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电饭锅发酵怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的电饭锅发酵精选专题是专门提供电饭锅发酵的相关精彩内容的地方,这里的电饭锅发酵相关内容,小编都精心编辑,精选优质电饭锅发酵的相关知识,分享一些电饭锅发酵方面的经验知识。

  • 电饭锅发酵食谱做法大全,超简单的电饭锅发酵做法步骤

    电饭锅发酵

    还在为冬天做包子发不起来烦恼吗?!试试电饭锅发酵🤔用料面粉250克酵母3克糖35克水140克左右电饭锅发酵的做法全部材料混合加水(水的量按面粉的吸水率增加),实行三光政策:手光,盆光,面团光滑(就是不粘手)然后保鲜膜盖住面团,电饭...

  • 24小时中种冷藏发酵红豆吐司包(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    24小时中种冷藏发酵红豆吐司包(电饭锅版)

    这款面包适合吃完正式的晚餐后,慢慢悠悠地做。头天晚上把中种面团轻松和好,放进冰箱中,就可以该干嘛干嘛了,看电视,上网,休息,什么都不耽搁。面团静静地在冰箱中完成发酵的使命。第二天吃完晚餐,就可以鼓捣这团面了。经过混合...

  • 电饭锅做美味发面馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭锅做美味发面馅饼

    电饭锅做美食,不紧不慢,自动跳到保温,不怕冒烟。关键是,空档时间,可以照看一下,我家的淘气宝宝。今天天气真好,来晒晒我做的电饭煲馅饼!用料面粉若干鸡蛋一个发酵粉适量白糖适量白菜粉丝木耳胡萝卜豆腐做馅盐适量生抽半勺电饭...

  • 黑米面面包(电饭锅一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米面面包(电饭锅一次发酵)

    首次尝试做面包,家里没烤箱,试下用电饭锅做面包,本想用全麦粉,刚好用完,用黑米面粉也不错,做出来是漂亮的巧克力颜色哈。用料黑米面粉100克有机面粉250克酵母3.5克盐3克水150克麦片少许奇亚籽(可选可不选)5克营养酵母(可选可不...

  • 宝宝最爱的南瓜小鸡馒头—一个电饭锅里完成的发酵蒸熟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝最爱的南瓜小鸡馒头—一个电饭锅里完成的发酵蒸熟

    宝宝最近食欲不佳,突然说妈妈我想吃小鸡馒头!家里刚刚中筋面粉只剩50G,于是妈妈就自创了一个把中筋/高筋/低筋三种面粉一起参合做的。关键味道不错宝宝一口气吃了五个!用料南瓜适量高中低面粉各50–60克酵母3克白砂糖15克...

  • 冬天发酵电饭锅版无需烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬天发酵电饭锅版无需烤箱

    用料黄油克鸡蛋个牛奶克盐克糖克酵母冬天发酵电饭锅版无需烤箱的做法介绍一个自认为比烤箱发酵更方便的方法电饭锅内胆加水按煮饭键5分钟左右然后调回保温键放一个平常蒸菜的铁架让热气散掉一点,1分钟左右把待发酵的面...

  • 天冷电饭锅快速发酵法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天冷电饭锅快速发酵法

    额、有的妹子:一顿操作猛如虎,蒸出的馒头能敲鼓。本派独门秘诀,为发扬光大,特详解如下。在没有阳光,寒气逼人,没有烤箱、没有空调暖气、没有打开暖暖的被窝的逆境下,你要如何强颜欢笑,置之死地而后生、怎么温暖你的面团,使她圆...

  • 免揉面电饭锅咸香土豆面包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉面电饭锅咸香土豆面包(一次发酵)

    如果喜欢烤箱版的,请点开以下食谱链接👉👉其实这款面包不需要称量也是可以的,只要把面拌到和图中面糊的浓稠度差不多就可以了,油量大约是陶瓷汤勺1勺半,至于土豆泥和葱花,多点少点关系都不大,差不多就行啦。我的电饭锅比较...

  • 自制电饭锅发酵黑蒜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制电饭锅发酵黑蒜

    黑蒜是比较受欢迎保健食品,网上也能买到,自己做是最健康的保证。黑蒜的功效:杀菌消炎,预防癌症,预防心脑血管疾病,调节三高保护肝脏,抗衰老美容及健脑益智等功效。这是网上的介绍,蒜头本来就有很多功效,经过发酵后功效会有所提...

  • 自制杂发糕(电饭锅蒸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制杂发糕(电饭锅蒸)

    本来想做彩色馒头或者彩色发糕的。但是材料有限,家里只有一斤面粉的样子了所以我就做了小版的发糕,馒头只能下次做了。我用的是普通面粉。黄色部分的是南瓜面糊🎃绿色部分用的绿豆偏白的我用的是香芋。颜色不太好看。要...

  • 桂花米酒发糕-自发粉电饭锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂花米酒发糕-自发粉电饭锅版

    买的烘焙食材还没到,又嘴馋想吃甜食,所以做了这个发糕。用料自发粉180克米酒100克糖桂花30克鸡蛋1只水50克左右桂花米酒发糕-自发粉电饭锅版的做法自发粉、糖桂花、米酒倒在一个盆里,搅拌均匀。由于我的厨房秤还没到货,所...

  • 黑糖发糕(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑糖发糕(电饭锅版)

    用料黑糖4块化黑糖温热水200克鸡蛋2个中筋面粉320克酵母4克化酵母温水(30度左右)45克红枣6颗黑糖发糕(电饭锅版)的做法我用的是独立小包装的云南黑糖(玫瑰味)。将黑糖用温热水化开,总共280克,酵母4克用45克30度左右的温水化开...

