⚠️零基础️奶香馒头怎么做更好吃

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⚠️零基础🅾️奶香馒头

松松软软，香香甜甜的奶香馒头，又暄软又扛饿，连我一个南方人每次吃都大快朵颐。用料面粉400克牛奶150克水100克酵母4克白砂糖25克(不喜甜可少加)盐4克⚠️零基础🅾️奶香馒头的做法400g面粉放入面包机桶中，加入4g盐，25g白砂糖，不...
宝宝零食——奶泡泡（奶香小馒头）

用料土豆淀粉鸡蛋无糖奶粉低筋面粉糖粉植物油苏打粉宝宝零食——奶泡泡（奶香小馒头）的做法鸡蛋打散，加入糖粉，糖粉打化，搅拌均匀，加入植物油，搅拌均匀。所有粉类称好放在一个盆里搅拌均匀后过筛，过筛到鸡蛋的盆里，用手把面粉揉...
黑麦馒头【基于小高姐牛奶馒头做法】

因为疫情，好久都没有吃到大馒头了，于是，自己动手做吧！无盐无糖，小孩子吃也很健康！这次改良的是小高姐的馒头方子，下面的配料是个【很软的粘手】的面团，可能杂粮粉的加入对吸水性有了影响。馒头发好后，因为面团偏软，都躺倒了，也很...
🐂零失败的奶香馒头

香甜可口的雀巢奶酱放入馒头中，即代替了砂糖也增添了奶香，孙女与儿媳妇吃着出炉不久的馒头，连连说好吃，一只接着一只吃，我知道其实是雀巢炼奶的奶香吸引了她们的胃口…用料加糖炼奶：雀巢炼奶（加糖）30克高筋面粉75克低筋面粉22...
牛奶馒头（零基础零失误操作）

用料牛奶240克面粉400克酵母粉5克白糖35克牛奶馒头（零基础零失误操作）的做法天冷将牛奶放在微波炉中温热下，然后把酵母粉融合在牛奶中。把面粉和白糖混合，再把冷却的牛奶倒入面粉中，把面粉和牛奶搅拌下，使它们充分融合，变成...
零基础红豆卷（红豆馒头）

减肥的时候会做一些馒头/包子做主食或者早餐。之前看到个类似的红豆卷，但是都稍微有点复杂。改良了一下，一学就会哦。超级好吃，一口气吃了好几个。用料高筋面粉1000克安琪酵母5克糖纳红豆500克水适量零基础红豆卷（红豆馒...
奶香刀切馒头（基础馒头）

实验了好几种方法，记录一下。这种是孩子最爱吃的，多次调整牛奶的量，根据我常用的面粉，这个水量是刚好的。好的刀切馒头会有分层，像面包拉丝那样，冷了也好吃。用料低筋面粉（美玫）250克酵母（燕子）3克玉米油6克鲜牛奶135克奶香刀切...
蜂蜜馒头零基础《子惠版》

甜甜的蜂蜜小馒头非常好吃啦用料蜂蜜勺小馒头蜂蜜馒头零基础《子惠版》的做法我买的兰白的小馒头和百叶饼提前忘记拍照了小馒头刷两面蜂蜜锅内加一点油放好馒头等到底金黄色在反面金黄就出锅了我用煎锅也可以用烤箱的...
零基础全麦馒头攻略

那年疫情宅在家开始学做馒头的，至今做了多次了。今天做了全麦粉的，分享给大家。用料面粉1200克酵母9克糖3克温水720克油几滴零基础全麦馒头攻略的做法称量好面粉，全麦粉。酵母和糖称好。酵母，糖放入温水混匀。顺时针和面...
零基础经典面食【刀切馒头】

百搭早餐，刀切馒头，简单、健康又美味！本菜肴为FC1内置智能菜肴，路径：汤粥主食-米面-刀切馒头，跟随智能菜谱，轻松享受美味！关注《碗里碗外》微信公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦！用料中筋面粉500g水840g（240g和面）酵母1大勺盐2...
零基础零失败的奶香小馒头

闲下来就想吃点东西，可是一块蛋糕什么的又太多。于是想到做点小的零食来吃。配料里用低粉或者普通面粉来做都可以，有次低粉用光了，我就用中筋粉做了，口感也不错。果仁可以放葡萄干、榛子、腰果、花生仁等等，只要自己喜欢的...
零基础mini刀切馒头

一口一个，松松软软，一定不要错过奥用料中筋面粉200克水100克酵母2克糖20克零基础mini刀切馒头的做法把水、酵母、糖加入中筋面粉中，用筷子搅拌成絮状，再揉成团把面团移至揉面垫，揉至光滑，松弛20分钟松弛20分钟后，把面团取出...
基础奶香馒头❗️阳光发酵

