汕头紫菜炒饭怎么做更好吃
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汕头紫菜炒饭
本来准备去汕头玩的,但广东的疫情又严重了,那就在家复刻这道经典的紫菜炒饭吧,方子参考b站的咻酱小食堂用料米饭1.5碗紫菜半张葱1根胡萝卜半根鸡蛋2个盐适量香肠适量白胡椒粉1小勺萝卜干没有可以省略汕头紫菜炒饭的做法...
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非头水紫菜也能做的“紫菜炒饭”
随意买的紫菜发现是要洗过才能吃的,但是看大多数紫菜炒饭都得用可即食的头水紫菜,今天试了一下,洗过也可以炒出来很香,而且洗过的紫菜炒出来还是爽脆脆的口感哦~此方为一人份用料紫菜随意撕一点虾仁五六只猪肉丸3个草菇6...
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汕头炒粿条
在现居的城市很难吃到干净卫生且正宗的炒粿条,我一直很后悔在离开家乡的时候没有学好炒粿条。经过不断的学习琢磨,终于慢慢掌握了炒粿条的做法,记录一下方便健忘的自己。所在的城市很难买到粿条,所以用的是河粉代替。用料...
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汕头炒糕粿
小时候很喜欢的美食,现在很少地方有卖,路边遇到就是很幸运的事情,有点想念,就搞起来。用料鸡蛋2个西红柿1个糕粿若干葱段若干段糖粉或糖霜若干克油若干克生抽若干勺汕头炒糕粿的做法糕粿某宝有卖,切成三角形,别太厚别太薄,加...
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炒头水紫菜
紫菜一般人都是紫菜蛋花汤,做寿司这些。炒紫菜可能是闽南沿海才会吃的做法。每年十一月份左右,头水紫菜上市,必定要买六七斤。每年这个时间,在深圳来家里吃饭必定要请朋友吃这道菜,赞誉颇高,主要是图的头水紫菜的香嫩鲜甜!回...
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潮汕炒紫菜
用料免洗干紫菜适量糖适量盐适量沙拉油少量花椒小把胡椒粉适量鸡粉少量潮汕炒紫菜的做法紫菜用剪刀剪成碎块状部分调料炒锅里放上油,花椒粒,爆花椒粒后,过滤掉花椒,剩下一点儿油在炒锅里就好放紫菜开始翻炒,火不能大看起来...
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紫菜头炒肉
紫菜头营养比较丰富,有补血益气等功效还能清除体内寄生虫但是它含糖,因此糖尿病患者不宜食用,它还可以生吃做蔬菜沙拉用料紫菜头1个里脊适量葱花适量酱油一小勺盐3g左右料酒一小勺紫菜头炒肉的做法紫菜头买来削好皮紫菜...
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红饭(紫菜头炒饭)
用料紫菜头半个小葱三根鸡蛋一个剩饭一碗盐、油少许红饭(紫菜头炒饭)的做法超简单,紫菜头切粒,小葱切碎,锅里放点油炒一下紫菜头,加一点盐,再放剩米饭炒散,再放葱炒炒,再放打散的鸡蛋炒熟就好啦。...
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潮汕菜头粿
看到超市有新鲜的萝卜卖,来一个自己做点菜头粿吃吧!用料萝卜1根大概680克粘米粉130克左右盐适量胡椒粉适量潮汕菜头粿的做法萝卜洗净去皮,擦成细丝,加盐腌会出水加入粘米粉,适量胡椒粉,搅拌均匀盘子用锡纸垫好,一会好脱模,搅...
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潮汕菜头圆
萝卜切丝之后一定要挤干水份把挤出来的萝卜汁备用用料萝卜7斤番薯粉2斤盐15g芹菜8根五香粉2勺花生米适量潮汕菜头圆的做法萝卜洗干净去皮,切掉头尾部分用刮丝神器刮丝放入适量的盐,混合搓揉一下,然更多的水分跑出来使劲...
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潮汕菜头糕
家乡的味道~用料萝卜4斤红薯粉500克盐适量沙茶王2包鸡精适量香菇适量虾米🦐适量芹菜2根,适量下潮汕菜头糕的做法萝卜去皮削成丝,加适量盐放置一旁,等会要挤干萝卜的水分,这个时候可以做其他的香菇泡软切丝,切丁也行,你喜欢怎...
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紫菜芋头饭
用料芋头.紫菜.大米.虾皮.三层肉.葱姜盐鸡精,以上材料依个人的份量自己备。紫菜芋头饭的做法大米先泡一下紫菜洗净虾皮洗净把用料切好起锅开火不三层肉爆炒下入芋头和虾皮炒香再倒入紫菜炒一下倒入大米炒香,放入盐鸡精...
