传承年味麻叶子怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的传承年味麻叶子精选专题是专门提供传承年味麻叶子的相关精彩内容的地方,这里的传承年味麻叶子相关内容,小编都精心编辑,精选优质传承年味麻叶子的相关知识,分享一些传承年味麻叶子方面的经验知识。
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传承年味麻叶子
用料面粉200克盐3克芝麻30克鸡蛋2个传承年味麻叶子的做法准备好的原材料依次一起放入盆里,面粉、盐芝麻,鸡蛋。先用筷子搅成絮状,再分次加凉水,和成面团。盖上盖,静止30分钟。醒好面,尽自己的努力擀成薄片,薄如纸片为佳。发...
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铁锅烩饼—传承的味道
这是我姥姥做的一道菜很喜欢吃里边的饼,但妈妈经常让多吃菜,饼浸润着肉的味道!用料面粉500克盐克油20克冬瓜一块猪肉200克海带50克豆角400克粉皮一张葱一根姜十片蒜八瓣香菇20朵蒜黄20克铁锅烩饼—传承的味道的做法和面,...
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传承的味道-诸暨藤羹
外婆是诸暨人,从小随父母迁居上海,想念家乡的味道时托人从老家带来一盘盘的藤羹,等妈妈出生了,长大了,把家乡的味道煮给妈妈吃.后来妈妈又有了我,依稀记得第一次吃是小学时候的一个冬天,双休日的早餐,暖暖的太阳,热腾腾的白汤...
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年味——蕉叶子(麻叶子)
童年时,每逢过年,走亲访友,家家都会端出一盘蕉叶子招待客人。这一片片酥脆可口,可咸可甜的小零食,是年的味道,更是童年的回忆。美食小贴士:这个菜谱是制作咸口的蕉叶子,如果喜欢甜口的小伙伴,可以把用料中的盐换成糖。用料面粉...
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传承20年的一分钟吐司
十多年前我还是小学生的时候,外教回国前办了一个简单的告别party。清晰的记得他们在教室里简单的准备了可乐,原味薯片以及这个当时的我吃起来震惊的吐司。时至今日我一直记得这个美味又简单的做法,时不时会买一大袋吐司...
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传承的味道——虾仁翡翠饺子(亲子料理)
小时候是妈妈做给我吃长大了我做给儿子吃传承的味道不过如此吧小朋友也可以参与一起制作的亲子料理做美食的同时还可以增加亲子互动哦~自己做的饺子小朋友特别爱吃一口气吃了13个呢😄用料饺子皮面粉500g鸡蛋1~2个青菜汁...
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【粉皮】传承了几百年的传统手艺
缙云粉皮的主要原材料与所有的粉皮一样,都是番薯粉,但是它与其他地方粉皮不同的是,制作缙云粉皮时会在其中加入鸡、鸭蛋,这种当地人独创的粉皮制作手法,让缙云粉皮脱颖而出,成为的缙云小吃界不可不吃的一道传统名点。用料番...
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传承妈妈的味道之盘饺子馅儿
用料老抽1勺生抽1勺猪肉1000克葱适量姜适量片蒜适量花椒面1勺盐适量凉白开适量鸡蛋一颗传承妈妈的味道之盘饺子馅儿的做法热锅倒油油热关小火放姜沫三秒后放葱沫出香味放老抽生抽炒几秒关火放蒜搅拌晾凉倒入肉馅加一...
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传承了百年的卤肉饭
用料猪肩颈肉(肥瘦比3:7),买不到用五花肉也可以小红葱头(小的那种红洋葱,一定要这种才味道足)虾米酱油酱油膏五香粉黄酒大葱生姜(新式的方法可以加一勺花生酱,使得汤汁变浓稠)冰糖传承了百年的卤肉饭的做法猪的肩颈肉洗净,放入...
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多芒小丸子(赵记传承)
自从去赵记传承吃了这款网红小吃就一直念念不忘。一口气吃了两碗的我简直恨不得天天奔去店里坐着吃。于是回来研究了一下做法,味道大致上一样,很简单很方便上手是夏季甜点的最佳选择!用料芒果1大个椰汁200毫升芋圆适量爆...
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【鱼香茄子】锦江饭店传承50年的鱼香味,3步完美还原
1951年正式揭幕的锦江饭店,到现在已有50个年头了,董竹君女士当时为了强调地方风味,以“锦江”命名,希望川菜能像四川锦缎一样著名,红遍东方,走向世界。在锦江饭店的每位厨师,必须精通川菜的每个味型,最开始就是这鱼香味,代表菜...
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传承百年的炸麻叶
奶奶是学校食堂的厨师什么都会做炸麻叶真的是一绝爸爸学习了四年还是没学到精华想着老人年纪大了吃一年少一年于是我亲自约奶奶学习手艺来了希望可以带给大家一道传承百年的手艺用料面粉2碗鸡蛋1个白芝麻10克食用油1...
