100巧克力挞怎么做更好吃

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100%巧克力挞

黑红巧克力镜面淋面【685克】75克……水150克……细砂糖150克……玉米糖浆100克……甜炼乳60克……吉利丁冻(1:5)150克……66%黑巧克力(Caraibe66%)适量克……红色色素（天然）制作：1、将水和细砂糖在厚底平底锅中加热。2...
低碳水生酮巧克力挞or巧克力塔

最近可能更巧克力有点缘分最近天天都在吃……从冰箱拿出来先放10分钟等上面水散一点再装饰。用料塔皮无麸质燕麦粉20克椰子面粉20克杏仁粉20克洋车前壳粉2巧克力粉20克赤藓糖醇10克蛋清2个椰子油15g巧克力馅料100%黑...
芒果巧克力挞

很少做挞类甜点，制作步骤会繁琐一点，但是成就感也是爆满，芒果与巧克力的混搭，还有时下流行的波点水果装饰，间隙是密集的可可奶油裱花，真是太好看了呀！一勺下去，可可挞皮的酥香，可可奶油的香滑，还有酱层的微苦，最香甜的要属那颗芒...
巧克力蛋挞

佛系更新用料牛奶10克巧克力蛋挞的做法公众号...
巧克力盘挞

用料黄油45克糖粉50克全蛋液25克低筋面粉145克可可粉8克黑巧克力适量淡奶油150克炼乳30克蛋黄1个巧克力盘挞的做法先将糖粉与黄油混合均匀（黄油若忘记提前室温软化，可以放碗里隔热水软化成半液体）；然后加入全蛋液，搅拌均匀...
巧克力小挞

一口大小的迷你挞，用85％的黑巧克力来制作的甘纳许让这款小挞拥有浓郁巧克力香气和冲击力十足的浓厚苦甜感，如果不太喜欢这种口感可以选择60％以下的巧克力来制作，一样非常好吃。食谱改自家庭烘焙小零食。用料挞皮低粉45g糖...
Tartelette Chocolat 巧克力挞

【【本人非专业，手残做出来的丑，但方子是好方子^^】】浓郁的甘纳许巧克力挞皮里填满了顺滑的巧克力奶油酱点缀上装饰的巧克力就是一道让人爱不释手的巧克力挞配方来自熊谷裕子的<可爱缤纷的法式小蛋糕>此配方可做4个巧...
巧克力芝士挞——巧克力与芝士的最美享受——君之

闭上眼睛，想象一下这款巧克力芝士挞的滋味：酥松香脆的挞皮，细腻柔和的芝士，浓郁丝滑的巧克力奶油。当它们融合在一起的时候，那种感觉……这款挞，看上去步骤很多，实际上，挞皮，芝士馅，巧克力奶油的制作统统不复杂。只有挞皮是需要...
消耗100%黒巧克力

吃就是愉悦嘴巴、心情的好事。尝试着把囤积了100%黒巧克力变成大家都能接受的口感丝滑细腻的巧克力。简单、省时、省力、好吃、健康。用料黑巧克力100%80克白巧克力适量炼乳（可不加）适量木糖醇适量椰子油40克消耗100%黒...
巧克力彩挞

又是一款为六一美食节研制的售卖品。简单易做、颜值高，巧克力味道香醇，入口滑嫩，还省时快手，成本又不算高，方便家庭小批量做好售卖。闺蜜的小丫头看见成品照片都高兴坏了～用料牛奶175克好时巧克力酱25细砂糖20克炼奶20克玉...
巧克力云朵挞

肯德基同款网红蛋挞，蛋奶香味浓郁，搭配流心的巧克力酱，上面烘烤过的棉花糖外焦内软能拉丝～奥昆大起酥蛋挞皮，搭配奶香浓郁的蛋挞液，超适合和小姐妹们分享～快动动你的小手，一起来做软萌可口的巧克云朵挞吧：用料奥昆蛋挞皮6个黑...
巧克力挞

巧克力沙布列（总重：875克）127克——红糖34克——砂糖40克——转化糖283克——黄油46克——蛋黄307克——面粉34克——可可粉3克——苏打粉1克——盐制作：1、将黄油、砂糖和转化糖浆搅拌。加入蛋黄搅拌均匀。加入其它过筛...
法甜巧克力慕斯挞（法芙娜巧克力）

