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茄子肉馅包子怎么做更好吃

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  • 茄子肉馅包子的做法和图解,茄子肉馅包子怎么做更好吃

    茄子肉馅包子

    发现,下厨房竟然没茄子馅的包子,于是自己创造!用料大个茄子1个肉末300克葱姜适量生抽老抽耗油适量花生油香油适量盐糖五香粉适量茄子肉馅包子的做法500克面,250克温水,5克酵母,5克糖,2克盐,和面。发面一个小时。带膘里脊肉,加...

  • 鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)

    我们在吃包子的时候,很多人喜欢吃肉包子,肉包子馅料最常见的就是猪肉馅,还有牛肉馅。今天就教大家如何调制出一款万能的猪肉馅,鲜香多汁,嫩滑入味。这款肉馅既可以单独包包子饺子,也可以搭配其他的蔬菜使用。很多人也自己包...

  • 鲜虾茄子猪肉馅儿包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜虾茄子猪肉馅儿包子

    用料包子皮:面粉300克水160克酵母3克包子馅儿:猪肉糜250克新鲜大虾250克圆茄子1只约400克大葱20克生姜20克盐5克糖10克生抽1大勺料酒2大勺蚝油1大勺香油1大勺鸡蛋1只鲜虾茄子猪肉馅儿包子的做法面粉+水+酵母混合揉成光...

  • “酱肉包子馅”没有包子的包子馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “酱肉包子馅”没有包子的包子馅

    重庆人对面食不太感兴趣,但唯独对酱肉包子情有独钟。本来想写酱肉包子的方子的,但包包子的手法不能入眼,就改成专门写馅的方子了。个人比较喜甜,这个方子偏甜,不喜欢太甜的可以适当减少糖的克数。用料肉馅(三肥七瘦)500g料酒...

  • 如何做茄子肉包子好吃 茄子肉包子烹饪方法大全

    茄子肉包子

    用料水250克酵母4克面粉500克糖5克茄子肉包子的做法3分肥七分瘦的肉切小丁,油锅放点油,放入花椒,出香味后捞出花椒,下肉丁煸炒出油脂,加入姜,葱花,甜面酱1勺,豆瓣酱1勺,蚝油1勺炒香后加入用盐腌过控水的茄子丁及泡软的粉条碎。...

  • 如何做肉包馅饺子馅好吃 肉包馅饺子馅烹饪方法大全

    肉包馅饺子馅

    纯属给自己留个笔记。动过几次大手术全麻,导致记忆力下降,随着人到中年,越来越明显,生怕哪天想做包子或包饺子了,大脑就一片空白,顺当也方便下厨友们吧!这个方子吃了近十年,亲朋好友们尝过都一致好评,都说比外面卖的好吃,甚至亲...

  • 肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁(附带饺子皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁(附带饺子皮)

    1.这款肉馅属于清甜多汁的南方口味,用来做肉包子、鲜肉水饺😄。2.关于馅儿,推荐买土猪肉或者黑猪肉。首选五花肉,肥一点好吃呢😃。3.这款肉馅不用加料酒!加了大量葱姜水,不腥也不腻。用料猪肉500克葱、姜(各20克)20克水120克...

  • 肉馅酿茄子食谱做法大全,超简单的肉馅酿茄子做法步骤

    肉馅酿茄子

    用料面酱茄子肉末鸡蛋香油葱姜酱油盐五香粉八角料酒糖青椒蒜肉馅酿茄子的做法茄子去皮,切成一公分厚的片肉馅,按自己喜好,我的是(肉末+鸡蛋+香油+葱姜末+酱油+盐+五香粉)将茄子片中间切开(不要切断),将肉馅放入茄子,制成茄盒锅...

  • 包子(青椒茄子馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子(青椒茄子馅)

    用料青椒5个圆茄子2个蒜6瓣葱1根姜适量蒜6瓣食用油适量生抽1勺老抽0.5勺蚝油2勺鸡精1勺南德调味料适量盐适量香油适量包子(青椒茄子馅)的做法和面。这步忘了拍照,用包子代替。用不烫手的温水和面,和得稍软一些,保鲜膜密封...

  • 肉馅包子食谱做法大全,超简单的肉馅包子做法步骤

    肉馅包子

    记录一下最近摸索成功的肉包子做法。图片无美颜,无滤镜,看起来还是很美貌的😂用料猪肉500克葱半根姜半块料酒一汤勺水约半小碗盐两茶勺糖一茶勺蚝油半汤勺十三香一茶勺白胡椒粉半茶勺老抽一茶勺生抽一汤勺甜面酱半汤勺...

  • 超好吃的包子(猪肉茄子馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的包子(猪肉茄子馅)

    用料面粉500克水250克酵母5克馅:猪肉500克姜末10克十三香3克酱油30克花生油30克盐15克味精10克水100克葱花25克茄子600克(去皮后)尖椒一个超好吃的包子(猪肉茄子馅)的做法面粉加入酵母搅匀,倒入水和成面团,盖上保鲜膜醒发。...

  • 茄子馅包子食谱做法大全,超简单的茄子馅包子做法步骤

    茄子馅包子

    用料发酵好的面圆茄子4个盐克蚝油2勺十三香1勺酱油2勺青椒1个葱6根姜6片鸡蛋四个植物油克香油一勺鸡精1勺茄子馅包子的做法发好的面茄子切末撒盐抓匀后盖上杀水1小时,这时候把青椒,生姜,葱(多一点)切末备用,炒好鸡蛋碎备用...

