虾酱梅豆扁豆怎么做更好吃
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虾酱梅豆(扁豆)
小时候妈妈总喜欢在柴火垛旁边种几颗梅豆。到了秋天蔬菜不多的时候,梅豆就发挥大作用了。我最喜欢妈妈做的梅豆虾酱搭配饼子。凭着回忆做了妈妈菜,等十五回家做给妈妈吃,再配上老妈的饼子。哈哈,口水已经忍不住啦。用料扁...
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扁豆虾仁
用料扁豆克油克盐克鸡蛋一只1只花椒粉适量五香粉适量酱油1勺扁豆虾仁的做法讲冷冻的虾仁倒入凉水解冻,换一次,然后打一颗鸡蛋,搅拌均匀,如果有淀粉之类的可以去适量进行包裹倒入适量油,油烧红之后倒入搅拌后的虾仁翻炒5分...
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酱扁豆角
很喜欢,小时候妈妈做的扁豆角的味道~用料扁豆角半斤大蒜两瓣切末食用油适量大酱半勺酱油适量蚝油一汤匙白糖半汤匙酱扁豆角的做法扁豆角去筋洗净备用。锅中放油,烧热,加入扁豆角翻炒,至深绿色。加入清水一碗,加入大酱,酱油,...
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本帮酱扁豆‘酱烧豆角’
没有五花,也有灵魂的豆角!!舶来菜谱,亲测吼吼吃~感谢原作者分享!用料豆角500g甜面酱2勺糖1勺老抽1/3勺醋适量(约2勺)(我用的寿司醋,酸度适中,如果用白醋和香醋量要减少,陈醋目前没有尝试过哈)本帮酱扁豆‘酱烧豆角’的做法1、豆角...
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酱炒扁豆角
用料扁豆500盐适量甜面酱1勺肉适量酱油1勺酱炒扁豆角的做法锅内放油,少许五花肉放酱油煸炒扁豆切成丝热锅炒好的肉放入甜面酱翻炒均匀,炒出酱香味放入扁豆丝翻炒均匀到软,没有豆生味道,放一点点盐出锅和葱伴侣甜面酱一起...
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大酱焖扁豆
去东北出差的时候体会过大酱的美味前段时间东北的活雷锋给我寄了一大堆土特产其中就包含了一罐体积惊人的大酱和超市购买的大酱不同朋友家自己做的大酱很香而且咸淡适宜最关键的是他还贴心地帮我卸开了😂身为一个正宗...
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梅豆炒虾酱
用料鸡蛋两个虾酱一勺梅豆适量蒜适量梅豆炒虾酱的做法鸡蛋里加虾酱,打散。打散。梅豆切丝,尽量细一点,不好熟。蒜拍一下,留着备用。锅里放油,炒鸡蛋。盛出,备用锅里放油,待油温升起,加入蒜,出蒜味。加入梅豆大火翻炒。炒至变色...
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酱瓜白扁豆
上海崇明最具特色的土家菜^_^用料白扁豆1斤酱瓜适量橄榄油少许盐少许葱少许酱瓜白扁豆的做法白扁豆洗净酱瓜洗净准备切碎末把酱瓜切成碎末白扁豆入锅加水再加少许油,开大火煮再起一锅加少许油,把酱瓜末放入煸炒至变色即...
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酱爆扁豆
用料扁豆适量郫县豆瓣酱少许生抽老抽适量糖盐鸡粉适量酱爆扁豆的做法酱爆扁豆:扁豆处理干净,锅里放油烧热,放入郫县豆瓣酱煸炒出红油,加入扁豆继续煸炒,火不能大,要有耐心,煸炒至扁豆变软,加老抽,生抽,翻炒均匀,盖上锅盖小火慢慢...
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虾酱扁豆
用料扁豆250克虾酱1茶匙照烧汁1茶匙糖5克水1茶匙油10克虾酱扁豆的做法10克油3分钟120度速度1,爆香。插入蝴蝶棒,加入扁豆和调料,8分钟varoma反转小勺,我因为上面蒸架蒸了鳕鱼,时间增加至10分钟出锅,趁热享用。...
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扁豆炒虾仁
用料虾仁克刀豆克料酒勺盐克油克扁豆炒虾仁的做法扁豆焯水,建议水中放油和盐锅中放油,放虾仁料酒生姜,炒变色后大火放扁豆放入盐鸡精...
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辣炒梅豆(扁豆)
梅豆又名扁豆的,这道菜又咸又辣才好吃哦!绝对的下饭菜呦!用料扁豆250克猪肉250克酱油3勺盐2勺小米椒4只糖1勺葱适量姜2片辣炒梅豆(扁豆)的做法梅豆切丝、五花肉切小块、小米椒切成圈(最辣的那种好吃😋)。扁豆先用热水抄熟,水...
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酱香扁豆
记得小时候妈妈烧菜,好多都放酱,觉得特别好吃,自己长大了基本用生抽、老抽。今天尝试用豆瓣酱做的酱香扁豆,发现特特好吃😋,酱香味浓郁,还有淡淡的甜味!用料扁豆200克豆瓣酱1勺生抽1勺猪肉80克葱花适量淀粉1勺酱香扁豆的做法...
