冬瓜河蚌培根汤怎么做更好吃

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冬瓜河蚌、培根汤

这个汤虽说只放盐，但是味很鲜的。用料冬瓜200克葱1根香油几滴姜2片盐适量河蚌3个培根2片玉米油炒菜用冬瓜河蚌、培根汤的做法冬瓜切成薄片。姜切片。葱切米粒。河蚌壳撬开，把里面的肉洗干净，切片。培根切片。热锅热油，放...
鲜美河蚌汤

过完春节，河蚌开始上市，直到清明时候，每年也就这两个月能吃到鲜美的河蚌汤，从小就喜欢喝汤吃歪歪（我们当地人就这么称呼河蚌），现在长大了，也跟大人学习了做法，我不太喜欢咸肉，所以我放的排骨，一样可以让汤变得雪白，也可以根据个人...
草头河蚌汤

草头/母鸡头/苜蓿/金花菜是一样的！大家都是用料草头250g河蚌4只春笋两根火腿去皮100g盐适量小葱5毛钱的姜10g草头河蚌汤的做法河蚌洗净菜场买回来的记得检查，把黑色的肠子都扔掉。裙边不要扔！刀背拍河蚌肉不然会咬不动草...
蚌肉烧冬瓜

用料冬瓜300克蚌肉3-4个小米辣椒（不吃辣可以不放）1-2个生抽1-2汤勺糖少许白胡椒粉1茶勺姜2片葱2根蚝油1茶勺料酒1茶勺开水200cc蚌肉烧冬瓜的做法冬瓜切片，姜切丝，把葱白部分切段，葱绿切末，小米辣椒切末。蚌肉可以在菜场买的...
咸肉河蚌冬笋汤

关于咸肉和河蚌的一段爱情故事用料河蚌3个咸肉1块豆腐半块冬笋半个姜3片盐适量咸肉河蚌冬笋汤的做法河蚌处理过的买回来之后洗干净，用刀背将河蚌肉敲软，切条。咸肉切片水煮一下。冬笋切片，豆腐切小块。将咸肉和河蚌和冬...
河蚌汤

用料河蚌4个姜5片咸肉100克河蚌汤的做法清理河蚌，加入盐，手捏清洗，然后清水冲洗切成带状，放入盘中加入料酒，姜丝腌制加入油，盐（适量），翻炒，加入咸肉，炒前倒掉水加入清水，大火烧开加入盐，不能放糖准备蒜苗备用加入鸡精少许...
眉豆河蚌汤

用料河蚌20个鸡爪4只眉豆50克猪骨600克料酒2勺果皮一个姜3片片盐克眉豆河蚌汤的做法先把河蚌清洗干净沥水放2勺盐（去蚌表面的东西），5分钟后清洗干净沥水备用买回来的猪骨洗净，煮开一下沥水备用把眉豆洗干净，红萝卜和蕉芋去...
河蚌咸肉汤

河蚌滋阴～用料咸肉5片河蚌3-5个（看大小）豆腐老豆腐半块盐少许糖少许料酒一勺葱2根姜3片蒜瓣2瓣胡椒粉少许河蚌咸肉汤的做法河蚌请摊头杀好，回家后用面粉和粗盐搓去表面粘液。厨房纸巾擦干蚌肉，刀背敲松。切小块。蚌肉里添...
河蚌鲜汤

合蚌的肉质比较硬，最适合煲汤，直接食用口感欠佳。用料河蚌6个筒子骨300克黑木耳适量腐竹适量葱段适量姜片适量河蚌鲜汤的做法准备食材处理河蚌备用筒子骨焯水将筒子骨、河蚌一起下锅加水、姜片、胡椒粉、盐，小火慢炖两小...
培根炒河粉

用料河粉适量鸡蛋个培根虾皮黄瓜、胡萝卜油、葱、蒜、辣椒老抽、蚝油、盐（蛋皮用）、鸡精培根炒河粉的做法鸡蛋加盐打散备用锅内入油倒入蛋液河粉提前泡发，黄瓜，蛋皮、白菜、胡萝卜、培根切好待用热锅冷油下入培根、蒜、辣...
培根冬瓜菜

懒人菜式：本没有想分享，就多拍图！不过此菜做饭简单，味道清甜，还很健康！不喜欢吃冬瓜的我，吃了大半盘～^_^用料培根3片盐一点耗油1勺淀粉半勺勺生抽半勺冬瓜半斤多培根冬瓜菜的做法冬瓜洗净切片摆拍；铺上培根，上锅蒸玉米淀粉，加水，...
青菜河蚌汤

用料青菜3棵河蚌3个生姜青菜河蚌汤的做法将河蚌用刀背拍松散，脏东西清理干净。用开水焯一下，捞起切碎。起锅，放菜籽油油稍微煸炒几秒，不能炒脱水了，加入适量的水，慢炖，炖的越久越好，我炖了一个多小时，炖到汤浓白，放入切好的趴趴...
培根冬瓜

