美味佳肴馆艾馍馍艾米粿怎么做更好吃
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![艾馍馍（艾米粿）的做法和图解,艾馍馍（艾米粿）怎么做更好吃]( "艾馍馍（艾米粿）的做法和图解,艾馍馍（艾米粿）怎么做更好吃")
艾馍馍（艾米粿）
这个小食是家里一直都会做的，春天的时候，艾草（也有地方叫棉花草）正嫩，田野里四处都是，油菜花下最盛。外婆会带着我们一路走一路采，配上年前的腊肉，这道小食一直是记忆里最温情的回忆。用料糯米粉700克粘米粉300克腊肉1块咸菜（...
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![“SUPER烘焙坊”青团（艾馍馍）的详细做法，“SUPER烘焙坊”青团（艾馍馍）做法技巧]( "“SUPER烘焙坊”青团（艾馍馍）的详细做法，“SUPER烘焙坊”青团（艾馍馍）做法技巧")
【SUPER烘焙坊】青团（艾馍馍）
又到了该吃青团的时节啦，古人还是很有意思的，他们擅长用食物来标注时节，因为味道比任何记忆都难以忘记。今天就来教大家青团是怎么制作的用料冷水250克糯米粉250克红豆沙400克澄面75克热水100克青汁粉25克【SUPER烘焙坊...
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![艾草馍馍食谱做法大全,超简单的艾草馍馍做法步骤]( "艾草馍馍食谱做法大全,超简单的艾草馍馍做法步骤")
艾草馍馍
周末天气不错，阳光明媚，带娃去爬山，发现山上好多野生的艾草，特别鲜嫩，清明节马上到了，也应个景做个青团吧！用料糯米粉460克澄粉60克艾叶240克食用碱3克豆沙馅适量白糖20克艾草馍馍的做法艾叶清洗干净，放进加了食用碱的开水焯...
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![艾蒿馍馍食谱做法大全,超简单的艾蒿馍馍做法步骤]( "艾蒿馍馍食谱做法大全,超简单的艾蒿馍馍做法步骤")
艾蒿馍馍
用料糯米粉克艾蒿艾蒿馍馍的做法艾蒿搅拌成泥，过筛放入面粉，慢慢调成面糊能立小尖就行，无油平底锅小火预热，摊饼。可配白糖沾吃。...
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![春天的艾草。艾粿，糯米糍，艾糍的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "春天的艾草。艾粿，糯米糍，艾糍的烹饪做法，大厨教你详细做法")
春天的艾草。艾粿，糯米糍，艾糍
超级美味的艾糍，我第一次做。有些人叫它艾粿，我们称之为艾糍。这里的材料有多一点点的，我是预多一点点粉的。共两种口味，一个咸，一个甜。肉松蛋黄馅料10个，黑芝麻花生馅料15个。共25个的量用料糯米粉600克砂糖红糖加起来150...
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![艾粿食谱做法大全,超简单的艾粿做法步骤]( "艾粿食谱做法大全,超简单的艾粿做法步骤")
艾粿
艾草有温经、去湿、散寒、消炎等等多种功效，是很好的食用植物。好多地方都有做艾粿习惯，今天我也来做一些，有食疗作用味道也不错。用料粘米粉200克糯米粉400克艾草100克水少许红豆沙约200克艾粿的做法艾草择好洗干净放入...
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![馋哭隔壁小孩的艾馍馍的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "馋哭隔壁小孩的艾馍馍的烹饪做法，大厨教你详细做法")
馋哭隔壁小孩的艾馍馍
用料糯米粉300克红糖水小半碗玉米油适量艾叶适量馋哭隔壁小孩的艾馍馍的做法准备艾叶，切成末（越小越好）准备半碗开水将红糖化成水（红糖水需要晾冷备用）PS:因为是直接从冷藏室拿出来的，艾叶看起来不太好看！将糯米粉拌入切好的...
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![如何做艾米粿好吃 艾米粿烹饪方法大全]( "如何做艾米粿好吃 艾米粿烹饪方法大全")
艾米粿
用料糯米粉500克糖50克面粉80-100克馅料艾米粿的做法新鲜嫩艾叶过开水，烫个二三分钟就可以。用筷子挑起来，切几刀，后期不用榨干水，也不用另外加水。打成糊，不用另外加水，加适量的白糖。加1份的面粉，6分的糯米粉，没有具体数量...
