红烧鸭子饭怎么做更好吃
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红烧鸭子饭
鸭肉是昨天空气炸锅烤鸭剩的一半,换个花样再来一次。用料鸭四分之一只葱1根干辣椒3个火锅料一小块豆瓣酱2勺土豆1个胡萝卜半根油豆腐若干红烧鸭子饭的做法昨天腌制的鸭子,改刀(忘记拍了,用昨天的扮演一下)锅内少油,爆香葱姜...
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焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭
妈妈的家乡赣南有一道非常好吃的菜-焖鸭每次回赣南必点菜。过年过节,宴请朋友,这道菜是必上的。每当有亲朋好友做客时,热情好客的赣南人会把自己家养的鸭宰杀好,一半做焖鸭,一半做汤,鸭汤非常清热下火。用料糖一小勺盐适量...
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红烧鸭
柯妈亲传红烧鸭~走过路过不要错过!来我们家吃饭的人没有无一不认可我妈的红烧鸭这道菜。通过亲妈电话指导后,亲手做的红烧鸭。就用最简单的葱姜蒜还原最纯正的红烧老鸭!用料老鸭1只冰糖2克老抽2勺生抽1勺葱2根蒜5瓣姜4片...
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红烧鸭子藕
卖像不咋!但吃起来真不差,舒服(´▽`)ノ真享受这过程!用料鸭半只老藕3节干辣椒、自己做的豆瓣都适量八角、1个姜、蒜3片、3瓣花椒适量白酒也可当料酒用、去腥小半勺老抽小半勺红烧鸭子藕的做法佐料:上边是自己做的豆瓣,左边...
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烧鸭架~家庭版红烧鸭架子~少油,少糖,超入味儿
貌似看过一个什么节目,说北京人吃烤鸭,鸭架子绝不会在饭店熬汤或者椒盐,必定带回家红烧~估计每家都有自己秘制的方子,现在上一个我家的,纯自己琢磨,甜口儿,不爱吃的不要打我~用料鸭架子1只葱1小截姜2片花椒20粒八角1个干辣椒...
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红烧鸭肉
用料鸭半只土豆500g洋葱一颗姜三片料酒适量老抽适量生抽适量浓汤宝半盒五香粉适量耗油适量白砂糖适量红烧鸭肉的做法材料准备:鸭切块,土豆和洋葱切大块,姜切片料酒腌鸭肉去腥,洗去血水备用土豆裹面粉油炸,不用熟,这一步是为...
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红烧鸭子🦆
用料鸭子半只或者1只桂皮2块八角6个老抽4勺生抽4勺姜2块冰糖6小块干辣椒10个盐1勺料酒4勺红烧鸭子🦆的做法鸭子用热水洗干净,多洗两遍去掉血水放油,大蒜生姜八角鸭子,把鸭子水分炒干,放入老抽生抽少许料酒,翻炒均匀,可放热...
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烧鸭子
小姑教的用料鸭一只八角个姜片桂皮块老抽勺大蒜瓣酱油勺盐克酸豆角,啤酒1小罐烧鸭子的做法鸭子的肥肉切出来,鸭尽量斩小块,豆角和配料备齐先炒酸豆角鸭子炒干水分出油加入大蒜生姜红辣椒和大料加入生抽老抽酸豆角翻炒加...
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红烧酱鸭
妈妈的食谱,做起来简单,吃起来又香又美味。用料鸭半只酱油适量香叶片八角个葱适量老抽适量冰糖适量姜片啤酒半瓶蒜若干瓣红烧酱鸭的做法鸭子洗净,冷水入锅焯水。然后锅里放油,葱姜蒜,八角香叶一起放入油锅爆香。爆香后放入...
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红烧鸭爪
用料鸭爪5个耗油些许火辣干锅酱一小勺生抽些许老抽些许姜三片料酒1勺红烧鸭爪的做法鸭爪先洗干净后,放入锅中焯水如图如图如图如图如图如图1⃣所有调料加进去,在加点水。2⃣然后收汤汁完成...
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子姜烧鸭
喜欢吃鸭大过喜欢吃鸡用料海南酱适量子姜烧鸭的做法鸭肉切块,清油煸炒上色,加水没过鸭肉,九成熟后加子姜。起锅加海南酱和青椒,再煮5分钟。最后上桌前,青花椒淋热油浇上。小贴士海南酱...
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子姜烧鸭子
用料鸭半只仔姜青椒老姜3片豆瓣酱半勺料酒花椒冰糖盐生抽子姜烧鸭子的做法1.鸭子过水,并放入适量料酒去味儿2.锅烧热放入油,倒入备好的鸭子,丢入花椒,老姜片炒至微黄3.放入豆瓣酱、糖调色鸭子混匀,丢入少量子姜和小米辣翻...
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红烧鸭子+鸭汤炒面
此方法也适合,红烧牛肉,羊肉,鸡肉。用料鸭腿5斤八角,桂皮,香叶,姜,盐,糖,黄豆酱油。姜一定要放,去腥。其他的按个人喜好放。面粉250克香葱2根啤酒600ml红烧鸭子+鸭汤炒面的做法热锅凉油,放入糖,中火把糖熬化,呈现黄色后放入鸭子,炒...
