全麦酸奶吐司

哈哈！其实是家里的酸奶太多了！
其实是给自己减脂多一点动力！
其实就是懒，早上吃吐司比较方便！😂

用料  

全麦酸奶吐司的做法  

1. 将除黄油以外的所有材料放到厨师机或者面包机里，揉到表面光滑。

2. 加黄油，继续揉到初扩展阶段，简单的能成膜即可！

3. 揉光滑，一次发酵至2-2.5倍大小。
   

4. 手指沾高筋面粉向面团戳个洞，不回缩就是发好了。

5. 面团排气，分割成三部分，松弛15分钟！

6. 松弛好的面团擀饼，卷起来，再重复擀饼，卷起来，三个面团分别整形后放进吐司模具。

7. 二次发酵至八到九成满。
   

8. 中下层，预热200度，烤40分钟。