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简醇酸奶全麦吐司怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的简醇酸奶全麦吐司精选专题是专门提供简醇酸奶全麦吐司的相关精彩内容的地方,这里的简醇酸奶全麦吐司相关内容,小编都精心编辑,精选优质简醇酸奶全麦吐司的相关知识,分享一些简醇酸奶全麦吐司方面的经验知识。

  • 简醇酸奶全麦吐司的做法和图解,简醇酸奶全麦吐司怎么做更好吃

    简醇酸奶全麦吐司

    夏天比较难控制面温,采取了冷藏和后酵母法用料【液种】高粉150清水150克酵母1克(或鲜酵母3g)【主面团】高粉290细全麦粉60克糖15G(因为酸奶有甜度)奶粉25克鸡蛋1个简醇酸奶180克(一袋)【后料】鲜酵母15黄油60克盐3克简醇酸奶...

  • 全麦吐司(无油、木糖醇版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦吐司(无油、木糖醇版)

    用料全麦粉300克奶粉20克鸡蛋1个木糖醇15克盐4克酵母4克温水140克全麦吐司(无油、木糖醇版)的做法材料全部加入揉至光滑,15分钟。发酵至两倍大。擀平卷起放入吐司盒发酵至八分满烤箱预热200度烤30分钟...

  • 全麦酸奶葡萄干吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦酸奶葡萄干吐司

    面包机版用料安慕希酸奶1瓶红糖2勺盐1/2小勺全麦面包粉2杯黄油1勺水2勺酵母1.5小勺葡萄干蔓越莓半杯全麦酸奶葡萄干吐司的做法都放一起先放上面包机搅5分钟依情况加水后加葡萄干蔓越莓小贴士图为750g面包时间约2小时5...

  • 如何做全麦酸奶吐司好吃 全麦酸奶吐司烹饪方法大全

    全麦酸奶吐司

    哈哈!其实是家里的酸奶太多了!其实是给自己减脂多一点动力!其实就是懒,早上吃吐司比较方便!😂用料高筋面粉200克黄油25克全麦粉50克酵母3克水50克酸奶85克鸡蛋1个奶粉10克砂糖35克全麦酸奶吐司的做法将除黄油以外的所有材...

  • 微波炉木糖醇全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    微波炉木糖醇全麦吐司

    因为特别喜欢吃吐司,但家里各种家电太多了不想再买一个烤箱,所以琢磨了如何用微波炉烤吐司,想做完全全麦粉吐司的可以根据比例调整一下。下面链接是和面发面方法参考的大神的创作用料高筋面粉150克全麦粉50克牛奶80克鸡...

  • 全麦胚芽吐司—柔软醇香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦胚芽吐司—柔软醇香

    人生这个课题太大,妄加评论显得草率。但生活却是实实在在的每一天,有时候,会觉得活得好累,会觉得自己走了好多错路,会觉得付出的努力都看不到回报,会陷入迷茫和困境…但无论成败,时光荏苒,我们回头看当初的自己,总能回想起那些...

  • 全麦酸奶吐司“水合法”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦酸奶吐司【水合法】

    就爱吃一口全麦吐司,记一下自己乱七八糟总结的方子方便下次制作,嘻嘻~做烘焙真是开心啊,尤其是看见成品完美出炉的那一瞬间~基本是拿冰箱里乱七八糟的剩余东西组装起来的,没想到能一次成功,真是太惊喜了!早上起来切片煎一煎...

  • 100%全麦天然酵种醇奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%全麦天然酵种醇奶吐司

    很多TX都喜欢爆头的吐司,但是我个人倒并不追求这个,总觉得如果二发掌握适当,面团中残留的弹性会刚好在烤箱中膨胀到最高,爆头其实是二发不足的反应吧?上次做了很好吃的天然酵种醇奶吐司,这次改良为100%全麦版本,原料中蛋和脂...

  • 少糖油全麦酸奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少糖油全麦酸奶吐司

    用料全麦面粉120克高筋面粉180克鸡蛋1个酸奶160克糖20克盐2克酵母4克奶粉20克蜂蜜10克黄油15克少糖油全麦酸奶吐司的做法除黄油外所有材料混合出粗膜再加黄油继续揉出手套膜放烤箱发酵功能50分钟拿出分三块整形放吐司...

  • 全酸奶吐司食谱做法大全,超简单的全酸奶吐司做法步骤

    全酸奶吐司

    处理剩下的酸奶!备忘!用料酸奶150克高筋面粉280克鸡蛋32克细砂糖45克酵母4克盐2.5克奶粉8克黄油25克全酸奶吐司的做法家里有个吐司盒没有盖,于是包上锡纸倒扣烤,底部着色比较快,所以要多包几层锡纸。右边是包锡纸烤的,颜色...

  • 波兰种全麦酸奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种全麦酸奶吐司

    波兰种的加入可以延缓面包老化。加入酸奶,口感弹软,十分好吃。配方是一个450g吐司模具。预留液体量,根据面粉吸水程度调整。用料波兰种王后日式吐司粉87克水87克干酵母0.5克主面团王后日式吐司粉75克全麦粉100克浓稠无糖...

  • 全黑麦酸奶吐司(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全黑麦酸奶吐司(自用)

    用料黑麦粉300克鸡蛋1个(44g)酸奶165克橄榄油20克盐2克蜂蜜20克燕麦麸皮40克开水(泡麸皮)77克干酵母3克全黑麦酸奶吐司(自用)的做法开水泡麸皮放凉混合材料(除酵母外)静置20分钟揉至半扩展加入酵母揉至扩展发酵两倍大排气整形...