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![香煎艾草馍食谱做法大全,超简单的香煎艾草馍做法步骤]( "香煎艾草馍食谱做法大全,超简单的香煎艾草馍做法步骤")
香煎艾草馍
艾草馍是清明文化习俗食物，清明前是採摘食用艾草的好季节，艾草对人体具有神奇功效，性味苦，理气血，温，入脾，抗菌，平喘，散寒除湿，温经止血等。绵软的艾草与糯米粉揉成团，隐隐有股特殊的清香，再包入炒熟的肉末煎成饼，更是香味十足。也...
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![艾叶粿食谱做法大全,超简单的艾叶粿做法步骤]( "艾叶粿食谱做法大全,超简单的艾叶粿做法步骤")
艾叶粿
用料糯米粉250克米粉250克笋丁克艾叶咸菜豆干艾叶粿的做法艾叶焯水（加小勺碱），糯米粉米粉1：1，艾叶捞出和米粉拌成团不粘手，切小剂摊平把馅包里面后再摊开做成小饼包好馅后放蒸屉蒸30分钟...
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![奇香无比的清明粑粑/蒿子馍馍/青团/艾团的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奇香无比的清明粑粑/蒿子馍馍/青团/艾团的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奇香无比的清明粑粑/蒿子馍馍/青团/艾团
每年这个季节我们都会包的蒿子馍馍，喜欢吃的加✌🏻mqm342523，不会包的教你哈用料蒿子适量腊月3斤猪肉1斤鸡蛋2斤春笋米3斤大蒜2斤雪里蕻1.5斤豆干1.5斤食用油适量盐适量生抽适量老抽少量鸡精适量勺姜一小块干辣椒一小把...
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![鸟米粿~艾馍馍（老客家特色）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鸟米粿~艾馍馍（老客家特色）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鸟米粿~艾馍馍（老客家特色）
每年三月份妈妈都会做这样的食物，新鲜的艾草（清明草）配上一定比例的糯米粉，面粉揉成面团，用自己晾晒得腊肉，腌菜，和一定比例的新鲜猪肉作为馅料，最外层用晒干得玉米壳包上蒸上个把小时，极具客家风味得客家小吃就做好啦，，腊肉的香...
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![简单快手的艾香松饼（附艾香馍馍做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单快手的艾香松饼（附艾香馍馍做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单快手的艾香松饼（附艾香馍馍做法）
来自新邻居的爱/艾♥️，在澳十几年第一次看到艾草，也是因为新邻居的慷慨我第一次品尝到久违的艾香🥰艾草的功效众人皆知，其博大精深又魅力无穷是我中华的一大瑰宝💯👍用料艾草汁160克鸡蛋3个白砂糖30克盐1克食用油15克低粉...
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![艾馍馍食谱做法大全,超简单的艾馍馍做法步骤]( "艾馍馍食谱做法大全,超简单的艾馍馍做法步骤")
艾馍馍
春天艾草发出新芽，艾草不仅清肝利胆，而且能治月经不调。今天采了不少艾草新芽，正好做几个艾蒿蒿馍馍。用料艾草一把汤圆粉适量，约两碗汤圆心适量艾馍馍的做法艾草发出嫩芽，一边踏青一边采摘回来洗干净切细加入汤圆粉和水揉...
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![艾蒿馍馍，艾糍粑的做法和图解,艾蒿馍馍，艾糍粑怎么做更好吃]( "艾蒿馍馍，艾糍粑的做法和图解,艾蒿馍馍，艾糍粑怎么做更好吃")
艾蒿馍馍，艾糍粑
艾蒿可以全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用。艾蒿馍馍～小时候的味道*^_^*用料糯米粉462克粘米粉238克香艾蒿（嫩尖、叶）125克猪肉糜170克...
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![蒿蒿（艾蒿）馍馍（青团）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒿蒿（艾蒿）馍馍（青团）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒿蒿（艾蒿）馍馍（青团）
春天的野菜系列用料艾蒿1斤1两糯米粉1000g内馅莲白2片菜籽油较多盐适量糖适量花椒面较多花椒油少量香油几滴北豆腐手掌大小的一半生抽适量熏豆腐干1块老抽极少量小葱1两半蒿蒿（艾蒿）馍馍（青团）的做法烧开水，焯几秒，变色捞起...
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![甜心艾饼和馍馍的做法和图解,甜心艾饼和馍馍怎么做更好吃]( "甜心艾饼和馍馍的做法和图解,甜心艾饼和馍馍怎么做更好吃")
甜心艾饼和馍馍
🌺今天来做既简单又美味的两吃艾叶，让两款甜味的春季时令小吃，为生活增加一抹春绿的色彩！用料艾叶200克（两份的量）糯米粉450克红糖适量花生米100克核桃仁80克白芝麻或黑芝麻50克盐适量花生油和菜籽油适量甜心艾饼和馍馍的...