冬瓜是很吸收味道的食材，搭配上美味的培根，整道菜散发出培根的浓香，再加上蒜蓉和葱花的香味，很下饭的一道小菜！用料小冬瓜半个培根半包蒜末葱花盐鸡精糖美极鲜酱油培根冬瓜的做法培根切成丁，冬瓜削去外皮切成丁，蒜切蒜末，葱切...
海虾河蚌汤

河蚌很鲜喝过一次后念念不忘。用料河蚌4个海虾7个葱姜蒜适量料酒适量黑胡椒粉适量盐适量海虾河蚌汤的做法河蚌清洗干净切丝，姜蒜切片入锅爆一下将河蚌肉入锅炒一下，加点料酒去腥加入适量开水，放入海虾干货，慢慢煮至汤色奶...
墨鱼河蚌冬瓜排骨汤

用料冬瓜750g排骨(尾椎骨)350g河蚌带壳重约1700g中墨鱼一只姜一大块料酒适量玉米油适量盐少许鸡精少许香葱4根墨鱼河蚌冬瓜排骨汤的做法1、中墨鱼干提前泡发好，撕去表面的那层黑膜，清洗切成丝，用少许料酒、生姜丝腌制去...
冬瓜河虾汤

中午同学送来一些自己晒的东钱湖河虾干，晚上煮冬瓜汤的放了一些，汤的味道很鲜。用料冬瓜适量河虾干适量笋干少许番茄半个冬瓜河虾汤的做法锅里放少许油，放冬瓜，翻炒几下；放入河虾干、笋干，番茄，翻炒一下；然后加适量的水，烧开后...
河蚌豆腐汤-春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮

河蚌豆腐汤，蚌肉味美，咸肉咸香，豆腐嫩滑，青菜软糯，汤鲜味浓，独特醇香，炖一锅就能解决一顿晚餐，实在是不能错过的春季美味。用料河蚌6个豆腐1盒咸肉10片青菜3颗小葱3根生姜3片料酒10毫升河蚌豆腐汤-春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子...
河虾冬瓜汤

炎热的夏天，来一碗时令的河虾冬瓜汤，清爽美味好营养。用料新鲜野生河虾300克冬瓜250克剥壳毛豆150克盐适量植物油适量小葱适量河虾冬瓜汤的做法选鲜活野生河虾，洗净备用；冬瓜去皮切成小条状，香葱切成葱花在炒锅中放入适量...
河蚌的处理技巧+咸肉河蚌春笋汤

清明时节做的河蚌，也总结了一些以前的经验和大家分享一下，如何处理才能使河蚌不硬，不腥用料河蚌5个盐20克面粉30克擀面杖1根咸肉80克豆腐200克春笋3根胡椒粉4克姜3片蘑菇8个姜3片蒜3瓣河蚌的处理技巧+咸肉河蚌春笋汤的做...
咸排骨河蚌冬瓜汤

用料咸排骨3-4段冬瓜1片河蚌2只葱花若干盐5-10克咸排骨河蚌冬瓜汤的做法咸排骨洗干净，先煮开，把水倒了，在放满水继续煮20分钟。冬瓜洗干净切小块冬瓜皮留着，本草纲目有记载，冬瓜皮可以美容，冬瓜可利尿。河蚌洗干净用料酒泡...
河蚌莴苣/河蚌莴笋

这个季节的河蚌显得特别惹眼，每天下班经过菜场都能看见到处都是卖河蚌的，买回去煮上暖暖的一锅，跟你的家人温馨一个晚上吧~~用料莴苣2条河蚌我买了15元的量老葱生姜料酒或者白酒河蚌莴苣/河蚌莴笋的做法让卖河蚌的帮你取...
河蚌豆腐汤

用料河蚌5斤豆腐1块盐少许菠菜1把香菜1把河蚌豆腐汤的做法河蚌洗干净，倒入料酒，盐，腌10分钟烧开水，热水下锅半分钟，取出，切丝油热，葱姜爆锅倒入河蚌，翻炒加入水，豆腐切大块，加入菠菜，中小火40分钟盆底放香菜，盛出...
三鲜河蚌汤

用料河蚌肉400克（半熟）风吹肉80克（最好用咸肉）白菜适量粉丝1小把（干）蒜苗2根葱头适量老姜1块胡椒末适量（较多）盐适量三鲜河蚌汤的做法这个半成品的河蚌。老姜切片，粉丝泡软河蚌切片，风吹肉也切片锅中放油，炒香老姜片、葱头，再翻炒...
培根冬瓜汤（鲜懒快手版）

喜欢吃鲜嫩的冬瓜汤，又懒得泡海米、切排骨？那就来一锅培根冬瓜汤吧～消水肿，止咳化痰，润润身体清清肠胃，快手懒人做法奉上(˘³˘)♡被自己的汤惊艳美味到，忍不住来分享菜谱。希望大家多多交流～用料冬瓜培根（smoked最好）葱姜盐白...
豆腐河蚌汤

我一直都挺喜欢吃河蚌的，但每回在家吃老妈烧的都带腥味，就是没有以前吃的感觉，买的时候问了下老板说要煮锅在烧。用料河蚌2个豆腐1块咸肉适量干木耳7个洋葱半个口菇4个辣椒2个葱姜蒜适量胡椒粉适量料酒适量盐适量蚝油适...