天气渐渐热起来了白天室温已达30+做包子馒头不需坐温水发酵了沐浴着阳光约40分钟就可发酵完全依然习惯一次发酵菜谱为广式甜馒头，非北方的老面白馒头亲们根据自己喜欢的甜度进行调整⚠️不加一滴水，只加牛奶的甜馒头⚠️面...
一口小馒头/奶香味/包子皮基础编（不加泡打粉、零添加）

还有不明的地方，可以看看我新发布馒头通用包皮的做法，里面增加了超多视频详细说明，新手速成，一次学会做馒头可以点此连接一口小馒头，更适合小宝宝们，周末特别有动力啊，分享记录一下😁可以把牛奶换成水果汁或疏菜汁，喜欢奶味更...
零基础翻花馒头教学

过年啦，蒸馒头的时候来几个翻花馒头是不是很有新意呢，超级简单用料面自家和面的量酵母零基础翻花馒头教学的做法发好的面团揉成光滑的两个小面团擀成两个大小差不多的圆形对折两次，变成四分之一个圆用刀切成三份把面片按...
一次发酵基础奶香馒头

喜欢吃老面酵香口感的可以提前准备波兰种：50克中筋粉+50克水+0.5克酵母粉，发酵至表面布满气泡。不喜欢老面口感的直接用酵母粉发酵，100克面粉对应0.5-1克酵母粉。用料波兰种100克牛奶55克酵母粉0.5-1克奶粉20克中筋粉50...
基础馒头

用料中筋面粉260克猪油或黄油8克新鲜酵母6克糖6~8克25~40°温水125克基础馒头的做法揉面盆中放入6g新鲜酵母，加入125g的25-40°温水，搅拌融化。加入260g中筋面粉，6g白糖，8g猪油（或黄油）用筷子搅拌均匀，手揉3分钟左右成团，盖盖...
(零基础) 高颜值超快手奶香花花小馒头

我终于来更新了！！颜值在线，口感在线，一口一个，小朋友没有不爱一口小馒头。用料糖50克（甜度自行调整）奶粉（可放可不放）15克耐高糖酵母2-5克（一斤最多不超过5g）水或者牛奶200克（根据面粉吸水量自行增减）植物油适量面粉（高、中、低筋）50...
绣球馒头首秀零基础零失败

用料发酵好的面团绣球馒头首秀零基础零失败的做法搓4根长条顺时针压着转一圈，再逆时针转一圈，交替转头捏在一起反过来把底封起来，塑成圆形想要馒头小一些可以把长条搓细点底面出锅喽...
炒馒头 (零基础版)

这几天颞下颌关节功能紊乱没法正常吃饭。只能吃一些软的。但是广州这边又面条比较少。特地打电话给妈妈问怎么做。一次成功。用料馒头2个盐少许酱油少许葱一根红萝卜半个炒馒头(零基础版)的做法先把馒头切块。把盐和...
宝宝零食～奶香小馒头

八个月宝宝的小零食，比外面的更安全更健康用料鸡蛋1个婴儿奶粉20克面粉适量菠菜适量宝宝零食～奶香小馒头的做法菠菜焯水打成菠菜汁备用菠菜汁过滤，鸡蛋打散鸡蛋液加奶粉和面粉拌成絮状，揉成面团装保鲜袋醒20分钟继续揉留...
奶香白胖馒头（零失败）

馒头方子千千万此法简单易上手掌握关键的几步收获满意作品🤗用料中筋面粉360克糖20-30克酵母3克牛奶200-220克盐1克奶香白胖馒头（零失败）的做法将所有材料混合搅拌厨师机一档搅拌成团二档揉至表面光滑切开面团没有气孔...
零基础开花馒头做法

明天又是周日休息，要去看望乡下的爷爷奶奶，睡觉前做2锅红糖馒头，明天带去她们尝尝用料中筋面粉500克红糖130克温水250克酵母5克小苏打5克玉米油15克零基础开花馒头做法的做法食材大合照将红糖倒入温水，搅拌至融化酵母倒入...
双色馒头（零基础，无添加）

很早以前就会做，简单好吃的双色馒头，吃的停不下来🤗。今天又做了一遍，写成菜谱和厨友们分享下用料面粉500克水250克红糖50克白糖25克酵母5克双色馒头（零基础，无添加）的做法往放有红糖50克得碗里加入125克开水，搅拌下，待红糖完...
基础馒头

时间：约30-35分钟难度：压力略大💪份量：4人份用料普通面粉（中筋）500g干酵母5g糖5g温水260g基础馒头的做法酵母用温水化开，静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。糖放入面粉上，用酵母水均匀的淋在面上，用筷子搅拌成雪花状的大片...