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红烧辣鸭
家常练手菜用料鸭半只青,红椒8-10个姜片4片酱油2大勺大蒜2瓣香葱,香菜5,6根豆瓣酱2勺白酒2勺红烧辣鸭的做法加入酱油,姜片,蒜瓣,白酒和鸭肉大火烧开后慢煮30分钟将熟透的鸭肉捞出冷却,等3分钟加入少于油和姜片置于锅中,为了更...
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红烧鸭子(饭店味道)
掌握了这种做法,可以举一反三,做出红烧肉、红烧排骨、红烧鸡块、红烧牛肉、一切红烧的菜肴~用料鸭1只桂皮1块八角2个香叶4片干花椒少许葱姜蒜少许料酒少许生抽少许冰糖少许盐少许香辣酱少许胡萝卜少许红烧鸭子(饭店味道)的...
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红烧鸭架子
这道菜是我们家的保留菜品,因为喜欢吃烤鸭,每次的鸭架子都会打包回来,然后放些配菜,炖一下,超级好吃。用料葱适量姜5片花椒20粒左右八角2-3个老抽3勺生抽根据口味随时调整盐适量白胡椒粉1勺料酒2勺烤鸭架子1只豆腐皮6张干...
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红烧鸭子煲(加水版)
山楂干可以让鸭子快速软糯用料鸭1只姜十片料酒1勺盐3克冰糖4g各种香料(见图,怕上火可以不加)少量酱油两勺山楂干3片红烧鸭子煲(加水版)的做法各种香料,香叶桂皮等直接放砂锅开火到鸭子出油,加入水,撇血沫加入除盐外各种辅材,大...
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下饭红烧菜|红烧茄子
贴秋膘不要只吃肉,这道红烧茄子同样很ok哦~今晚烧好明天中午的便当就解决了,想到同事纷纷求教哦~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料紫皮茄子3根盐2克蒜3瓣油15克“太太乐”“酱大...
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红烧鸭子(土鸭)
经常去周边比较边远的地方,时常搜集到土鸡、土鸡蛋、土牛等等;总之那些农家自己种的、养的具有小时候味道的农产品,特别关爱;本鸭子就是一列,为此我备注了“土鸭”。这次的鸭子150元一只,看着挺大个,所以我分成三份。很久没...
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红烧鸭子电饭锅版。
用料鸭老抽料酒花椒盐油八角姜糖大蒜红烧鸭子电饭锅版。的做法鸭子洗干净,用水焯一下,将水沥干。将油烧热,放入,花椒,蒜生姜,干辣椒爆香。将鸭子两面煎至金黄,放入料酒,啤酒。用易拉罐啤酒就可以了。大火烧开,焖五分钟左右。将...
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红烧鸭
用料鸭只八角个桂皮块老抽勺香叶片姜片花椒粒酱油勺料酒红烧鸭的做法1.鸭肉斩块冷水烧开把浮末去掉洗净备用2.油热放花椒大料大葱姜片爆香放鸭肉炒出油放料酒老抽翻炒3.放开水末过食材大火煮开小火慢炖至少四十分钟。...
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红烧梅子鸭
红烧梅子鸭,港式家常菜。鸭子放了梅肉同煮,不但能祛腥还可以软化肉质增添风味...另外,整只烧的鸭和鸭切件后再烧是有些不同的,整只烧的鸭通常肉质较滑嫩湿润~用料鸭子1只咸水梅9个老抽2汤勺生抽1汤勺料酒3汤勺冰糖1汤勺生...
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红烧鸭子
用料鸭1只泡发香菇适量泡发黑木耳适量桂皮适量八角适量干辣椒适量花椒粒适量香叶适量冰糖适量葱姜料酒适量生抽3大勺老抽3大勺茶包1个红烧鸭子的做法准备香料和茶包桂皮,八角,香叶,花椒粒冲洗一下,装入茶包备用。黑木耳,干...
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红烧鸭子鸭公煲
用料鸭1只葱3根姜10片蒜10瓣洋葱1个八角4个桂皮1片香叶2片冰糖6颗料酒勺老抽勺生抽勺盐克豆瓣酱2勺红烧鸭子鸭公煲的做法冻鸭提前一晚解冻,剁成小块加姜和料酒焯水,用热水清洗干净,沥水锅里不放油,直接放鸭子进去,尽量鸭皮...
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烧鸭饭
自创食谱,哈哈哈哈哈肯定跟正宗不正宗没边儿配上自制炸鸡自制酸梅汤,美滋滋用料烤鸭做法鸭1只耗油1勺蜂蜜1勺白醋1勺料酒1勺炒饭做饭胡萝卜丁适量青豆适量香菇6朵甜面酱:生抽:耗油:水1:1:1:1隔夜饭1碗橄榄油适量香葱丁适量烧...