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传承千年的主食
馒头,不仅是我国的传统食物也作为主食出现在家家户户的餐桌上。手工自制馒头营养健康,口感暄软富有嚼劲麦香味十足吃一个还想第二个哦。用料中粉200g酵母1.5g温水15g冷水75g传承千年的主食的做法酵母放入中粉里一次性加...
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千年传承的萝卜饭
用料萝卜根炸酱千年传承的萝卜饭的做法这萝卜要用红皮的萝卜,不能用心灵美,那口感不好,第一步做捞饭,首先把米泡澡凉水里面,泡透了,水开了以后把泡好的米放在锅里煮,米汤煮至粘稠,捞出米饭,再上蒸锅蒸,蒸半小时就行了。接下来把...
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【香兰教程】经典传承叶儿粑,味美浓郁皮糯馅香
千呼万唤始出来的叶儿粑教程来啦!!自从上次香兰老师直播做过一次,就好多人惦记它的配方和制作方法,今天就把详细做法放出来了,大家的餐桌上又可以添一道美食了,真的特别香特别软糯,而且一点不粘牙,馅料越吃越香,没加什么调料却...
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传承烙肉饼
奶奶传授妈妈,妈妈传授女儿女婿,传承下来的河北美味,肉馅儿满满,亲情满满。用料猪肉500克鸡蛋1个生抽2勺面粉800克盐3克小葱1把姜末1小碗五香粉少许芝麻油少许传承烙肉饼的做法肉馅儿:将猪肉馅儿顺时针搅打至上劲儿,加入小...
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传承千年的萝卜饭
用料萝卜传承千年的萝卜饭的做法传承千年的萝卜饭今天给大家介绍的萝卜饭可是有上千年的历史了,以前家里比较穷,把萝卜和饭放在一起显得饭的分量比较多,而且味道非常的独特,酱香、米香、萝卜香融为一体,这萝卜饭可有年头了...
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传承百年的味道,私房蚕豆
老一辈是大户人家,对吃比较讲究,这道蚕豆就是按照外婆传下来的手法做的。用料蚕豆200克盐3克糖15克传承百年的味道,私房蚕豆的做法蚕豆下锅煸炒,加盐,翻两下。加水没过蚕豆,加大量糖,开大火,盖盖子,水收干,完成,口感甜糯。...
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羹的由来!美味的传承.
正月十五为元宵节,又称上元节。台州向来把十四定为元宵。正月十四夜搅羹,是台州一带的风俗习惯。关于这个习惯的由来,至今还流传着这么一个故事。倭寇侵略我国领土时,魔爪遍及全国,台州府地也不例外。当时,当地的老百姓,由于...
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自制《小四川》麻辣腐乳,传承妈妈的味道~
1.妈妈做的腐乳是自然发酵,不用腐乳曲,不加白酒的,味道更淳正,豆腐更臭,更好吃,不好操作,发酵过程需很谨慎!2.发酵的腐乳,只有长白毛才能食用,长其它颜色的毛毛或者发粘不长毛都不可以食用!!!否则会中毒,切记!安全健康第一!用料豆腐自...
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年味麻叶
有种过年的感觉用料面粉400克鸡蛋2个黑芝麻30克盐6克水适量食用油20克年味麻叶的做法所有材料加入盆中,边搅拌边加入水加水搅拌至无干粉状态,下手揉成光滑的面团三光,盖上保鲜膜醒面30分钟醒好面后将面团擀成薄片,越薄越...
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传承百年的老北京辣菜
🍀这道老北京辣菜我姥姥传给我妈妈,我妈妈又传给我。🍀他在我家传承百年有余,是名副其实家的味道。用料水适量生抽适量芥菜1个花椒一小撮卞萝卜1个食盐1g辣椒油适量,也可不要香油适量传承百年的老北京辣菜的做法辣菜(芥菜...
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传承奶奶的芝麻糯米圆
小时候奶奶经常做的一道家常甜点,一口咬下去满满的回忆用料糯米粉500克红糖50克白芝麻适量油适量纯净水适量传承奶奶的芝麻糯米圆的做法糯米粉中加入少许清水,慢慢揉面把糯米面粉揉成光滑的面团,注意⚠️面团不要太软,只要...
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30年传承匠心之作,秒杀☜会场的空心油麻团
儿时一直盼望着每年三月初六的街亭会场,那三日是赶集的好日子,姨夫骑一辆老式🚲,瘦小的我和表妹一起坐在自行车的三角架上,穿过小巷去品尝那一串串的油麻团@。时间过的真快,转眼三十多年过去了。今天是周末,来看看阿姨家春...
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30年传承匠心之作☞秒杀会场的空心油麻团
小时候一直期盼每年三月初六的街亭会场,因为那三天是赶紧的好日子。每当这个时候,姨夫会骑着一辆老式自行车🚲,瘦小的我和表妹坐在前面的三脚架上,穿过小巷寻找那一串串的油麻团。时间过的真快,转眼30多年过去了。今天是周...