  • 素茄馅包子食谱做法大全,超简单的素茄馅包子做法步骤

    素茄馅包子

    最近比较忙,好久没得瑟自己的手艺了,周末闲的没事,蒸了一锅包子。用料面粉2碗酵母小包装也半袋圆茄子半个尖椒1个调料酱油,盐,香油,十三香,葱蒜末素茄馅包子的做法发面期间,开始拌馅,茄子和尖椒切丁放调料拌匀。面发好后开始包...

  • 酱香茄子辣椒馅(包子、馅饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱香茄子辣椒馅(包子、馅饼)

    参考了多位厨友的菜谱,结合自己的想法简单改良了一下馅料的用料。挺简单的,味道也出奇的好。主要是为了自己备忘一下,喜欢茄子馅的可以尝试一下。(厨房小白请绕行,因为茄子炒过了馅儿稀了就不好包了,这个真的需要有一点点儿...

  • 肉馅儿茄子食谱做法大全,超简单的肉馅儿茄子做法步骤

    肉馅儿茄子

    这个菜是奶奶最常做的,奶奶传给妈妈,现在这道菜又出现在我的小家里啦!2只茄子,小两口再配个青菜,就是一餐营养均衡的晚餐~估计连第二天的便当菜都有啦用料长条茄子2根肉馅儿500克大葱1根蒜5~6瓣盐一小勺糖3小勺酱油适量料酒...

  • 包菜肉馅包子饺子馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包菜肉馅包子饺子馅

    有点意外,今天做了包子,女儿回来竟然吃了4个!赶紧记录一下,下次再做用料包菜半个!猪肉,3瘦7肥随意葱随意胡萝卜1根盐适量生抽适量十三香,麻辣鲜适量白酒适量包菜肉馅包子饺子馅的做法切切剁剁!包菜撒点盐,一会水出来双手捏团捏...

  • 茄子馅儿的拌制(包子馅儿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子馅儿的拌制(包子馅儿)

    茄子馅儿的包子是在河北学习的,经过闲人研制变成这样适合家人口味的包子。包子馅儿含汁入口不干硬,香味诱人啊😋因为没准备写菜谱,没有拍照。下次再做来补上,🤓用料茄子适量洋葱适量牛肉糜适量猪肉糜适量黑胡椒粉少许盐少...

  • 肉包子肉馅食谱做法大全,超简单的肉包子肉馅做法步骤

    肉包子肉馅

    用料五花肉25克生抽8克老抽2克盐3克糖2克麻油3克食用油10克蚝油3克淀粉1克水18克面粉400克肉包子肉馅的做法葱姜少许顺时针搅拌。...

  • 茄子猪肉辣椒馅包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子猪肉辣椒馅包子

    茄子买多了,不知道怎么吃,放不住了,听说可以包馅,试了试,还不错。用料茄子3~4个青椒1个猪肉300克面粉500克葱花半根生抽2勺糖1勺油2勺盐3匙蚝油1勺酵母6克五香粉2匙料酒1勺姜两片茄子猪肉辣椒馅包子的做法茄子放水里煮变色,...

  • 茄子猪肉馅发面包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子猪肉馅发面包子

    今天中午回家给儿子晾晒被褥,顺便挑战下发面包子,哈哈,第一次!第一次用茄子作馅,第一次蒸发面包子!上图吧!用料猪绞肉9两茄子两条葱姜适量茄子猪肉馅发面包子的做法适量面粉,酵母粉,温水。和成面团,醒一个小时。茄子插成细丝,放...

  • 北方大包子(茄子肉馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北方大包子(茄子肉馅)

    作为身外深圳的北方人,大包子必然是魂牵梦萦的了。作为湖北人的老婆竟然学会包了,满满的❤️用料茄子2个肉末500克生抽若干白糖少许酵母5克(一包)盐少许胡椒粉少许菜籽油适量橄榄油适量面粉1000克糖少许北方大包子(茄子肉馅)...

  • 茄子干猪肉馅大包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子干猪肉馅大包子

    买了半斤茄子干有半个月了,伏天已到,还没想好怎么吃,不吃要生虫的,怎么也要吃掉。还是练着包包子吧。因为我发面水平很差,闺女对我发面总是说:还是做您的强项吧。言外之意是饺子,烙饼。用料家庭粉600g水(和面用)380g酵母5g猪肉...

  • 茄子猪肉馅包子的做法和图解,茄子猪肉馅包子怎么做更好吃

    茄子猪肉馅包子

    用料面粉适量酵母2-3克茄子一个猪肉适量大料花椒香叶适量生抽2勺酱油2勺蚝油一勺食用油适量盐适量葱姜沫适量茄子猪肉馅包子的做法面粉加入酵母和适量的水和成面团醒发。圆茄子去皮,切丁,放入一点盐,腌出水分。葱姜切沫...

  • 肉馅茄子食谱做法大全,超简单的肉馅茄子做法步骤

    肉馅茄子

    用料茄子3个肉末250克鸡蛋1个葱姜肉馅茄子的做法葱姜切末,油盐十三香,放肉馅里,茄子切俩到三刀,把馅放到茄子里。放油,把茄子放锅里,盖盖,把茄子番一下,放酱,老干妈,放水,闷一会,变色,出锅即可。...

  • 青椒茄子午餐肉馅包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒茄子午餐肉馅包子

    前年去西安爬华山,老同学带我们去品尝了渭南最出名的包子,遗憾的是没有吃到茄子包和凉粉包,所以我心心念念的总觉得少了点什么。今天突发奇想做了这个茄子青椒午餐肉包子,也不知道跟渭南的一样不一样,找机会一定要去鉴定一...