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本帮酱扁豆
小时候奶奶经常做给我的一道菜!用料扁豆半斤甜面酱少许蚝油少许老抽少许香醋少许五香粉少许白糖适量本帮酱扁豆的做法扁豆洗干净,去掉背部和腹部的筋络。锅里倒适量油,放入扁豆大火煎至表皮皱起,捞出沥干油锅里留少许底...
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扁豆酱肉包
用料五花肉300克扁豆300克面粉500克姜3片葱1根酵母5克糖半汤勺豆瓣酱1汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺胡椒粉1茶勺扁豆酱肉包的做法水里放油和盐少许,豆角热水下锅焯熟,过冷水切丁。锅里倒50毫升油倒入肉馅炒熟,倒入所有调料,炒干...
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酱肉扁豆
荤素润香,健脾消暑。用料酱肉200克扁豆300克菜籽油2茶匙盐少许酱肉扁豆的做法自制酱肉、煮熟削去肉皮,爆炒后备用。扁豆撕筋、去头尾,拆成段、浸泡;沸水中加油、盐,倒入扁豆煮十分钟左右、断生,捞入凉水中。锅热、小火,倒入...
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酱焖扁豆
觉得这是扁豆最好吃的做法用料宽扁豆400克大葱1段干辣椒适量甜面酱25克白砂糖20克味达美10克盐2克水300克香油1克酱焖扁豆的做法扁豆摘掉两头,洗净沥干,锅里放油,放入葱和干辣椒爆香放入洗好沥干的扁豆炒2分钟左右把葱和...
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酱香宽扁豆
老妈自己在阳台种的豆角嫩嫩的脆脆的第一次创新组合却没想到味道比较赞用料宽扁豆蒜片黄豆酱白糖生抽酱香宽扁豆的做法豆角摘去两边老筋洗净控干水分热锅温油爆香蒜片放入豆角煎炒到表面皱皮豆角扒拉到一边在锅中放入...
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酱炒扁豆
菜场买的扁豆(也有叫扁四季豆的)今天做个酱炒扁豆。简单又好吃😋用料扁豆一把(大概12根左右)六月香豆瓣酱两勺瘦肉一小块(请根据实际情况来调整)大蒜2瓣生姜2片酱油一小勺酱炒扁豆的做法扁豆掐头去尾,清洗干净,瘦肉切丝备用。...
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酱焖扁豆角(四季豆)
老下饭了用料扁豆角(四季豆)没量大蒜4瓣小米椒(怕辣可以不放)3个生抽2勺蚝油1小勺海天黄豆酱1勺糖一点点酱焖扁豆角(四季豆)的做法摘豆角,掰成段,洗净,扒蒜,切蒜片热锅冷油,我放的油多,觉得油多的就少放点。放一半蒜片,出味了放小...
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五花肉烧扁豆/梅干菜
用料五花肉750克扁豆500克花椒10粒八角2个生抽3勺老抽2勺冰糖30克姜3片料酒2勺油3勺五花肉烧扁豆/梅干菜的做法1)五花肉洗干净,切块。2)油锅加生姜、花椒,八角爆一下,夹出花椒,加冰糖炒出糖色,加五花肉煸炒5分钟,微焦,撒料酒,生...
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酱烧扁豆
虽然是素菜,但味道和下饭的程度不输肉菜哦,做过好多回,实在是心头好~用料扁豆一斤或少点蚝油1大勺大料3颗老抽1大勺盐半小勺白糖半勺蒜末多点更好吃清水小半碗酱烧扁豆的做法扁豆洗净,切菱形片;锅中放油,加大料炒香;加入扁豆...
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扁梅豆炒肉
用料扁梅豆半斤猪里脊五元姜一块葱1根青椒1个盐一勺酱油1勺黑胡椒粉半勺鸡精半勺扁梅豆炒肉的做法猪里脊切片洗净滤点水分待用扁梅摘干净(去头尾)掰断待用生姜去皮切碎丁,青椒切丝(或切块)葱切断待用锅中倒油,油温热时加入...
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🇮🇳印度扁豆酱/扁豆汤/蒙恩豆酱Dahl/Dal/Dhal/Dalh•🍃
多种名字都写一下,便于查找材料:印度扁豆酱/扁豆汤/蒙恩豆酱Dahl/Dal/Dhal/Dalh2016年,牛津大学研究人员公布的一份印度农业研究报告宣布大约在5000年前,古代印度人已经拥有先进的技术种植大米、小扁豆、各种豆类,并与各...
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虾酱鸡蛋扁豆丝
用料鸡蛋扁豆虾酱蒜虾酱鸡蛋扁豆丝的做法扁豆切丝,鸡蛋打散里边放少许盐。先把鸡蛋炒好盛出来,再放蒜末炝锅炒扁豆丝。放入一勺虾酱翻炒放入之前炒好的鸡蛋,出锅前再放少许蒜末提香。...