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![艾蒿馍馍（青团）的做法和图解,艾蒿馍馍（青团）怎么做更好吃]( "艾蒿馍馍（青团）的做法和图解,艾蒿馍馍（青团）怎么做更好吃")
艾蒿馍馍（青团）
正当季，吃艾草用料糯米粉（直接买叶儿粑粉，糯米粉和大米粉是按比例配好了）500克艾草500克玉米油小苏打克肉馅（或者咸蛋黄馅）个玉米叶子艾蒿馍馍（青团）的做法清洗，我把杆留着的（当然家里要有破壁机）焯水，放一小勺小苏打泡凉水挤干水...
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![艾蒿馍馍改良版（青团）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "艾蒿馍馍改良版（青团）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
艾蒿馍馍改良版（青团）
吃了那么多年的艾蒿馍馍，今年吃出新高潮，女儿一口气可以连吃三个，幸好天气又转凉，野生艾蒿在经过第一轮采摘后长出的新芽也不会有那么老^_^不过这个改良版的青团只取汁液，老点更有清香！🤗用料野生艾蒿尖120g马铃薯淀粉100g...
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![四川的青团～民间的艾馍馍的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "四川的青团～民间的艾馍馍的烹饪做法，大厨教你详细做法")
四川的青团～民间的艾馍馍
艾草，俗称清明草，每年初春桃花始盛开的时候，总会品尝着艾草的清香，感受着春天的滋味。四川民间或者说家常最喜欢的吃法，就是把它煎成“艾馍馍”。做法很简洁，但是……试过就知道有多好吃。用料艾草红糖清水玉米油四川的青团...
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![艾米粿食谱做法大全,超简单的艾米粿做法步骤]( "艾米粿食谱做法大全,超简单的艾米粿做法步骤")
艾米粿
艾米粿也称清明粿用料面粉1000克糯米粉600克前腿肉500克香干500克腊肉100克新鲜笋丝500克艾草500克艾草尽量选嫩芽艾米粿的做法焯水5分钟左右笋切丝更好吃肥肉先炸出香味艾面团擀成长条，切成剂子30克左右擀成圆形水烧...
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![晴明团子/馍馍详细制作方法，含艾草采摘，艾青制作的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "晴明团子/馍馍详细制作方法，含艾草采摘，艾青制作的烹饪做法，大厨教你详细做法")
晴明团子/馍馍详细制作方法，含艾草采摘，艾青制作
用料艾草2斤面粉5斤小苏打或纯碱2勺毛笋4-5根雪菜600克腊肉或鲜肉250克葱一把蒜叶一把盐适量生抽适量味精适量猪油或菜油适量晴明团子/馍馍详细制作方法，含艾草采摘，艾青制作的做法上山挖毛笋，这样的新鲜，自家没有毛竹山...
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![艾蒿馍馍❕完美诠释的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "艾蒿馍馍❕完美诠释的烹饪做法，大厨教你详细做法")
艾蒿馍馍❕完美诠释
用料赖汤圆牌糯米粉1袋赖汤圆牌黑芝麻馅1袋艾蒿200克黑芝麻20克白糖20克艾蒿馍馍❕完美诠释的做法艾蒿洗干净，过开水准备糯米粉洒入黑芝麻，白糖，跟糯米粉混合均匀加入用辅食机打过的艾蒿这是黑芝麻馅包成这样。上火蒸20...
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![记忆中的艾蒿馍馍(青团)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "记忆中的艾蒿馍馍(青团)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
记忆中的艾蒿馍馍(青团)
它有着清香软糯的表皮，咸香适口的馅儿，盐菜完美的中合了腊肉的肥腻，吃起来，香而不腻。一直叫它艾蒿馍馍，殊不知它还有个洋气的名字一一青团。记忆中，它是我每年春天的小期待，跟着妈妈去采艾蒿，炒馅儿，至今仍记得第一次跟外婆学...
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![香煎艾蒿馍馍的做法和图解,香煎艾蒿馍馍怎么做更好吃]( "香煎艾蒿馍馍的做法和图解,香煎艾蒿馍馍怎么做更好吃")
香煎艾蒿馍馍
明年开春，河边上都会长很多艾蒿，所以记忆里面，每年菜花开的时候就要做艾蒿馍馍、只是以往都吃的传统艾蒿馍馍里面是腊肉馅的，不过我还是钟爱如图这种简单的方法，感觉这样做更吃的出艾蒿的香味用料面粉50-80克开水适量凉水...