想做个慕斯，买好了硅胶模，又觉得单独个半圆太小，于是加了个挞底，首次尝试里面就先做简单的，原本还想加个巧克力蛋糕片……七拼八凑找好了每一部分的材料和做法，做得很吃力，但好在成功了不得不说法芙娜真是优质！超好吃。有兴趣...
无糖100%黑巧克力

由于我自己是个纯黑巧的爱好者，我的妻子也随着喜欢上了黑巧克力，但是她吃不了那么苦的，所以在这个方子中，我选择使用了赤藓糖醇这个代糖来中和一下苦味，由于有了赤藓糖醇的存在这款黑巧具有了100%黑巧的成分，还有了一定程度...
100%中种巧克力吐司

我用的是富泽商店梦之力面粉，这个牌子的面粉感觉吸水性很一般，这一批用完以后不会再买了，因为吸水性非常一般还挺贵。看了很多配方都有加可可粉，巧克力也用专门的耐高温巧克力，但我是为了消耗家里吃的巧克力才做的这款吐司...
巧克力蛋挞

用料鸡蛋4个萄葡干少许淡奶油80克黑巧克力50克旺仔牛奶200克细砂糖100克巧克力蛋挞的做法烤箱上下火200度30分钟...
木糖醇版生巧（100%黑巧克力）

用料100%黑巧克力200克淡奶油200克黄油40克木糖醇70克可可粉适量木糖醇版生巧（100%黑巧克力）的做法淡奶油加热到微冒泡，将黄油和木糖醇一起倒入搅拌到融化，关火倒入巧克力搅拌均匀，倒入容器冰箱冷藏四五个小时，切块前撒上适...
巧克力🍫控挚爱，超级满足的“巧克力流心蛋挞”

这款“巧克力流心蛋挞”绝对是巧克力🍫控的挚爱，一口就超级满足。。。不过热量也会爆表哈，还是适量品尝吧😂😂😂用料蛋挞皮8个蛋挞液：牛奶80克淡奶油60克蛋黄1个白糖10克炼乳5克低筋面粉5克巧克力酱：巧克力40克淡奶油40克...
法式巧克力挞

配方是AurélienCohen这位大师的，按照配方做还挺容易成功的。而且这个巧克力挞吃起来不是很甜，挞馅非常的丝滑，真的入口即化，塔皮是酥酥的，真的非常好吃，做完的巧克力挞我老公拿个吃，一边吃一边说，这个有点大呀，等会儿吃完饭闲...
向日葵巧克力挞<附巧克力酱做法>

七夕情人节就要到了，如果你的对象刚好喜欢向日葵的话，不如送给她一朵可以吃的向日葵吧！哈哈，其实是向日葵上放了一个插满瓜子仁的巧克力挞！材料和操作都很简便喔！用料<挞皮>香蕉3根（约400克）即食燕麦片120克可可粉5克<巧克力...
100%中种法醇奶巧克力面包/巧克力咕咕霍夫

配方来自于妃娟老师能做2个6寸咕咕霍夫或者整形成小圆包什么的都是可以的哈！！用料A中种高筋面粉200g鸡蛋10g酵母1.5g牛奶86g淡奶油40g枫糖浆20gB酵母1g鸡蛋8g黑糖20g盐2g枫糖浆10g奶油奶酪20g可可粉5gC巧克力30g淡奶油3...
巧克力控必入🌈云朵巧克力蛋挞‼️

🥧今天是云朵巧克力蛋挞🥐超简单🥐零失败🥧巧克力控千万不要错过哦！用料蛋挞皮6个巧克力30克鸡蛋1个牛奶50克淡奶油30克糖10克棉花糖6个可可粉适量巧克力控必入🌈云朵巧克力蛋挞‼️的做法1⃣鸡蛋加糖搅拌均匀，加入淡奶油...
100%巧克力可颂

A-巧克力牛奶（提前2天）（共计：332克）266克【80.12%】……全脂牛奶66克【19.88%】……可可角（法芙娜：gruédecacao）步骤：1、▼将可可角放入烤箱以150℃烘烤5分钟，然后放入牛奶中浸泡。图片2、▼用手持均质机（Bamix®）将整体充分搅拌...
金箔巧克力手工巧克力黑巧克力巧克力

步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体...
浓厚巧克力挞

转载并翻译自HidaMariCooking：本方需要15cm派模用料挞皮低筋面粉100克高筋面粉16克糖粉35克杏仁粉15克盐一小撮无盐黄油60克全蛋液23克巧克力内陷牛奶巧克力/黑巧克力150克淡奶油80毫升鸡蛋2个无盐黄油（融化）50克可可粉1...