  • 自发海参(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发海参(电饭锅版)

    海参泡发过程,“浸泡、清洗、煮焖、涨发”,必须用无油的容器,最好用纯净水来泡发。需要时间,一般要3~4天,浸泡和涨发中途必须做到早晚换水,放冰箱冷藏,涨发时最好再加入用纯净水制的冰块对涨发效果更好。用料海参若干只纯净水...

  • 红糖发糕(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖发糕(电饭锅版)

    红糖是6寸膜具,白糖是8寸用料面粉150克玉米油20克鸡蛋2个水或牛奶80克左右酵母2克红枣几颗想q一点80克木薯粉或者红薯粉都可以红糖60克红糖发糕(电饭锅版)的做法鸡蛋红糖油打匀起泡乳状后加入面粉,油,牛奶或者水,酵母,搅拌均...

  • (电饭锅发酵版)超软发面红糖饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (电饭锅发酵版)超软发面红糖饼

    自从入夏以来都是采用室温发酵,每次做包子,饼子,馒头等都觉得还不错,但是总是觉得没有想要的松软中带嚼劲的口感。于是今天突发奇想用电饭锅保温的方式来做一次发酵,没想到不仅时间短,而且二发完全省了,直接下锅就膨胀的大大...

  • 电饭锅葱油大花卷(一次发酵,消耗葱叶专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭锅葱油大花卷(一次发酵,消耗葱叶专用)

    吃过花卷,没吃过这么大的这么好吃的葱油花卷,不信,那就动手试试,不信你说不好吃🤩还有,这个花卷可以用来消耗小葱叶,我们家只爱吃葱白,葱叶基本做花卷消耗了🤪用料中筋面粉(面团用)300g酵母4g糖10g水(或牛奶)170g小葱适量小苏打1...

  • 发酵箱平替——电饭锅的详细做法,发酵箱平替——电饭锅做法技巧

    发酵箱平替——电饭锅

    我开始就觉得电饭锅的内胆因为是不粘的,所以特别适合弄面,后来没想到电饭锅本身就是一个完美的发酵箱平替,面发的还快还好,还不用追加投资了,用料电饭锅1个发酵箱平替——电饭锅的做法揉好的面团放入锅中,盖好盖子过了一会...

  • 一次醒发的简单电饭锅(电高压锅)面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次醒发的简单电饭锅(电高压锅)面包

    最近大家都在家闲着,朋友圈各种做凉皮的,电饭锅蛋糕的,春饼的,我也按耐不住,做了个电饭锅面包(其实是电高压锅,因为把排气阀打开,和电饭煲差不多功能)揉成手套膜的方法见我之前的菜谱用料高筋面粉300克鸡蛋1个水120克(水和蛋液...

  • 电饭锅红糖发糕的详细做法,电饭锅红糖发糕做法技巧

    电饭锅红糖发糕

    时间:约30-60分钟难度:有点挑战🖖份量:5人份用料普通面粉(中筋)300g红糖100g开水200g红枣9颗鸡蛋2个水40g干酵母3.5g泡打粉3g电饭锅红糖发糕的做法红糖用开水冲泡,放凉备用。酵母混合清水,激发活性。面粉中倒入酵母水、泡打...

  • 电饭锅发糕食谱做法大全,超简单的电饭锅发糕做法步骤

    电饭锅发糕

    因为觉得电饭锅可以做蛋糕,所以发糕应该也可以做吧?然后就试了一下,结果非常成功!很好吃!!!用料红枣4颗面粉400克鸡蛋2个酵母10克糖5克水适量克葡萄干适量克油红糖电饭锅发糕的做法鸡蛋面粉水红糖酵母粉白糖和一起葡萄干,蔓越...

  • 红枣发糕(电饭锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣发糕(电饭锅)

    用料中筋面粉300克牛奶260克鸡蛋2个红糖50克红枣适量酵母4克玉米油适量红枣(装饰用)适量红枣发糕(电饭锅)的做法红枣用温水泡10分钟后,稍微变软后就可以去掉核用料理机打成泥。牛奶把红糖融化后加入酵母粉,充分化开后倒入红...

  • 红糖馒头(电饭煲一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖馒头(电饭煲一次发酵)

    用料高筋面粉250克红糖50克水110克发酵粉2.5克红糖馒头(电饭煲一次发酵)的做法所有材料混合揉成面团,揉到面团光滑,揉成长条形状,切成六个剂子拿一个剂子压扁,反复往中间揉,一圈两圈三圈,有时间可以多揉几圈。然后慢慢收口。...

  • 快速发面,电饭锅发面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快速发面,电饭锅发面

    停暖气这几天,温度比较低,要想点办法加快发面的速度。想起了万能的电饭锅,主要是考虑它有很好的保温作用。试了一下,果然非常有效。用料面粉400克温水200克酵母1克快速发面,电饭锅发面的做法电饭锅预热以后,锅里面是温的,但...

  • 用电饭锅一次发酵做出好吃的面包(无需揉出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用电饭锅一次发酵做出好吃的面包(无需揉出膜)

    不需要烤箱也能做出美味可口的面包!用料面粉(中粉)300克鸡蛋40克糖35克(喜欢甜的增加糖)牛奶150克玉米油20克耐高糖酵母4克盐2克电饭锅一个4升用电饭锅一次发酵做出好吃的面包(无需揉出膜)的做法把牛奶、鸡蛋、糖、玉米油、...

  • 电炖锅发糕(二次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电炖锅发糕(二次发酵)

    方子转自豆果美食里拾光机的红糖发糕(电炖锅,二次发酵)。这个方子因为用了电炖锅,全程基本不用操心,做出来的发糕柔软,蓬松,好吃得不得了,我总做,但找方子真心麻烦,于是准备搬到自己这里来。用料低粉120g热水120g红糖30g酵母2g...