  • 100%全麦酸奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%全麦酸奶吐司

    家常但不平常,灵活,好吃,方便,用料简单用料1(酵头)全麦粉450克酸奶2/3杯160ml蜂蜜3大勺水1/3杯即时酵母,1小勺温水1/4杯盐2小勺11克用料2(主面团)全麦粉450克即时酵母1小勺温水1.5杯食用油1/4杯60ml所有酵头100%全麦酸奶吐...

  • 全麦蔓越莓酸奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦蔓越莓酸奶吐司

    松软美味的面包加入了一部分全麦粉比较有嚼劲用的梅花型吐司盒做出了一朵朵可爱的花型面包同样也适用450g的吐司盒用料全麦粉100g高粉180g蔓越莓干50g酸奶150g淡奶油25g盐3g糖30g干酵母3g黄油25g全麦蔓越莓酸奶吐司的...

  • 酸奶全麦(90%)吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶全麦(90%)吐司

    为了家人的健康,我做的一切面包都会添加入高配比的全麦粉或黑麦粉,并且尽可能的少油少糖。三能450g金波一个。用料高筋面粉25克全麦粉225克鸡蛋1个盐2.5克耐高糖酵母3克细砂糖25克自制无糖酸奶170克黄油20克酸奶全麦(90%)...

  • 鲁邦中种醇奶藜麦全麦培根芝士吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲁邦中种醇奶藜麦全麦培根芝士吐司

    这是一款偏咸口味的吐司。加入了鲁邦中种,既增加了吐司的风味又延缓了老化。配方仅供自己记录使用。用料鲁邦中种高筋粉90克牛奶56克液态鲁邦种20克主面团高筋粉100克全麦粉80克鲜酵母6克牛奶100克细砂糖28克盐5克室温...

  • 酸奶全麦吐司(手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶全麦吐司(手揉)

    昨天自己做了酸奶,还剩下一瓶没喝完,所以今天决定尝试用酸奶当液体做吐司😉如果计算水量是酸奶按80%算的话,125克*0.8=100克水;全蛋液按75%计算:39克×0.75=29.25克。那么总水量为100+29.25=129.25克。用料高筋面粉(红磨坊)170...

  • 酸味酵种醇奶燕麦吐司——简单酵种的养成的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸味酵种醇奶燕麦吐司——简单酵种的养成

    酸味酵种燕麦醇奶吐司吐司方子千千万,很难说哪个最完美最棒。我认为能懂得配方中每个原材料发挥的作用,每个步骤存在的意义,并且能举一反三了解其中的关键点,做出自己最想要的就是最完美的配方!这款吐司的要素有燕麦、淡奶...

  • 酸奶吐司(酸奶全麦吐司)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶吐司(酸奶全麦吐司)

    高筋面粉280克,全麦面粉30克,其它材料不变,酸奶全麦吐司。(黄油可以用玉米油、猪油代替)用料高筋面粉310克自制酸奶(无糖)170~200克鸡蛋1个奶粉10~20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶吐司(酸奶全麦吐司)的做法除黄油外...

  • 淡奶油版全麦酸奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油版全麦酸奶吐司

    市售的全麦面包,添加的全麦粉量有限,这是一款适合高血糖人群的面包,试试吧。这个配方与前一个全麦面包配方的区别是使用了淡奶油,蜂蜜用量更少,家里有需要消耗的淡奶油时,可以一试。前面步骤忘记拍照了😃用料鸡蛋1个(带壳55...

  • 酸奶荞麦吐司(全种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶荞麦吐司(全种法)

    用料荞麦面100克展翼高筋粉420克浓酸奶60克糖40克酵母粉5克鸡蛋45克水280克盐5克亚麻籽油35克酸奶荞麦吐司(全种法)的做法1、除了盐、油外其它材料厨师机打面5分钟成团,盖湿布发酵40分钟2、发酵40分钟的面团加入盐打3分...

  • 100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种

    我抱着一桶西域春酸奶,半躺在沙发上吃的时候,就想用酸奶和全麦粉来做个面包。可是又觉得西域春实在是不太好买,而且一桶有点太多了。决定还是买个小包装的普通酸奶。就买了图1里面这款都非常普遍的三元酸奶,做出来的面包...

  • 全麦吐司(酸奶中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦吐司(酸奶中种)

    用料牛奶(水)100克全蛋25g高筋粉150g全麦粉65克奶粉18克耐高糖酵母2克盐5克黄油20克酸奶中种酸奶25克水50克高筋粉75g酵母0.5克中种需提前制作,冰箱冷藏发酵24-72小时。全麦吐司(酸奶中种)的做法干净容器,倒入牛奶、全蛋。...

  • 蒸果仁酸奶全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸果仁酸奶全麦吐司

    没想到蒸出来的吐司更绵软用料酸奶200克全麦粉100克高筋面粉200克黄油20克细砂糖20克盐2克酵母3克鸡蛋2个蒸果仁酸奶全麦吐司的做法面团揉成有薄膜,室温醒发,醒发好的面擀成牛舌状,铺一层果仁卷起来再杆开,再铺一层肉松,再...

  • 绵软的酸奶全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵软的酸奶全麦吐司

    麦香味浓郁的吐司撕着吃,好美味的哦!用料冷藏酸奶80克冰牛奶80克鸡蛋(45-50g)1个日式吐司粉200克新良黑全麦粉50克冰糖粉40克奶粉30克酵母2-4克黄油20克盐1/2茶匙绵软的酸奶全麦吐司的做法冰牛奶80g(可预留10g)+冷藏酸奶80g...