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菜头饭(萝卜饭,菜头是潮汕的叫法)
用料萝卜猪肉香菇香菜沙茶酱味精盐腊肠菜头饭(萝卜饭,菜头是潮汕的叫法)的做法把萝卜用工具打成丝,香菇和猪肉切丁,把白饭煮好等油开加入猪肉,香菇,腊肠翻炒,等到差不多了倒入萝卜丝,最后加入味精,盐,沙茶酱,掌握火候就可以了炒好...
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紫菜炒饭
用料米饭一碗紫菜半张鸡蛋3个其他配料紫菜炒饭的做法最近不在家,只能用电磁锅做饭。锅加油小火先炒紫菜,在加入虾皮银鱼。炒干取出备用。蛋炒饭的流程,最后加入炒好的紫菜。好好吃饭,天天向上。...
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炒紫菜头
用料紫菜头1个里脊200克料酒1勺生抽1勺盐适量葱适量猪油50克炒紫菜头的做法1里脊切丝,用料酒淀粉抓匀。2紫菜头切丝备用。1猪油爆香八角辣椒葱段捞出,下肉丝烹生抽煸炒。2放入紫菜头,加适量水熬制紫菜头软烂,加适量盐鸡精...
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素炒紫菜头
用料紫菜头1个蒜末三个素炒紫菜头的做法紫菜头去皮切丝,我刀工不行,大家见谅蒜末花椒锅热加油,油热+蒜末与花椒扒拉,蒜末变色花椒出香放入紫菜头,酱油一点点,开始扒拉,可以加入一点点水,盖锅盖开始小火咕嘟,水收的差不错加入盐...
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潮汕味满满的紫菜炒饭
无意搜到菜谱,恰好家中有紫菜,故做之用料米饭4碗紫菜1张胡萝卜1根萝卜干少许干香菇10朵肉饼100克潮汕味满满的紫菜炒饭的做法把香菇泡发后,顺道把所有材料切成粒热锅加少许油,把紫菜煎酥,紫菜不需要洗,待晾冷后,用保鲜袋装起...
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潮汕咸紫菜(炒紫菜,下饭菜)
紫菜蛋花汤,估计是大家对紫菜的第一印象,咸紫菜,用炒的,只需要酱油和水,简单又美味,臭小子每天都要求加餐的菜。用料紫菜2片酱油少量水少量油少量潮汕咸紫菜(炒紫菜,下饭菜)的做法两片干紫色,汕尾特色,不用泡,没沙子,空口吃都可以...
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里脊炒紫菜头
用料紫菜张里脊克料酒勺盐克鸡精勺生抽勺里脊炒紫菜头的做法里脊切丝,紫菜头切丝,香葱切粒备用做法见下方小贴士制作方法,1里脊切丝用老抽料酒水淀粉抓匀腌制备用。2紫菜头切丝,香葱切粒备用。3猪油烧热放葱粒炝锅,放肉丝...
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潮汕菜头粿
潮汕菜头粿用料:白萝卜500克,花生米50克,芹菜50克,五香粉5克,地瓜粉50克,盐适量用料萝卜2根潮汕菜头粿的做法潮汕菜头粿...
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潮汕炒菜饭
用料剩饭一碗鸡蛋1个卷心菜小个的五分之一葱半根酱油适量盐适量潮汕广章(可不加)适量潮汕鱼饼(可不加)适量火腿肠(可不加)1根蒜2瓣芥兰两三根潮汕炒菜饭的做法卷心菜切丝过水沥干芥兰切小段其他配料切丁切片都可以放点鱿鱼...
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紫菜炒饭
盛产海鲜的沿海地区,对美食的诠释更多的赋予了海洋的味道。之前去厦门把关不粘锅时,在一家餐馆里尝过一道非常有特色的炒饭,用香酥的紫菜搭配虾皮、干贝等海产,炒出来的米饭带着浓郁的香味,特别好吃。用料熟米饭1碗胡萝卜4...
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汕头可饭
有点类似炒饭但是却是大汕头的特色,起源是什么我不知道,我只知道做出来超香超好吃~用料泰国香米按人头算猪肉看你喜欢香菇适量韭菜一把炸花生适量香芋半个汕头可饭的做法香米洗净先在电饭煲泡会,香芋削皮之后滚刀切,热油之...
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肉炒紫菜头
紫菜头,又称甜菜根,红菜头,由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火,又被称为火焰菜。甜菜根作为食物有着悠久的历史,它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,这些化合物能抗感染,增加...
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潮汕版紫菜炒饭
南澳紫菜炒饭,香喷喷,希望大家喜欢。这是4人份的量用料紫菜1张米饭8碗胡萝卜半根腊肠1根虾米若干克猪肉若干克蒜1根潮汕版紫菜炒饭的做法米饭煮好,饭凉。猪肉,蒜,红萝卜,虾米,腊肠切粒南澳紫菜一张放微波炉,中火2分钟烘干烘干...