

    私房肉炒面

    用料面条一份生抽1勺梅肉适量蔬菜适量老抽一勺蚝油一勺私房肉炒面的做法切面煮五分钟捞出过水。沥干水拌香油。然后准备菜。想吃啥切啥。然后就炒肉。放一品鲜。放菜。放红烧酱油放蚝油。放面条。全程没放盐。想吃老...

  • 私房肉粽食谱做法大全,超简单的私房肉粽做法步骤

    私房肉粽

    肉粽的关键所在最好是用梅花肉,不肥不腻和糯米煮出来口感香糯!其次是腌制的酱汁,糯米我选择的是小圆粒的,以下我给厨友分享下我私家秘方。用料猪梅花肉500克八角3个盐20克(腌肉)盐30克(糯米)老抽2勺(腌肉)老抽2勺(糯米)生抽3勺(腌...

  • 私房肉包食谱做法大全,超简单的私房肉包做法步骤

    私房肉包

    用料五花肉500克洋葱头1只自发粉若干水100克生抽3汤匙盐3小勺私房肉包的做法先发面,这一步没有过多的讲解,因为我用的是自发粉。买来直接和好,然后就等着发面(因为现在杭州已入夏,所以我是放在盆里室温发了一个多小时)发发...

  • 私房牛肉食谱做法大全,超简单的私房牛肉做法步骤

    私房牛肉

    用料牛肉姜,蒜,葱西红柿,菠萝八角,桂皮香叶,花椒,辣椒老抽,料酒,酒私房牛肉的做法牛肉切块也可以切厚片,随自己欢喜备料备料高压锅最下面放好牛肉,各种料码好这是第二锅第四锅倒入一大勺酱油,二大勺料酒,酒依自己喜欢,不要加水。高...

  • 私房菜【酸菜牛肉

    私房菜【酸菜牛肉】,下饭神器不可错过

    酸菜牛肉是一道酸辣开胃的家常小炒,非常适合下饭和面条等主食,废话不多说,现在介绍制作步骤,求关注!用料牛肉300克盐一小勺蚝油少许生粉少许料酒少许菜籽油少许红尖椒干蒜苗3颗长的姜末少许蒜3大瓣酱油少许白糖少许私房菜...

  • 独家私房菜之小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独家私房菜之小酥肉

    如今要吃到一盘称心意的酥肉竟然成了一件不简单的事情。外面买的酥肉可能会有各种添加剂,自己还会担心其卫生问题。但是自己做的酥肉要么不酥,要么不脆,掌握不了做法的窍门。家常的味,今天来教你做!一切二腌三油炸,酥肉轻松...

  • 私房烤肉食谱做法大全,超简单的私房烤肉做法步骤

    私房烤肉

    睡醒就想吃肉用料牛肉1000g花椒油3勺酱油2勺盐3勺糖三勺孜然五勺小葱三根姜七八片白胡椒粉抖三四下私房烤肉的做法之前火锅剩下的手切肉片,小葱切段,姜中等片配料:花椒油,酱油,盐,糖,孜然,白胡椒粉搅拌好肉+配料+葱姜,搅拌均...

  • 如何做私房小炒肉好吃 私房小炒肉烹饪方法大全

    私房小炒肉

    之前有人说,小炒肉、回锅肉感觉是一对双胞胎,口感外形都很相似,实在分不清楚。那小饭来给大家区别一下,这两道相隔十万八千里的兄弟菜。首先说说产地,小炒肉来自湘菜,回锅肉来自川菜,都是嗜辣如命的地方,产品相似也不意外。然...